Find Ud Af Dit Antal Engel
OK, her er sandheden: Ægte nøddebuttere er fyldt med nærende fedtstoffer, og vi vil aldrig anbefale at tage dem ud af en sund kostplan, medmindre duhartil.
Men hvis du allerede har fortæret flere spiseskefulde af tingene og ønsker mere - eller bare vil eksperimentere med alternativer - jordnøddesmørpulver er en lettere (som i, lavere i kalorier og fedt) mulighed, der stadig giver masser af protein, fiber og smag.
Du skal blot rekonstituere det ved at blande med vand eller røre selve pulveret i saucer eller piskeris. Det kan ofte være meget lettere at lave mad eller bage med end almindeligt jordnøddesmør , også.
Fra smagsvarianter til ikke-tilsatte sukkerversioner er det ikke svært at finde flere mærker af jordnøddemel eller pulver i dagligvarebutikkerne eller online i disse dage.
Stadig ikke helt sikker på, hvad man skal gøre med det? Her er 21 ideer.
Jordnøddesmørpulveropskrifter til morgenmad
1. Pandekager med jordnøddemel
Kombinationen af jordnødde- og fuldkornsmel giver ekstra nøddeagtig smag i disse ultra lette pandekager. Jordnøddemel kan endda være ansvarlig for den bløde tekstur, da der ikke er olie eller smør i batchen.
to. PB2 quinoa granola barer
Foto: Dejligt som det ser ud
Jordnøddespulver, quinoa-flager (aka fladede quinoa-frø) og kun 3 spiseskefulde ahornsirup gør, at denne ikke-bagt morgenmad behandler et fedtfattigt, glutenfrit, reduceret sukkeralternativ til emballerede granola-barer.
Opskriften giver et lille parti, hvilket er super praktisk, hvis du er madlavning til en .
3. Glutenfri bananbrød med jordnøddemel
Leder du efter en glutenfri bagt vare, der ikke får dig til at føle, at du bider i en skokasse?
Ikke alene forbliver teksturen af denne både rig og blød, men jordnøddemel giver det mere protein end din sædvanlige hurtige brødopskrift, så et stykke eller to af dette er en ret afbalanceret morgenmad.
Sub æbleauce for at smøret øger sundhedsfaktoren yderligere.
Fire. Chokolade jordnøddesmør morgenmad cheesecake
Foto: Den store mands verden
Dette er ingen vittighed. En chokolade-jordnøddesmør-ostekage kan betegnes som morgenmad, når den er lavet med kakaopulver, jordnøddemel (og jordnøddesmør) oggræsk yoghurtder perfekt efterligner ostekagefyldning.
Der er endda en bonusopskrift her på jordnøddesmør pita chips til at øse det hele op.
5. PB2 græsk yoghurt
Foto: Rent Katie
Selvom du ikke har tid til at piske morgenmad, garanterer vi, at du kan finde 5 minutter til denne høje proteinindstilling.
Bare rør jordnøddesmørmel i græsk yoghurt (det blandes meget bedre end almindelig PB), tilsæt lidt honning og frugt til sødme, og du er klar.
6. Jordnøddesmør havre natten over
Foto: Savor + Savvy
Havre natten over er deroppe med den mest bekvemme morgen-frem-morgenmad nogensinde.
Med gammeldags havre, fedtfattig mælk og græsk yoghurt er denne så let og ligetil som den bliver (men chokoladechips og et generøst 1/4 kop jordnøddesmørpulver tilføjer lidt specielt).
7. Protein pakket chia budding
Takket være kun 6 ingredienser og, åh, måske 2 minutters forberedelse, kan du få en cremet, kølet og forfriskende budding, der venter på dig om morgenen.
Jordnøddesmørmelet tilføjer en fantastisk dybde af smag til mild møtrik mælk og chiafrøblanding. Faktisk kunne det hele lige så godt passere som dessert.
Peanutpulveropskrifter til frokost og middag
8. Kylling veggie quinoa skål med krydret jordnøddesauce
Foto: Wendy Police
En simpel kylling, quinoa og veggie omrør er allerede en velsmagende middag. Drys hele skålen med denne fedtfattige, garlicky jordnøddesuppersauce, og den er lækker på næste niveau.
9. Thai mangosalat med krydret jordnøddressing
Foto: Home Sweet Jones
Rå papaya er en populær ingrediens i Thai køkken , men da det ikke ligefrem er let at finde i købmandsforretninger, er mango en god erstatning.
Her parres frugten med en rig jordnøddesmørpulverdressing, avocado og masser af grøntsager. Frokost bliver ikke meget mere nærende (eller farverig!) End dette.
10. Peanut kale soba nudler
Foto: Græskar + Jordnøddesmør
Jordnøddesauce blev praktisk taget lavet til nudler, så det ville bare være forkert ikke at medtage en opskrift i denne sammenfatning.
Denne version af jordnøddesmør nudler tilføjer ekstra fiber i form af grønkål og asparges plus protein fra edamame . Ingen, der spiser dette, vil savne kødet.
elleve. Super-veggie jordnøddesauce omrøres med blomkålris
Foto: Spis sundt spise lykkeligt
Veggie stir-fry og blomkålstegt ris går sammen ved hjælp af en vanedannende jordnøddesauce til den ultimative vegetarisk måltid . Især volumenædere vil elske denne opskrift, da hver fiberrig servering er massiv.
12. Krydret jordnødder gulerodsnudler
Foto: Julie's Jazz
Fantastisk både varmt og koldt, denne duftende skål måskesesom bare en bunke gulerødder, men tag en bid for at opdage alt det lækre, der faktisk foregår her. Jordnøddesmørdressingen er sød og salt, krydret og sur, alt på én gang.
Server denne interessante skål som en side eller et velsmagende alternativ til egentlige nudler.
13. Skinny rejer pad Thai med PB2
Foto: Tomatstøvler
Pad Thai er bestemt en af de mest populære take-out måltider derude, men ikke kun kan jordnøddesauce være tung i olie, det kan også være en overraskende kilde til tilsat sukker.
Denne version leveres med ingen af disse fælder, der bruger jordnøddepulver som en fedtfattig base og bare et strejf af honning til sødme.
14. Kikærter jordnød gryderet
Denne hjertelige gryderet er fyldt med næringsstoffer fra kikærter, tomater og spinat. Plus, veganere sammen med glutenfri ogmælkefrie mennesker kan alle nyde sin salte smag oven på en unik blanding af jasmin og blomkålris.
Selvom det kan laves med almindeligt jordnøddesmør, vil brugen af den pulveriserede sort skære ned på fedt og kalorier - og det kan bare gøre det lettere at blande sauce.
femten. Thai peanut kyllingekarry
Foto: Smart Fun DIY
Regelmæssigt jordnøddesmør i en kokosnødskarry kan faktisk gøre skålen rigere, end du måske vil have. For at få den samme smag med en lettere smag, pisk jordnøddesmørpulver ind i kokosmælken sammen med ingefær, hvidløg og karrypulver.
Desserter med jordnøddesmørpulver
16. Skinny PB-kopper i mørk chokolade
Foto: It's Cheat Day Everyday
Med nul transfedt og kun 4 gram sukker (kontra 14 gram du finder i den pakkede version), disse kopper er en meget bedre måde for at få din PB-chokoladefix.
Det rekonstituerede jordnøddesmørpulver er faktisk lettere at hælde på chokoladen end almindelig PB, og ved at bruge mørk chokoladechips (70 procent eller derover!) Får du i disse antioxidanter. Katz DL, et al. (2011). Kakao og chokolade i menneskers sundhed og sygdom. DOI: 10.1089 / ars.2010.3697
17. Chokolade jordnøddesmør 'flot' fløde
Foto: Mad med følelse
bedste børnepool
Sund 'is' på 5 minutter er mulig, når du blander kakao og jordnøddepulver i frosne bananer. Det er rig og cremet, men også mælkefri - og hvis du bruger almindeligt jordnødderpulver, har det nul tilsat sukker.
Kirsebæret på toppen? Det kræver ikke en ismaskine.
18. 3-ingrediens banan cookies med jordnøddesmør
Foto: Feel Great i 8
Denne opskrift havde os på 3 ingredienser. Det bliver ærligt talt ikke meget nemmere end at blande banan, jordnøddepulver og havre sammen.
Hvis du vil blive skør og tilføje en fjerde ingrediens, er chokoladechips et naturligt valg.
19. PB2 chokolade brownies uden mel
Det faktum, at disse brownies er uden mel betyder, at de er ekstra chokoladeholdige og ekstra seje - samt ekstra jordnøddesmør fra den fulde kop jordnøddesmørpulver.
tyve. Jordnøddesmør chokoladechipkagedej
Foto: Trim Healthy Montana
Mød din nye favorit-munchie om aftenen. Denne spiselige kagedej nixer æg og sukker til jordnøddemel, kokosolie og stevia og giver kun 1 portion. Det er definitionen af smart (solo) snacking .
enogtyve. Skinny jordnøddesmør kedel majs
Foto: Amy's Healthy Baking
Her er et andet eksempel på, at jordnøddepulver fungerer bedre i en opskrift end den almindelige slags: Støvet på meget let smurt popcorn, klæber pulveret fast til hver kerne, så du får et stærkt antydning af PB-smag i hver knasende bid.
Bundlinie
Selvom du er verdens største kender af cremet eller crunchy jordnøddesmør, er der bestemt et tidspunkt og sted at lade den pulveriserede slags skinne.
Med sine reducerede kalorier og problemfri blandbarhed tjener jordnøddesmørpulver sin plads i dit spisekammer. Giv det en hvirvel i disse søde og salte retter!
