Find Ud Af Dit Antal Engel
Når trang angriber, kan det være fristende at nå ud til noget fedtet eller sødt, men ingen af dem er venlige over for taljen. For et sundt alternativ, tag nogle mandler for at hjælpe med at tilfredsstille sult og øge energi mellem måltiderne. Højt i protein og fiber, disse små nødder er i denne uges Greatist superfood.
katie pavlich mand brandon darby
Mandelglæde - hvorfor det er super
Så hvorfor mandler over enhver anden møtrik? Mandler er faktisk de mest ernæringsmæssigt tæt møtrik , hvilket betyder, at de tilbyder den højeste koncentration af samlede næringsstoffer pr. kalorie og pr. ounce . TIL en ounce servering indeholder 161 kalorier , næsten 13 gram umættet fedt og 3,4 gram fiber (det er ca. 14% af den daglige anbefalede værdi). Hvad mere er, mandler er en god kilde af kalium, calcium, E-vitamin, magnesium, fosfor og jern. Nu er & rsquo; s noget at gå nødder over!
Undersøgelser viser, at mandler også kan have nogle store fordele for hjertet. En undersøgelse antyder, at man spiser mellem 1 og 6 ounce mandler om dagen reducere total kolesterol og kan bidrage til at sænke & ldquo; dårlig & rdquo; kolesterol (LDL) , selvom undersøgelsens forfattere mente, at der var behov for mere afgørende bevis Mandler har en neutral virkning på serumlipidprofiler: en meta-analyse af tilfældige forsøg . Phung, O.J., Makanji, S.S., White, C.M., et al. Hartford Hospital Evidence-Based Practice Center, University of Connecticut, Hartford, Connecticut. Journal of the American Dietic Association. 2009 maj; 109 (5): 865-73 ..
Mandler kan også hjælpe med vægttab, reducere fedtmasse og sænke systolisk blodtryk i kombination med en diæt med lavt kalorieindhold Mandler vs komplekse kulhydrater i et vægttabsprogram . Wien, M.A., Sabate, J.M., Ikle, D.N., et al. City of Hope National Medical Center, Duarte, Californien. International Journal of Fedme og relaterede metaboliske lidelser. 2003 nov; 27 (11): 1365-72 .. Endnu bedre, studier tyder på at spise mandler alene - uden at foretage andre diætovervejelser - kunne anspore til en sundere kost rundt omkring Langvarig mandeltilskud uden råd om udskiftning af mad medfører gunstige næringsstofændringer til de levestående diæt hos fritlevende personer. Jaceldo-Siegl, K., Sabate, J., Rajaram, S., et al. Institut for Ernæring, School of Public Health, Loma Linda University, Californien. The British Journal of Nutrition. 2004 Sep; 92 (3): 533-40 .. Når forsøgspersoner tilføjede mandler til deres almindelige kostvaner, øgede de utilsigtet deres indtag af sunde muligheder som planteproteiner og fiber, samtidig med at indtagelsen af nogle mindre end sunde plukker pakket med kolesterol og sukker reduceres - ingen ernæringsekspert kræves Langvarig mandeltilskud uden råd om udskiftning af mad medfører gunstige næringsstofændringer til de levestående diæt hos fritlevende personer. Jaceldo-Siegl, K., Sabate, J., Rajaram, S., et al. Institut for Ernæring, School of Public Health, Loma Linda University, Californien. The British Journal of Nutrition. 2004 Sep; 92 (3): 533-40 .. Plus, en nylig undersøgelse viser, at snacking af mandler kan reducere sult uden at føre til vægtøgning Appetitive, diæt- og sundhedseffekter af mandler, der indtages sammen med måltider eller som snacks: et randomiseret, kontrolleret forsøg . Tan SY, Mattes RD. School of Pharmacy and Medical Sciences, University of South Australia, Adelaide, South Australia, Australia. Den europæiske journal for klinisk ernæring. 2013 2. okt ..
Kom ud af den møtrikspor - din handlingsplan
Mens rå nødder kan være den reneste form, kan tørbrændte sorter have nogle ekstra fordele. En undersøgelse fandt ud af, at tørre ristede nødder faktisk lettere fordøjes, hvilket betyder, at flere af deres næringsstoffer frigøres. Naturligvis kan nødder ristet med olie, honning eller salt pakke masser af ekstra fedt, natrium og sukker, så det er bedst at hold dig til rå eller usaltede tørristede mandler.
Fordi mandler er så ernæringsmæssige og indeholder en hel del fedt, en lille håndfuld er en servering i god størrelse . Cirka 1 til 1,5 ounce mandler om dagen er en god mængde til at høste sundhedsmæssige fordele og skal bruges til at erstatte en del af mindre sunde mættede fedtstoffer, der ofte findes i fedt kød og mejeriprodukter. Mandler er gode alene eller i korn eller yoghurt, men for at holde tingene interessante, prøv en af disse opskrifter: a kalkun sandwich med tranebær-mandelsauce , ahorn kanelbrændte mandler , eller mandel tranebær crunch granola . Eller prøv din hånd til at lave mandelsmør med denne Greatist Superfood-opskrift:
Superfood Opskrift: Kanel Vanille Almond Butter
Af Tulika Balagopal
Hvad du har brug for:
2 kopper ristede mandler
steder at hænge ud med venner
1/2 spsk vanilleekstrakt 1 spiseskefuld kanel 1 spsk olivenolie
Hvad skal man gøre:
- Anbring mandlerne i skålen på en fødevareprocessor, og forarbejd dem til finmalet.
- Tilsæt resten af ingredienserne, og bland dem et par minutter ad gangen, og sørg for at skrabe siderne af foodprocessorskålen ofte (hvis blandingen sidder fast).
- Forarbejd i ca. 5-7 minutter eller indtil glat og cremet.
- Opbevares i en lukket krukke eller beholder.
