Find Ud Af Dit Antal Engel
Hvis vi kunne spise avocado piñata hængende på vores kontor, ville vi. Vi kæmper for avocadoer. Så hvorfor elsker Greatist-holdet disse fantastiske grønne frugter?
De er lækre, bløde, glatte og cremede. Og de er klar til at tage enhver salt eller sød smag, lige fra hvidløg og lime af guacamole til bittersød chokolade brownies.
Endnu bedre, avocado er en stor kilde til enumættet fedt, som kan forbedre kolesterolniveauer og mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Dreher ML, et al. (2013). Hass avocadosammensætning og potentielle sundhedseffekter. DOI: 10.1080 / 10408398.2011.556759
Mens avocado skinner i smoothies, salater, sandwicher, overrasker os i pasta og desserter og får os til at føle os godt og sundt, så husk ikke at overdrive det.
Denne frugt kan være ret høj i kalorier for dem, der ser deres indtag. En halv avocado om dagen er nok for de fleste mennesker. Her er 36 af vores foretrukne avocadoopskrifter.
Avocado smoothies og juice
1. Kiwi avocado smoothie med lime og honning
To af vores yndlings superfoods - avocado og kiwi - blandes i en saftig frugtagtig, cremet, grøn smoothie. Du får sunde fedtstoffer og E-vitamin fra avocado plus C-vitamin og K fra kiwi.
2. Avocado smoothie
Purér avocado, nøddemælk og is for at gøre denne enkle smoothie. Bloggeren opfordrer til en lækker dekadent tilsætning af 2 1/2 spsk sødet kondenseret mælk.
Vi reducerer det med halvdelen og grøfter den ekstra teskefulde sukker. Du kan overhovedet ikke gå uden sødestoffer.
3. Ananas avocadogrøn smoothie
Denne søde, tangy tropiske smoothie skjuler en generøs hjælp af frisk spinat. Opbevar en pose frosne ananasstykker i fryseren. De er et sundere valg end dåse i juice eller sirup.
Pro type:Ved du, at en tredjedel af smoothien nægter at blande sig? Tilsæt de frosne ting sidst.
4. Super grøn smoothie
Grønkål og kiwi. Æbler og pærer. Disse sunde frugter og grøntsager hvirvler sammen med saftig avocado og mandelmælk. Det er sådan, vi nipper til vores næringsstoffer gennem vores genanvendelige halm.
5. Fransk toast smoothie
Fransk skål i et glas - og også vegansk. Nu ved du, at avocado kan smages med alt. Så hvorfor ikke få det til at smage som din yndlings morgenmad.
Her husker smagen af kanel, muskatnød, ahornsirup og ernæringsgær den ægede vaniljesaus. Men uden mejeriet eller brødet. Ingen samme gamle, samme gamle her.
Avocadosalater og dressinger
6. Avocado vandmelonsalat
Denne salat er ikke kun nærende og lækker, den scorer store point til præsentation.
Biter af saftigvandmelon(alarm for superfood - de er fyldt med vitamin A og C og aminosyren citrullin ), cremet avocado, krydret radise og salt feta toppet med mynte og purløg skaber en let, næringsrig madpakke eller forretter.
7. Avocado æg salat
Avocado og æg - et vindende par. I denne ægsalat betyder tilsætningen af avocado at skære ned på mayoen, mens du også tilføjer sunde fedtstoffer. Slet ikke i mayo? Prøv at underkaste almindeliggræsk yoghurt.
8. Mayo-fri avocado kyllingesalat
Intet behov for mayo i denne kyllingesalat. Mos avocado og sennep binder en kombination af magert kyllingebryst og hakkede grøntsager (vælg dine favoritter). Serveres på fuldkornsbrød, kiks eller agurkskiver.
9. Avocado og tun
Avocado er vores foretrukne erstatning for mayo. Mos avocado sammen med tun på dåse, krydre med salt, peber og andre urter eller krydderier, du gerne vil have.
Server i den tomme avocadoskal, eller nyd i salatindpakninger til en let, kulhydratfri frokost.
10. Avocado mango kyllingesalat
Prøv dette aktuelle twist på traditionel kyllingesalat til frokost i denne uge. Græsk yoghurt erstatter mayo, og mango tilføjer lidt sødme til denne opskrift.
11. Avocado “Caesar” dressing
Caesar salat er vores go-to frokost ordre. Men når vi gør det derhjemme, øger vi næringsindholdet ved at lave denne dressing. Slap af, der er ingen ansjos i bandagen.
Avocado morgenmad
12. Avocado og æg morgenmadspizza
Pizza til morgenmad? Ja tak! Især når det er toppet med avocado og æg. Butikskøbt fuldkornspizzadej kan formes til mini-pizzaer, som du kan tilberede på komfuret på få minutter.
Eller udskift i fuld hvede-naan eller fladbrød til en lettere base til morgenmadspizza.
stop med at være klæbrig
13. Avocado boghvede-pandekage
Avocado i pandekager? Ja, du læste rigtigt. Avocadopuré kommer i stedet for smør i denne dej.Boghvedemel tilføjer en nøddeagtig smag, og kærnemælks naturlige fedtfri syre skaber lette pandekager.
14. Bagt æg i avocado
Hvor sød er dette? Denne opskrift er let, hurtig og nærende, den slags enkle, der ikke kan forbedres. Endnu bedre er de lige velegnede til solo eller familiens middag.
15. Caprese avocado morgenmadskål
Mozzarella, basilikum og tomat, den elskede combo også kendt som Caprese salat, er en fantastisk topping til avocado-æg toast. Denne hjertelige skål er speciel nok til at servere til brunch.
Avocado og kylling
16. Hvid kyllingechili med 5 ingredienser
Avocado er en af de lækre påfyldninger på denne chili, som er en simpel bryg af grøn chilisauce, hvide bønner og kylling. Kog det på komfuret eller i din langsomt komfur til et måltid, der varmer dig op på kolde nætter.
17. Grillet kylling med mango, paprika og avocado
I denne sandwich hjælper avocado med at holde kylling, mango, rødløg, peber og mælkebøttegrønt sammen på skiver fuldkornsbrød. Den fiberfyldte combo holder dig helt sikkert fuld hele eftermiddagen.
18. Kylling og avocado enchiladas
Enchiladas er en af vores foretrukne mexicanske retter. Og vi har en særlig kærlighed til dem fyldt med kylling og toppet med grøn sauce.
Her blandes avocado i en super glat, cremet, grøn sauce, der også bruger creme fraiche.
19. Kyllingeavocadoburger
Her er en anden vild idé. Bland klumper af avocado i malet kylling og form dem til patties. Avocadoen bringer sundt fedt til kyllingebrystene, som kan være tørre.
Disse burgere er krydret med poblano peber og hvidløg, hvilket gør dem så langt ud over dit grundlæggende oksekød, argumentet er moo-t (undskyld).
20. Sorte kylling med avocado fløde sauce
Et hit i fødevareprocessoren er alt, hvad der kræves for at piske op denne citroniske avocadosauce, der supplerer de brændte kyllingebryster med Cajun-sorte smag.
21. Avocado lime
Det er ikke kylling, men vi sniger denne herinde, fordi vi kan lide det, og det kan tilpasses kyllingebryst. Hvis du virkelig skal.
Den altid populære laks-avocado-sushi-rulle fik os til at tænke på noget: de to udgør en vindende kombination. Her topper avocadosalsa fileter med krydderi laks .
Bare sørg for at vælge bæredygtig,sikker laks.
Vegetarisk og vegansk
22. Avocado deviled æg
Der er ikke noget djævelsk ved disse fyldte æg med deres sundhedsmæssige ingredienser. Mos æggeblommer med avocado og græsk yoghurt. Ingen mayo nødvendig.
23. Stovetop avocado mac n ’ost
Denne opskrift lyder super dekadent. Den har ikke en, men to saucer, en koriander- og lime-avocadosauce og en peberfrugtostsauce. Forestil dig de albuenudler, der er overtrukket inde og ude.
Vælg hel hvede albue makaroni for at modulere dekadensen. Det tilføjer ekstra fiber og protein. Veganere kan erstatte en nøddebaseret sauce.
24. Peach basilikum avocado balsamico wrap
Prøv dette når ferskner er i sæsonen. Fyld et urtpakning med skiver saftig fersken og moden avocado, friske basilikumblade og et stænk hjemmelavet balsamico-dressing.
Det er en vegetarvenlig frokost fyldt med farve og smag.
25. Avocado-shiitake forårsruller
At lave springruller derhjemme er let med tørret rispapir. Fugt hver wrap ved at dyppe ned i vand. Anbring derefter avocado, risnudler, cashewnødder, svampe og paprika i midten.
Og rul dem op som burritoer. Disse veganske ruller kan tilpasses med dine yndlingsfrugter og grøntsager.
26. Avocado pasta
Avocado bliver basen for en pesto-lignende sauce, som du kan piske op i en blender. Kast med hel hvede pasta eller zoodles (courgette nudler) for at gøre det endnu sundere. Ditch osten for at gøre den vegansk.
27. Avocado, jordbær, gedeostsandwich
Det lyder måske underligt, men bliv hos os her. Rig cremet avocado, søde, saftige jordbær og tangy gedeost kommer sammen i overraskende lækre salt-søde lag af godhed.
Andre gode nyheder, superfood jordbær er rige på fiber og C-vitamin .
28. Avocado naan
Denne traditionelle naanbrødopskrift bliver vegansk og grøn (!) Når moset avocado indtager yoghurt. Vi elsker bare den kreativitet, vi finder på nettet.
29. Cremet avocadoris
Enkel og fuldstændig tilfredsstillende, denne brune ris og avocado mash-up er en fantastisk base til en burrito skål eller side til chili.
30. Avocado ægruller
Dette er festmad, og det er sååå godt. Rundstykkerne friteres i jordnøddeolie. Okay, det lyder ikke for sundt. Men ... avocado-, tomat- og løgfyldningerne er. Dypp dem ind lycopen -rig salsa.
Bare tag det let på portionerne.
31. Grillet avocado med smeltet ost og varm sauce
To avocadohalvdele. Tabasco sauce. Citron. Og smeltet ost. 3 minutter at forberede, 4 minutter at lave mad - det er 7 minutter til himlen for to.
32. Veganske chokolade cupcakes med avocado frosting
Chokolade avocado frosting. Ja! Tilmeld os for at bringe cupcakes. Disse veganske babyer er lavet med avocado, møtrikmælk og speltmel. (Du kan bytte i en kombination af hvidt mel.)
Opskriften kræver sødning medagave, men du er velkommen til at bruge dit sødemiddel efter eget valg. Vær ikke bange for at skære mængden af sukker. Smag det, og tilføj mere, hvis det er nødvendigt.
makeup-mærker til sensitiv hud
Avocado desserter
33. Avocado brownies med avocado frosting
Hvor cool er denne grønne avocado-glasur? Og der er også avocado i brownien. Dybest set erstatter det det smør, du finder i de fleste opskrifter. Og du vil ikke bemærke forskellen.
For at gøre disse lækre mørke chokolader og kakaorige brownies lidt sundere, del i noget fuld hvede- eller nøddemel og skære ned på sukker.
34. Avocado Key lime pie
Avocado giver disse Key lime-tartlets deres lysegrønne farve. Hvis du bruger en organisk kalk, skal du tilføje fedt sammen med saften. Malede mandler og dadler udgør en naturligt sød skorpe.
35. Avocadobudding med chokolade
Et krus med cremet godhed med chokolade-kokosnød vil efterlade børn i alle aldre aldrig mistanke om, at vores ven avocado gemmer sig derinde.
36. Avocado vanille cheesecakes
Disse veganske single-serve “cheesecakes” har en ahorn-vanilje avocado fyldning med tekstur af traditionel cheesecake uden mejeriet. En mandel- og kokosnødskorpe tilføjer nogle kontrasterende knas.
Endnu bedre er det en opskrift uden bagning.
Bundlinie
Vores kærlighedsaffære med avocado kender ingen grænser bortset fra portionskontrol. Disse 36 avocado-opskrifter afslører, hvor mange måder vi kan nyde dens skønhed, cremede struktur og sunde fedtstoffer og vitaminer.
