23 hurtige Keto-middagsopskrifter til at lave et måltid med lavt kulhydratindhold på 30 minutter
Find Ud Af Dit Antal Engel
Efter år - nej, årtier - for at blive afvist af sundhedskredse, har fedt endelig rykket væk fra listen over forbudte fødevarer. Og intetsteds er dets indløsningstid mere tydeligt end det populære ketogen diæt .
Hvem ville have troet at omfavne mejeriprodukter med fuld fløde, hele æg og snacks bogstaveligt talt kendt som fede bomber kunne komme medfordelesom vægttab og fedtforbrænding ifølge en 2012 forskningsanmeldelse ?! Keto er ikke for alle (der er nogle risici ), men det kan være sundt og lækkert.
Hvis du har mistet hvad du skal tjene efter at have brugt det meste af dit liv på at blive bombarderet med 'fede = dårlige' meddelelser, er vi her for dig.
Disse mind-blowing keto middagsopskrifter får ikke kun tingene med lavt kulhydratindhold, højt fedtindhold, men de kommer også sammen på mindre end 30 minutter, hvilket giver dig masser af tid til at gå ud og faktisk leve dit bedste keto-liv.
vådt og rodet
Keto kylling og kalkun opskrifter
1. Kylling tomat zoodles med krydret cashewnødder
Foto: Sund Laura
Med zucchini nudler opskrifter bliver almindeligt i disse dage, det handler om at finde en der virkelig skiller sig ud. Med frisk smag fra cherrytomater og hvidløg plus gurkemeje-støvede cashewnødder for ekstra konsistens er denne især unik uden at være vanskelig og absolut værd at lave.
2. Cremet toscansk hvidløgskylling
Foto: Opskriftskritikeren
Kraftig fløde og parmesanost? Det er ligeglad, hvis vi gør det. Fedtfattigt mejeri er A-OK på keto-dietten, og det giver den bedste sauce i dette enkle italiensk-inspirerede måltid, mens hvidløg og soltørrede tomater tilføjer krydrede og smarte spark for at afbalancere rigdommen.
3. 20 minutters lav-carb kalkun og peberfrugter
Foto: Sunde sæsonopskrifter
Stir-fries behøver ikke at komme med sukkerholdige saucer eller serveres oven på bunker ris. Denne nemme stegepande er afhængig af urter, krydderier og den naturlige sødme af peberfrugterne for masser af smag. Faktisk er der så meget af det, at det holder op som et helt måltid, ingen korn er nødvendige.
4. Keto smør kylling
Foto: Støbejern Keto
Selv blandt bredere kredse er mættet fedt ikke længere et absolut ernæringsudkast, men det fremmes især i keto-dietten. Fejr med denne dekadente hjemmelavede version af alles yndlingsindiske-inspirerede skål. Ligesom de mest traditionelle opskrifter er denne lavet med smørs klarede fætter, ghee, som takket være dets koncentrerede næringsstoffer faktisk ses som det overlegne mættede fedt.
Begynd at lave mad med denne opskrift.
5. Aspargesfyldt kylling parmesan
Foto: Min madhistorie
Kontroller, at din marinara sauce leveres uden tilsat sukker (eller barepisk op din egen) for at sikre, at dette måltid tjekker ud som helt keto. At fylde noget lyder måske finicky, men denne opskrift forenkler processen så godt, du vender dig til den, når du har brug for en let middag.
Lær hvordan du laver det.
6. Strimlet kyllingechili
Foto: Ketogasm
Denne hurtige, bønnefrie skål har stadig masser af ting takket være masser af kylling og en tomatbase, der er krydret med jalapeños og rig på flødeost, der er omrørt i. For at skære ned yderligere på tilberedningstiden skal du koge og strimle din kylling på forhånd (makulering af kylling er det værd, men det kan være tidskrævende).
Keto oksekød og svinekød opskrifter
7. Taco-fyldte avocadoer
Foto: House of Yumm
Normalt topping for tacos, avocado trækker en switcheroo her og fungerer som base for den krydrede oksekøds- og osteblanding. Ikke kun tilbyder veggie (OK, OK, teknisk en frugt) et lavere carb-alternativ til tortillas, det giver også en sjov præsentation.
Lær, hvordan man ting, der undgår.
8. Skåle med oksekød og broccoli med solskinssauce
Foto: Castaway Kitchen
Det kan delvist dele et navn med nr. 36 i din menu til afhentning, men denne opskrift gør virkelig sine egne ting, når det kommer til smag. I stedet for sukkerholdige krydderier er sauce her afhængig af knoglesuppe, kokosaminoer og solsikkefrøsmør til et måltid fyldt med alle mulige keto-favoritter.
9. Keto stegt ris med svinekød
Foto: Happy Keto
Når du er i tvivl om aftensmaden, skal du prøve den afprøvede, testede og helt lækre strategi at bruge blomkålsgranulater i stedet for korn til en simpel og tilfredsstillende stegt ris.
Her er keto køkken hæfteklammer fyldt med grøntsager, gjort rig med svinekød og prikket med kogt æg for at få det til at smage næsten nøjagtigt som restaurantversionen.
10. Stegt oksekød og kål
Foto: Savory Tooth
rul til Lewis wiki
Ønsker du at få en hurtig stege til at komme sammen endnu hurtigere? Brug kun syv ingredienser og en veggie med hurtig madlavning. Denne opskrift vælger kål (præstrimlet som en ekstra tidsbesparende) sammen med oksekødet, pisket op med en simpel sauce på bare 15 minutter.
En lille note: Der er et strejf af Sriracha herinde, så afhængigt af dine keto-præferencer kan du holde fast ved det eller rulle med din favorit uden sukker varm sauce .
11. Fyldt blomkål
Foto; Low Carb Maven
Årsag nr. 1 til at elske at spise keto? Rømme, bacon, smør og ost er faktisk velkomne. Den eneste indrømmelse er at udveksle kartoffel til blomkål med lavere carb. Og stol på os, når det først er moset, krydret og stablet med påfyldninger, vil du ikke engang se det som et kompromis.
12. Keto kinesisk svinekød med rosenkål
Foto: Diætlæge
Bruxelles er højere i kulhydrater, men det betyder ikke, at de er uden for grænserne. Gudskelov, for ikke kun kommer de med tonsvis af vitamin C og K , men når de er parret med svinekød og en garlicky sauce, er de for gode til at give op.
Sådan tilberedes disse Bruxelles.
Keto skaldyr opskrifter
13. Nemme ægfrie laksekager
Foto: Mommy's Home Cooking
Hvis du er udbrændt på oksekødsburgere, skal du henvende dig til disse lidt lettere laksekager for at komme i en flok sunde fedtstoffer uden at føle sig for tynget bagefter. Holdes sammen med mandelmel og hørfrø, plus pakket med hakket persille og limejuice, hver servering er fyldt, men fuld af frisk smag.
14. Karrykål med blomkål med rejer
Foto: Living Sweet Moments
Ikke hver blomkålstegt risopskrift skal handle om sojasovs og stegte æg. Denne version bliver kreativ med ingredienserne ved hjælp af karrypulver og paprika og vælger reje som den vigtige proteinkomponent. Lad resultaterne være din inspiration til at blive eksperimentelle med pantry-krydderier oftere.
15. Laks gremolata med ristede grøntsager
Foto: Noshtastic
Lad ikke et smukt ord ligesom gremolata skræmme dig, men sørg for at sige det ekstra højt, når du serverer dette til venner og familie. Ingen skade ved at lade dem tro, at du er en ekstraordinær kok, selvom det tager færre end 10 ingredienser og 30 minutter at lave hele denne lækre ret.
16. Keto rejer scampi
Foto: Ketogasm
Så mange gange, versioner med lavt kulhydratindhold af pastaretter kan være skuffelser. Dette er ikke en af disse tidspunkter. Butter, citron og bare krydret nok, denne rejescampi er så tæt på den virkelige aftale, at du måske ikke engang bemærker, at nudlerne faktisk er lavet af vitamin A og C-rige sommer squash, ikke spaghetti.
hvordan du får din menstruation til at komme hurtigere
17. Super simpel tunfisk salat
Foto: The Healthy Foodie
Kan du ikke finde keto-godkendt mayo eller bare ikke har lyst til at lave din egen? Intet problem. Denne tun salat kræver ikke det alligevel. I stedet er fisken stablet på en seng af grøntsager med masser af andre sjove ingredienser som avocado, oliven og grillet courgette for en meget mere forfriskende måde at få dine omega-3'er på.
18. Urtsmør laks og aspargesfoliepakninger
Foto: Creme De La Crumb
Når man tager konceptet 'alt er bedre med smør' til hjertet, bruger denne opskrift 1/2 kop smør kombineret med urter, inden man klæber på laks og grøntsager. Du har aldrig haft fisk så smagfuld og flaky - dette er en næringstæt måltid med lydstyrken skruet op.
Prøv det her.
Keto kødfrie opskrifter
19. Middelhavsstegt kålsteaks med basilikumpesto og feta
Inspektør Pragtfuld
Kål er ikke kendt for at være en særlig sexet veggie, men klæd den på med noget pesto, smid nogle marinerede artiskokker og smuldre på noget ost, og det bliver et elegant måltid, der er helt datoen natværdigt. Med denne opskrift er kålsuppe diæt officielt en saga blot.
20. Koreansk paleo bibimbap
Foto: Wicked Spatula
Denne cauli-risskål er mejeri- og glutenfri, kødfri og keto-venlig, men du behøver ikke være nogen af dem for at nyde den. Med grøntsager krydret med sesamolie og et stegt æg på toppen er det simpelthen et godt måltid uanset etiketterne.
21. Vegansk Thai karry
Foto: Broke Foodies
Tofu eller ikke tofu? Svarene kan variere afhængigt af om dette sojaprodukt er kosher til keto, men generelt er det acceptabelt, især for alle der går mest vegetar . Gør det uforglemmeligt med denne rige thailandske karry, hvor kokosmælk og mandelsmør giver de sunde fedtstoffer, som en plantebaseret ketospiser har brug for.
22. Harissa portobello svampe 'tacos'
Foto: Healthy Nibbles
Selvom disse tacos kommer minus tortillas, det nordafrikanske krydderi harissa tilføjer lidt ekstra med hensyn til smag, mens hjertelige portobello-skiver giver en fed, kødfuld tekstur.
For at gøre disse endnu mere fyldende, top guacamolen med en cashewcremedråbe - husk, mere sunde fedtstoffer er en god ting.
23. Blomkålsmak og ost med lavt kulhydratindhold
Foto: Healthy Yum
Blomkål viser sig endnu en gang som MVP for lav-carb-køkkenet i denne opskrift, hvor det nådigt bliver “mac” til en rig ost.
Med fløde, smør og cheddarost har saucen alle mulige keto-tungvægte for at garantere et måltid, der holder dig til dine ribben.
