Find Ud Af Dit Antal Engel
C-vitamin får en masse cred. Men E-vitamin er også en fantastisk antioxidant, der kan tilføje beaucoup fordele til din kost.
Vi forklarer fordelene, ernæringen og ulemperne ved vitamin E.

Andres Victorero / Getty Images
Fordele og anvendelser
E-vitamin giver en masse fordele (men nogle har mere forskning, der understøtter dem end andre).
Mulige hudfordele
Masser af hudprodukter indeholder vitamin E (og med god grund!). Her er en oversigt over de mulige fordele.
- Hyperpigmentering. En 2016-undersøgelse fandt ud af, at E-vitamin (uden andre tilsatte ingredienser, der kan hjælpe) minimalt effektivt til at reducere de irriterende mørke pletter på din hud. Der er ikke mange beviser, der understøtter dette, selvom der er anekdotiske rapporter.
- Rynker.Resultaterne af en 2013 oplyst anmeldelse antyder, at vitamin E - og andre antioxidantrige ingredienser - kan hjælpe med at forsinke starten på disse irriterende rynker.
Nogle peeps hævder, at E-vitamin kan behandle acne ar. Men der er ikke meget forskning, der understøtter dette.
Antioxidantindhold
E-vitamin består af otte forbindelser (fire tocopheroler og fire tocotrienoler).
scotty james alder
Alpha-tocopherol er den, dit bod bruger mest. En gennemgang af undersøgelser fra 2005 viser, at det er deroppe med de mest potente fedtopløselige antioxidanter i naturen.
Woot! Disse antioxidanterkanHjælp beskytte dine celler fra frie radikaler (men denne gennemgang af undersøgelser er for ganske lang tid siden og fandt blandede resultater).
Længere levende celler
Det antioxidantforbindelser i E-vitamin kan hjælpe med at give dit immunsystem et boost.
Det kan også hjælpe dine celler med at bekæmpe frie radikaler, der har mulige links til kræft og for tidlig aldring.
Beskyttelse mod miljøfaktorer
E-vitamin kan hjælpe beskyt dine lunger fra luftforurening. A 2014 undersøgelse bundet alfa-tocopherol til forbedret lungefunktion hos voksne.
Flere gode nyheder: En kombination af vitamin E og C kan hjælpe beskytte dig fra solens UVB-stråler . ️
Andre mulige fordele
E-vitaminmagtogså reducere din risiko for nogle kræftformer . Mere forskning er nødvendig, og i virkeligheden antyder nogle forsøg, at E-vitamin kosttilskud kan øge risikoen for visse typer som prostatakræft .
TIL 2002-undersøgelse fandt ud af, at langtidsindtag af vitamin E kunne reducere døden som følge af blærekræft. Men ifølge National Institutes of Health (NIH) , mere forskning er et must for nøjagtigt at forbinde vitamin E til kræftforebyggelse.
Derudover kan E-vitamin være gavnligt for hjertesundheden. Undersøgelser Vis det kunne beskytte hjertearterier (hjerterier?) mod blodpropper.
Fødevarekilder
Masser af nom-noms har voldsomt vitamin E-indhold.
Vigtigste fødekilder
Vi piskede op et bord af de bedste fødevarer til vitamin E-indhold .
Mad | Del størrelse | Indhold af vitamin E (milligram) |
hvedekimolie | 1 spsk (spsk) | 20.3 |
tørbrændt solsikkefrø | 1 ounce | 7.4 |
tørre ristede mandler | 1 oz | 6.8 |
solsikkeolie | 1 spsk | 5.6 |
solsikkeolie | 1 spsk | 4.6 |
tørre ristede hasselnødder | 1 oz | 4.3 |
jordnøddesmør | 2 spsk | 2.9 |
tørre ristede jordnødder | 1 oz | 2.2 |
Majsolie | 1 spsk | 1.9 |
kogt spinat | 1/2 kop | 1.9 |
hakket, kogt broccoli | 1/2 kop | 1.2 |
Idéer til snackangreb
Vær ikke bange for at blive kreativ med dit vitamin E. Masser af nødder og nærende olier hjælper dig med at øge dine E-vitamin niveauer.
Her er nogle tip til lækkerhed - med store bogstaver E.
- En enkelt servering af solsikkefrø giver over 20 mg E-vitamin - mere end det daglige anbefalede indtag (RDI). Drys noget på dine salater for et salt, crunchy boost.
- Nosh på nødder, når du har brug for en hurtig snack. Mandler , jordnødder eller hasselnødder er alle gode valg.
- Tilsæt en spiseskefuld hvedekimolie til din hjemmelavede supper og brød.
- Start dagen med at lave en kiwi-mango smoothie med mandelmælk . Det hjælper dig med at ramme din RDI inden frokosttid.
Anbefalet indtag
Indtagelse af E-vitamin handler om balance. Sådan holder du dine niveauer i skak.
Retningslinier
Dette er hvor meget E-vitamin NIH anbefaler, at du får det daglige:
Alder | Anbefalet beløb |
0–6 måneder | 4 mg |
7–12 måneder | 5 mg |
1–3 år | 6 mg |
4–8 år | 7 mg |
9–13 år | 11 mg |
14–17 år | 15 mg |
voksne | 15 mg |
gravide kigger | 15 mg |
ammende folk | 19 mg |
E-vitaminmangel
Medmindre din diæt er meget lavt fedtindhold , får du sandsynligvis nok E-vitamin gennem mad. En underliggende sundhedstilstand er mere tilbøjelige til at forårsage vitamin E-mangel ved at forhindre din krop i at absorbere fedt.
Dette kan omfatte:
- kolestase
- cystisk fibrose
- Crohns sygdom
- kronisk pancreatitis
- kort tarmsyndrom
- primær biliær cirrose
PSA: Kronisk luftforurening, rygning eller længerevarende soleksponering kan nedbryde kroppens E-vitaminforretninger. Dette kan også føre til en mangel.
Symptomer på E-vitaminmangel
Ikke at få nok E-vitamin kan føre til:
- problemer med synet
- reduceret koordination
- nerveproblemer, såsom perifer neuropati
- muskelsmerter eller svaghed
- nedsat immunrespons
Kan du indtage for meget E-vitamin
Mens vitamin E har mange fordele, kan for meget føre til sundhedsmæssige problemer.
Kan du OD på vitamin E?
Overdosering af mad-fremskaffet E-vitamin er u sjældent. Men det er muligt at overdrive det med kosttilskud. Tag ikke mere end 1.000 mg pr. Dag .
Bivirkninger og symptomer
I sjældne tilfælde kan E-vitamin forårsage:
- udslæt (for folk med en vitamin E-allergi)
- træthed
- kvalme
- kramper
- hovedpine
- sløret syn
- koncentreret tisse (aka creatinuria)
At tage for meget E-vitamin kan også forstyrre, hvordan dit blod koagulerer. Højere doser kan sætte dig i fare for mere alvorlige bivirkninger som f.eks hæmoragiske slagtilfælde .
Er vitamin E-olie god for dig?
Det er muligt at koncentrere E-vitamin i en topisk olie. Nogle kigger hævder, at det lindrer afskalning, kløe og tørhed. Men der er ikke meget forskning, der tyder på det vitamin E olie giver flere fordele end orale kosttilskud.
Dog kan vitamin E-olie være et godt naturligt konserveringsmiddel i produkter som læbepomade.
Mens mere forskning er nødvendig, er der nogle undersøgelser, der viser lovende resultater. EN 2016-undersøgelse fandt ud af, at topisk E-vitamin reducerede psoriasis symptomer. Detmagtogså reducere din risiko for ardannelse , da det er en god fugtighedscreme.
Hvad med piller?
E-vitaminolie fås også i kapselform. Der er lidt forskning for at bevise, at disse piller er bedre for dig end traditionelle kosttilskud.
Er det sikkert?
Den største risiko for vitamin E-olie er en allergisk reaktion. Det kan irritere huden og forårsage betændelse eller udslæt. Def gør en Lappetest inden du sætter det hele.
Når du handler efter vitamin E-produkter, er det vigtigt at vælge kosttilskud af høj kvalitet, der er testet af tredjepart for renhed.
Selvom kosttilskud overvåges af FDA, er de ikke så strengt reguleret som lægemidler, hvilket betyder, at kosttilskud ikke altid er sikre og effektive. Så det er vigtigt at konsultere din læge, inden du starter et nyt supplement og altid vælge pålidelige mærker.
Tag væk
E-vitaminets antioxidantegenskaber gør det til en væsentlig del af en sund livsstil. Det beskytter dine celler mod frie radikaler og kan sparke dit immunsystem op.
Bare vær sikker på at holde dit indtag i et sundt interval og tale med din læge før tager et supplement . Det er bedst at få det meste af dit E-vitamin gennem kosten.