Find Ud Af Dit Antal Engel
Det kan du godt lide
52 Sundere alternativer til sen-snacksI disse dage, Dominos baregør det ikkeskær det. Vi oprettede denne episke liste over alle de sundeste pizza-fikseringer, så du kan bygge præcis, hvad du (og din krop) ønsker.
Og stop ikke, før du kommer til bunden: Vi gemmer fem super-specielle Greatist-foretrukne pizzaopskrifter dernede. Men først nogle pizza-prepping tips:
- Hold ovnen VARM. Mindst 450 grader, varmt - 500 er endnu bedre. På den måde får du den sprøde skorpe uden den bløde midten.
- Overbelast ikke på påfyldningerne. Det er en tynd lille base, du er der - behandl det godt. Tilføj kun et tyndt lag af hver godbid, og hold tunge genstande på et minimum.
- Bages eller skål skorpen, inden du tilføjer de gode ting. Intet er værre end en soggy midt! Sørg for, at den kan understøtte påfyldningerne, inden du lægger dem på.
- Vær forsigtig med fugtige påfyldninger og oste. Hvis tomatene er saftige, når de bliver lagdelt, overfører de fugtigheden til skorpen. Hold disse påfyldninger på et minimum, og prøv at fjerne overskydende væske.
- Prøv at lave mad på grillen! Denne metode tilføjer en stor røgfyldt smag og lækre grillmærker.
- Køb skorpe, der er gjort i forvejen (hvis du vil). Ingen grund til at gå gourmet kok. Faktisk vil mange små pizzeriaer sælge deres håndlavede dej frisk, så du kan bage derhjemme.
Skorpe
1. Hel hvede mel
Forkald den traditionelle skorpe med hvidt mel og lav din egen fuldkornsdej for noget ekstraprotein og fiberog en lækker, nøddeagtig smag.
2. Tyndt sandwichbrød
Tag din favorit deli flad og bytt kolde kulter til din sauce og påfyldninger efter eget valg. (Giv bare brødet lidt skål, før du topper for at undgå sogginess.)
3. Tortillaer
Ris og bønner er ikke de eneste ingredienser, der kan toppe en tortilla. Lav din egen fuldkorns tortilla for et perfekt tyndskorpealternativ.
4. Pitabrød
Pita-lommer er den perfekte størrelse til en personlig pizza, og hel hvede sort tilføjer et ekstra ernæringsspark.
5. Engelsk boller
Med alle kroge og kroge kan en engelsk muffinspizzaskorpe ikke gøre noget forkert. De skåler perfekt i ovnen og er gode til at lave mini-pizzaer til en let frokost. (Eller som en snack om aftenen!)
6. Matzo
Tænk på dette som det ultimative tynd skorpe pizza . Super simpelt, super sprød og super lækker.
7. Blomkål
For en lettere mulighed skal du give afkald på de ekstra kulhydrater og gøre blomkål til et sundt,lækker pizzaskorpe. Tale omsniger sig i nogle grøntsager!
8. Courgette
Svarende til blomkål er courgette let at lave til en magert, grøn, pizza skorpe maskine .
9. Sommer squash
Nyd gul mere end grønt? End bytte courgette ud til sommer squash mod en anden veggie-fyldt skorpe.
10. Portobello
Disse svampe er en perfekt seng til enhver pizza sauce og påfyldning, ingen kulhydrater kræves .
11. Quinoa
Det hersuperfrøer ikke kun fantastisk oven på salater eller i supper. Kog din egen op quinoa skorpe for et nutty, proteinfyldt alternativ til klassisk pizzadej.
12. Restris
Ja, en anden brug for den resterende ris fra middagen i går aftes. Tilsæt kun lidt hørfrømel og italiensk krydderier, så har du en let, opfindsomme skorpe.
Sovs
13. Tomat
Klart den klassiske. Lav din egen pizza sauce for at undgå købte versioner, der kan pakkes med sukker. Vi garanterer, at det smagerbelastningerbedre også!
14. Skivede tomater
Bliv minimalistisk og skiv nogle tomater op som din pizzasauce. Mindre ståhej og lige så meget smag.
15. Hvidløg Coconut Cream
For en sund hvid pizza, prøv denne ristede hvidløg kokos sauce - simpelthen hvidløgsfed, kokosmælk og en knivspids salt. Dette tilføjer et strejf af sødme til en klassisk salte skål.
16. Sauce
Spark tomatbasen op i et hak, og brug salsa som spredning! Dette tilføjer et krydret spark til pizzatærten og er enstorestart til det perfekte Mexicansk pizza .
17. Pesto
Bliv grøn med en basilikum pesto sauce oven på skorpen. Lavet med nødder og frisk basilikum, dette luskede sauce tilføjer nogle sunde greens og omega-3 for at bumpe næringsværdien.
18. Græskar
De er ikke kun til udskæring! Græskarpuré er en kreativ tilføjelse til traditionel pizza sauce for at tilføje noget sødme og sjov efterårssmag.
19. Hvidløgspasta
Bliver super enkel? Lav din egen hvidløgspasta (med kun lidt hurtig hakning!) og spredes jævnt over skorpen. Advarsel: Hvidløgspustviljefølg (men det er det værd).
20. Champignon Tapenade
Tænke ud af boksen! Prøv at piske op a champignon tapenade som base til en perfekt rig, salte pizza. Et dejligt tyndt lag giver meget plads til andre påfyldninger og ost.
21. Oliven Tapenade
Ikke en stor fan af svampe? Bliv klassisk med en oliven tapenade til en lignende, salt spredning på enhver pizza skorpe. (Dette fungerer især godt med middelhavsinspirerede påfyldninger som frisk tomat, feta og oregano.)
22. Hummus
For en mellemøstlig blænding på denne yndlings italienske skål skal du bytte saucen mod cremet hummus . Kikærterne tilføjer ekstra fiber og protein og tilfredsstiller enhver smagsløg. Prøv at toppe denne kreative sauce med frisk strimlet grøntsager!
23. Gulerodspuré
Bliv hos os her: Purede gulerødder opret en sød sauce-lignende spredning, der er sikker på at imponere alle, der graver ind.
24. Refried Bean Dip
Omdan en dåse bønner til en velsmagende spredning til enhver pizza skorpe. Gå med traditionelle refried bønner eller bland sorte bønner sammen - mulighederne er uendelige. Dette er en anden god base for mexicansk pizza.
hvordan man er den sejeste dreng i skolen
25. Løg og hvidløgssyltetøj
Denne opskrift fangede vores øje, og vikunne ikkemodstå. Denne unikke, sød og salte marmelade kunne være pizza & ldquo; sauce & rdquo; du har altid ledt efter! Plus, det er helt klart super chic. Vi foreslår topping med et par dukker gedeost og noget frisk arugula.
26. Spredning af hvide bønner
Tag dette spin på traditionel hummus til noget super glatog fyldt med antioxidanter. Tilsæt nogle skivede tomater og parmesanost til den perfekte snack om aftenen.
27. BBQ-sauce
For at oprette din egen grillbaserede pizza uden ekstra sukker, start med en hjemmelavet sauce . Det tilføjer en krydret tangnogenpizza elskervil nyde.
28. Jordnøddesauce
For virkelig at skifte ting, pisk op a sund jordnøddesauce . Prøv at fylde med grillet kylling, koriander og bønnespirer til en asiatisk-inspireret pizzaretter.
lavt kortisolniveau og vægtøgning
29. Ricottaost med honning og kanel
Denne går godt på sødeellersalte pizza. Spred blot over skorpen og top med hvad du vil.
30. Mørk chokoladespredning (eller Nutella)
OK, denne er udelukkende til en dekadent dessertpizza. Men selv sunde spisere har brug for nogle slik en gang imellem!
Toppings
Protein
31. Kyllingepølse
Byt klassisk svinepølse ud for noget lidt slankere (men stadig fuld af smag). Mange mærker kommer forkogt, så du kan bare skære og holde dem ovenpå, før du glider ind i den brændende varme ovn.
32. Tofu
Ikkekuntil stir-fries og salater kan tofu topke enhver pizza for noget tilsat protein. Prøv dette Thai tofu pizza garanteret at behage enhver pizza fest gæst!
33. Grillet kylling
For et ton protein uden fedtet er grillet kylling vejen at gå. Par med BBQ sauce til en sund grillkyllingepizza .
34. Bønner
Undskyld, ris - bønner er på vej mod pizzadejen uden dig! Kast sorte bønner på en række forskellige pizzaer (som denne BBQ sort bønne ekstraudstyr) for ekstra protein, fiber og smag.
35. Æg
Krypter dem, krybskib dem, eller kog dem for let. Uanset hvad du beslutter dig for, en æg på en pizza eraldrigen dårlig idé.
36. Lox
Tag den af bagel og læg det på pizzaen ! Dette er en god brunchidee, der passer godt til æg og urter.
37. Nødder
Feelin & rsquo; fancy? Drys valnødder (eller en hvilken som helst møtrik!) for lidt ekstra knas.
38. Tyrkiet Pepperoni
Vælg kalkun pepperoni for en slankere mulighed, der stadig smager godt. (Pas på mærker med konserveringsmidler og natriumpakker.)
Grøntsager
39. Chard
Denne grønne grøn er en fantastisk kilde til calcium og kalium og går godt mellem noget skorpe og ost. Prøv dette Schweizisk chard-pizza med pesto og dej efter eget valg! (Vores valg er fuld hvede.)
40. Grønkål
Det hersuper salat grøngør det ikkekungå med en side af vinaigrette. Kast det på enhver pizza for en ekstradosis af calciumog antioxidanter. Vores favorit? Det her kale og sød kartoffel Pizza.
41. Arugula
Drys en spiseklar pizza med denne salatgrøn til et stykke pizzaogsalat alt i én bid. (Og hej, det kan hjælpe dig have bedre sex også?!)
42. Spinat
Spinat oven på pizza? Popeye ville være stolt. Dette bager perfekt i ovnen og passer godt sammen med Feta ost .
43. Broccoli
C-vitamin, folat og fiber er blot nogle få af defordelene ved broccoli. Så top din tærte med denne cruciferous veggie til crunch, smag og sundhed!
44. Asparges
Frygt ikke spydet - asparges er en stor grøn topping fyldt medvitamin K, folat og antioxidanter. (Yup, pizza er lige kommetægtesund og rask.)
45. Courgette
Hvis courgette skorpe ikke er dine ting, vil måske noget ristet courgette på toppen gøre. Striml og drys over hele skorpen inden bagning til perfektion.
46. Butternut Squash
For at få et strejf af sødme med middag, tilføj nogle butternut squash til toplisten. Det garanterer at udfylde dig retvej (hej fiber!).
47. Aubergine
Byt aubergineparm til skiver aubergine på en pizza. Tilsæt lidt fedtfattig mozzarellaost og tomater i skiver, så er du klar til at gå.
48. Løg
Uanset om det er karameliseret, bagt eller sauteret, tilføjer løg en sød og salig bid til enhver pizzaskive.
49. Soltørrede tomater
For noget med lidt mere bid, prøv soltørrede tomater. Brug de udstødte versioner (som er fyldt med olie) i moderation, eller Lav din egen i stedet.
50. Oliven
For en pizza i middelhavsstil bare tilføj oliven ! (Eller gå all-out og tilføj aubergine, spinat, tomat og feta også.)
51. Capers
For at garantere en salt bidhvertid, kaste nogle kapers På toppen. (Pssst: Dette passer godt til røget laks.)
52. Svampe
Lignerdet herveggie kan bruges til den perfekte skorpe, sauce eller topping. Vi anbefaler at bruge en forskellige svampe til en anden (og velsmagende!) bid hver gang.
53. Artiskokker
Disse spidse stikkende fyre er det perfekte topping til enhver pizza - uanset om du bruger den friske ellerdåseversioner. Par det med spinat og en sund skorpe muligheder, og du har dig selv et måltid.
54. Roer
Det stykke bareblev sundere. Steg nogle søde rødbeder til en unik middagsret . Denne veggie passer godt sammen med lidt gedeost og ruccola.
55. Peberfrugter
Denne populære pizza-topping kan blive endnu mere spændende! Farv din skive op og brug den grønne, røde, gule,ogappelsinvarianter til en pizza, der er alle regnbuens nuancer .
56. Søde kartofler
Intet kød er nødvendigt, når der er nogen ristede søde kartofler på tærten. Hvis dette ikke bliver den næste komfortføde, ved vi ikke, hvad der vil.
57. Polenta
Polenta på pizza? Hvorfor ikke? Grill nogle op tykke skiver polenta (lavet af malet majsmel) og smid det på dejen. Det passer godt sammen med en stor tomatsauce!
Frugt
58. Grillede ferskner
Denne naturligt søde godbid behøver ikke at spises alene. Grillede ferskner lav en god pizza topping, især når den er parret med karamelliserede løg og frisk basilikum. Eller kast en skorpe med en sødere sauce til en frugtfyldt dessertpizza.
59. Fig
De er ikke kun for Newtons.Tag friske fignermed en håndfuld rucola og et tyndt lag ricottaost til en tærte, der er så klassisk som den er lækker.
60. Pærer
Tynde skiver pærer tage enhver pizza pie til det næste niveau. Top med gede- eller gorgonzolaost og knuste pistacienødder, og gør dig klar til at tilmelde dig til næste Iron Chef-kamp.
61. Æbler
Dette er enforskelligeslags æbletærte. Skær æbler op for en ekstra knas og sødme. Par med arugula og gedeost til enægtesaltecrowd pleaser eller lag oven på en chokoladesauce pizza til en opfindsomme dessert.
62. Ananas
Nu kan vi tage til Caribien i køkkenet! Ananas er en sjov tilføjelse til enhver pizza og passer godt sammen med grillet kylling og BBQ sauce . Det tør viikkegå tilbage i sekunder (eller tredjedele & hellip;).
63. Avocado
Voresfavorit superfood havdeat komme ud og med god grund! Avocado er en vigtig ingrediens til lækker morgenmadspizza (og den perfekte start til enhver morgen).
64. Blåbær
Bliv hos os: Denne lille, antioxidantfyldt bær går perfekt på en pizza! Med lidt ricottaost og friske urter er dette en let og lækker skål til enhver tid på dagen. Eller gå i desserttilstand med en chokolade eller sødet ricotta-base og nogle andre bærvener også!
65. Jordbær
Ingen overraskelse her. Jordbær kan tilføje et strejf af sødme til en basilikum, balsamico, arugula og mozzarella-pizza til middag eller parre perfekt med blåbær til en dessertpizza også!
66. Druer
TIL drys af druer gennem en tærte kan du love en sød og saftig mundfuld. Ingen fastfood joint kan toppe det! (Prøv at parre med gorgonzola for en seriøst smuk pizza med ost og tema!)
Ost
67. Frisk mozzarella
Spring springene over strimlede ting over, og tilføj lidt frisk mozzarella i stedet. En ounce (ca. 4 terningers størrelse eller ca. 1 tyk skive) ure ind kun 70 kalorier , så riv den op, gå af din perfekte tærte.
68. Ged
Denne smarte ost kommer fra geder & rsquo; mælk (overraskelse!) og har mindre fedt og mere protein end andre oste. Det lyder som en vinder for os.
69. Hytteost
For noget lidt mere unikt, hytteost er en god (fedtfattig) mulighed for alle ostelskere blandt os.
70. Gorganzola
Selvom rige oste som gorganzola og andre blues er fremstillet af fedtfattigt mejeri, giver deres skarpe smag dig mulighed for at bruge langt mindre og få den samme smag og struktur. Plus, de er perfekte til at parre med frugtpåfyldninger.
71. Ricotta
Denne ost fungerer som både en sauceogost påfyldning. Det er cremet, fedtfattigt og forbandet lækker .
72. Parmesan
Strimlet parm er en anden sundere ostemulighed, da en smule kan gå langt. Drys nogle oven på en kogt tærte for den perfekte afslutning på din skabelse!
73. Feta
Vælg fedtfattig version og du får en dristig, smagfuld smag. Feta går især godt videre Græsk pizza .
74. Tofu
Hvis ost ikke er din kop te, så prøv dette tofu & ldquo; ost & rdquo; opskrift for alle de dristige smag af ost med intet af mejeriet!
Føler du dig ikke super kreativ? Prøv en af disse fem Greatist-godkendte favoritkombinationer i dag:
indadvendt mand i kærlighed tegn
- BAG Pizza: Det er sukkerroer, rucola og gedeost, mine venner. Start med en helhvede skorpe, spredt på et tyndt lag gedeost (ja, som sauce, ikke topping!). Lag på nogle ristede rødbeder og dryp med olie. Bages indtil crispy, og top med en håndfuld frisk arugula inden servering. Drys med noget højkvalitets balsamico eddike til ekstra umph.
- Fall Harvest Pie: Tag en tortilla og skål, indtil den er let sprød. Fjern fra ovnen og top med græskarpuré, kyllingepølse, sød kartoffel og grønkål. Hej til alle efterårets bedste!
- Grøn gudinde: Start med en courgette skorpe. Tilsæt pesto. Top med alt og alt grønt: broccoli, spinat, asparges og artiskokker & hellip; og alt andet du kan forestille dig. Dollop med nogle stykker frisk mozzarella, og bages indtil den er sprød.
- Frugtsalat tærte: Spred et tyndt lag ricottaost på en helhvede skorpe. Bag indtil osten begynder at blive brun. Top med skivede figner, druer, jordbær og blåbær. Tilsæt en dråbe honning for lidt ekstra sødme.
- Twisted Pølse og peber: På en helhvede pita spredes et par spiseskefulde frisk tomatsauce. Top med sauterede løg, flerfarvede peberfrugter og skiver kyllingepølse. Topatmed noget mozzarellaost og et drys af friske urter.
Oprindeligt udgivet februar 2014. Opdateret april 2015.
