Sukkeralkohol og diabetes: Hvor sødt er dette par?

Forholdet imellem sukker og diabetes er mere bitter end sød. Hvis du har diabetes, skal du holde din diæt i orden for at forhindre blodsukker.

Den gode nyhed? Du behøver ikke skære alle søde ting ud af din kost takket være sukkererstatninger.

Her er hvad du skal vide om sukkeralkohol, hvis du har diabetes.

Juan Moyano / Getty Images

WTF er sukkeralkohol?

Sukkeralkohol er en type sød kulhydrat . Den kemiske struktur svarer til standardsukker, der giver den en sød smag.

Sukkeralkohol er ofte menneskeskabt, men du kan også finde sukkeralkohol naturligt i fødevarer som f.eks frugter og grøntsager . I købmanden finder du normalt sukkeralkohol i 'sukkerfri' eller 'uden tilsat sukker' forarbejdede fødevarer som is, kager, slik og tyggegummi.

Typer af sukkeralkohol omfatte :

• xylitol
• isomalt
• lactitol
• maltitol
• sorbitol
• glycerol
• glycerol
• mannitol
• glycerol
• erythritol
• hydrerede stivelseshydrolysater

PSA: Lad ikke navnet narre dig - sukkeralkohol kan ikke få dig beruset . Den indeholder ikke ethanol, det kemiske stof i sprut, der gør dig svag.

Hvordan påvirker sukkeralkohol blodsukkeret?

Sukkeralkoholer fordøjes forskelligt end almindeligt sukker. Derfor har de mindre indflydelse på blodsukkeret.

Ifølge en 2017 gennemgangsartikel sukkeralkohol metaboliseres på to forskellige måder:

• direkte absorption (normalt i lever )
• indirekte metabolisme ved tarmbakterier

Disse processer kræver ikke insulin , et hormon der omdanner glukose til energi. Dette er god nyhed for peeps med diabetes, der har problemer med at producere insulin.

FYI: Mange fødevarer, der bruger sukkeralkoholer, er ikke diabetesvenlige. Kontroller altid etiketten for at sikre, at din snack er sikker.

Fordele ved sukkeralkohol til diabetes

Sukkeralkohol er en fast sød erstatning. Hvis det spises i moderation, kan det være en del af din daglige diætdiæt.

Det American Diabetes Association foreslår, at du bruger det i kaffe , te, korn eller på frugt. Men du kan også lave top-tier Bagværk med det også. Du får den fantastiske smag, du elsker, med en lavere risiko for blodsukker.

Men vent, der er mere! Sukkeralkohol har færre kalorier end almindeligt sukker. At skifte kan hjælpe dig med at holde dit kalorieindtag i skak. Dette kan hjælpe dig opretholde en sund vægt, hvilket er hella vigtigt, hvis du hardiabetes.

Hvor meget sukkeralkohol kan du have om dagen?

Der er ikke eneksaktgrænse for, hvor meget sukkeralkohol du skal spise. Men det er vigtigt at nyde det i moderation.

Det her diagram vil fortælle dig, hvor meget sukkeralkohol du kan spise uden ubehagelige bivirkninger (som f.eks diarré ):

Folk, der lever med diabetes, skal få ca. halvdelen af ​​deres daglige kalorier fra kulhydrater , ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) . Bare husk, diabetes ernæring rec kan variere fra person til person.

Mængden af ​​kulhydrater eller sukkeralkoholer, du spiser, kan afhænge af din alder, vægt, aktivitetsniveauer eller andre faktorer. Def tale med en læge eller registreret diætist inden du foretager store ændringer i din diæt.

Er der risici ved at bruge sukkeralkohol, hvis du har diabetes?

PÅMINDELSE: Sukkeralkoholer kan stadig skrue med dit blodsukkerniveau, selvom det ikke er ægte sukker. Selvom et produkt markedsføres som 'sukkerfrit', er det muligvis ikke diabetesvenligt.

For at undgå en spids skal du tælle kalorier og kulhydrater, der stammer fra sukkeralkoholer. Inkluder dem altid i din overordnede måltidsplan.

Hvad med bivirkninger?

Sukkeralkoholer er en type FODMAP som står for:

• FermenterbarELLERligosaccharider
• Disaccharider
• Monosaccharider
• Polyoler

FODMAPs er en kæde af kulhydrater, der ikke let absorberes i tyndtarmen. De er også tilbøjelige til at fermentere i tyktarmen. Dette kan føre til nogle stinkende bivirkninger som f.eks oppustethed , diarré og gas .

Andre sukker erstatninger at prøve

Hvis sukkeralkohol ikke er i din gyde, har du stadig held. Der er masser af sukker erstatninger der kan tilfredsstille din søde tand uden at udløse en blodsukkerspids.

Kunstige sødestoffer

Kunstige sødestoffer (også kaldet ikke-ernæringsmæssige sødestoffer) giver ikke kalorier eller ernæring. Det betyder, at de ikke påvirker dit blodsukker som almindeligt sukker. Men de har tendens til at være 10/10 sød smagning, hvilket ikke er for alle.

Nogle populære kunstige sødestoffer inkluderer:

• sucralose
• sakkarin

Nye sødestoffer

Disse stammer fra naturlige kilder. To lækre sorter er stevia - som er lavet af stevia bush blade - og tagatose. Tagatose kommer fra mejeri-afledt lactose og indeholder 92 procent af sødmen sukker og 38 procent af kalorierne.

BTW, nye sødestoffer kan variere i smag og kalorieindhold. Så tjek etiketten først.

vædder mand leo kvinde seksuelt

Det er ikke sødt

Sukkeralkoholer kan være et sikkert alternativ til ægte sukker for mennesker med diabetes. Husk bare, at sukkeralkoholer ikke er en 'gratis mad'. De kan stadig øge dit blodsukker, når de spises i overskud. De kan også forårsage ubehag i fordøjelsen, hvis du går overbord.

Hvis sukkeralkoholer ikke er dine ting, kan du prøve andre sukkererstatninger som kunstige sødestoffer eller nye sødestoffer. Du kan også tale med din læge om de bedste måder at styre din diætdiæt på.