Find Ud Af Dit Antal Engel
Hvilket kom først: Kyllingen eller ægget? Da morgenmad er det vigtigste måltid på dagen, og når det kommer til morgenmad, er æg konge, sandsynligvis sidstnævnte.
Hvis du nogensinde har sat dig ned i et spisested og forsøgt at beregne det overvældende udvalg af ægformater, ved du, at du aldrig mangler nye ting at gøre med et æg. Disse proteinfyldte små vidundere er tilgængelige stegt, over let, pocheret, hårdkogt og naturligvis krypteret.
For at forhindre dig i at kede dig af din sædvanlige opskrift har vi samlet krydret, salt og salte kombinationer for at gøre æg til en kulinarisk headliner.
vera brezhneva bryllup
Der er heller ingen lov, der forhindrer dig i at tilføje scramblies til din frokost eller middag. De er så alsidige, at du måske bliver nødt til at tale dig selv om måltiderudenrøræg.
Når det er sagt, så prøv ikke at overæg det (undskyld). Æg er en af naturens mest rigelige kilder til kolesterol, men et underligt lavt antal undersøgelser har knyttet ægforbrug til hjertesygdomme. Blesso CN, et al. (2018). Kostkolesterol, serumlipider og hjertesygdomme: Arbejder æg for eller imod dig? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946211/
Ikke æg-aktigt, hvad du ægte, var det? (Du kan tage mine frittatas, men du vil aldrig nogensinde tage mine ægspil.) At kombinere røræg med nærende, velsmagende ingredienser kan gøre dem til en sund mulighed når som helst på dagen.
Vi guider dig gennem denne smukke ægskov, og din mave (og tegnebog) vil takke dig.
Røreægopskrifter: Osteagtige vidundere
For dem, der ønsker lidt frugt i deres røræg-oplevelse & hellip;
1. Ged ost røræg med pesto grøntsager
Foto: Pinch of Yum
Vi overdriver ikke, når vi siger, at denne opskrift har de bedste ting:
- gede ost
- pesto
- soltørrede tomater
- grønkål
- græskarfrø
- røræg
Ja.
Vær venlig.
Lav den sprøde kale salat på siden, eller sauter grøntsagerne og kog dem med æggene. Den tangy, cremede ost og frisk, duftende pesto er en A + combo. Gedost og pesto er GED og besto.
For mere inspirerede måltidsvalg med gedeost, der går ud over salater, stop med at lede .
to. Spinat og feta morgenmad quesadillas
Foto: Søde ærter og safran
Morgenmad quesadillas er et undervurderet morgenmåltid. (Vi ved, at dette sandsynligvis kunne leve i det mexicansk-inspirerede afsnit i denne artikel, men det er så osteagtigt, som det er mexicansk, og vi elsker det af begge grunde. Som & ldquo; Desperado & rdquo; film.)
Lav samme dag eller kog et par stykker op og frys til at spise hele ugen. Denne er fyldt med paprika, løg og spinat plus feta og klæbrig mozzarella.
Mozzarella hjælper med at holde quesadilla sammen, samt tilføje ekstra streng, osteagtig uklarhed. Hvilket er den absolut bedste form for ulykke.
Prøv en helhvede eller veggiebaseret tortilla for ekstra fiber. Her & rsquo; s en sammenbrud af fuldkorn og hvordan man spiser mere af dem.
3. Pølse, peber og ost morgenmad gryderet
Foto: Damn Delicious
Har du prøvet de første syv muligheder og fundet dem så lækre, at du ønsker, at de ville vare hele ugen? Nå, denne fyldende morgenmadsgryde kan faktisk.
Fyld bunden af en gryderet med kartofler i tern, pølser (vi kan godt lide kylling eller kalkunversioner) og paprika. Folk, der leder efter et veggie-alternativ, vil måske erstatte pølsen med BBQ tempeh eller sojabaserede pølser.
Kast lidt ost og røræg oven på disse, bag derefter alt i ovnen i 35 minutter. Voilà! Et let, varmt måltid, der giver dig en bunke portioner.
Hvis gryderetter gør dig dybt glad, her & rsquo; s hvordan man laver masser af forskellige.
Fire. Crispy kale og røget gouda tacos
Foto: Baker By Nature
Røget gouda om morgenen føles overbærende, men fortsæt og forkæl dig selv, for hej, der er også grønkål herinde!
(Og ja, vi har smuget flere tacos ind i afsnittet 'osteagtig'. Det er ikke vores skyld ost er meningen med livet.)
Denne nemme opskrift har kun fem ingredienser, men ALLE smag. Nævner vi, at varmt pitabrød er involveret? Hej til din nye yndlingsmorgenmad.
Tjek flere fantastiske ting, du kan gøre med pitabrødher.
Remixed morgenmadsklassikere
Her er nogle vendinger på klassiske morgenmadsplader, der får dig til at rare til at spille kok, mens alle andre gnider gunk fra øjnene.
5. Røreæg caprese avocado toast
Foto: Komforten ved madlavning
Gør dine forvrængninger til frisk caprese-skål for en farverig, nærende æg-stravaganza. (Ja, disse ordspil sker stadig. Deal med det.)
Top et ristet stykke crusty brød med avocado, æg og en håndfuld kirsebærtomater, og kast noget strimlet mozzarella og frisk basilikum ovenpå.
BOM! Det er hjerteligt nok til at holde dig fuld lige indtil det næste måltid og langt venligere på dine arterier end den nærmeste fedtede baconbeemoth ville være.
Hvis du skyndte dig til denne opskrift for løftet om tomater snarere end røræg,herer mere førsteklasses måder at arbejde med tomater i din ugentlige måltidsplan.
6. Røreæg med røget laks
Foto: Aggies køkken
Det er ingen bagel, men det efterlader bestemt ikke et hul i din appetit.
Sæt et spin på den klassiske bagel med lox ved at tilføje røget laks til røræg. Lidt løg, friskhakket purløg og en knivspids salt og peber får det til at smage endnu mere som den ægte vare.
Hvis du ikke kan være uden din bagel, skal du ikke bekymre dig - kulhydraterne rammer ikke dit helbred for hårdt. Hvis du ønsker at skære ned, skal du måske top en halv bagel med alt det ovenstående.
Laks er også en fremragende kilde til protein og omega-3 fedtsyrer. Laks. (2019). https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/512958/nutrients (Vi har langt mere info om dette kraftfulde protein her .)
Du kan endda presse lidt citronsaft i for det ekstra citrus spark. Sørg for, at dette er en, der kommer ind i din måltidsplan for ugen.
7. Rosmarin og hvidløg æggehvide scramble
Foto: Whisk Affair
Nogle gange vil du bare have noget simpelt. Denne opskrift har kun en hel-fødevareingrediens - æggehvider - men sparer ikke på smagen takket være urter og hvidløg.
sexet godnat tekst til ham
Adskil de hvide fra deres æggeblommer og føj dem til en gryde med 2 tsk hvidløg og 1/2 tsk tørret persille, rosmarin og oregano. Serveres med varm helhvede toast og et drys salt.
Ja, dette er i det væsentlige virkelig fancy røræg på toast. Så? Det springer stadig absolut med smag. Du kan træne her om det er den bedste ting at skære æggeblommer ud for dig og din morgenmad.
8. Sydvest røræg
Foto: Budget Bytes
Her er en sydvestlig ret med så meget smag, at det får dig til at glemme, at når nogle mennesker taler om & ldquo; det god-gode, & rdquo; de taler om ukrudt og ikke røræg.
Klæd dine røræg på med disse krydrede Tex-Mex-inspirerede ingredienser: sorte bønner, grønne chili, peberjackost, tomater og grønne løg.
Du får en sund servering af grøntsager først om morgenen (eller når som helst - hvornår er der en dårlig tid for grøntsager?) Og masser af protein fra bønner og æg.
Hvis du ikke har taco-sauce, kan du bruge enchiladasauce, pastasauce eller varm sauce. Alternativt kan du lære at lave dine egne krydrede saucerher.
9. Maple bacon balsamico morgenmad tacos
Foto: Læg af lykke
Vent, ahorn? Bacon? Tacos? OK, vi lytter & hellip;
Ja, dette er lidt mere ekstravagant end din typiske hverdagsmorgenmad, og bestemt en mindre sund rute at kryptere end mange andre muligheder her. Men vi fortjener alle en godbid lejlighedsvis. Og hvorfor skulle den behandler ikke involvere ahornbacon?
Disse tacos til morgenmad er faktisk enklere at lave, end de lyder.
Siz nogle grønne løg op med røræg og læg dem inde i varme majs tortillas. Top med baconbiter børstet med ahornsirup (det bliver meget vanskeligt at skrive med disse savle-dækkede hænder), en drys af balsamico eddike og honningglasur og friske greens.
Du vil føle dig som en topkok på ingen tid. Du laver også madlavning som en. Hvis du vil vide om at holde bacon på den sunde side, så tjek vores opskrifter her .
Længe leve scramblies!
Disse morgenmadskreationer inspireret af mexicansk køkken smager godt og føles super.
10. Burrito til morgenmad med sorte bønner
Foto: Leelalicious
Spis dine burrito-æg-stil med denne Tex-Mex morgenmadspakke.
Den har alle dine yndlingsfyldninger: sorte bønner, ost, avocado og salsa. Chilipulver giver æggene et spark, men vi er ikke imod at tilføje noget varm sauce også.
Bønner er gode til at levere fiber og protein til folk, der ikke spiser kød. Og de vil fylde dig helt op. Ret til randen. Polak R, et al. (2015). Bælgfrugter: Sundhedsmæssige fordele og kulinariske tilgange til at øge indtagelsen. DOI: 10.2337 / diaclin.33.4.198
Den morgenmad er pakket ind. Gør nu alle dine andre måltider til burritos her . Den mest innovative håndholdte oplevelse siden Spiludstyr , kun ikke en komplet katastrofe.
elleve. Chorizo og æg morgenmad tacos
Foto: Opskrift Tin Eats
Du kan ikke gå galt med chorizo. Den krydrede pølse gør røræg til et helt nyt måltid, mens pico de gallo, avocado og feta balancerer varmen.
Du kan også bruge salami, pepperoni eller italiensk & lsquo; nduja - lad os bare sige, at europæere ved, hvordan de kan tilføje varme til deres kød. Vegansk chorizo er også tilgængelig for dem, der leder efter en mindre dyre-centreret mulighed.
Sked blandingen af chorizo-æg i små tortillas i fuld hvede, eller hvis du føler dig vild, bland alt påfyldningen og spis scramble solo.
Hvis du har lyst til at gå kødfri, her er nogle veganske taco-muligheder for at fylde det chorizoformede hul i din menu.
12. Krydret Tex-Mex veggie nachos
Foto: Gimme Some Oven
En uventet måde at bruge røræg på? Indlæser dem på din foretrukne forretter til spildag: Nachos.
Det er en nem måde at øge dit proteinindtag på, mens du brøler ved fodboldsporten på tv'et og stadig nyder den sprøde smag af majschips (taro eller søde kartoffelchips er også gode).
Top dem med friske røde grøntsager og en klem limesaft. Sunde nachos er nu en ting. Der kan man bare se? Her ligger en lastbil med måder at gøre nachos sunde og holde dem lækre.
Ægfri røræg
Forvrænget hvad nu? Gå ikke i panik, ovo-fri folk. Vi har en løsning, som du kan anvende på enhver anden opskrift i artiklen.
13. Tofu krypterede & ldquo; æg & rdquo;
Foto: Gaffel og bønner
Brug for en pause fra den ægte vare? Prøv denne tofu-tag på røræg, der stadig giver dig masser af protein og vil vinde dig point blandt dine veganske venner.
Kog drænet fast tofu i en gryde på samme måde som du ville æg og tilsæt havsalt, hvidløgspulver, løgpulver og gurkemeje. Når du har blandet tofu sammen som røræg, tilsæt nogle spiseskefulde grøntsagssuppe.
Så snart tofu absorberer bouillon, er scramble klar til servering. Det fantastiske ved denne plantebaserede dårlige dreng er, at du kan bytte den ind i en af de andre opskrifter på denne side.
Du er velkommen. Hvis du vil finde flere måder at veganere din morgenmad på, tjek disse ud .
Æg markerer stedet
Forvrænget eller på anden måde behøver disse ovale ædelsten af protein og rigdom ikke at være ægciterende.
Uanset om du ægperimenterer med klassisk morgenmad, mexicanske indstillinger eller dyrefrie indstillinger, er røræg enkle, lækre og æg meget alsidige.
Den fantastiske ting ved nogen af disse opskrifter er, at du kan bytte ethvert element, du gerne vil ægklæde og smide alle ingredienser, du mangler.
Hvis du foretrækker omeletter, kan de fleste af disse blive til en med minimal ståhej.
(OK, nu er jeg officielt færdig med ægspilene, de er blevet vanskelige og kedelige.)
JK, bare en mere: Så hvad venter du på? Bliv revnet!