Find Ud Af Dit Antal Engel
Det er et fastslået faktum, at mandelmælk er en af de store plantebaserede mælkeinnovationer. Så tro os, når vi siger digbrug fordet her.
Ud over at være mælkefri, laktosefri og vegansk er mandelmælk super høj i vitamin E. Som alle antioxidanter, vitamin E. er fantastisk til bekæmpelse af inflammation og oxidativ stress og er forbundet med bedre hjertesundhed , øjenhygiejne og en mulig behandling for neurodegeneration .
Mandelmælk fordele
- højt i E-vitamin, en stærk antioxidant
- lavt i kalorier og sukker
- god kilde til calcium og kalium
- hjemmelavet mandelmælk indeholder ikke tilsat sukker eller kunstige ingredienser
Hvis du elsker et rigt glas mælk, men din krop ikke er en stor fan af lactose, rammer et glas hjemmelavet mandelmælk stedet.
For folk, der holder øje med kalorier eller sukkerspidser (glem ikke, at vi alle har brug for kalorier for at leve), kan det være en løsning at erstatte komælk med mandelmælk. Ved at lave det selv kan du være sikker på, at du ikke drikker tilsat eller raffineret sukker. Og det er ingen hemmelighed, at hjemmelavede versioner altid smager så meget mere lækkert.
Du behøver ikke at blive skræmt af processen med at fremstille mandelmælk derhjemme - det er let.
Vi tror, at når du først har lavet din egen mandelmælk, vil du nyde, hvor sjovt og lækkert det er at tilpasse. Bland det med kokosmælk, krydderier eller naturlige sødestoffer. Bland det med frugt eller chokolade for at fremstille jordbær eller chokolademælk. Indstillingerne er uendelige.
Hjemmelavet mandelmælk
ingredienser
undskyld brev til kæresten for at slås
- 1 kop rå mandler
- 4 kopper filtreret vand
- 1 tsk ren vanilleekstrakt
- Kniv havsalt
Kørselsvejledning
- Sug mandler natten over i lige så koldt vand til at dække dem.
- Afløb mandler og tilsæt dem til en hurtigblender med filtreret vand, vanilleekstrakt og salt.
- Forarbejd i mindst 2 minutter.
- Sil mandelmælk gennem en møtrikmælkpose i en kande eller murer krukker og afkøles. Hjemmelavet mandelmælk opbevares i køleskab i ca. 3 dage.
P.S. Mulige bivirkninger
Generelt er mandelmælk sikker. Selvfølgelig, hvis du har en nøddeallergi, skal du holde dig langt væk! Ellers skal du bare sørge for ikke at smide flere briller i træk for at undgå at forstyrre din mave.
