Find Ud Af Dit Antal Engel
Det er vores yndlings tid på året - den specielle tid, hvor vi afrunder alle vores yndlings græskaropskrifter og lægger dem direkte inde i vores ansigter.
Som det viser sig, er græskar meget mere end en spiselig lysestage.
Fotografi med tilladelse til tk
Denne squash er lav i kalorier og fedt og fyldt med gode ting. Det betyder dog ikke, at du ikke kan omdanne et græskar til en bomb-ass cheesecake eller sprød kaffe.
De fylder dig også som en del af en hovedret eller bidrager med deres karakteristiske, efterårs smag til en lang række sider og hovedretter.
Fra brød til suppe, chili til ostekage, her er 10 græskaropskrifter for at gøre slutningen af dit år bedre.
Hænder
For når græskar skal være stjernen, og alle andre fødevarer skal ryste før det.
1. Langsom komfur græskar chili
Fotografi med tilladelse fra The Magical Slow Cooker
Det eneste, der er mere opvarmende og smagere end en chili, er en, du kan smide i en langsom komfur og glemme alt om.
På trods af græskar i navnet er dette ikke en veggie chili - Hamburgerkød spiller også en nøglerolle. Det indeholder heller ikke hele græskar - græskarpuré og græskar krydderi er nok til at give den rige smag midt i de mere traditionelle chili-elementer.
Enhver vegetar kan erstatte hamburgerkødet med soja, flere bønner eller andre grøntsager som svampe eller butternut squash .
stram kram betydning
to. Græskar krydderi pasta dej
Fotografi med tilladelse fra The Practical Kitchen
Nogle nyder måske stegt græskar på deres pasta (se nedenfor), men vi fandt en opskrift, der går bedre: Du kan faktisk have græskar krydderi i nudlernefor at tilføje endnu mere faldsmag.
Igen er dette ikke en opskrift med græskar i sig selv. Men disse cinnamony , muskatnød, kardemomme spaghetti superstjerner kan understøtte stort set ethvert måltid, der indeholder græskar uden at svede.
3. Steg græskar, avocado og feta på sort bønnespaghetti
Fotografi med tilladelse fra The Nut Butter Hub
Hvis der er noget, der vokser fra jorden til at blive mere cremet og rigere end græskar, er det avocado . Så at kombinere de to over en speciel sort bønnespaghetti sammen med den fede ostes glatte tang er intet andet end vinde.
Glutenfri lækkerhed bugner af spaghetti med sorte bønner og tilsætning af kalk, koriander , og hakkede jalapeños gør dette til en pastaretter, der kunne hagl fra Mexico .
Og det betyder ikke noget på nogen måde, for det lækker lækkert.
Supper, sider og salater
Har noget græskar ved siden af dit græskar, hvorfor ikke?
Fire. Flødeost græskarbrød
Fotografi med tilladelse til et bord fuld af glæde
Lav brød, græskar-y måde. Og med flødeost både inde og oven på din aromatiske oprettelse, vil du aldrig se på brød på samme måde igen.
Dette er tættere på bananbrød end dit supermarkedskøbte brød. Så hvad enten det er en 'side' eller ej, er græskarbrød en alsidig bage, du kan spise som en snack, godbid, måltidsakkompagnement eller en seng til frisk frugt.
Hvilken rig, fluffy, cremet tilføjelse til din eftermenu .
5. Ingefær æble-græskar suppe med gulerødder
Fotografi med tilladelse fra Melangery
Suppe er livsnerven i efteråret og vinteren. Uden det sidder vi skælvende i en suppefri hul med tristhed og lave temperaturer. Så det er passende forgræskarat dukke op i denne fejring af alle ting falder krydret og smagfuldt.
Det er en fantastisk vegansk suppeindstilling, der forbliver helt mælkefri. Og tilsætningen af ristede gulerødder tilføjer en chunkiness og sødme til denne suppe, der perfekt spiller af æbler .
6. Græskar og feta salat
Fotografi med tilladelse fra Grådig Gourmet
Vi måtte medtage en salat, fordi det er den friskeste måde at nyde smagen af ægte græskar på. Feta ”Er også tilbage, fordi, ja, hvorfor ikke?
Opskriften antyder, at man først skal stege græskar i olie, da dette karamelliserer græskar og modvirker fetaens skarphed.
Et godt afrundet, sundt måltid venter!
Desserter
Nu har vi de krydrede muligheder ude af vejen ...
7. No-bake græskar nutella cheesecake
Fotografi med tilladelse til 365 dage bagning og mere
Ostekage er helt åbenlyst udviklingen af græskar. Og hvornår putte Nutella på noget gør det værre? Plus, du behøver ikke engang at bage det. Det er en pokker af en dessert for ikke meget arbejde.
Med en knust graham cracker base giver denne kanel-hued græskarfyldning ensjælemassageplatform til smuldret oreo-cookies, hot fudge-sauce, knuste nødder eller næsten alt hvad du kan lide.
8. Græskar mandelsmør kopper
Fotografi med tilladelse fra Kara Lydon
Jordnøddesmør kopper erså2019. (De er ikke, de vil altid være fantastiske.) Men du kan vælge noget lige så velsmagende og lidt sundere.
Indtast græskar mandelsmør kopper med deres græskar-smagfyldning og chokoladeskal, gør de til en kop at huske.
Fyldet er let at piske op fra mandler, græskarfrø, græskarstertkrydderi, mandelsmør og kokosolie . Hele opskriften er endnu enklere. Og i slutningen har du bidende, chokoladeagtige efterår.
9. Græskar karamel ark kage
Fotografi med tilladelse fra Tutti Dolci
Caaaaaaaaake . Og denne gang er det et ark.
Græskar og karamel går smukt sammen. Og det dobbelte hit af saltet karamel og karamelsauce gør dette til et sød dessert at huske.
Spis ikke det hele på én gang.
10. Bourbon-spiked ingen tilsat sukker græskar krydderi latte
Fotografi med tilladelse fra Cali Girl Cooking
Okay, såmed det sammeder er meget at elske ved denne opskrift. Bourbon ? PSL ? Intet ekstra sukker ? En absolut vinder lige uden for flagermusen.
Med kun ægte græskar og krydderier på spil og fem ingredienser (seks inklusive det drys kanel eller kanelstang ), dette er super nemt at lave og en ægte komfortkaffe.
udvokser en nisse cut iscenesætter billeder
Når du næste gang er på vej mod en standard kop o 'Joe, hvorfor ikke klare det virkelig speciel ?
Tag væk
Græskar kan godt være sæsonbestemt, men med opskrifter som disse ønsker du ikke at begrænse dem til pyjamas kl. vejr.
Mange af disse opskrifter læner sig på græskarpuré og laver din egenkunne ikke være nemmere. Så der er ingen grund til at købe i butik - men som altid kan du. Det er bare mere sandsynligt, at du har ekstra sh * t i det som konserveringsmidler eller sukker.
Hvis du er på en sukkerbegrænset eller lav-carb diæt i efteråret, behøver du heller ikke bryde dit mønster. Der er masser af egnede græskaropskrifter der ude.
