Find Ud Af Dit Antal Engel
Husk en tid, hvor vi valgte ingredienser udelukkende baseret på, hvordan de smagte? Nu midt i en global pandemi er det ikke overraskende, at du ønsker at fylde din virtuelle købmandskurv med noget, der giver dit immunforsvar et ekstra spark i bukserne.
At spise en masse superfødevarer holder ikke COVID-19 væk. Men at fylde din diæt med immunstimulerende fødevarer er et guldstjernestykke for dit generelle helbred, uanset.
Her er 22 for at lette dit sind:
1. Ring min klokke ... peberfrugter
Disse dårlige drenge bringer mere end en lille knas til din salat. Peberfrugter sprænger med C-vitamin . Denne antioxidant øger faktisk aktiviteten af fagocytter , immunceller, der kan ”sluge” grimme bakterier.
Det hjælper også din lymfocytter , en type immuncelle, der kan angribe fjender i dit blod.
2. C-vitamin til citrus
Ja, stadig taler om C-vitamin . Da dit bod ikke producerer eller gemmer det, skal du få det på en række forskellige måder.
Det handler ikke kun om appelsiner! Citroner, limefrugter, grapefrugter, mandariner og klementiner er alle bombe kilder til kolde- og infektionsbekæmpende vitamin C.
3. Gå videre, vær egoistisk over skaldyr
Tag dine krabbekiks! Nogle skaldyr er super høje i zink , et essentielt mineral (hvilket betyder, at du ikke producerer det naturligt eller opbevarer det), der er ansvarlig for udviklingen og funktionen af dine immunceller.
Zink fremmer sund betændelsesrespons, kan forkorte forkølelse og reducere oxidativt stress - ubalancen i frie radikaler og antioxidanter .
Dine bedste indsatser for zink er:
- hummer
- krabbe
- muslinger
- østers
- muslinger
4. Her kommer solsikkefrøene
Lille, som de måtte være, pakker solsikkefrø et seriøst slag af vitamin E. , en kraftfuld antioxidant der hjælper din krop med at bekæmpe infektion.
Voksne bør sigte mod 15 milligram E-vitamin om dagen, men det tager kun en ounce af disse små fyre at hjælpe dig med at ramme 49 procent af det.
5. Ingefær har mere sjov
Gingerol (rigtige kreative fyre ...) er den aktive ingrediens i ingefær det er vist for hjælpe med at bekæmpe infektioner , herunder RSV-virus .
Sammen med gingerol, der er beviser at andre forbindelser som shoagoler og paradoler bidrager til de antiinflammatoriske, anti-cancer og antioxidative fordele ved denne kraftige rod.
jubilæumsfest ideer til ham
Nogle dyreforsøg tyder også på, at ingefær kan hjælpe med at beskytte hjernens funktion.
6. Få noget hvidløgspust
Hvidløg er hyldet for sine medicinske egenskaber i bogstavelige århundreder, men moderne forskere ved nu, at den hemmelige sauce ligger i specielle svovlforbindelser som allicin, diallyldisulfid og S-Allylcystein, der frigøres, når hvidløg knuses, tygges eller hakkes.
Disse unikke forbindelser give hvide blodlegemer et sygdomsbekæmpende boost og reducere sværhedsgraden forkølelse og influenza.
Det er også fyldt med antioxidanter og måske endda hjælpe med at slippe af med tungmetaller .
7. Skat, spis din broccoli
Mor var ikke måneskin som en broccoli skubber bare for at være en idiot. Disse små træer er seriøst en af de mest næringsrige grøntsager, du kan lægge på en tallerken. Sammen med høje niveauer af kalium , folat og en flok antioxidanter , broccoli er en stor kilde til immunforstærkende C-vitamin .
8. Kunne yoghurt komme tilbage?
Få de levende og aktive kulturer, baby! Alt det gode probiotisk bakterier i yoghurt har vist sig at hjælpe stimulere og regulere dit immunsystem og hjælpe med at sparke det i den antiinflammatoriske retning.
Men kom ud her med de falske, sukkerbelastede smag. Prøv i stedet en omrøring af naturlige, antiviral honning for en ekstra sødme.
9. Spinat: Bevis Popeye var på noget
Spinat er en anden C-vitamin overachiever. Det er også fyldt med antioxidanter og beta-caroten , som kan give dit immunsystems infektionsbekæmpelsesevner et boost.
Ligesom broccoli får du mest muligt ud af spinat, når den spises rå eller koges så blidt som muligt - let madlavning hjælper med at frigive næringsstoffer som vitamin A .
10. Mandler: Den perfekte kombination af vitaminer og fedt
Vi har allerede talt om hvordan vitamin E. er nøglen til at hjælpe din krop med at bekæmpe de nasties, men mandler er især fantastiske:
E-vitamin er fedtopløseligt, så det har brug for fedt for at blive absorberet. Mandler er fulde af gode fedtstoffer - omkring 14 gram pr. Ounce - der hjælper med at levere de infektionsbekæmpende fordele.
11. Hvorfor kyllingesuppe faktisk fungerer
Der er en grund til, at det ikke bare kaldes*SUPPE*for sjælen. Kylling er virkelig den magiske ingrediens i hvad der kan være den ældste hjemmemedicin i bogen.
Det er ikke al folklore - kylling er højt inde vitamin B-6 , en nøglespiller i mere end 100 enzymreaktioner, inklusive dem, der holder dit immunforsvar på alle cylindre. For det første hepper det på produktionen af lymfocytter .
Madlavning af kylling frigiver cystein, en aminosyre, der på det kemiske niveau ligner bronkitislægemidlet acetylcystein .
Par det med tarmglade gelatine fra kogende kyllingeben og de slimfortyndende egenskaber af varm væske, og du har dig selv en kampchance mod kulde og influenzasæson.
12. Bekæmp forkølelse med kiwi
Disse små søde er dybest set sprængfyldt med C-vitamin : en kop af denne saftige lille frugt tegner sig for omkring 273 procent (!) af dit daglige anbefalede indtag.
Kalium , folat og vitamin K. også bidrage til kiwifrugter sundhedsglorie og en undersøgelse viser at kiwi ikke kun understøtter immunfunktion, men faktisk kan reducere sværhedsgraden og sandsynligheden for at udvikle forkølelses- eller influenzalignende sygdom i grupper med højere risiko (som dine forældre).
13. Kald mig stor papaya
Papaya er en anden C-vitamin superstjerne, hvor 224 procent af din daglige reco hænger ud i bare en af disse dårlige drenge. Denne solskinnende frugt er også hjemsted for den passende navn papain, et antiinflammatorisk fordøjelsesenzym.
Grøft ikke frøene! De er sprængfyldt med antioxidantforbindelser som polyfenoler og flavonoider og dåser hjælpe med at ødelægge nogle infektionsfremkaldende svampe.
14. Her er te på grøn te
EGCG, en stærk naturlig antioxidant, er den hemmelige sauce, der fremstiller grøn te en hjælpende hånd i kampen mod utallige forhold . Det virker ved at reducere frie radikaler fra dannelse i din krop, hvilket beskytter dine celler mod skader. Det er også et hella antiinflammatorisk.
15. Lyt til din hyldebær
Disse lilla bær kan have skyrocketed til influenza-bekæmpelse berømmelse i de sidste par år, men det er ikke for ingenting.Sambucus, dets smarte plantenavn, kontrollerer alle sygdomsbekæmpelsesbokse.
Det er antiviralt, svampedræbende og bevis viser det har det, der kræves for at bekæmpe to typer strep-bakterier, mens man arbejder på at stoppe spredningen af influenzavirus.
16. 'Skumler din mor kan komme bagud
Svampe har været et lægemiddel i århundreder. Shitake og maitake svampe er normalt stjernerne i showet, når vi taler om helbredelse, men lad os ikke undervurdere den ydmyge hvide svamp.
Disse små knapper er en god kilde til D-vitamin og er fyldt med et vanvittigt stort udvalg af immunforstærkendeantioxidanter, inklusive vitamin C, polyphenoler , selen polysaccharider, glutathion og ergothionin.
ben harper alder
17. Açai: Immunforstærkeren ingen kan udtale
Kan du huske da açaí havde enøjeblik? Som andre blå og lilla produkter, açai (udtaltAH-suk-EE, BTW) bær er meget høje i antioxidanter. Anthocyaniner, der findes i den rige, mørke hud på disse små bær, hjælper med at neutralisere frie radikaler, der kan skade celler.
18. Vandmelon får dig til at miste din skorpe
Du troede, det var bare en sød sommer godbid, men vandmelon indeholder et sundt slag.
Den er fuld af vitamin C, lycopen (mere end tomater!), carotenoider (som f.eks beta-caroten der omdannes til vitamin A) og cucurbitacin E, en antiinflammatorisk planteforbindelse. Det er også superhydrerende som en bonus.
19. En (hvede) kim, der kan holde dig sund
Hvedekim er en solid kilde til folat , magnesium , thiamin , zink og fosfor , men den store immunforstærker, der arbejder her, er vitamin E-fri-bekæmpelse af vitamin E. Det er også højt i fiber og godt for dit hjerte-kar-system, som aldrig er en dårlig ting.
20. Søde kartofler, du kan få det!
Søde kartofler har meget at gøre for dem: de er fulde af fiber og sunde mineraler, og der er endda en god mængde C-vitamin.
Men til dit immunsystem leverer søde kartofler med tre kraftige antioxidanter: anthocynaniner (som i açai-bær), chorlogensyre og beta-caroten, som konverterer til vitamin A , det “antiinflammatoriske vitamin”.
A-vitamin er afgørende for både udvikling og regulering af dit immunsystem, så bøj dig.
21. Mig så taknemmelig for miso
Din yndlings sushi bar starter er lige så god for dig som den er velsmagende. Miso er lavet af gærede sojabønner, hvilket betyder, at den er fuld af probiotika, der er godt for tarmens sundhedogdit immunsystem.
Ubalance i tarmbakterier er forbundet med en række problemer, herunder IBS , fødevareallergi , og endda nogle kræftformer . Og siden omkring 70 procent af immunsystemet hænger ud i tarmen , afbalanceret tarmflora giver et stærkt immunsystem.
22. Kraftfulde granatæbler
Granatæbler er hjemsted for kraftig punicalagin, en antioxidant, der findes i saften og skrælen. Disse fyre har det tre gange mere antioxidant chutzpah end rødvin eller grøn te. Granatæbler er også alvorligt antiinflammatoriske og viser sig at være antifungale og antibakterielle .
Åh, det har også store niveauer af vitamin C og E, som du nu er en total ekspert på, fordi du har nået det så langt.
Frøene og saften er begge ret alsidige, men vi elsker saften, fordi den kan bruges i cocktails, salatdressinger og smoothies.
