Find Ud Af Dit Antal Engel
Hvis der nogensinde har været tid til at købe bulk, er det nu. Med retningslinjer, der anbefaler vi har en 2-ugers forsyning af måltider ad gangen, det giver kun mening at nå ud til madvarer i større mængder - hvis en anden ikke når ud til dem først. Men det kan blive kompliceret, når vi prøver at være opmærksomme på vores ernæring såvel som hvordan vores køb påvirker andre, såsom dem på WIC.
Selvom dåse og frosne fødevarer få topfakturering som hjemme-must-haves, det hjælper også med at have store mængder friske ingredienser ved hånden - som en pose frisk spinat.
Spinat er en ægte god mad til dig. Det pakker mere fiber end andre salatgrøntsager som isbjerg eller romaine, plus leverer betydelige doser af jern, calcium, kalium og magnesium.
Og da vi alle handler om at blive godt i disse dage, er det rart at vide, at denne magre grønne rockstjerne også er en fremragende kilde til immunstimulerende C-vitamin .
MenFyr. Det er en masse spinat. Hvordan skal du spise alt det, før det begynder at blive funky?
Vi har din ryg! En pose på 12 ounce med frisk spinat indeholder ca. 8 1/2 kopper blade - som, ja,ermeget spinat - men kan distribueres i unikke opskrifter i løbet af ugen for masser af variation.
David Tennant Wiki
Sådan spiser du godt, forhindre madspild og boost dit immunsystem med en uges værdi af spinat (uden at blive den munter grønne kæmpe i processen).
Bedste måder at bruge spinat på, når den er frisk
Når du har trukket din spinatbytte hjem, er den bedste måde at opbevare den naturligvis på i køleskabet. For at tage konservering et skridt videre, prøv at klappe bladene ned med papirhåndklæder og overføre dem til en mere robust beholder. Dette hjælper bladene med at forblive tørre og ikke knuses.
Og vask ikke spinat før lige før du vil bruge den! Dette kan få det til at forværres hurtigere.
Udnyt frisk spinat i opskrifter, der lader dens sprøde ømme bid og livlige farve skinne. Tidligt på ugen skal du vælge følgende til morgenmad og frokost:
Ingefærgrøn citrus smoothie
* Bruger 1 kop spinat til 1 portion
Denne opskrift kræver en masse frugt, som, hvis du ikke har rundt, bare gør det til lidt frugt. Bare glem ikke at tilføje ingefæren til immunitetsforøgelsen. Ingefær er vist for reducere betændelse , og vi siger om en spiseskefuld vil gøre.
Denne opskrift kræver to 'store håndfulde' frisk spinat - som, afhængigt af din hånds størrelse, kan variere - men vi måler, så 1 kop gør tricket for at tilføje næringsstoffer og farve.
Hent opskrift .
Spinat blåbær superfoods salat
* Bruger 2 kopper spinat til 2 portioner
En superfood fortjener en anden ... og en anden ... og en anden. Hvilket, afhængigt af hvad du har omkring, kan være en kombination af blåbær, mandler og kogte fuldkorn (ifølge opskriften på Averie Cooks). Drys hele melangen med en honning-æble cider-vinaigrette eller de købte ting. Restaurant mad, hvem?
Til en tilfredsstillende frokost, del denne med en huskammerat eller lav den som en middagsrestaurant for at servere fire.
Hent opskrift .
Opskrifter til midtuge, midt frisk spinat
Selv flere dage efter åbning kan en pose frisk spinat fortsætte med at tjene dig godt i måltiderne midt i ugen, hvor den spiller en støttende rolle.
Parmesanbønner og kyllingepølsesuppe
* Bruger 1 1/2 kop spinat til 4 portioner
Kyllingepølse, cannellini bønner og - gættede du det - spinatblanding i Imma Eat Det er enkel, salig suppe. Gem ekstra til frokost senere på ugen. 'Årsag suppe er en af de magiske bedre-den-næste-dag mad.
Hent opskrift .
Middelhavs grillet ostesandwich
* Bruger 2 kopper spinat til 1 portion
Cooking Classy's Mediterranean Grilled Cheese Sandwich sætter et veggiefyldt spin på frokostens favorit, komplet med spinat, oliven, tomat og rødløg. Grønne grøntsager bliver sauteret med hvidløg og olivenolie til lækkert at dække enhver visning i midten af ugen.
Har du ikke oliven, tomat og rødløg? Stadig god uden. Denne version af den grillede ost er uendelig fleksibel. Under artiskokhjerter til oliven eller ristede røde peberfrugter til tomater - eller udelad noget, du ikke kunne finde i din sidste købmandskørsel.
Hent opskrift .
Afslut posen med et brag
Ved korrekt køling kan frisk spinat vare omkring 7 dage. Når du nærmer dig slutningen af ugen, kan du finde tidligere perky blade, der begynder at se lidt triste ud. Men det er ikke noget, du ikke kan dække med den rigtige opskrift.
10-minutters spinatlasagne
* Bruger 2 kopper spinat til 6 portioner
Har du ikke lyst til at tilberede en detaljeret middag efter en stressende arbejdsdag? Vi føler dig. Dette er letlasagnefra Gimme Some Oven afslutter spinaten i din taske på kun 10 minutters forberedelse. (Der kræves ingen smarte ingredienser.) Selvom det sidste af dine blade ser mindre end helt friskt ud, vil du aldrig bemærke, når de bages i lag med smeltet ost og marinara.
Denne opskrift laver en 8-tommers firkantet skål, så hvis din husstand ikke spiser det hele, skal du forsegle resterne forsigtigt og komme i fryseren! Lasagne er berømt for sin fryseevne . På denne måde kan godheden ved spinat - og bekvemmeligheden ved en færdiglavet middag - vare endnu længere.
Hent opskrift .