Find Ud Af Dit Antal Engel
Det er muligvis ikke længere det internationale år med quinoa (her ser du på dig, 2013 !), men det er sikkert at sige, at quinoa-mani stadig er stærk. Uanset om det rulles op i vores sushi, bages i vores brød eller serveres i en salat, synes dette nærende frø at være overalt. Og det er ingen overraskelse, i betragtning af at det er mættet med protein, alle niessentielle aminosyrer, og er også høj i fiber, jern og mangan, der passer godt til dig. Med en subtil nøddeagtig smag og tekstur, der er et sted mellem sej og fluffy, er den perfekt til alle forskellige slags køkkener og måltider.
På trods af quinoa's imponerende aktiver er det at spise skål efter skål med ting en envejsbillet til Dullsville. Heldigvis i betragtning af alsidigheden af dette mægtige lille frø er der mange måder at pynte det på og bygge videre på dets smag. Tjek disse fantastiske sunde quinoa opskrifter for lidt inspiration!
Morgenmad
Foto: Carey / Reclaiming Provincial
1. Kanel æble Quinoa perfekt
Morgenmad, der kan fordoble som dessert? Tilmeld os! Quinoa får den søde behandling takket være en kanel-y havregryn og en karameliseret æbleblanding. Lag de tre mellem nogle få dukker græsk yoghurt og voilà: ren glæde i hver ske.
to. Veggie Quinoa morgenmadskål
Hvilken liste over morgenmadsprodukter ville være komplet uden en ægskål? Hvis du læner dig mod salte i AM, har denne skål lige hvad du har brug for for at tilfredsstille dit solrige side op. Tænk revet ost, broccoli, svampe og quinoa - toppet med enægog krydret til perfektion.
3. Quinoa-pandekager med blåbær ahornsirup
Selvom vi muligvis skal gemme det til disse & ldquo; behandle dig selv & rdquo; morgen er denne dekadente skål bestemt ikke at gå glip af. Pump op næringsværdien af almindelige pandekager ved at tilsætte quinoa ogblåbærtil blandingen (hej, protein og antioxidant megakræfter!). Selvom det ikke er let på kalorier, er disse pandekager, der er lavet fra bunden, fyldt med gode ingredienser.
Fire. Pumpkin Quinoa morgenmadskager
Cookies til morgenmad føles måske tabu, men disse havregryn, helhvede-godbidder får dig til at smide dessertregelbogen ud - især da du får en smag afgræskar, en hjertesund, immunforsvarende superfood i hver bid.
5. Varm Quinoa og Berry Bowl
Med kun seks ingredienser ser denne morgenmadsret kun ud - og smager - gourmet. En bærmedley, quinoa, noget vand, en smule agave og noget skarptingefærkombiner til et lækkert morgenmåltid.
6. Tranebær Quinoa Muffins
Et hæfteklammer til kaffebarer, boller er ofte store på størrelse, men små på mæthed. Quinoa til undsætning! Tilføj noget til blandingen, så har du den dosis protein, du har brug forholder dig mætog for at hjælpe dig igennem din morgen - uden at bekymre dig om, at din mave knurrer en time senere.
7. Guacamole Quinoa med mango
Som du kan se, har vi gjort det til vores mission at finde alle fantastiske riff påguacamole, og denne proteinfyldte, tropiske opskrift er endnu en gang på en lang tid fave.
8. Quinoa Scramble
Røræg, quinoa ogavocado: Hovedingredienserne i denne opskrift er positive, at det er at holde tingene enklealtiden god mulighed.
9. Sprøde glutenfri granola-barer med quinoa
Ditch de købte versioner, og læg disse bake-to-take-søjler i din taske - de er bare de ting, du har brug for, når klokken 15:00 snack-angreb hits.
10. Ost og vegetabilske quinoabid
Næste gang du afholder en fest, skal du servere nogle af disse salte bagt bid. Disse små fyre indeholder ost, strimlede gulerødder og friskespinat(en superfood i sig selv) og skylder deres smag tilhvidløgog skalotteløg.
elleve. Crispy Quinoa Bites
En anden fantastisk fingermadsmulighed, disse bid har et strejf af italiensk smag takket værefrisk basilikum, hvidløg, mozzarellaost og druetomater. Hej, alt, hvad der lyder som pizza, er en velkommen snack i vores bøger.
12. Brændte rejer Quinoa foråret ruller
Udskift vermicelli-nudler, den traditionelle fyld til springruller, til nærende og lækker quinoa. Pisk en super simpel dypsauce op (seriøst, det kræver kun fire ingredienser!), Og du har en app, der muligvis overgår dit hovedmåltid.
13. Spicy Quinoa-Crusted Chicken Fingers med cremet Avocado Dypsauce
Tror du, at kyllingefingre kun er beregnet til børnenes menu? Tænk igen! Tre udestående ingredienser -spidskommen, chilipulver og quinoa - i skorpen giver denne barndomsfavorit en seriøs opgradering. Og ikke engang tør at dyppe disse fyre i ketchup; denne avocado dypsauce er hvad drømme er lavet af.
14. Black Bean Quinoa-skydere
Hvad er bedre end burgere i mellemstor størrelse? Burgere i bidstørrelse med masser af fiber og protein, smagfuld med rødløg, hvidløg, koriander og noget cremet tahini. Det er hvad!
femten. Quinoa ægmuffins
Selvom de kaldes & ldquo; boller, & rdquo; disse bagte vidundere bør ikke forveksles med den bløde, brød-y sort. Mere i retning af en mini frittata pakker de masser af protein og en generøs servering af dine yndlingsgrøntsager.
Frokost
Foto: Christal / Ernæringsekspert i køkkenet
hvad er det væsentlige med makeup
16. Sort bønner og Quinoa suppe
Der er noget ultra-trøstende ved supper generelt, men denne sorte bønnesuppe har især en måde at varme os op (både bogstaveligt og billedligt). Quinoas struktur gør det ekstra hjerteligt — og tilføjer masser af protein og næringsstoffer, der passer bedst til dig.
17. & Ldquo; Zen & rdquo; Quinoa skål
Hvad sker der, når du parrer masser af grøntsager med æggehvider, quinoa og sparkede krydderier, og derefter fylder det hele med avocadoskiver? Noget fantastisk, naturligvis! Dette yderst lækre måltid kan nydes morgen, middag eller aften.
18. Caprese Quinoa salat
Super enkel og åh så velsmagende, denne opskrift tilføjer nogle udsmykninger (i form af pinjekerner, quinoa ogavocado- alt dette elsker vi) den italienske klassiker antipasto.
19. Tranebær-, appelsin- og gedost Quinoa-salat
Den citrusagtige, antioxidantrige kombination af appelsiner ogtranebærparrer perfekt med quinoa og cremet gedeost.
tyve. Citron Quinoa koriander kikærtesalat
Er der noget mere forfriskende end citron parret med koriander? Undtagenlimonade, vi tvivler på det. Tilsæt cherrytomater, avocado, quinoa og andre godbidder, og resultatet er en salat, der er så smuk som den er lækker.
Foto: Amie / The Healthy Apple
enogtyve. Ristet Quinoa-salat med knasende ahornmandelklynger
Sødet med lidt ahornsirup og kanel, bagtmandlertilføj lidt ekstra oomph til en ellers simpel salat. Kast lidt ristet quinoa og pynt med spirer, frisk basilikum og appelsinskal til et let og forfriskende måltid.
steven seagal mongolsk kone
22. Ribboned Asparges og Quinoa Salat
Åh, hvordan vi elskerasparges. Ikke kun er det lavt kalorieindhold med knoglestimulerende vitamin K, det indeholder også tømmerhærdende superkræfter. Ikke underligt, at det er en superfood. I stedet for at nyde det i spydform skal du sætte grøntsagsskrælleren på arbejde med at skabe tynde bånd. Kast nogle quinoa og pinjekerner, og top det hele med et stænk olivenolie og en citronspray til en enkel men åh-så-tilfredsstillende skål.
2. 3. Sød kartoffel Quinoa-suppe
Denne klumpede suppe fylder med sunde ingredienser - og det er oven på quinoaen. Farverigsøde kartoflerer fyldte med vitamin A, beta-caroten og flere næringsstoffer fra superstjerner. Sandhedsbombe: en medium sød kartoffel pakker endnu mere kalium end en banan!
24. Quinoa med rosenkål
Spirer ser ud til at inspirere kærlighedsreaktioner eller hader reaktioner. Når det er sagt, er vi ret sikre på, at når de ristes med hvidløg, olivenolie, balsamicoeddike og dild og parres med mandler, rosiner og - selvfølgelig - quinoa, vil selv de mest adamante hadere nyde denne ofte ignorerede korsblomstrede veggie .
25. Broccoli Quinoa Quesadillas
Disse er ikke quesadillaerne fra dine gamle college-dage - selvom de næsten lige så lette at lave. Den største forskel? De indeholder quinoa og en anden superfood (og kræftbekæmpende stjerne),broccoli.
26. Quinoa og gennemsnitlige grønne medley
Denne skål er dybest set fyldt med superfødevarer - vi taler sammenfireernæringsmæssige kraftværker, alt pakket i et fænomenalt måltid. Stjernerne i denne opskrift? Quinoa,grønkål, spinat og broccoli. Uanset om det serveres som en side eller nydes som en hovedretter, er denne skål en til at holde på tung rotation.
27. Black Bean og Quinoa salat
En anden farverig quinoa-kombination, denne let krydrede salat er et stabilt valg til måltider på hver aften. Det er let og hurtigt at trække sammen - den ideelle kombination til en madlavningssession efter arbejde.
Foto: Lauren / The Talking Kitchen
28. Ristet Veggie Quinoa Salat
Tidsklemme? Denne er til dig! Hænder ned en af de bedste ting ved at riste grøntsager er, hvor let det er (bare skiv, krydre og kast & lsquo; emin i ovnen). Cubede grøntsager, såsom courgette og paprika, bliver til et fuldt måltid, når de parres med quinoa og toppes med en skarp og forfriskende dressing.
29. Edamame Quinoa Salat
Denne farverige salat hjælper dig med at smage regnbuen - udenfrugtfarve- takket være en blanding af dristige ingredienser: rødkål, rød peber, ananas, mandler og meget mere. Top det hele med chilipulver og hvidløgsdressing for en festlig finish.
Aftensmad
Foto: Skinny Ms.
30. Quinoa og rejer Paella
En af de smukkeste ting ved paella? Det varierer fra kok til madlavning og kan tilpasses baseret på dine veggie-, kød- og endda rispræferencer. Denne opskrift erstatter risbasen med quinoa - et fantastisk alternativ til den traditionelle spanske skål. Muy delicioso!
31. Røde Quinoa-kager
Ægte snak: Nogle gange kan vi bare ikke sige nej til noget klæbrig og osteagtig. Disse dårlige drenge, der går lidt tungt på cheddaren, er ingen undtagelse. De ser lidt ud som burgerkager, men disse osteagtige quinoakager kan laves, så de er helt vegetarvenlige - det tager kun en simpel udskiftning af vegetabilsk bouillon til kylling bouillon. (Det er også en af vores foretrukne røde quinoa-opskrifter!)
32. Veganske fyldte svampe
Det herveganskmåltid er til både kødspisere og ikke-kødspisere. Rosmarin, hvidløg og en balsamico eddike glasur forstærker svampens umami smag. Quinoa og grønkål holder det superfyldt.
33. Bagte kalkun-, zucchini- og quinoa-kødboller i salatindpakninger
Udskiftning af brød kan være en god mulighed for at tilføje mere sundt (ogglutenfri) ingredienser i en skål, og her byttes den to gange ud: subbing quinoa for brødkrummer og salat til bolle.
3. 4. Porcini Champignon Quinoa Risotto
I modsætning til almindelig risotto springer denne over arborio-ris. I stedet er quinoa grundlaget for dette fuldstændigtmælkefrifad. Asparges, spinat og to forskellige slags svampe mødes for en jordisk, men alligevel fjedrende smag.
Foto: Sarah / Making Thyme for My Health
35. Spinat Artiskok Quinoa Gryde
Gryderetterkan være den ultimative komfortføde. De er varme, fyldte og giver fremragende rester. Denne har den ekstra fordel, at den også inkluderer quinoa, masser af spinat og artiskokhjerter.
36. Cilantro-Quinoa Turkey Burgers med Garlicky Kale
Som om koriander-, jordkalkun- og quinoa-kombinationsboksen ikke lokkede nok, top det hele med en stor ol & rsquo; bunke kale sauteret til garlicky godhed, kile det hele mellem to boller, og du har fået en lækker nytænkning af standardburgeren.
37.Quinoa Puttanesca
Endnu et andet twist på en italiensk grundpiller, denne Puttanesca-opskrift grøfter pasta til fordel for quinoa og tilføjer en anden ernæringsmæssig superstjerne:spinat! Denne grønne grønne er fuld af vitaminer, der hjælper med at beskytte din vision og øge dit knoglesundhed.
38. Slow-Cooker Chicken, Quinoa og Kale Soup
Grav ud dinlangsom komfurer så det værd for denne suppe. Med proteinpakket quinoa og næringstæt kale er dette måltid stort set en superfood, der er gratis for alle.
39. Quinoa-fyldte agern squashringe
Mød din nye yndlingsret til efteråret. Intet siger y-u-m som agern squash fyldt med kolesterolsænkendeæbler, antioxidantrigtranebær,valnødder(som kan hjælpe med at forhindre diabetes) og andre godbidder.
40.Zesty rejer og Quinoa
Bortset fra protein indeholder denne skål guddommelig smag fra løg, hvidløg, sojasovs, balsamicoeddike og et strejf (valgfri) varm sauce.
Dessert
Foto: Skinny Ms.
41. Quinoa Brownies
De hemmelige ingredienser, der passer godt til dig i disse klæbrige brownies? Quinoa, hør og & hellip; vent på det & hellip;butternut squashpuré! Du får en sund dosis protein, omega-3 og vitamin A i hver eneste dejlige bid.
42. Uforglemmelig chokolade Quinoa kage
Denne fugtige chokoladekage fortjener klart titlen & ldquo; uforglemmelig. & Rdquo; Og udskiftning af mel til quinoa er ligefrem geni, hvilket gør kagen protein-pakketog glutenfri.
43. Saltet Quinoa Chokoladebark med pistacienødder
Hvad gør den bedste chokoladebark? En kombination af sød, salt, crunchy og lidt krydret. Ristet quinoa, afskallede pistacienødder, havsalt og cayennepeber ramte alle fire kriterier.
44. Quinoa mandelmakroner
Kokosnød-y og lidt crunchy, disse fem-ingrediens makroner er glutenfri og toppet med en fuld tank med protein takket være en kop quinoa.
Fire. Fem. Blåbærmandel og Amaretto Quinoa Crisp
Lad ikke det smarte navn narre dig. Denne dessert er tilgængelig for kokke på alle oplevelsesniveauer. Med kun fire trin, hurtig forberedelsestid og fremragende ingredienser som friske, antioxidantrigeblåbærog sprøde mandelskiver, har du en sød godbid, der både er lækker og Instagram-værdig.
hvad man ikke skal spise, når man har en uti
46. Skyldfri havre og Quinoa Chokoladechipkager
Som om chokoladechipkager kunne blive bedre, skærer denne opskrift på noget sukker og bytter mel til quinoa-mel uden at ofre smag. Plus, det kræver ikke en mixer - perfekt til folk med kun grundlæggende køkkenudstyr. Endnu bedre, med en simpel omskiftning til glutenfri havre kan disse cookies let gøres helt glutenfri.
Foto: Alyssa / Dronning af Quinoa
47. Mørk chokolade Quinoa trøfler
Hvordan kan du gå galt med chokoladebeklædtchokolade? Okay, så der er lidt mere til fyldet end bare kakao - det er en blanding af dadler, quinoa,mandelsmør, og mere. Når det er sagt, er disse velsmagende trøfler så nemme at lave og endnu lettere at nyde.
48. Jordnøddesmør og Nutella Quinoa Bites
Vi kunne ikke drømme om en mere lækker kombination: nutella og jordnøddesmør krydsede med en drys chokolade. Disse kager uden bagning er nemme at lave, bedre at spise og vil tilfredsstille enhver rasende chocoholic.
49. Quinoa chokoladedråber
Vi er store fans af næsten alt, hvad der indebærerjordnøddesmørog chokolade, to gode smag, der smager absolut freaking fantastisk sammen. Denne nutty, no-bake dessert er ingen undtagelse.
halvtreds. Chokolade Quinoa Crunch-barer
En godteributik lavet med naturligt sukker og quinoa, disse knasende chokoladebarer tilfredsstiller både din søde og salte trang. Score!
