Find Ud Af Dit Antal Engel
Pizza er fantastisk. Men hvad hvis vi fortalte dig, at der findes noget større, måske endda smagere? Bliv ikke sur på os. Nogle gange gør sandheden ondt, og det er ikke det, vi vil høre.
Men pizza har en konkurrent.
Se, vi elsker pizza, OK? Men flatbreads sprøde base, eventyrlystne påfyldninger og (forholdsvis) portioner i bidestørrelse er temmelig heckin 'smagfuld og let.
At gå efter lidt mindre dej og ost kan være en behagelig afvigelse fra brødbabyen, som nogle kraftigere pizzaer kan give dig.
Du behøver ikke tage vores ord for det. Giv disse 11 flatbread-opskrifter en hvirvel - og bebrejd os ikke, hvis du giver op om aftenen pizza for godt.
Kødoffer
Forbered dig på at kød din (flatbread) maker ...
1. Cheddar, pancetta og æblefladbrød
Foto: Årstider og aftensmad
Nogle gange giver de enkleste kombinationer de bedste resultater. Og det bliver sjældent bedre end pancetta.
I denne opskrift kombineres et par ingredienser af høj kvalitet til en let, men utrolig velsmagende forretter eller snack.
Pro tip: Brug en hvid, smuldret alderen cheddar til den bedste smag. Vi anbefaler også at dryppe et strejf af honning oven på osten inden bagning for at tilføje et strejf af sødme til kødtheden i din spisevægt.
Hvis du endnu ikke kender din Gruyere fra din Camembert, her er vores oversigt over alt ost .
to. Græsk fladbrød med tzatziki sauce
Foto: Marla Meredith
Græsk køkken er en søjle i fladbrødsuniverset.
Denne opskrift er en doven kokkes drøm. Kog simpelthen malet kalkun, pensl fladbrødet med olivenolie, top med lækkerhed (i dette tilfælde grøntsager og smuldret feta), og pop det i ovnen.
Du kan endda springe kalkunen over og bruge forkogt kyllingebryst eller lade kødet være helt udenfor, men så vil du helt sikkert støtte tekstur og smag med ekstra ost.
Vi foreslår at lave din egen tzatziki. Smagen er værd at ekstra hugge. Græsk yoghurt er grundlaget for enhver tzatziki, der er dens salt værd - vi har 39 måder at bruge det på .
3. Crispy prosciutto flatbread pizza
Foto: Det hyggelige forklæde
scotty james instagram
OK, så dette er en pizza i fladbrødstøj. Og hvad så? Vil du klage, når det er inde i dit ansigt? Vi troede ikke det.
Det er svært at gå galt med prosciutto og arugula. Tilsæt barberet parmesan og en hjemmelavet soltørret tomatchutney, så får du en festtillykke - selvom det kun er en fest på en (og en fest af en er stadig en fest ).
Den bedste del: Opskriften kræver lavash brød fra Trader Joe's. Hvorfor lave dej fra bunden, når det ikke er nødvendigt?
Fire. California kylling flatbread med chipotle ranch sauce
Foto: Creme de la Crumb
Luk øjnene og se en taco og derefter en pizza. Forestil dig nu, at de to herlige fødevarer smelter sammen. Det er ligesom keramikscenen fra 'Ghost' eneste måde sexier.
Åbn dine øjne og mød californisk kyllingefladebrød, toppet med bacon, avocado, strimlet ost (vi kan lide peberfrugt til ekstra oomph) og chipotle ranch sauce. Du vil savle, før du overhovedet begynder at lave mad.
Ja, det er så godt. Vi elsker et godt kulinarisk fusion .
Veggie glæder sig
Fra jorden til din mund.
5. Flatbread salatpizza med pesto, barberet asparges, svampe og feta
Foto: Vanille og bønne
Vi elsker salater - især når de serveres oven på brød. Det er et luskende, effektivt salatleveringssystem.
Denne sjove skål fungerer som et hovedmåltid eller en side. Den bedste del? Du kan trække dette sammen på mindre end 15 minutter.
Plus, du kan gå vild med at eksperimentere med påfyldningerne. Men skimp ikke på de røde peberflager eller balsamicoeddike (eller osten, men det siger sig selv).
6. Savory pære, dato og burrata flatbread med sprød salvie
Foto: Hvor sød det er
Ananas på pizza? Diskuteres. Pære på fladbrød? Ubestridelig.
Burrataosten giver fladbrødet en flødere, oozier tekstur, og kogte dadler tilføjer lige den rigtige mængde sødme.
Fyld det op med flash-stegt salvie og hils på et lille stykke himmel. Pærer er en uimodståelig, sund falde favorit Af en grund.
7. Caprese hummus flatbread pizza
Foto: Chokolade Moosey
Mozzarella og hummus lyder måske ikke som en match lavet i himlen. Men stol på os: De går næsten lige så godt sammen rama-lama-lama-ka-dinga-da-dinga-dong . (Og dette flatbread vil være Olivia Newton-Borte hurtigere end du kender det.)
Hummus tilføjer også ekstra protein til en traditionel caprese salat, hvilket betyder at du har en solid undskyldning for at spise sekunder.
Vi antager på dette tidspunkt i artiklen, at du stadig savner pizza. Og det er forståeligt. Så her er 74 måder at gøre en sundere. Sov ikke på flatbreads.
8. Blåbærfennikelbrød med pisket feta
Foto: Kærlighed & Citroner
Saftige blåbær, blød fennikel og skylignende fladbrød gør denne opskrift til en foodies drøm.
Pinjekerner og radise spåner tilføjer en let sprød konsistens, og den piskede feta bringer alle ingredienserne sammen som en stor, glad og spiselig familie.
Glem ikke at servere med en citronkile - lidt juice går langt. Plus, det bekræfter din ankomst til maksimal fantasi. Hvis du er ude efter mad, der ser fancy ud uden anstrengelse , vi har altid fået din ryg.
GEDOSTEN
Gedost og fladbrød går hånd i cremet hånd (eww), så det er kun rigtigt, at denne ost får sit eget specielle hjørne af denne sammenfatning.
9. Courgetter og herbed ricotta og gedeost fladbrød
Foto: Sally's Baking Addiction
Ricotta og gedeost? Det er en kombination, vi kan komme bagud.
Kombination af ricotta med friske urter og citron giver en have-frisk base, og påfyldningerne tilføjer lige nok smag og variation til at tilfredsstille disse smagsløg.
Hvis alle disse flatbreads har du lyst til noget middelhavssolskin, disse frokost ideer vil hjælpe dig med at blive inspireret.
10. Fladbrød med gedeost og karamelliserede løg
Foto: Pynt med citron
Den cracker-lignende base er nøglen til denne super-enkle, hyper-velsmagende opskrift.
Hvis du ikke vil fremstille fladbrødet fra bunden, skal du bruge tynd pizzaskorpe i butikken - vi fortæller det ikke til nogen. (Tee-hee, det gjorde vi lige - alle ved, at du har snydt! Men det er OK!)
Med hensyn til de karamelliserede løg er de ikke så hårde at fremstille som deres ry antyder. Du kan endda reducere tilberedningstiden i halve, og de bliver stadig gode.Sådan gør dutilsømdem.
elleve. Flatbread pizza med spinat og gedeost
Foto: Green Valley Kitchen
Hvorfor læg spinat i en smoothie, når du kan have den på pizza (erm, flatbread)?
Den smarte gedeost passer perfekt sammen med den mørke, bladgrønne, og hvidløg og peberflager giver det lige det rette spark.
Vi elsker at tilføje artiskokhjerter (fordi de er overraskende højt proteinindhold ) og bytte mozzarella mod burrata mod en spinat-artiskok dip-copycat.
sexede ord, der starter med e
tl; dr
Undskyld, Ninja Turtles . Pizza er måske ikke alt-i-en-slutningen.
Flatbreads er en fremragende pizzaudskiftning, der kan få dig til at se superkultureret ud på en date eller i det mindste hjælpe dig med at holde trit med dine foodie-venner.
Og hvis du ønsker at få en pizza til handling omkring Halloween, hvorfor ikke mumificere din pizza ? Almindelig pizza kan meget vel blive fortid.
(Frygt ikke, pepperoni-hoveder. Det vil aldrig, nogensinde, nogensinde.)
