Find Ud Af Dit Antal Engel
Illustration af Maya Chastain
Som mange kontormedarbejdere har jeg væretarbejder hjemmefra(WFH) eksternt siden marts. I begyndelsen af nedlukningen fortalte jeg mig selv, at jeg ville være produktiv. Arbejdsdagen syntes også at bevæge sig ved dobbelt tid - kl. 6:00 sidder jeg foran min bærbare computer med en kop kaffe og kigger derefter op igen, og klokken var næsten 3:00. - ingen tid til andet end en kaffepåfyldning - mandag til fredag og nogle gange lørdag i flere uger. Manglende frokost betød, at jeg var produktiv - en certificeret Boss Lady, som jeg ofte bliver fortalt på Instagram.
Min mand lykkedes derimod at finde en balance mellem arbejde og fritid temmelig hurtigt. Hver time eller deromkring strakte han benene og fyldte sin vandglas igen. Han spiste ofte frokost væk fra skrivebordet.
I slutningen af sommeren, da jeg besluttede at gå over til freelancing på fuld tid, var den første ting, min mand sagde, ”Må jeg få en kopi af dig? Fordi du tager meget på, og du tager aldrig pauser. Jeg tror, du kommer til at ramme en mur. ”
jim toth kundeliste
Jeg ignorerede ham.
Hver dag loggede jeg på lige før daggry for at markere varer fra min liste. På lidt over en måned gennemførte jeg tre professionelle certificeringer på rekordtid, omorganiserede min indbakke og planlagde resten af 2020. Jeg stoppede aldrig til frokost og valgte i stedet at lytte til (snarere end se) webinarer med 2X hastighed, fordi jeg ikke Jeg vil ikke stoppe med at arbejde for at tage dem ind. Jeg var en maskine.
Indtil jeg ikke var det.
Jeg styrtede ned. Eller rettere sagt, jeg brændte ud.
hvornår går jupiter ind i fiskene
Jeg druknede i e-mail. Jeg savnede telefonopkald og begyndte at sove, fordi jeg ikke længere ville sidde ved mit skrivebord. Frokost var et stykke kanel rosinbrød på et papirhåndklæde, rester fra morgenmaden var jeg for travlt til at spise.
Og så kom stormen. Og heller ikke en metaforisk. En ægte, ærlig mod godheds storm stormede gennem vores by og slog internettet ud. Da arbejdet stoppede skrigende, gik jeg væk fra min computer for at slutte mig til min mand til frokost ved bordet. Ikke spisebordet, hvor vores provisoriske skriveborde var sat op, bordet i køkkenets lille krog. For første gang i måneder spiste jeg et rigtigt eftermiddagsmåltid fra det midlertidige kontor.
Da jeg spiste, indså jeg, at jeg havde været så bekymret for produktivitet, at jeg havde glemt et andet p-ord: Pleasure.
anna wintour kostplan
Sådan stopper du med at arbejde og nyder at spise mens WFH
jegsavnetden enkle handling at gå væk fra mit skrivebord for at spise. Fast besluttet på at beskytte denne nye tid i løbet af min arbejdsdag talte jeg med grundlæggeren af den intuitive spisebevægelse Evelyn Tribole om vigtigheden af at lave tid til frokost, mens du arbejder hjemmefra.
Tribole, en registreret diætist og forfatter til den kommende Intuitiv spisning for hver dag: 365 daglige øvelser og inspiration til at genopdage fornøjelserne ved at spise ,tilbyder disse tip til at skifte vores tankegang om måltider.
- Afsæt tid til at spise - mellem 20 minutter og en time. Tribole anbefaler at placere tiden i din delte kalender, så andre ved, at du har travlt. ”Ingen har brug for mere forklaring end,” jeg har travlt ”, siger Tribole. 'Marker tiden, så andre ved, at du ikke er tilgængelig.'
- Skift dit frokostfokus til næring. ”Prøv at tænke på tiden som din egen, personlige oase,” siger Tribole. ”Giv dig selv tid til at slå dig ned i denne nye følelse. Nogle gange vil mine kunder sige, at dette skift i tænkning føles underligt. Det tager tid at tilpasse sig. ” Ernæring behøver heller ikke bare at betyde nærende mad - dette er en tid til at fodre dig selv, at give dig selv ro midt på en arbejdsdag.
- Flyt dit arbejdsområde, hvis du kan. At skabe et separat sted til måltider hjælper med at holde arbejdet i skak. Ifølge Tribole giver det at gå væk fra dit arbejdsområde plads til at tage sig af dig selv, hvilket igen giver dig tid til at nulstille din tankegang. ”På lang sigt gør det dig til en bedre medarbejder,” siger hun. 'Du har brug for den tid væk.' For dem i mindre indstillinger er dette muligvis ikke en mulighed. Men hvis du har plads, skal du gemme spisestuen til at spise måltider eller overveje at lukke din bærbare computer, mens du spiser.
- Forbered natten før. Uanset om det er rest lasagne eller en specielt forberedt salat , tag et par minutter natten før for at lave en plan for den næste dags frokosttid. Hvis du har børn, skal du overveje at pakke en madkasse for at slå samtalen 'hvad er der til frokost'.
- Sæt dig ned for at spise - ikke mere stå op for at spise.
- Tag en digital timeout, mens du spiser. Sluk for din telefon - endnu bedre, lad den være tæt på dit skrivebord. Brug tiden til at kalibrere din dag.
- Spil med din mad, hvis det inspirerer dig. Ingen har nogensinde sagt, at frokosten skal være den samme posede salat hver dag. Giv dig selv friheden til at udforske forskellige krydderier, køkkener og teksturer.
- Giv dig tid til at bevæge dig før eller efter dit måltid. Selv en hurtig gåtur til postkassen og tilbage kan være en god mental overgang fra arbejde til frokost og tilbage igen.
For mig? Jeg har flyttet mit midlertidige kontor til et ekstra soveværelse. Spisestuen er gået tilbage til at være reserveret til måltider.
Jeg har selvfølgelig stadig travlt med arbejde. Deadlines venter ikke på dim sum. Jeg vil ikke tillade mig at tro, at manglende et måltid er et æresmærke. Jeg har hævdet den oase i min spisestue. Det er min. Det tilhører mig.
