De top 10 morder Kimchi opskrifter til at dræbe din sult

Kimchi er en klassikerKoreanskfad, der er fyldt med sundhedsfordele. Det er også super velsmagende og let at lave. Den eneste ulempe: Det ersåalsidigt, at det kan være svært at finde den rigtige opskrift. Men rolig! Vi afrundede de 10 bedste kimchi-retter for at behage enhver gane.

Jessica Ebelhar / Offset

whitney davis kim richards

Sådan laver du kimchi: 10 opskrifter, du vil elske

Kimchi kan virke skræmmende i starten, men det er faktisk super simpelt ! Når du mestrer den grundlæggende opskrift, kan du læge den, som du vil. Her er 10 rad opskrifter til at begynde med.

1. Traditionel kimchi af koreansk Bapsang

Mens der er masser af topklasse kimchi opskrifter derude, denne er vores favorit. Det tagerstressude af madlavning, så du kan få din kimchi og spis det også.

P.S. Du er velkommen til at lege med ingredienserne, så de passer til din unikke smag.

to. Kale kimchi af ZenKimchi

Alle ombord på kale-toget! Denne smarte kimchi er fyldt med vigtige næringsstoffer. Flere gode nyheder: Du kan gøre det på et øjeblik, og det er fyldt med fantastisk smag.

3. Buta kimchi af Uncut Recipes

Dette er et japansk spin på en koreansk klassiker. Det er en smuk blanding af omrøres svinekød og kimchi . Og rolig, hvis du ikke har status 'Iron Chef'. Selv kulinariske begyndere kan give denne en hvirvel.

Fire. Japansk kimchi one-pot af J-Simple Recipes

Denne opskrift er enen grydetur direkte til Flavor Town. Det er et godt måltid, der vil tilfredsstillesuppeogkimchielskere ens.

Pro type:Brug vegetabilsk bouillon og grøft kødet for at gøre det veganer.

5. Let kimchi stegt ris (kimchi bokkeumbap) af My Korean Kitchen

Denne stegte ris ersålækker og let at lave, så du måske aldrig vil have takeaway igen. Det er også en fantastisk måde at bruge din rester på kimchi . Sidebemærkning: Den røgfyldte bacon er sikringsværdig.

6. Æg i helvede (pocheret æg og kimchi) af Kimchi Mom

Mens navnet er LOL, er denne opskrift sund AF. Denne bangin ' brunch pakker a protein slag. Det er den perfekte måde at afværgeSøndags skræmmende.

7. Kimchi pandekage (kimchijeon) af Maangchi

Denne klassiske skål har opnået elsket status i køkkener rundt om i verden. Det er let salt og kan prale af en god balance mellem sur og krydret.

Pro type:Pop en pandekage i dinmadpakketil en fantastisk fest kl arbejde ellerskoleeller på vejen .

8. Kimchi dumplings (mandu) af Seonkyoung Longest

Mad, der er velsmagendeogyndig? Tilmeld os. Disse dumplings gøre en sensationel mellemmåltid ellerforret.

Pro type:Brug en bolleform eller pres for en perfekt pose kimchi godhed.

9. Kimchi og ost omrørt udon af Mrs. P's Kitchen

Det bliver ikke meget bedre end dette. Du kan piske denne delikate fad op på kun 15 minutter. Skiven af ost bringer alle smag sammen og tilføjer en cremet finish.

10. Kimchi grillet ost fra Okonomi Kitchen

Tag alt, hvad du elskergrillet ostog gang det med 10. Det er ooey, gooey og helt velsmagende. Bonus: Det er vegansk !

Fordele ved at spise kimchi

Kimchi er ikke kun 10/10 * kokke kysse *. Det kan også prale af sundhedsmæssige fordele ved beaucoup. Her er hvorfor du skal føje det til din diæt på reg.

Godt helbred

Fermenterede fødevarer somkimchier fyldt med naturlige probiotika . Disse levende bakteriekammerater kan gøre underværker for din godt helbred .

julian rhind tutt hustru

Bakterier øger

Kimchi indeholder en kaldet bakterieLactobacillusdet måske boost dit immunsystem .

Hjertesundhed

Forskning foreslår gærede fødevarer ligesom kimchi kan reducere risikoen for visse hjertesygdomme. Men der er behov for flere kliniske undersøgelser for at afgøre, om dette link er legitimt.

Betændelsesstation

Ifølge en 2012-undersøgelse hos mus , forbindelser, der findes i kimchi, såsom HDMPPA, kan bekæmpe betændelse.

Anti-aging effekter for celler

TIL 2011 reagensglasundersøgelse antyder, at kimchi kan øge levedygtigheden og cellesundheden. Men TBH, vi har brug for mere forskning for at bekræfte dette.

Gærinfektion forsvar

Kimchi har antimikrobiel egenskaber, der muligvis bekæmpe svampe der forårsager gærinfektioner.

Ernæring opdeling af kimchi

Ernæringsindholdet i kimchi kan variere fra opskrift til opskrift. Men ifølge USDA , en gennemsnitlig servering på 1 kop har:

tl; dr

Kimchi er en sur, krydret og lækker skål lavet af gæret kål og krydderier. Du kan købe det i de fleste købmandsforretninger eller online, men det er også super nemt at lave derhjemme.

Disse 10 opskrifter giver dig lyst til kimchi hver dag. Og det er gode nyheder, da kimchi er fyldt med sundhedsfordele.