Find Ud Af Dit Antal Engel
Så din vogn er stablet med ikke-fordærvelige væsentlige, når en tanke rammer dig: friske, snackbare godbidder! Du tager en skarp drejning og ankommer til frugtgangen kun for at blive overvældet af lækre valg. Du tager hurtigt en stor pose druer på trods af at du husker sidste gang, da du kun kom igennem halvdelen af posen.
I køen er du overskyet af selvtillid, når du begynder at spekulere på, hvordan i alverden du kommer igennem denne saftige mega-hjælp af druer, før de bliver squishy og ubehagelige.
Vi er her for at forsikre dig om, at det er fuldstændigt muligt, selvom det er tilfældetkantage noget at gøre. Derfor har vi udtænkt en plan for at sprede den drueagtige godhed - på nogle uventede måder - over 7 dage.
cate blanchett wiki
Illustration af Brittany England
Sådan opbevares druer, så de holder
Første ting først: Til køleskab eller ikke til køleskab? Der er en grund til, at druer, der ikke fremstilles af vin, kaldes 'spisedruer', ikke 'køleskabsdruer', ikke? Derudover er det muligt, at det at have en frugtkurv på din tæller får dig til at spise mere af de saftige små kloder, bare i kraft af at holde dem synlige.
Hvis du planlægger at snack på dine druer hele dagen, kan du helt sikkert holde en klynge eller to ude ved stuetemperatur, men generelt er køledruer den bedste måde at holde dem friske længere. Køledruer skal vare 7 til 14 dage.
Hvor mange druer taler vi sammen?
Da druer typisk sælges efter vægt, kan du selvfølgelig købe så mange eller så få af dem, som du vil (selvom du måske får et sjovt udseende, hvis du prøver at købe en). Hvis du vælger en hel taske, vil du sandsynligvis bringe hjem et sted mellem 1 og 4 pund. Denne plan tegner sig for 3 pund.
Druer kommer i masser af sorter og størrelser, fra bedårende itty-bitty Champagne-druer til fyldige røde kloder. Denne plan bruger røde frøfrie druer, men hvis du har en pose grøn, sort eller en anden type, kan du let erstatte dem.
Afhængigt af deres størrelse er der også en vis variation i, hvor mange kopper druer du får pr. Pund. For de fleste spisebrugsdruer kan du forvente et udbytte på 2 til 2 1/2 kopper pr. Pund - så en pose på 3 pund skal give dig 6 til 7 1/2 kopper.
Når det kommer til frugt, tager vi en mere-er-bedre filosofi! Følgende opskrifter bruger i alt 7 1/2 kopper druer.
Fra ugen
Så du har handlet bulk og gemt dine druer i køleskabet. Klar til at bruge dem, mens de er friske og faste? Prøv disse opskrifter tidligt på ugen.
Charcuterie bord
* Bruger 1 1/2 kopper druer; portioner varierer
Med sit elegante udseende og nemme forberedelse, a deli bord scorer dine store voksenpoint uden masser af indsats. (Det er også superfleksibelt no-cook middag for travle nætter.)
Lad saftige druer skinne sammen med kød og oste i denne episke plade fra Skinnytaste. Da charcuterie ikke er en nøjagtig videnskab, er målingerne op til dig - men 1 1/2 kopper druer skal tilføje masser af sødme som supplement til tavlens salte ingredienser.
carrie-anne moss mand
Brændt broccoli og druesalat med bulgur
* Bruger 1 kop druer til 6 portioner
Frugt og grøntsager spiller pænt sammen i denne sunde veganske kornsalat fra Cook Nourish Bliss. Denne opskrift laver seks portioner, så du kan servere den som en velsmagende side en dag og brug derefter rester (med et tilsat protein, hvis du vil) som en hovedret senere på ugen.
Var der ikke lager på bulgur på din sidste købmandskørsel? Sub byg , quinoa , eller en anden lille korn .
Når du rammer friskhed i midtugen
I midten af ugen skal dine druer holde sig stabile i køleskabet. I modsætning til nogle frugter er de dog Fortsæt ikke med at modne når de forlader vinstokken - så forvent ikke, at de bliver sødere, når dagene går.
Kyllingesalat med druer og pekannødder
* Bruger 1 kop druer til 6 portioner
Vi ved ikke, hvem der først tænkte på at lægge kylling og druer sammen i en cremet sandwichpåfyldning, men vi er så glade for, at de gjorde det. Denne kyllingesalat fra Fox Valley Foodie kombinerer druer, pekannødder, selleri, valmuefrø og mere til en sund version af den klassiske frokost.
Hvis du og dine værelseskammerater ikke spiser seks portioner i et møde, skal du holde tingene interessante ved at bruge udfyldningen sandwich , indpakker eller salatkopper over et par dage.
Drue granit
* Bruger 2 kopper druer til 6 portioner
Med kun tre ingredienser (hvoraf den ene er vand) bliver desserten ikke enklere end denne druegranita fra Raks Kitchen. Den frosne dessert bevarer druernes sødme, så du kan nyde deres smag længere.
Når du er klar til en forfriskende godbid efter middagen, skal du skrabe de iskolde flager i en skål og svælge i magien med hjemmelavet barberet is.
tilgive mig selv for snyd
Ugens slutning af druer
Frugtsalsa med kanel tortillachips
* Bruger 2 kopper druer til 10 portioner (som forretter)
Vi banker aldrig traditionel tomatsalsa, men dette frugtagtige alternativ kan bare skubbe det fra sin piedestal. Enhver krøllet eller anden ufuldkommenhed i slutningen af ugen druer bliver foldet ind i denne opskåret blanding af frugt, der er perfekt til snacking . (De medfølgende kanelstøvede tortillachips er valgfri, men anbefales stærkt.)
Dette sjove spin på frugtsalat er sund, lækker og lige så alsidig som frugterne i din skarpere - så del gerne enhver frugt, du har ved hånden. Da opskriften giver nok til at fodre et publikum, kan du blive generøs og dele med familie, værelseskammerater eller naboer.
