Find Ud Af Dit Antal Engel
Det er alt for let at falde i en smoothie-rille. Selvom der er utallige kombinationer af frugt, pulver, fedt og væsker at prøve, ender vi ofte med at lægge de samme ting i blenderen.
Måske er det, at mulighederne er så overvældende, at vi hellere vil stoppe med at tænke helt over (dette sker stort set hver gang vi tænder Netflix), eller måske er det, at vi i vores kerne er vanedyr (hvis det ikke er brudt fix det ikke!).
Gæt hvad? Vi har en snigende måde at finjustere smoothies på uden at revidere smagen: Tilføj grøntsager. Ja, du har sandsynligvis dablet i spinat smoothies, men hvad med at tilføje gulerødder og agurker?
Uanset din veggie-præference, vil denne liste over 31 veggie-smoothies give dit yndlings morgenmåltid så meget mere smag - og ernæringsmæssig oomph.
Opskrifter på bær og grøntsager
1. Berry mango kale smoothie
Foto: Good Life Eats
Hvis du ikke er vild med grøntsager, men ønsker at indarbejde mere i din kost, er denne smoothie noget for dig.
Blåbær, mango og appelsinsaft maskerer greenerne fuldstændigt - grønkål bruges, men spinat fungerer også godt. Det Chia frø tilføj en let knas og et strejf af protein. Brug den frosne frugt eller tilføj isterninger for at få den bedste tekstur.
to. Pink sunrise morgenmad smoothie
Foto: Cafe John Sonia
Hvis du synes, at farven er den mest tiltalende ting ved denne smoothie, skal du vente, indtil du smager på den. Sødmen af bær, gulerødder og kokosmælk parrer perfekt med tangy orange og jordbede.
Vi ville ikke ændre noget. Når det er sagt, hvis du leder efter ekstra sunde fedtstoffer , en spiseskefuld kokosolie ville gøre tricket uden at tage væk fra den allerede fantastiske smag.
3. Vild blåbær courgette smoothie
Foto: Life Is But A Dish
Naturligt sødt, højt proteinindhold, superfyldt og fyldt med antioxidanter, bær ognøddesmører en surefire smoothie combo.
Men hvad hvis vi fortalte dig, at tilsætning af zucchini og ærter ikke kaprer smagen, men vil overbelaste de sundhedsmæssige fordele? Ja, det overbeviste os også.
asiatisk lilla hår
Du finder sandsynligvis ikke frossen courgette i butikken, så det er bedst at lave hjemme ved at skære, dampe, køle ned og fryse.
Fire. Triple bærgrøn smoothie
Foto: Morgenmad til middag
Hvorfor have et bær, når du kan få tre? Og hvorfor have en veggie, når du kan have to? Jo flere jo bedre! Selvom denne opskrift kun kræver spinat, smager den godt med tilsat blomkål eller courgette.
Vi elsker også at smide en spiseskefuld nøddesmør eller jorden i hørfrø for ekstra fedt og protein. Et andet lækkert twist: Drys granola eller skiver mandler ovenpå. Berry velsmagende faktisk.
5. Blåbær blomkålsmoothie
Foto: The Lean Green Bean
Vil du være min klementin? På papir ser ingredienserne ikke mest kompatible ud, men som nogle af de største kærligheder overrasker livet nogle gange dig.
Jordnøddesmør, bær, blomkål og klementiner blandes problemfrit sammen og får lidt ekstra oomph fra yoghurt og spinat. Bare giv det en chance. Du ved aldrig, før du prøver, ikke?
6. Sunrise butternut squash smoothie
Foto: The Natural Nurturer
Du behøver ikke at vågne op ved solopgang for at nyde denne smoothie, men det er så energisk, at du sandsynligvis kunne. Du vil måske bare gøre det natten før.
Lavet med frossen butternut squash, hindbær, banan og tilføjelser som nøddesmør, kanel og chiafrø, er denne smoothie værd at vågne op til.
7. Blood orange bær smoothie
Foto: Kone Mama Foodie
Orange, du er glad for, at de sommerlige frugter i denne smoothie gør greenerne helt uopdagelige? Lavet med bananer, hindbær, granatæble, denne enkle smoothie indeholder en seriøs antioxidant punch.
For ekstra protein, tilsæt en lille skefuld cashewsmør. Åh, og glem ikke blodorange - vi elsker den dybere smag og livlige farve af appelsins saucy søster.
8. Master immunitet-boosting smoothie
Foto: The Awesome Green
Denne smoothie er sandsynligvis bedst tilbage i weekenden, da den kræver 12 ingredienser og to separate blandingssessioner. Men hej, det slår stadig venter på, at en frittata skal bages. (Eller er det bare os, der vågner glubende?)
Ja, denne smoothie kræver en anstrengelse mere end andre, men den er ligefrem smuk - sund brunch, FTW! - og smagen er enestående.
Grønne grøntsags smoothie opskrifter
9. Super grøn smoothie med matcha te
Foto: Jessica Gavin
Nogle gange er matcha lattes bare ikke nok. I dage, hvor du vil fordoble eller springe over latte i stedet for noget lidt sundere, så prøv denne grønne smoothie til størrelse.
Fuld af spinat, grønkål, græsk yoghurt og mandelmælk er det stort set som en matcha frappe. Top med skivede mandler til en dejlig lille crunch og sub usødet vanilje mandelmælk for den helt rigtige mængde sødme.
10. Avocado kale superfood smoothie
Foto: Kitchen Confidante
Al denne snak om kokosmælk og nøddesmør fik os næsten til at glemme vores anden smoothiefave: avocado (den ultimative cremede tilføjelse).
Denne smoothie med fem ingredienser er fuld af sunde fedtstoffer, antioxidanter og en god mængde fiber også. For at holde sukkeret nede (du er sød nok som du er) skal du bruge græsk yoghurt og frosne blåbær i stedet for yoghurt med smag.
elleve. Ananas selleri smoothie
Foto: Yummy Addiction
Hvis du kan lide piña coladas og blive fanget i regnen ... så vil du elske denne smoothie.
Lavet med nogle af vores tropiske frugtfavoritter - ananas, banan og ikke-så-tropisk pære - smagen minder om strandferier og weekender, der soler sig i solen.
Som med de fleste tropiske smoothies er kokosvand eller mælk en god erstatning for mandelmælk. Kære ananas smoothie, det er dig, jeg har ledt efter, kom med mig og undslippe.
12. Vinterglødgrøn smoothie med hamp og ingefær
Foto: Den første rod
En af vores foretrukne måder at skjule den bitre smag af greener i smoothies er frisk ingefær. Denne smoothie tager tingene et skridt videre med frisk mynte, kanel og pære.
Det får også et sundt boost af fedt fra MCT olie og hampefrø. Eksperimenter med enhver grøn grøn, og hvis du føler dig ekstra dristig, skal du smide hakket broccoli i. (Du ved aldrig, at den er der.)
13. Super grøn spirulina smoothie
Foto: Minimalistisk bager
Denne smoothie ligner ikke kun Incredible Hulks morgenmad, men den får os også til at føle sig som superhelt.
Pakket med agurk, kokosnød, grønkål og spirulina (en af vores foretrukne spiselige alger) er det en bedragerisk lækker drink til at have alle de grønne. Drik efter en morgen træning for at få den fulde Hulk-effekt.
14. Mango-agurk lime smoothie
Foto: Veggie Chick
Tal om et spark! Smoothien har en citrus burst fra kalk og varme fra cayennepeber - ikke din gennemsnitlige smoothie-tilføjelse. Vi elsker, hvor glat det går ned, og hvor vågen det får os til at føle.
Det er også let som muligt, hvilket gør det til den perfekte snack om morgenen eller morgenmad til dem, der ikke er så tilbøjelige til morgenmad. Det smager godt med en lille håndfuld hakket selleri.
femten. Melon, kale og broccoli smoothie
Foto: Flexitarian
Denne opskrift kan ikke prale af en, men to ingredienser, som vi ikke ofte ser i smoothies: melon og broccoli. Honeydew fungerer absolut bedst, men du er også velkommen til at eksperimentere med cantaloupe.
Bare spring ikke mynte og lime over, som gør broccoli legit smag godt - hvilket vi ikke vidste var muligt, når det kommer til smoothies! Når det er sagt, hvis broccoli er for bitter, kan du bytte ind blomkål .
16. Spinat og kiwi smoothie
Foto: Turnip The Oven
Lige da vi troede, vi havde prøvet hver grøn smoothie, fulgte kiwien. Sød og saftig, frugten er en vidunderlig afvigelse fra klassiske tilføjelser som æble og mango.
Du er velkommen til at bruge grønkål i stedet for spinat, hvis du ønsker en anden grøn og erstatter uanset mælkemælk, du har lyst til. For at gøre det ekstra tykt, blød chiafrøene i vand natten over.
17. Ananas spinat grøn smoothie
Foto: Pynt og glasur
Du er sandsynligvis ikke fremmed for grønne smoothies. Men vidste du, at mange grab-and-go-sorter bader i tilsat sukker? Tak, men nej tak. Vi foretrækker at holde os til hjemmelavede sorter, som denne lækre ananasblanding.
Lavet med kun fem ingredienser, det er en af vores foretrukne måder at starte dagen på: med minimal indsats og maksimal smag. Vi siger sub skummetmælk til kokosnød eller havremælk og smid en klat nøddesmør i for ekstra protein.
Søde veggie smoothies
18. Citrus ingefær myntegrøn smoothie
Foto: Vanille og bønne
Denne uventede blanding får helt sikkert nogen ud af deres smoothie-skinne, lavet med dadler, mandarin-appelsiner, ingefær, mynte, romæne og gulerod.
Der er et par andre smagfulde overraskelser smidt derinde, så denne smoothie smager ikke som nogen anden. Og som med mange smoothieopskrifter kræver det kun blanding og drikke. Skål for det!
19. Gulerod ingefær gurkemeje smoothie
Foto: Minimalistisk bager
Hemmeligheden bag denne lyse, syrlige smoothie ligger i hjemmelavet gulerodssaft. Bare rolig, du har ikke brug for en saftpresser. Bland bare gulerødder med filtreret vand og dræn over et tyndt håndklæde. Det er seriøst let og smagen værd.
For at sikre, at smoothien er tyk, skal du fryse skivede bananer på forhånd. (Psst… Frysning af terninger mandelmælk gør også vidundere.)
Bonus:Du kan lave gulerodsmuffins eller en kage med den resterende papirmasse.
tyve. Mango romaine smoothie
Foto: Jelly Toast Blog
Spinat og grønkål kender vi, men romaine? Denne undervurderede salat er en overraskende fantastisk tilføjelse til smoothies, især tropiske sorter som denne mango- og appelsinfryd.
Selleri eller agurk passer også godt sammen med disse lette ingredienser, og enhver tropisk frugt - som ananas, melon, kiwi eller passionfrugt - kan være med til dem i opskriften.
Kast bare det, du har lyst til. Skønheden ved at bruge romæne er, at den passer godt sammen med stort set alt.
enogtyve. Butternut squash granatæble smoothie
Foto: Turnip the Oven
Og vi tænkte butternut squash var bedst til suppe - skam os! Butternut squash, som sød kartoffel, er en fantastisk måde at tykne smoothies og sparke mængden af fiber på.
Det tilføjer også naturlig sødme, og når det blandes med kanel og andre krydderier, ender det med at smage som tærte. Vi tager dessert til morgenmad hver dag.
22. Zucchini figen smoothie
Foto: Tasty Yummies
Figgy figgy figgy, kan du ikke se, nogle gange hypnotiserer din smag mig bare. OK, denne smoothie får os ikke rigtig til at gå i en trance, men dens smag er så perfekt sød og beroligende, at vi zonerer ud, mens vi drikker den.
Selvom det er fristende at vælge cashew-mælk, der er købt i butikken, skal du gøre os en tjeneste og bare suge nødderne natten over. Det gør smoothien så drømmende og cremet.
2. 3. Fersken gulerods smoothie
Foto: Primavera Kitchen
En af to ting sker, når vi køber en pose baby gulerødder: De forsvinder på en dag, eller de findes en uge senere, næsten ikke rørt. (Dette korrelerer sandsynligvis med, hvor meget hummus vi har ved hånden.)
For at undgå at skubbe mad ud eller forkæle dig med en hummusbinge (det er til gulerødderne, sværger vi), skal du prøve at blande dem i denne smoothie. Lavet med fersken, banan og kokosnødsvand og er den perfekte tropiske blanding til en varm sommerdag.
24. Sød kartoffel mango smoothie med 5 ingredienser
Foto: Healthy Nibbles and Bits
Denne smoothie er så lækker, at det efterlod os lyst på sekunder første gang vi prøvede det. Heldigvis laver opskriften to portioner, hvilket betyder at du kan gemme nogle til senere, eller hvis du er virkelig generøs, kan du dele den.
Smoothien smager godt med ahornsirup eller honning som sødemiddel, eller du kan købe usødet vanilje-kokosmælk og spring det tilsatte sukker over .
25. Forfriskende mango agurk mynte smoothie
Foto: Havre og sesam
Denne smoothie er den perfekte modgift efter en sprutfyldt aften (det sker for de bedste af os). Det er forfriskende, fugtgivende og så let, at du ikke har noget problem med at tage det ned på en uklar mave.
Brug kokosvand til ekstra smag (og hydrering), og sneg lidt selleri eller courgette i, hvis du vil have ekstra greens. Og nej, denne smoothie er ikke kun til tømmermænd - den er også fantastisk til en brændende (ædru) dag.
Dessert veggie smoothie opskrifter
26. Hemmelig ingrediens chokolade smoothie
Foto: Kører med skeer
Kan du gætte den hemmelige ingrediens? Vi sparer dig for spændingen - det er sød kartoffel! (Ser du den lidt orange nuance?)
hvornår blev conor mcgregor gift
Men det er ikke den eneste uventede ingrediens, der gemmer sig i denne dessertlignende drink. Det får også tilføjet dekadence fra datoer og kakao. Det er den perfekte smoothie til at sprænge mandagsblues eller fejre fredag.
27. Kanel søde kartofler mandelsmør smoothie
Foto: skefuld smag
Det bør ikke komme som nogen overraskelse, at sød kartoffel gør de sødeste smoothies. Så sød, vi tror, du kan springe ahornsirupen over.
Start med at blande uden og kun smide ind, hvis det er nødvendigt. For virkelig er vanilleekstrakt og mandelsmør mere end nok. En anden god tilføjelse er hørfrø. Du lyser, når du er færdig.
28. Mandel glæde grøn smoothie
Foto: Nosh og Nourish
Denne smoothie er muligvis oprettet til børn, men vi bliver forbandet, hvis det forhindrer os i at gøre det.
Takket være ærter, mandelsmør og hørfrø kanaliserer denne ikke-så-barnlige drink Almond Joy-slik. Kokosnød og mørk chokoladechips (kakao-nibs fungerer også), gør det til den slags grønne smoothie, vi har drømt om.
29. Sund gulerodskage smoothie
Foto: Bagende ingefær
Hvis det ikke allerede er klart, elsker vi smoothies, der smager som enhver form for godbid. Denne kagelignende smoothie er lavet med kokos yoghurt (nøglen til cremethed), gulerødder (strimlet fungerer bedst) og en masse krydderier.
Brug mandelmælk og et lille stænk ahornsirup til at gøre dette til 'kage i et glas.' For at få det til at smage endnu bedre, tilsæt sød kartoffel- eller butternut squashpuré og strimlet kokosnød.
30. Sund ikke-frugt honningkager smoothie
Foto: Abras køkken
Er det virkelig en smoothie, hvis der ikke er nogen frugt i den ?! Denne blanding med lav vedligeholdelse er overraskende sød i betragtning af dens hovedingredienser er blomkål og tahini. Ja, seriøst.
Muskatnød, nelliker og kanel giver den ægte honningkageresmag, mens ægte ingefær gør det til din maves bedste ven. Melasse smager ret godt, men vi foretrækker faktisk ahornsirup.
31. Smoothie med chokoladerød
Foto: Eat the Gains
Det er svært at vinde fordelene ved rødbeder . (Undskyld, vi var nødt til det!) Smukke, naturligt søde og fulde af fiber, de er den perfekte måde at tilføje smag til smoothies, hvis du er træt af bananer.
Selvom vi sandsynligvis ikke spiser chokoladedækkede rødbeder når som helst snart, fungerer smagene uventet godt sammen. Tilsætningen af mandelsmør og kanel gør heller ikke ondt.
Pro tip: Tilsæt frosne blomkål eller avocado for at fortykke det meget mere.
Bundlinie
Indtil nu elskede viideaf jordiske vegetabilske smoothies langt mere end rent faktisk at drikke dem. (Enhver anden har lyst til at nippe til snavs !?)
Men der har du det: grøntsager hører virkelig hjemme i blenderen. Vi har officielt ingen grund til at skimme på greenerne, især når disse veggies blander lige smag som en cremet dessert. Um, tilmeld os i sekunder.
