Spise

Forkæl din hud indefra: En 1-dages menu med hud-sunde fødevarer

Find Ud Af Dit Antal Engel

Design af Alexis Lira

I søgen efter dug, glødende hud prioriterer vi normalt hvad vi læggerpåhuden . Men vidste du, at du også kan hjælpe din hud indefra?

Hud er det største organ i menneskekroppen. Og som alle organer har ernæring og diæt stor indflydelse på den generelle sundhed og funktion.

Faktisk er en hoved skyldige (ud over sollys) slid på huden diæt. Avancerede slutprodukter til glykering (aka ALDER) dannes, når fedt eller protein kombineres med sukker i blodbanen, og når fødevarer udsættes for høj varme (tænk stegte fødevarer).

leger svært at få med en pige

Mens kost kun er en af ​​mange faktorer, der påvirker din huds udseende (fortsæt med at øve hudbeskyttende vaner som f.eks fugtgivende og iført solcreme dagligt !), vi sammensatte denne 1-dages menu med fødevarer, der er kendt for at få din hud til at smile.

Avocado toast toppet med cherrytomater og spinat

Ved dagens første måltid skal du spise regnbuen ved at inkorporere hud-BFF'er avocado, spinat og tomat.

Instruktioner

  1. Skål to skiver af dit yndlingsbrød.
  2. Mos en halv avocado og fordel den på skiverne.
  3. Tilsæt salt og peber.
  4. Tilsæt et lag spinat.
  5. Hak en lille håndfuld cherrytomater i to og tilsæt oven på spinat.

Hvorfor vores hud elsker disse fødevarer

  • Spinat. De er rige på anti-aging kobber som hjælper med produktionen af ​​kollagen, det protein, der giver din hudstruktur.
  • Avocado. Med masser af antioxidanter og vitamin E og C har avocado vist sig at hjælpe med at beskytte mod UV-induceret hudskader og aldring af huden .
  • Tomater. Som avocadoer er tomater en fremragende kilde til vitamin C. Tomater er også rige på carotenoider, såsom beta-caroten og lycopen, som har vist sig at hjælpe til forebyggelse af solrelateret hudskade og rynker i huden.

Afhentningstid: Matcha FTW

Der er intet galt med at have brug for en afhentning om morgenen (eller eftermiddag eller sen eftermiddag eller sen-sen eftermiddag ...). Matcha er en fantastisk måde at få lidt buzz på og samtidig øge din huds sundhed.

Få vores matcha latte opskrift her!

Hvorfor vores hud elsker det

Grøn te er en stærk kilde til antioxidanter, der er vist at beskytte huden mod både skader og aldring.

Én 12-ugers undersøgelse fandt grøn te øget ilt og blodgennemstrømning til huden, beskyttet huden mod UV-skader og hjalp med at forbedre den generelle hudkvalitet (inklusive fugt, tykkelse og elasticitet).

er eddike en syre eller base

Spis en laksesalat til frokost

Laks (og fed fisk generelt) er fantastisk, når det kommer til hudens sundhed. Overvej en solid og sund fedtpakket salat med disse ingredienser:

  • grønkål
  • laks
  • nødder eller frø
  • en olivenolie vinaigrette

Hvorfor vores hud elsker disse fødevarer

  • Laks, nødder, frø og olivenolie er alle højt i omega-3 fedtsyrer som positivt påvirker hudens fugtighed, tykkelse og smidighed. De har også vist sig at reducere betændelse i huden, rødme og acne .
  • Grønkål er rig på antioxidanter og vitamin A , begge som fremmer hudens sundhed.
  • Valnødder, mandler, solsikkefrø og olivenolie er fyldt med hudforstærkende næringsstoffer som f.eks vitamin E. , antioxidanter og essentielle fedtsyrer.

Snack på frugt

Frugt er fyldt med næringsstoffer, der er gavnlige for hudens generelle sundhed. Tænk: Bær (hej, antioxidanter), citrus (alt det der C-vitamin !), og røde druer (ser på dig, resveratrol ).

Pisk op en omrørning til middag

Stegfri er en super nem og lækker måde at komme i en stor portion grøntsager på.

ingredienser

  • 1/2 kop langkornet hvid ris
  • 1 rødløg, terninger
  • 2 fed hvidløg, revet eller hakket
  • 1 rød paprika, skåret
  • 1 hoved broccoli, hakket
  • 1/2 kop tofu, i terninger
  • 2 spsk olivenolie

Instruktioner

  1. Lav en gryde med ris .
  2. Varm 1 spiseskefuld olivenolie i gryden, indtil den er varm.
  3. Tilsæt tofu, kog indtil brun på hver side (eller så mange sider som muligt). Omkring 3 minutter på hver side.
  4. Fjern tofu og læg på en tallerken.
  5. Tilsæt resten af ​​olivenolie i gryden.
  6. Sauté løg indtil gennemsigtig, ca. 5 minutter.
  7. Tilsæt hvidløg, paprika, broccoli, kog i ca. 10 minutter (indtil grøntsagerne er ømme).
  8. Top det med dette grundlæggende teriyaki sauce opskrift .

Hvorfor vores hud elsker disse fødevarer

  • Broccoli har masser af de oxidative skadebekæmpende carotenoider, vi talte om tidligere, ud over en anti-kræft forbindelse kaldet sulforaphane.
  • peberfrugter er en fremragende kilde til alle de godbidder, der er gode til huden, vi har diskuteret, f.eks vitamin C og beta-caroten .
  • Tofu er især nyttigt for hudens sundhed i ældre eller postmenopausale Kvinder . Soja har vist sig at reducere rynker, forbedre hudens elasticitet, fremme fugt og øge kollagen .

Afslut på en sød note med mørk chokolade

Spring ikke dessert over! Afslut dette hudforstærkende menu med nogle mørk chokolade .

Hvorfor vores hud elsker chokolade

Da mørk chokolade er rig på antioxidanter, kan den have noget fænomenal fordele for huden . Vi taler om bedre blodgennemstrømning, mere hydrering og mindre rynker.

kan du stadig træne med skinnebensbetændelse

Fødevarer at springe over, når det kommer til huden

Denne en-dags madmenu får dig til at spise dig til bedre hudens sundhed. Men når det kommer til huden, er det også bedst at undgå disse fødevarer:

  • dybstegt mad
  • transfedt
  • forarbejdet kød
  • bagværk og sukkerholdige godbidder
  • fedtfattigt mejeri
  • alkohol
  • soda