Find Ud Af Dit Antal Engel
Mange af os er det størrelse ned vores Thanksgiving-festligheder i år. Uanset om du mangler familie eller er lettet over, at der er færre retter, er der en bestemt opadrettelse ved en samling af to: langt mindre konkurrence om kagerester.
Selvom opskrifter kan være mindre når du forbereder og laver en Thanksgiving til to, kan måltidet stadig være fyldt med alle de gode, traditionelle ting, du elsker: kalkun, dressing, sider, slik - og al glæden.
daniella pineda tatovering
Her har vi samlet de bedste opskrifter til en mindre - men alligevel mægtig! - Thanksgiving middag til to personer plus hvordan man gør det til en hyggelig oplevelse for dig og din elskede.
Arkopskrifter: Kog hele middagen på samme tid
Fotografi med tilladelse til Chelseas rodede forklæde
Thanksgiving middag på to lagner
Lad os være ærlige: En Thanksgiving-middag med alle klokker og fløjter skaber masser af snavsede retter. I stedet for at bruge tid på at skrubbe og rengøre dig kan læne sig tilbage og slappe af med denne super-lette Thanksgiving-middag med to ark. Det tager kortere tid, men indeholder stadig masser af smag med søde kartofler, rosenkål, fyld og yep, kalkun!
Få opskriften!
Ark pan Thanksgiving middag for to
Butternut squash , rosenkål med granatæblefrø , fyld og kalkun mødes alle sammen for at skabe denne lækre Thanksgiving-aftensmad til to.
Let plade Thanksgiving middag
Du behøver ikke at springe nogen af dine foretrukne Thanksgiving-retter over med denne arkopskrift. Det dækker klassikerne - fra kalkun til søde kartofler med skumfiduser. Vind, vind og yum!
Tyrkiet opskrifter dimensioneret til en beskeden fest
Fotografi med tilladelse fra Zestful Kitchen
Rosmarin og orange glaseret kalkun
Hvis du vil tage den traditionelle rute og bage en hel kalkun, skal du bare kigge efter en mindre fugl, når du er i købmanden. Derefter skal du have det sjovt med smag, som dem der findes i denne opskrift, herunder appelsin og rosmarin.
Bagte kalkun spinat kødboller
En stor ol kalkun for alle dine tanter, onkler, fætre og søskende giver total mening. Men der er kun så meget resterende kalkun du kan sluge ned. I stedet overveje at tage en anden tilgang med disse hvidløg og spinat kalkun kødboller.
Stegt kalkunbryst
I stedet for at stege en hel kalkun, skal du nedskalere og fokusere på brysterne. Denne lækre opskrift er nem at følge og kræver en brøkdel af forberedelsestiden. Slutproduktet er en øm middag, der falder af din gaffel, gør-dit-mund-vand.
Ledninger, der er lettere - og tør vi sige, mere lækre - end kalkun
Fotografi med tilladelse fra Feel Good Foodie
ex kæreste skjult
Enkle ovnbrændte kyllingetrommestikker
Hvis du ikke er forpligtet til Team Tyrkiet - eller ikke vil bruge hele dagen på at passe på en fugl i ovnen - er ristning af dele af en kylling et alternativ med lav stress og høj belønning. Du kan smide disse buttery rosmarin-citron trommestikker på mindre end 40 minutter. Lovet være.
Jeg er Dijon svin mørbrad
Det er din Thanksgiving - du kan spise mørbrad, hvis du vil! Ærligt talt er der virkelig ingen regler, og den søde og salte marinade til denne svinekød får dig til at sige, ”Tyrkiet? Aldrig hørt om hende. ”
Arkpande citron hvidløg Parmesan laks
Bagt laks kan virke som et underligt valg til Tyrkiets dag, men laks fyldt med smag og næringsstoffer er en særlig lejlighedstype. Derudover parrer mange af de klassiske tilbehør - som gulerødder, kartofler og rosenkål - perfekt med laks.
Show-stjæle sider (der kan laves i en jif)
Fotografi med tilladelse fra Averie Cooks
Urtbrændte trefarvede gulerødder
Denne regnbue af sødristede gulerødder er den perfekte veggie sideskål at afrunde et opslag til to. Urt-plettet og kastet med frisk citron, det ser ud og smager smukt og er stadig let at trække af.
Brændte rosenkål
Der er en grund rosenkål er en grundpiller på Thanksgiving-bordet - uanset om det er sat til to, tre eller et dusin. De er et alsidigt medlem af kålfamilien og kan være klædt op eller ned med olier, krydderier og endda bacon. Overvej denne opskrift som et udgangspunkt og tilføj dine egne detaljer.
Hjemmelavet mac og ost
Et must i sydlige hjem, denne klæbrige, opvarmende skål vil berolige dig indefra. Plus, det er et stykke kage at kaste sammen. Hvis du er tøvende med mængden af mejeri, kan du erstatte mandelmælk og laktosefri ost.
Maplebrunet smør mosede søde kartofler
Du kan ikke have Thanksgiving uden en slags søde kartoffelopskrifter. Vi kan lide denne til de søde tilføjelser af ahornsirup og brunt sukker, der passer godt sammen med tærheden af tranebær sauce og den sprøde smag af grønne bønner eller rosenkål.
Tranebær-orange smag
Denne tranebærrelish får en dejlig sød tang fra tilsætningen af appelsin. Det er perfekt til at slå på kalkun eller kyllingeskiver eller bare nyde det helt alene.
Let hjemmelavet kalkun sauce
Sidst - men bestemt ikke mindst - glem ikke sovs! Denne enkle opskrift tager ikke meget arbejde, men vil tilføje endnu mere godhed til din kalkun, kartoffelmos og fyld.
Bemærk: Du skal bruge kalkun eller kylling dryp for at gøre denne sovs.
En dessert spredning passer til et par
Fotografi med tilladelse til Ari's Menu
Individuelle æbleknæk
En personlig æbleknap er den perfekte hætte til din middag. Men hvis du og din Thanksgiving-partner vil springe over middagen helt og bare have disse chips, er det fint for os.
safiya nygaard forældre
Græskar cheesecake barer
Disse rige græskar-hvalpe skal dø for. Graham cracker skorpen tilføjer en smuldrende struktur til den tykke, cremede fyldning. Prøv ikke at få savlen på dit tastatur.
Pecan pie tommelfingerprint cookies
I stedet for at have en dessert, der kun varer en nat, skal du lave disse cookies til at nyde et par dage. Disse søde pecan pie tommelfinger er sødet med kokos sukker og ahornsirup, som giver dem en ekstra rig smag.
Tips til en hyggelig Thanksgiving-middag
1. Forbered natten før for at reducere stress
Ved at preppe dine ingredienser natten før - hugge grøntsager, lave marinaden til kalkunen, lave tærter og desserter - kan du spare tid og hovedpine. Bare husk: Friske grøntsager som bønner eller gulerødder skal placeres i koldt vand i køleskabet, så de ikke mister deres sprødhed.
2. Lav en plan for resterne
Når du beslutter dig for, hvad du skal lave mad på Thanksgiving, skal du overveje, hvad du vil spise på National Pie til morgenmad dag , National Pie til morgenmad dag to osv. Når alt kommer til alt drejer denne ferie sig om mad, og selvom du laver mindre portioner, har du sandsynligvis rester i flere dage.
Planlæg dig ved at bage (eller købe) brød til kalkunsmørbrød! Bliv kreativ med dine kalkunrester. Og eksperimenter med nye opskrifter efter Thanksgiving .
3. Spring over kalkunen
Og føl dig ikke skyldig over det! Den mest komplicerede del af Thanksgiving-middagen er kalkunen. Hvis du ikke vil bekymre dig om at kontrollere det med få timers mellemrum ... skal du ikke. Der er bogstaveligt talt utallige alternativer , stort set alle, der kræver mindre albuefedt.
4. Glem ikke taknemmelighed
Under en vanskelig omgang omkring solen kan det være en udfordring at finde sølvforinger. Du mangler muligvis din udvidede familie på Thanksgiving, hvilket kan gøre det svært at finde glæde. Alligevel skal du tage dig tid til at diskutere, hvad du er taknemmelig for, når du nyder dit måltid i to.
