Find Ud Af Dit Antal Engel
Jordnøddesmør er lækkert, højt proteinindhold og fuld af fiber, men som de fleste nøddeprodukter er den også super høj i kalorier - såden virkelige fareer det faktum, at det er så svært at spise bare en portion! Den velsmagende spredning får ofte en dårlig rap, da mange jordnøddesmøropskrifter er fyldt med sukker og vegetabilske olier, der ikke er nogen ven til taljen. Men bekymre dig ikke - vi har samlet alt, slut alle listen over sundere jordnøddesmøropskrifter, der går let på de tomme kalorier.
For det sundeste mulige nøddesmør, prøv at vælge et mærke uden tilsat sukker, salt eller olie (se efter sorter, hvor den eneste ingrediens er jordnødder). For de millioner af mennesker med jordnødeallergi fungerer de fleste af disse opskrifter fint med enjordnøddesmør alternativlavet af nødder eller frø. Tag en krukke og blandeskål, og gør dig klar til at gå til jordnøddesmør himlen!
Morgenmad
1. Jordnøddesmør og gelépandekager
Selvom denne opskrift bruger PB2 pulveriseret jordnøddesmør, fortjener den stadig en topplacering på vores liste - disse pandekager er lavet af en utrolig nærende blanding af kokosmælk, chiafrø og græsk yoghurt. Alle de sunde fedtstoffer i dejen giver en rig (men sund) morgenmad, der er perfekt til doven weekendmorgen.
to. Jordnøddesmør-Apple Morgenmad Quinoa
Quinoabare kan være den perfekte morgenmad. Det er højt i fiber, kulhydrater og protein og er alsidigt nok til at blive brugt i søde eller salte retter. Denne opskrift kombinerer quinoa med den klassiske duo med æbler og jordnøddesmør for at lave en morgenmad, der er lækker, fyldende og sund.
3. Havregryn Blåbær Morgenmad Cookie
& ldquo; Cookie & rdquo; er lidt vildledende, da denne morgenbuffet faktisk er lavet af havremel, kanel, æbleauce, hør og vanilje. Men top det med græsk yoghurt, jordnøddesmør og frugt, og du har en fantastisk, sund morgenmad, der smager ligesom dessert.
Fire. Jordnøddesmør Morgenmad Parfait
Parfaits er en fantastisk måde at få yoghurt, bær og granola til at se ud og smage som en dessert. Med denne lækre (og smukke) opskrift i din baglomme bliver du aldrig fristet til at springe morgenmaden over igen.
5. Jordnøddesmør, jordbær og banan Quesadillas
Okay, der er ingen ost, men jordnøddesmør forvandler disse tortillas til en dekadent morgenbuffet, der er omtrent så sund som quesadillas kan få. Glem ikkekanel—Den er fyldt med antioxidanter og er næsten kaloriefri.
6. Chokolade jordnøddesmør natten over havre
Smid mandelmælk, chiafrø, havre og kakaopulver i køleskabet og lad det stå natten over. Vågn op, tilsæt jordnøddesmør, og nyd det - simpelt som det!
7. Jordnøddesmør bananmuffins
Få fødevarer går sammen såvel som jordnøddesmør og banan. Denne opskrift smider dem sammen med en sund servering af græsk yoghurt, hvilket giver en sød, cremet og nøddeagtig muffin, der rammer alle de rigtige toner.
Frokost og middag
8. Thai jordnøddesuppe med grillede jordnøddesmørkrydder
Halv sandwich, halv suppe, denne strålende skål bringer kokosnødskarry og jordnøddesmør sammen til de ultimative cremede supper, der fylder. De ristede søde kartofler tilføjer også fiber og et lag sødme til dette hjertelige måltid.
9. African Peanut Stew med Quinoa
Her er en gryderet, der indeholder en seriøs proteinslag. Blander quinoa, linser og jordnøddesmør, denne veganske hovedretter har en lang liste med ingredienser, men det er ret simpelt at piske op.
træk ved en kontrolfreak
10. Vegansk salatindpakning med jordnøddypsauce
Erstatning af tortillas til salatblade er en enkel, billig og sund måde at sænke kulhydratindholdet i en traditionel & ldquo; wrap. & Rdquo; Mens indpakningen selv er let (og rå), kræver saucen en blender (eller en stærk omrøringsarm) for at kombinere kokosmælk, ingefær, hvidløg, sojasovs og jordnøddesmør. Det er helt en anstrengelse værd.
elleve. Jordnøddesmør Kylling Chili
Jordnøddesmør i chili? Heck ja. Denne opskrift går et skridt videre end almindelig kalkunchili ved at tilføje en heftig klat jordnøddesmør til en times simmer. Resultatet er en sjælden, krydret og alligevel cremet smag, der gør denne gryderet helt unik.
12. Indonesisk svinefilet
Vi har aldrig haft svinekød som dette. Jordnøddesmør i denne kødfulde hovedret kombineres med abrikoser, appelsinjuice og krydderier for at gøre en smagfuld marinade, der til sidst fungerer som en sauce til drys. Indonesisk mad er ikke lige så populær som en anden asiatisk billetpris, men dette måltid har officielt konverteret os.
13. Steg med oksekød og kål med jordnøddesauce
Denne stir-fry er en fantastisk måde at fylde på protein, grøntsager og sunde fedtstoffer, alt sammen i en skål. Den enkle sauce kombinerer appelsinjuice, eddike, sojasovs, hvidløg og jordnøddesmør til en overraskende forfriskende smag, der er meget lettere end det lyder.
14. Jordnøddesmør kyllingemuld
Præcis hvad der udgør en mexicansk muldvarpssauce kan variere temmelig meget, men denne innovative version blander kakao, nelliker og spidskommen til en jordagtig, duftende sauce, der virkelig drager fordel af tilsætningen af jordnøddesmør.
femten. Tempeh og grønne bønner omrøres med jordnøddesauce
Tempeh er den usungede helt afvegetariske proteiner. Nogle gange kaldet indonesisk tofu, det er en jordisk sammensætning afgæretsojabønner, der er meget mere lækre end det lyder. Denne nemme opskrift bruger masser af sojasovs, spirer ogSrirachaat lave en proteinrig vegansk middag, der gør tempeh-fan ud af nogen.
16. Kylling og jordnøddesmør Salatpakning
Dette enkle, men overbevisende måltid blander behændigt æbler, druer, kylling og jordnøddesmør for at skabe en lav-carb-wrap, der fungerer godt som en let frokost eller eftermiddagsmad.
17. Asiatiske fisk og jordnøddesausnudler
Det lyder mærkeligt, men alle skal prøve den fantastiskhed, der er jordnøddesmør og fisk. Modstridende, helt sikkert, men denne skål fungerer så godt, at den helt sikkert bliver en hæfteklammer. Opskriften kræver næsten en halv kop sukker blandt fire portioner, men skære den gerne tilbage til en mere salig middag.
18. Grillede ribben med Peanut Chipotle Sauce og Tomatillo Corn Salsa
Denne røgfyldte, nøddeagtige marinade kræver en fødevareprocessor og lidt tålmodighed, men resultatet er et fænomenalt måltid, der blander kulinariske traditioner på den mest lækre måde.
Desserter
19. Peanut Butter Coconut Bites
Kokosnøder en fantastisk måde at lave en glat, dekadent dessert på, der indeholder meget mere ernæring end almindeligt gammelt smør eller fløde. Kombiner kokosnød med jordnøddesmør og chiafrø, og du har en fantastisk kilde til essentielle olier og omega-3'er (og det er også smukt velsmagende).
tyve. Frosne Chokolade Jordnøddesmør Græsk Yoghurt Pops
Her er noget frossen yoghurt, der faktisk er sund - bland græsk yoghurt, jordnøddesmør, honning, banan og vanilleekstrakt og hæld blandingen i en plastikbæger. Frys, top med smeltet chokolade og jordnøddesmør, og nyd denne spektakulære dessert.
læge hente linjer
enogtyve. Jordnøddesmør Protein Fudge
Ja, selv fudge kan være sundt med den rigtige opskrift. Denne kombinerer havre, honning, proteinpulver og jordnøddesmør for at gøre en enkel, lækker & ldquo; fudge & rdquo; det er praktisk talt en helsekost.
22. Chokolade og avocado jordnøddesmør budding
Vidste du, at du kan lave sunde desserter afavocado? De grønne frugter er fulde af fiber, vitaminer og nok sunde fedtstoffer til at tilføje en rig, cremet dimension til næsten alt. Denne uforglemmelige budding er let at sammensætte og endnu lettere at spise.
2. 3. Peanut Butter Banana & ldquo; Ice Cream & rdquo;
Der er intet ved denne to-ingrediens-is - bland to frosne bananer og en spiseskefuld jordnøddesmør, og nyd det! Nogle gange er de bedste ting i livet de enkleste.
24. Sunde jordnøddesmørkopper
Reese & rsquo; er ikke noget & rsquo; på disse. Muligens verdens bedste anvendelse til mini-muffinsformer, disse godbidder kombinerer kakaopulver, kokosnød, kanel og bare en lille Stevia for at gøre en af de bedste sunde slik makeovers, vi nogensinde har set.
25. Jordnøddesmør, ahorn og jordbærskive
Denne enestående opskrift indeholder intet sukker og er i stedet sødet med ananas, jordbær, æblesmør og lidt ahornsirup. Myntebladene tilføjer et ekstra forfriskende lag til denne smuldrende, frugtagtige, nøddeagtige sammensætning, der er perfekt til en eftermiddagskop te eller kaffe.
26. Melfri søde kartoffelchokolade brownies med saltet jordnøddesmør
Søde kartofler i brownies? Disse luftige, proteinrige godbidder kan bare ændre den måde, vi tænker på grøntsager til dessert. Jordnøddesmør fungerer som en sund & ldquo; frosting, & rdquo; og gør et godt stykke arbejde med at afbalancere opskriftens søde og salte kvaliteter.
27. Sund jordnøddesmøris
Is lavet afblomkål?Denne (meget) ukonventionelle opskrift kræver en ismaskine, men det er ikke helt nødvendigt til tålmodige kokke. Vi anbefaler at bruge græsk yoghurt med fuld fedt for at få denne generbøjende skål til at smage lidt rigere.
28. Kornfri jordnøddesmør Cookie Dough Bites
Den hemmelige ingrediens i disse glutenfrie cookies er kikærter. Bælgfrugterne er faktisk en fibrøs og utrolig fyldende erstatning for mel, mens jordnøddesmør og honning binder hele shebangen sammen.
29. Jordnøddesmør græskar kaffe kage
En delgræskar, del jordnøddesmør, alt sammen fantastisk, dette er den perfekte kage til servering, når venner er over til en kop kaffe. Dette sukkerfrie brød indeholder en enkelt teskefuld Stevia, men lad det være ude - de rige, dristige smag kræver ingen ekstra sødning.
30. Ingen bage jordnøddesmør Twix-barer
Disse imiterede Twix-søjler indeholder & ldquo; shortbread & rdquo; lavet af cashewnødder, & ldquo; karamel & rdquo; lavet af dadler og chokolade lavet af & hellip; godt, chokolade. Men det ermørkchokolade, så det er super sundt, ikke? Disse rå desserter kræver lidt tålmodighed og forberedelse, men de vil overraske og glæde alle de serveres til. Hvis du ikke spiser dem alle selv, er det!
31. Chokolade nøddebark
Nødder, olie, kakao og jordnøddesmør er næsten alt, hvad der er nødvendigt for at lave en smagfuld, sund dessert. Disse firkanter er kornfrie, ikke-bagt og sødet med bare lidt honning - en guldstjerne Paleo-dessert, hvis vi nogensinde har set en!
32. Flourless Chocolate Chip Zucchini Brownies
Courgetter er en fantastisk måde at tilføje tæthed og fugt til bagværk uden alle kalorierne i smør og æg. Æblesau og havre kommer også til bordet for at skabe en glutenfri, vegansk og helt vanedannende brownie, der helt sikkert bliver en grundpille efter middagen.
33. Quinoa jordnøddesmør og ristede sandwicher med bananis
Både & ldquo; is & rdquo; og & ldquo; brød & rdquo; skal laves fra bunden (da de faktisk ikke indeholder nogen is eller brød), men det hårde arbejde kommer med en fantastisk belønning: en fiberrig, glutenfri, skyldfri dessert.
3. 4. Chokolade og jordnøddesmør
Sunde donuts? Ja, disse bagt-ikke-stegte godbidder indeholder intet raffineret sukker og er i stedet sødet af rismalt sirup og æbleauce. Jordnøddesmør bruges til at fremstille en fruktosefri glasur, der formår at bringe PB og chokolade sammen uden tons sukker. Kom på det!
Snacks og Spreads
35. Jordnøddesmør og gelé lav-carb barer
Intet gør os nostalgiske, ligesom jordnøddesmør og gelé, og denne opskrift formår at forny den klassiske combo i snackform. Disse glutenfrie barer trækker på mandelmel, kokosolie, hindbær og chiafrø og er en overraskende sund godbid.
36. Krydret jordnøddesmør og løgbrød
Til en mere salig snack kombinerer denne brødopskrift løg, urter, chili og jordnøddesmør. Resultatet er den perfekte base til opbygning af en grillet ost eller en stegt ægsandwich - vi tør dig prøve det!
37. Jordnøddesmør og gelé smoothie
Uden tilsat sukker blander denne smoothie bær, dadler, vanille og jordnøddesmør til en flydende version af alles yndlingsbarndomsandwich. Vi anbefaler også at snige lidt spinat ind - det tilføjer ekstra næringsstoffer og er umuligt at smage.
38. Jordnøddesmør Græsk yoghurt frosting
Denne sukkerfri & ldquo; frosting & rdquo; nivellerer virkelig dit jordnøddesmør og passer godt til næsten alt, hvad der er sødt. Prøv det oven på chokolademuffinerne på opskriftens websted, eller spred det på toast til en eftermiddagsmad.
39. Peanut Butter Trail-barer
Disse hvedefri søjler er marmelade med mandler, solsikkefrø, jordnøddesmør, hør og tørret frugt. Alle disse ingredienser gør dem virkelig kalorierige, men de er godeenergikildetil udendørs aktiviteter.
40. Pumpkin Pie Energy Bites
Uden tilsat sukker og ingen bagning er disse græskarpakkede kugler en nem måde at nyde vores foretrukne Thanksgiving-tærte enhver dag i året. De er meget sundere end den ægte vare, og de bærer et solidt ernæringsmæssigt boost fra hørmel og havre.
41. Nem jordnøddesmør popcornkugler
Popcorn er den usungne helt af snacks efter træning, fyldt med protein, kulhydrater og antioxidanter. Selvom denne opskrift tilføjer et par flere kalorier via jordnøddesmør, honning og tørret frugt, er kalorietallet pr. Servering overraskende lavt.
tegn på, at han er gået videre til en anden
42. Æble, jordnøddesmør og granola-sandwich
Denne enkle snack bytter brød ud til et par tykke æbleskiver for at lave en genial, lav-kulhydrat, hvorfor-ikke-tænker jeg på den sandwich.
43. Kanel rosin Chia frø jordnøddesmør
Hjemmelavet nøddesmør er en god gave eller speciel godbid. Denne opskrift bruger kokosolie, rosiner og formalet chiafrø til at lave en blanding, der sandsynligvis vil blive spist, før den bliver til krukken. Held og lykke!
44. Raw Cranberry Chia Energy Bars
Datoer, gojibær og tranebær samles for at lave energistænger med en smag, der minder om et jordnøddesmør og gelé sandwich. Den kaloriefyldte tørrede frugt og nødder gør disse barer til en god snack til en eftermiddag med vandreture eller et andet udendørs eventyr.
Fire. Fem. Jordnøddesmør bananspiraler
Sødt kun med appelsinjuice og banan, disse sunde snacks er lavet ved at rulle hel hvede tortillas op. Opskriften kræver honning-crunch hvedekim, men den almindelige slags er ideel til dem, der ønsker at skære ned på sukker.
46. Pumpkin Peanut Butter Dip
Har du nogle ekstra æbler? Denne velsmagende goo, lavet afdåse græskar, jordnøddesmør, græskar pie krydderi og mandelmælk, giver den perfekte dip. Det er også godt med bananer, gulerødder eller bare spredt på en Graham cracker.
47. Jordnøddesmør bananproteinbarer
Her er en påmindelse om, at proteinpulver kan bruges til madlavning såvel som rystelser efter træning. De enkle, sunde ingredienser giver en billig og velsmagende snack, der er ideel til at spise lige efter en hård træningssession.
48. No-Bake Jordnøddesmørkugler
Ingen ovn, ikke noget problem! Disse knasende kugler med ris Krispies og kokosnød er forstærket af den ædle æblecider og kanel, hvilket giver en unik snack med efterårstema, der er fantastisk til enhver lejlighed.
49. Jordnøddesmør Ricotta Spread
Denne opskrift foreslår at bruge en fødevareprocessor til at skabe det cremede, glatte jordnøddesmør spredt fra bunden. Kast bare jordnødder, ricotta, kanel, mælk og vanilje i en blender eller foodprocessor for den perfekte tilføjelse til vafler, toast eller frugt.
halvtreds. Jordnøddesmør hummus
Denne proteinpakkede hummus indeholder et par overraskende ingredienser som sojasovs, Sriracha, citron og spidskommen, men resultatet behager både unge og gamle: en cremet, salig dukkert med bare et strejf af jordnødder, der er en god dip til grøntsager eller pita.
Denne artikel blev oprindeligt udgivet den 6. november 2013 og opdateret den 24. februar 2014.
