Find Ud Af Dit Antal Engel
En salatdressing kan gøre eller bryde dit måltid.
Du kender boret: En plade med nøgne greener? Ring til det triste politi, fordi nogen ersuper drab.
Men grønne drizzled med en uhyrligt god dressing eller vinaigrette? Ring tilnuværendepolitiet, fordi en bestemt hjemmekok (du) bareabsolut dræbt det.
Jovana Milanko / Stocksy
Disse sunde salatdressingopskrifter blander smag så godt, spørgsmålet er mindre 'hvordan laver jeg dem?' og mere 'hvornår stopper jeg?'
Hvis begrebet græsk yoghurt og koriander eller chipotle peber og lime ikke kildrer din fantasi, så er dette ikke artiklen for dig.
Stor bonus: Hver opskrift tager cirka 5 minutter at piske op. Fordi vi ved, hvor meget du vil spise din fantastiske salat.
Søde salatdressinger
Hvis du klipper hårdt nok, kan det tælle som dessert.
1. Maple balsamico vinaigrette
Foto: Diæt
Vi har slet ikke noget oksekød med ekstra jomfru olivenolie (EVOO) og balsamico eddike. Begge er lækre tilføjelser til en bunke grøntsager, nødder og hvad du ellers har lyst til at smide i en salatskål.
Men hvis de er dinefavoritgo-to dressinger? Hold da op. Du harfikat blande dem sammen. Denne variation er et ret godt sted at starte.
Tilføjelse af ahornsirup og sennep gør EVOO og balsamico combo endnu sødere og spicier. Vi er ingen fortalere for at lægge ahornsirup på alt ( undskyld,nissefans ). Men pokker, det kan lige så godt indgå i din salat en gang imellem.
Hvis du kan lide din mad naturligt sød (det er den bedste type sød), har vi det en opdeling af naturlige sødestoffer det kan overraske dig.
to. Hindbær vinaigrette
Foto: Den organiske diætist
Denne vinaigrette smager lige så godt som den ser ud. Det er sødt som et (meget velkomment) resultat af hindbær og honning. Men Dijon sennep, chiafrø og olivenolie afrunder denne sunde hjemmelavede salatdressing for flere næringsstoffer og kompleksitet.
Pisk dette op på kun 5 minutter i en uges smagfuld, sund, vidunderlig dressing. Denne vinaigrette er også en legende måde at arbejde æblecidereddike i din kost .
Cremet
For hvem kan ikke lide lidt cremet godhed over hele deres salat?
er kokosvand det samme som kokosmælk
3. Cremet koriander limeforbinding
Foto: Culinary Hill
Tex-Mex mad er ikke kun nachos, hakket oksekød og spande queso (selvom vi sandsynligvis ikke ville afvise nogen af disse lige nu).
Med avocado, bønner og salsa, der skiller sig ud i enhver salat, giver det kun mening, at en værdig dressing følger med dem. Stop med at lede. Denne blanding af koriander, lime og hvidløg er ideel til at drysse over enhver Tex-Mex skål.
Græsk yoghurt tilføjer den cremede struktur, og det ergodt for dig. Nu for yoghurten at blive hovedattraktionen ...
Fire. Græsk yoghurt Caesar dressing
Foto: Gimme Some Oven
Hvis du elsker Caesar-salater lige så meget som vi, ved du alt omkampen. Det vil sige at prøve at finde en dressing, der ikke er fyldt med forarbejdet gunk og rå æg.
Hvor er løsningen? Lige her, folkens.
Vi var mentale for at finde denne græske yoghurt Caesar dressing. Endelig er den alsidige ingrediens i centrum (vi ved, at du alle ventede på sit store øjeblik).
Denne opskrift er bevis for, at spise Cæsar salat behøver ikke at smide en skruenøgle i dine sunde spiseplaner.
Velsmagende
Nu bliver vi seriøse.
5. Græsk vinaigrette
Foto: Little Broken
Grækenland ejer muligvis resten af verden på mange ting - statuer, yoghurt og ost blandt dem - men den ædle græske salat er måske højdepunktet for landets præstationer. Og stjerneudøveren af enhver salat er dens dressing.
Denne sunde hjemmelavede salatdressing passer med næsten enhver salat. Ikke kun er farverne smukke, men oreganoen tilføjer en lækker smag, der adskiller den fra andre opskrifter.
Og med kun 5 minutters forberedelsestid, hvad skal man ikke elske? Opa! Vi elsker middelhavskosten Af en grund.
6. Den bedste soja- og sesamforbinding
Foto: En spiselig mosaik
Du er velkommen til at opbevare en krukke med dette hele tiden i dit køleskab for ikke kun at bruge på salater, men også pasta og proteiner! Sojasauce kan give dine måltider et ekstra salt slag. Sørg for at bruge en olivenolie af høj kvalitet.
hvorfor bliver jeg så let forelsket
Nogle gange er du imidlertid ikke i humør til soja - eller du er helt allergisk over for det. Bare rolig, vi har fået dig dækket af nogle fantastiske asiatiske smag der ikke engang indeholder en dråbe sojasovs.
Krydret
Hvis du er interesseret i salater, der får øjnene til at vandne, og ikke kun på grund af den rene skønhed, vil du være på en vinder her.
7. Chipotle lime vinaigrette
Foto: Vanille og bønne
Du har ret til at zhuzh dine grøntsager op med denne chipotle dressing.
Disse zingy smag kommer fra en kombination af chipotle peber, adobo sauce og spidskommen - perfekt til enhver varm sauce elsker, der ønsker noget lidt sundere end kyllingevinger til frokost.
En af vores forfattere forsøgte endda at fremstille deres egen varme sauce - her er det, hvordan det gik .
tl; dr
Med disse syv dressinger alene er du godt på vej til at spise salater hver dag og aldrig gentage dig selv.
I betragtning af at der er mere end 7 dage om året, bliver du selvfølgelig også nødt til at begynde at lege med dine salatopskrifter. Hvorfor ikke give disse efterårsklassikere et forsøg? Eller disse Mexicansk salat sammensætninger? Eller disse salatfri muligheder ?
Det er en modig ny verden af salater. Og nu kommer du til at gå ind med hovedet højt.
