Find Ud Af Dit Antal Engel
Når du er i karantæne eller læ på plads , det er smart at have en solid stash af genstande, der ikke går dårligt. (Endnu klogere, tør vi sige end at have en skat af tp).
Men en global pandemi er ikke den eneste grund til at holde hæfteklammer somdåse bønner, hakkede grøntsager og tørre korn på lager. Ikke kun holder de i årevis, de er også typisk rig på næringsstoffer og fungerer som byggesten til masser af sunde måltider.
Så støv den dåse af cannellini og ryste fryseren af, brænd den taske med ærter af - vi har 13 kreative måltider med ikke-fordærvelige fødevarer .
Design af Dana Davenport
1. En stegepande mexicansk risgryde
Få opskriften fra Gør timian til sundhed .
Hvordan laver man bønner og ris lidt mere spændende? Gør dem til en fiesta af Sydvestlige smag!
Denne stegegryde fra en skål fra Making Thyme for Health bruger velkendte hæfteklammer til at skabe en mexicansk glæde - og efterlader dig med minimal oprydning bagefter.
2. Middelhavspasta med tun og tomater
Få opskriften fra Enkel næret levende .
Ophøje tun på dåse fra sin sædvanlige sandwichfyldningsstatus i denne pasta med middelhavs-tema fra Simple Nourished Living. Yderligere dåse- og krukkegenstande som tomater i terninger, oliven og kapers gør denne enkle middag til en ikke-forbrydelig no-brainer.
Hvis du ikke tilfældigvis har friske urter til rådighed for at afslutte tingene, skal du sub med et forhold på 1: 3, tørret til frisk.
3. Brændt rød peber spinat og artiskok fladbrød
Få opskriften fra Babaganosh .
Sikker på, pizza er en af de fødevarer, som du normalt vil have friske ingredienser til, men du kan også oprette en imponerende tærte med de rigtige ikke-spiselige varer.
Det her fladbrød fra Babaganosh starter med en simpel DIY melskorpe og tilføjer krukke artiskokker og rød peber for et boost af næringsstoffer. Ud af frisk mozz? Prøv et drys næringsgær.
4. ”Slut på måneden” tunfiskskål
Få opskriften fra SideChef .
SideChef tager påstikke skåltrend er en 'slutning på måneden' opskrift af god grund: Den bruger kun en håndfuld ingredienser, du sandsynligvis allerede har på lager, såsom tun, ris og sesamfrø.
Overvej disse som bunden af din skål, og afslut den med eventuelle friske påfyldninger, du har hængende rundt, som agurk, radiser eller forårsløg.
5. Sesam soba nudelskål med edamame
Få opskriften fra Naturligvis Ella .
Frossen edamame kan vare i fryseren i op til et år. Hvis du har en taske, der gemmer sig under dine popsicles, hvorfor så ikke skubbe den ud til denne veganske nudleret?
En hel kop edamame pr. Portion betyder, at den er fyldt med protein, mens en sauce med riseddike, ingefær og sesamolie hælder på umami-smagen.
6. Sunde kikærter og røde linser
Få opskriften fra Vegansk i fryseren .
hvordan man får en spiller til at blive forelsket
Bare fordi du sidder fast inde, betyder det ikke, at du ikke kan fortsætte med at spise sundt! Med 32 gram protein, Vegansk i fryserens indiske mashup af kikærter og røde linser ophæver rygter om, at vegansk mad ikke giver nok af denne makro.
7. Kogepande med kiksekage
Få opskriften fra Jeg vasker dig tør .
Denne stegepande kyllingekage fra I Wash, You Dry får trøstemad på bordet på 40 minutter ved hjælp af nonperishables som kylling bouillon og langvarige grøntsager som gulerødder og løg.
Plus, at dukke en kiksblanding ovenpå betyder, at der ikke kræves nogen tærskorpe! Hvis du er ude af frisk strimlet kylling, skal du bruge dåse i stedet.
8. Øjeblikkelig gryde cubansk sort bønnesuppe
Få opskriften fra Et hyggeligt køkken .
Undervurder aldrig dit krydderiskabs evne til at jazz op ho-hum middage med dåse varer. A Cozy Kitchen's Instant Pot Cuban Black Bean Soup udnytter kraften i koriander, oregano, spidskommen, laurbærblade og rød peber for en uforglemmelig skøn smagsblanding.
9. Klumpkrabberkager i Maryland-stil
Få opskriften fra Middagens mor .
Ingen æg? Intet problem. Disse krabbekager i Maryland-stil fra The Dinner Mom bruger mayo og salt til at holde sammen. Nu behøver du ikke løbe til butikken for et nyt dusin.
10. Varm champignon byg salat
Få opskriften fra Citron og mokka .
Svampe er fulde af antioxidanter som selen plus mineraler som kalium og kobber. Gør dit helbred et solidt ved at lave en skål med citron og mokka's varme champignon byg salat. Sub dåse svampe til frisk til en no-fuss frokost eller middag.
11. Let couscous paella
Få opskriften fra Den store mands verden .
Paella er en lækker, safran-duftende standby af spansk køkken, der typisk starter med ris. Få det gjort bare lidt hurtigere ved at lave det med couscous i stedet, som i denne version fra Big Man's World. Dåse bønner gør en let, ikke-kok protein topping at tilføje i slutningen.
lisa hasen e. tan
12. Vegansk græskarlinsecurry med spinat
Få opskriften fra Marisa Moore .
Hej dåse græskarrester fra oktober, vi har brug for dig. Bliv optaget i denne græskar-krydret karry! Den salte smelter sammen med linser, kokosmælk og veggiesuppe for at få huset til at lugte fantastisk - og kan lokke sultne naboer.
13. Havegrønsag og quinoa suppe
Få opskriften fra Budgetbytes .
Selv supper i restaurantkvalitet kan begynde med ikke-fordærvelige ingredienser. I denne storslåede suppe fra Budget Bytes, sauterer du grøntsager i en gryde, hvorefter du bønner på dåse og quinoa Deltag i festen for at simre.
Det kan tage lidt længere tid end at slå Olive Garden op til din fave skål pasta e fagioli, men vi lover, at slutresultatet er det værd.
5 måder at tilføje smag på
Måske er det rent psykologisk, men en ekstra afstøvning af farve og smag kan gå langt i retning af at gøre enhver entré mere spændende. Prøv disse efterbehandlere af måltider til at sprøjte spænding i måltider lavet med ikke-spiselige varer.
1. Fransk stegt løg
Er de helsekost? Nix. Er de sprøde, lækre og har brug for at bruge den grønne bønnegryde, du lavede sidste Thanksgiving? Ja. En lejlighedsvis drys af franske stegte løg oven på salater og sider tilføjer salt crunch.
2. Frisk eller tørret persille
Hvis du har en have (eller dyrker urter indendørs), skal du bruge frisk persille, der kører optøjer. Dens antydning af grønt hjælper med at lyse op, uanset hvad der er i menuen. Plus, det indeholder spor af næringsstoffer som kalium, C-vitamin og fiber.
3. Furikake
Udvid dine kulinariske horisonter med furikake. Denne japanske rissekrydderi kan rystes på poteskåle, supper, stegte ris, fisk og mere til crunch og umami-smag.
4. Allspice
De kalder det ikkeallekrydderi for ingenting! Dette praktiske krydderi giver dybde til alle slags retter, fra kødboller til pasta til bagværk. Tilføj et strejf til enhver salte blanding.
5. Sriracha
Du kender den smarte dryp af sriracha der får madbilleder til at hoppe fra din skærm? Ja, det gør vi også. Med sin sprøjteflasketop gør sriracha den smukke præsentation let. Klem et sriracha-lykkeligt ansigt på din burger, eller bland det med mayo for en krydret, cremet dukkert til grøntsager.
