Find Ud Af Dit Antal Engel
Undertiden trangen til et stykke af chokoladekage bare går ikke væk. Men når det kun er dig, dine PJ'er og en komplet Netflix-kø, ser det ud til at være en overkill til at bage en hel kage eller et stykke brownies - og du ved, at du vil blive fristet til at gå langt forbi en.
Selvom det normalt ikke er svært at lave en grundlæggende opdeling og parre en middag, der serverer fire til servering af en, hvordan i alverden deler du et æg i femtedele?
Svar: Det gør du ikke. I stedet laver du en af disse enkeltserverende desserter. Ingen flere bekymringer om restæbletærteeller spise et helt parti snickerdoodlecookiesom en uge.
Med disse opskrifter, der kun serveres og mikrobølgeovn, kan du spise det hele! Bare husk: Disse desserter er ret høje i sukker, så arkiv dem under 'desserter' snarere end 'snacking hæfteklammer.'
Kager
1. Fedtet brownie chokoladekruskage
Dette er bestemt en kage til #TreatYoSelf eller dele med din BFF på filmaften. Det er det værd. Enkelt. Bid. Den fudgy brownie er oversået med chokoladechips - og hvorfor drys ikke karamelsauce ovenpå? Kog omhyggeligt til din ønskede doneness. Vi anbefaler klæbrig eller superklæbrig.
to. Dobbelt chokolade jordnøddesmør krus cookie
Selvom dette kaldes en cookie, har den en konsistens som en kage. Klar på mindre end fem minutter, det viser sig at være fyldigt og fudgy med et jordnøddesmør- og chokoladecenter, der er perfekt fedtet. Forlad PB, hvis du foretrækker almindelig chokoladekage.
3. Nutella kruskage med 4 ingredienser
Nutella bringer barnet ud i os. Spredning af chokoladehasselnød, der findes på morgenborde (hvis du er heldig), bringer nøddeagtig kakaosmag til en dekadent dessert. Gør det barn endnu gladere med en skefuld vanilleis på toppen.
Fire. Chokoladechip cupcake
Vegansk og oliefri, denne cupcake bruger mandelmælk og æbleauce som bindemidler og kan laves med ethvert glutenfrit mel. Kokosnødcreme-frosting kan bare blive din go-to cake topper, da den er rig og fluffy - du vil gerne slikke skålen.
5. Rød fløjl krus kage
Dette er en dejlig lille Valentinsdagskage med ægte flødeostglasur. (Opskriften fordobles let.) Og hvis du er single og fejrer dig selv på Valentinsdag, fortsæt og lav to. Vi fortæller det ikke til nogen.
6. Funfetti cupcake
Livet er bedre med drys, og hvis du overhovedet bager, er chancerne for, at du har ingredienserne til rådighed til at piske op denne plettede cupcake når som helst. Ingen kagemix nødvendig - alt hvad du behøver er mel, sukker, vanilje og et par andre korte ingredienser til dessert.
7. Gulerodskage
Kanel og muskatnød krydrer denne version af den klassiske dessert om foråret. Top din kruskage medgræsk yoghurtsnarere end flødeostglasur og drys med knuste valnødder eller pekannødder til en smuk præsentation.
8. Græskar kage
Når der ikke er tid til at bage en tærte, skal du lave en kage - i mikrobølgeovnen. Bare ¾ spiseskefuld sukker sødter denne kage uden at overvælde de lækre græskar- og kanelsmag.
9. Mikrobølge ostekage krus kage
Bevis for, at ostekage kan laves uden ovn, denne version koger hurtigt og ligner den rigtige ting, når du glider den ud af kruset - selvom du måske vil være lidt tilgivende på den cremede faktor. Lad det køle af i en time i køleskabet - varm ostekage smager bare ikke som ostekage.
10. Kanel streusel kaffekage
Den bedste del om kaffekage er den søde, sprøde topping. At lægge det med kagedej betyder dobbelt lækkerhed, og at bage det i en krukke tilføjer et strejf af sødhed. Top med flødeost frosting, hvis du ønsker det. (Vi ved, du gør det. Det gør vi også.)
elleve. Banankage
Denne dessert er glutenfri og tilsættes nulsødestoffer- bananen og usødet mandelmælk giver tilstrækkelig naturlig sødme. Tilsæt mørk chokoladechips, da deres rige smag passer så godt sammen med bananer.
Cookies
12. Snickerdoodle cookie i en kop
Den hjemlige duft af kanel stiger fra denne buttery, brun-sukkerholdige godbid. To generøse rystelser af hemmeligt sundt krydderi blandes i dejen. Denne krik snickerdoodle ser ud som om den blev bagt i en ovn - selvom det kun tager et minut i mikrobølgeovnen.
13. XXL mørk chokolade og havsalt brownie cookie
Fordi mere chokolade altid er bedre, har denne dessert kakao bagt i og mørke bidder, der prikker toppen sammen med et generøst drys havsalt. Blød og fudgy, det er de ting, chokoladedrømme er lavet af.
14. Deep-dish chokoladechip cookie
Hvordan laver man cookies endnu bedre? Du laver dem dybt. Brug af havregryn og mandelmel holder denne cookie glutenfri, og kokosolie erstatter smør eller æg, så den er vegansk. Bages til din ønskede doneness - sejere eller sprødere.
femten. Kagedej må ikke bages
Indrøm det: Vi har alle spist rå kagedej. Men denne opskrift giver dig mulighed for at nyde den lækkerhed uden frygt for salmonella eller mavebesvær. Det er en genial kombination af mandelsmør, mandelmel, vanilje, honning, salt og chokoladechips.
Det kan også stå i en proteinbar med næsten 13 gram protein.
16. Mikrobølgeovn græskar havregryn cookie
Denne cookie er virkelig sund. Ud over fiber fra havre og græskar har den nogle omega-3'er fra hørfrø og protein fra nøddesmør. Dens naturlige sødme kommer fra bananer og rosiner. Og denne krydrede godbid bliver blød og sej som en muffintop.
Budding og mousse
17. Chokoladebudding med chokolade
At have restchia frø buddingved hånden gør denne dessert super hurtig at skabe. Bland det med søde dadler og kakao, og top derefter med smeltet chokolade og nødder eller bær til en smuk godbid, der kan gøres vegansk.
18. Kogeplader ris budding
Restrisen fra gårsdagens middag kan blive dessert i aften! Tilpas denne opskrift ved hjælp af brun ris til flere næringsstoffer og din ønskede mælk og sødemiddel efter smag. Vi kan også godt lide at tilføje rosiner og kanel.
19. Butterscotch budding til en
Sig hej tilægteøjeblikkelig budding! Denne er lavet af ingredienser, du genkender (og sandsynligvis har i dit spisekammer og køleskab), som brunt sukker og smør, og det tager hele fem minutter. Da det kun kræver et krus, er det let at rydde op - og du kan sige farvel til Jell-O.
tyve. Mikroovn brød budding
Gør denne hyggelige dessert sundere med dit yndlings fuldkornsbrød. Hvad vi elsker ved denne opskrift er, hvor tilpasningsdygtig den er til årstiderne. Om efteråret smag det med æbler og kanel. Om vinteren, tag chokoladechipsen på. Og om foråret og sommeren lagter du terningerne af brød med friske bær.
enogtyve. Silkeblød jordnøddesmør budding
Hemmeligheden i denne fløjlsagtige veganske dessert med tre ingredienser? Silkentofu. Jordnøddesmør er dog alt, hvad du smager. Tilsæt sødemiddel som ønsket - og du får stadig 13 gram fyldprotein i dit krus.
Frosne desserter
22. Frossen varm chokolade
Denne opskrift er lige så let sombanan 'is'og du kunne gå til faux ishimmel ved at lave dig selv et krus fuld af en scoop af hver. Men gør dig selv en tjeneste og brug almindelig flødeskum.
2. 3. Jordbær-kokosnød blød servering
Ikke i bananer? Lav hjemmelavet blød servering af kokosmælk ved at purere den med frosne bær. Alle bær er gode kilder til fiber, så bland dine favoritter!
24. Jordnøddesmør chokoladechipis
Vi har noget for fauxis fremstillet af frosne bananer - hvad kan vi sige? Det har ofte ikke brug for yderligere sødestof, og selvom du tilføjer ting som PB og chokolade for at få det til at smage rigere, er det stadig sundere end en halvliter af de rigtige ting.
Tærter, skomager, chips og shortcakes
25. Et minut blåbær skomager
Med minimalt forberedelsesarbejde kommer denne dessert sammen på seks minutter. Plus, blåbær indeholder anthocyaniner, de pigmenter, der holder dit hjerte og øjne sunde og kan beskytte mod kræft, diabetes og neurologiske sygdomme. Khoo HE, et al. (2017). Anthocyanidiner og anthocyaniner: Farvede pigmenter som mad, farmaceutiske ingredienser og de potentielle sundhedsmæssige fordele. DOI: 10.1080 / 16546628.2017.1361779
26. Morgenmad jordbær shortcake
Denne let søde skål er lige så passende til morgenen som den er til en aftensmad takket være nogle sundeingredienserstatninger.
hvorfor er det så svært at forlade et voldeligt forhold
Blot ¼ kop speltmel indeholder 5 gram protein og 4 gram fiber og har en nøddeagtig smag. Bare et par friske jordbær giver næsten 30 procent af dit daglige behov for C-vitamin. Du kan også fylde det med græsk yoghurt snarere end flødeskum, hvis du foretrækker det.
27. Fem minutters fersken skomager
Denne opskrift tager et par genveje, som f.eks. At bruge de enkelte kopper ferskner pakket i juice (friske eller frosne ferskner fungerer lige så godt). Kagemix er hemmeligheden bag strukturen. Så let - og så godt toppet med is.
28. Æble sprød
Mikrobølgeovne slik bliver aldrig gamle. Denne - med den klassiske kombination af æbler, kanel, brunt sukker og havre - koges op for at være karamel-y, sej og blød. Det er som at bide i efteråret når som helst på året.
29. Pecan pie i et krus
Den bedste del af pecan pie er den klæbrige, buttery indeni, så spring skorpen (og besværet) over og lav dette! Ligesom andre nødder er pekannødder en god kilde til plantesteroler, som det har vist sig lavere kolesterol . Ras RT, et al. (2014). LDL-kolesterolsænkende effekt af plantesteroler og stanoler på tværs af forskellige dosisområder: En metaanalyse af randomiserede kontrollerede studier https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4071994/
30. Græskar tærte i et krus
Teksturen kan være lidt blødere og svampigere end en tærte, men smagen er stadig alle der i denne 10-minutters godbid. Gingersnap-cookies er basen for den hurtige skorpe, hvilket giver endnu mere krydderi til denne supergræskar-ydessert.
Brownies, barer, brød og bolde
31. Brownies når som helst
Ingen grund til at bage en hel gryde brownies, da de er bedst varme og klæbrige. Denne version kommer rig og mørk ud. Tilsæt chokoladechips eller nødder, hvis du er interesseret i det, og server direkte fra (mikrobølgeovnen), à la-tilstand.
32. Græskar kanelruller
Kanelruller er som burritos - sælges typisk kun i størrelsegigundo. Denne passende opdelte opskrift bruger havre- og hvedemel plus græsk yoghurt til glasur, så disse ruller er også lidt sunde.
Spis med en ske, eller tag den ud af ramekinen for at trække hinanden med dine hænder.
33. Jordnøddesmørkugler
Du kan gå i besværet med at lave et helt parti trøfler eller kagekugler. Eller du kan følge denne opskrift, der fremstiller tre superrige chokoladedypede jordnøddesmørkugler - lige den rigtige mængde.
Jordnøddesmørcentret er lavet af tre ingredienser og får derefter en belægning af smeltet halvsød chokolade.
3. 4. Rå vegansk blondie
Rå desserter kan kræve mange ingredienser og masser af tid, men denne bryder den standard. Seks ingredienser, fem minutter, og den er klar. Det er også vegansk.
Brug af valnødder tilføjer en dosis omega-3 fedtsyrer, og cashewnødder giver dig magnesium , hvilket bidrager til hjertesundhed, blodsukkerkontrol og mere.
35. Bananbrød i et krus
På bare fem minutter kan du omdanne en moden banan (ja, den der sortner på din tæller) til et krus fuld af fugtigt, saftigt bananbrød, du kan spise med en ske. Du kan bytte det hvide mel ud med havregryn eller bygmel. Og det er altid en god idé at tilføje hakkede valnødder.
Bemærk: Alle ernæringsoplysninger stammer fra USDA-fødevaresammensætningsdatabaser .
