Gamle havre? Her er nogle tip til styring af havregrynopbevaring

Havregryn (og havre generelt, uanset hvordan du pisker dem) er en god madindstilling til enhver del af dagen. Lavt i kalorier og fedt, højt i fiber , antioxidanter og vitaminer - det er også alsidigt og billigt.

Det er fantastisk til at holde dig fuld, styre vægten, sænker kolesterol og stabilisering blodsukker . På grund af beta-glucaner i havre tilbyder de også sundhedsmæssige fordele i tarmen.

Af disse årsager har havregryn blandt andet tjent sin plads som en af ​​Amerikas foretrukne morgenmadsretter . Det har endda en national dag (markér dine kalendere for den 29. oktober).

Men hvor stærk er denne pantry-hæfteklammer, når det kommer til holdbarhed?

Her er 411, hvor længe du kan fortsætte med at spise havre, før du smider dem.

Hvordan man ved, om havregryn er gået dårligt

Første ting først: Kontroller udløbsdatoen. Denne dato er en god måler at følge, men andre faktorer kan fremskynde udløb (som opbevaringsmiljø).

Hvis der ikke er nogen synlig udløbsdato, og du er ved hegnet omkring din havre, skal du kontrollere, om der er skimmel. Hvis du ser skimmel overalt, skal du straks kaste hele partiet. Hvis du ikke ser det, skal du kontrollere, om der er nogen af ​​de andre følgende tegn på udløb:

Farve og struktur. Oxidation og fugt kan få havre til at blive forældede og ændre deres smag, farve, struktur, duft og generelle friskhed. Havre skal have en lysebrun eller cremefarvet farve og ikke have nogen misfarvning - hvad enten det er mørke eller lyse pletter. Dette kan skyldes skadedyr eller skimmelvækst.

brasiliansk keratin hårbehandling 300ml professionelt kompleks

Lugt. Havre skal have en nøddeagtig, let sød aroma, ikke sur eller bitter. Enhver ubehagelig lugt er et tegn på, at havregryn er gået dårligt eller harsknet.

Kan du spise dårlig havre gøre dig syg?

I modsætning til mejeriprodukter eller kød vil tørrede fødevarer typisk ikke gøre dig syg, hvis den spises efter deres udløbsdato. Dette er fordi tørrede fødevarer har lav tilstedeværelse af vand og fugt, hvilket hæmmer madforgiftende mikroorganismer og ødelæggelse.

Det betyder dog ikke, at spise havregryn med spor af skimmelsvamp ikke gør dig syg. Forkert opbevaring eller udsættelse af havre for overskydende fugt kan forårsage uvelkommen skimmelvækst.

Selv hvis du spiser havre, der er udløbet, der ser fint ud, ikke nødvendigvis vil skade dig, falder havreens kvalitet og smag over tid. Hvis de smager funky, lugter sjove eller ser underligt klumpede ud, er det sandsynligvis bedst at skille sig fra hinanden.

Hvor længe varer havregryn?

Havre holdbarhed afhænger af tre hovedfaktorer:

1. type havre
2. opbevaringsområde
3. opbevaringsbeholder

Her er hovedtyperne af havre, og hvor længe de varer:

Afhængigt af typen kan havregryn vare fra 6 måneder til 3 år med korrekt opbevaring. Havregryn, der er tilsat frugt eller tør fløde, varer i gennemsnit 6 måneder, og øjeblikkelig havregryn varer cirka et år.

Svarende til andre tørrede fødevarer som pasta holder stålskåret og rullet havre i 1 til 2 år. Og tilberedt havregryn varer i cirka 3 til 5 dage i køleskabet.

Hvordan skal vi opbevare havregryn?

Havre skal opbevares i kølige, tørre omgivelser med stabile temperaturer. Fugt eller temperaturændringer, der forårsager kondens, vil fremme væksten af ​​skimmelsvamp.

Havre skal også opbevares i lufttætte beholdere for at minimere eksponering for ilt. Glas, rustfrit stål eller keramik fungerer bedst.

Et tørt og mørkt spisekammer eller et skab er altid et sikkert valg.

Hvad skal man gøre med havre, der er udløbet

Hvis din havregryn er udløbet, men uden skimmel, kan du genbruge den i stedet for at smide den væk. Havregryn er fantastisk til huden , især tør eller irriteret hud. Du kan bruge havre forbi deres prime til at lave skrubber, ansigtsmasker eller en tør hovedbundsbehandling.

Kløende AF? Tag et super beroligende havregrynbad for at trøste vinterhuden - vi har tre fantastiske opskrifter her .

Har du et kæledyr? Havregryn er også en fantastisk naturlig deodorizer og beroliger hudproblemer hos hunde.

Bundlinie

Mens tørrede havre typisk varer i op til 2 år, har havregryn med øjeblikkelig og aromatiseret kortere levetid (6 måneder til 2 år).

DIY brasiliansk voks derhjemme

Tid kan påvirke kvaliteten og smagen af ​​havre, men faktorer som fugt, ilt og lys kan fremskynde deres tilbagegang. Forkert opbevaring kan også tilskynde til skimmelvækst, så sørg for at opbevare havre i lufttætte beholdere og opbevare dem på et tørt og køligt sted.

Nu hvor du ved, hvordan du forlænger deres holdbarhed, skal du sige farvel til kedelige havre for evigt med disse fantastiske havregrynopskrifter .