Find Ud Af Dit Antal Engel
Den største udfordring for Whole30-tilhængere er al forberedelse og planlægning. Når fødevarer, der indeholder gluten, korn, mejeriprodukter, soja og sukker, er væk fra bordet i en måned, bliver bestilling af afhentning kompliceret, og det er ikke en mulighed at slå en hurtig sandwich sammen.
josh mcdermitt film og tv-shows
Planlægning er nøglen, hvis du ikke vil være træt, sulten og madløs i slutningen af enHele30dag.
Det er her disse 19 opskrifter kommer ind. Hver fremstiller flere portioner af lækre, spændende langsomt kogte måltider, du kan spise hele ugen eller fryse.
Vores største tip, som du kan se i mange af disse opskrifter, er at brune kød, løg, gulerødder og selleri, før du tilføjer dem til langsomt komfur. Dette vil opbygge ekstra karamelliserede smag i din sidste skål.
Leder du efter mere kortsigtetHele30 morgenmadopskrifter? Vi har også dem.
Fjerkræ
1. Langsomt komfur citron-timian kylling
Foto: The Natural Nurturer
Ja, du kan tilberede en hel kylling i en langsom komfur. Og du skal næppe udføre noget arbejde.
Denne Whole30-venlige opskrift bruger citronsaft og hvidløgsfed til at smage kyllingen, som frigiver lækre juice under madlavning. Når det er færdigt, glider kødet af benet (perfekt til rester - tacos, nogen?).
2. Tyrkiet Bolognese sauce med courgette nudler
Foto: Cook Eat Paleo
Selvom du springer over pasta, betyder det ikke, at du skal sige nej til en god kødsauce. Denne skål med zoodler toppet med en rig tomatsauce beriget med kalkun er så let at lave, at den bliver din almindelige søndagsgravy.
3. Langsomt komfur koriander-kalk kylling
Foto: Livet smager godt
Langsomt komfur sørger for, at alle kalk-, hvidløgs- og koriander-smag siver ind i kødet, og 10 minutter i ovnen bliver trommestikkerne sprøde og gyldenbrune. I mellemtiden kan du læne dig tilbage, slappe af og nippe til en club sodavand (eller noget med enstærkere ABV).
4. Efterårshøst kalkun Thai suppe
Foto: The Skinny Fork
Når du først er sikker på, at din karrypasta er Whole30-godkendt (ingen sojaolie eller sukker), skal du bruge et par skefulde til at krydre denne kokosbaserede suppe. Butternut squash og grønne bønner slutter sig til kalkunbryst i dette nemme alternativ til thailandsk takeout.
5. Langsomt komfurbønder markedsfører mexicansk kyllingsuppe
Foto: Ægte mad Hele livet
Pakket med produkter og protein er denne farverige suppe ren komfortføde. Server det som det er, eller bedre endnu, top det med skiver avocado og hakket koriander til en Whole30-tag på tortillasuppe.
6. Smør kylling med langsomt komfur
Foto: At blive Ness
Smørkylling lyder som modsætningen af et Whole30-måltid, men rolig - der er faktisk intet smør i denne opdaterede indiske opskrift. Kokosmælk og tapiokamel gør krydret tomatsauce glat og cremet.
Oksekød og svinekød
7. Langsomt komfur sød kartoffel chili
Foto: One Lovely Life
I mangel af bønner, søde kartofler blive den vigtigste kilde til kulhydrater i denne hjertelige, bøfede chili.
Men de er ikke alt, hvad der er sødt ved denne opskrift - den giver hele 10 portioner. Det er en ret smart måde at lave mad til en overkommelig pris og spise sundt. Effektiv også.
badet i jomfruernes blod
8. Crock-pot kokosnødsvin karry
Foto: Hvad gaflerne til middag?
Udskift risen med zoodler for at gøre denne skål hel30-venlig, så du ikke går glip af lækkerheden af, hvordan karrypulver, gurkemeje og kokosmælk tilfører smag i saftige stykker svinekød.
Som en bonus bliver denne curry endnu bedre, når den sidder i køleskabet. Vi sværger, at vi elskede det selv på den tredje dag. Du kan fryse resterne til et fremtidigt hurtigt måltid.
9. Paleo kødboller med langsom komfur i marinara sauce
Foto: Paleo Running Momma
Verden mangler et køkkenapparat, der former oksekød til kugler, så du bliver nødt til at lægge hænderne på for at rulle disse oksekød-og-mandelmel-baserede kødboller. Det er sjovt - bare modstå den naturlige tendens til at gøre dem gradvist større.
Langsom komfuret tager sig af resten af arbejdet. Server dem over smørret kål 'nudler'.
10. Balsamico oksesteg og grøntsager
Foto: The Magical Slow Cooker
Denne one-pot opskrift skal være på dit repertoire. Balsamico eddike bringer en sød-sur smag til saucen skabt af kødets og grøntsagens saft.
Gulerødder tilføjer sødme; kartofler giver en mild, stivelsesholdig dosis komfort; og den langsomt kogte oksesteg vil være salt og super saftig. Hvem sagde Whole30 måltider er intetsigende ?! Ikke os.
11. Gryde med fyldt kål med langsom komfur
Foto: Bowl of Delicious
Traditionel fyldt kål er fyldt med ris og kræver omhyggeligt oprulningsarbejde. Denne Whole30 (og Paleo) fyldte kål er fyldt med riced blomkål og fjerner forsamlingen.
Kast bare sauce, kød og grøntsager i langsom komfur. Lad dem alle hænge ud i et par timer, så får du et stort parti komfortmad og frysbare rester.
12. Crock-pot svinekød carnitas
Foto: Physical Kitchness
Det er sjældent et godt tegn, når ting falder fra hinanden - medmindre du taler om svinekøds skulder. Langsomt kogt i op til 6 timer med et par enkle krydderier og en jalapeño, denne bliver øm, saftig og strimlet - perfekt til at øse i salatindpakninger.
13. Gammeldags svinekoteletter
Foto: Paleo Leap
Sikker på, det gamle ordsprog fortæller os, at vi ikke skal rette det, hvis det ikke går i stykker, men der er ikke noget galt med at forbedre en traditionel metode, hvis det gør livet lettere.
Tag disse svinekoteletter. De er støvet med en klog blanding af senneps- og hvidløgspulver, salt, peber og tapiocamel og derefter brunet, før langsomt komfur simrer dem i oksekødskraft, indtil de er ømme og saucen er rig.
Fisk og skaldyr og grøntsager
14. 5-ingrediens langsom komfur kokosnødder-koriander karry rejer
Foto: Fit Slow Cooker Queen
Med fem hovedingredienser og næsten nul forberedelsestid kan dette være en af de nemmeste måder at få et Whole30-måltid på bordet. Kokosmælk og karrypasta udgør en sød og krydret bouillon til rejerne, som kun tilsættes i de sidste par minutters madlavning.
15. Hele30 muslinger
Hvis du gerne vil have en pause fra kokosmælk, vil du være glad for at høre, at denne New England-stil muslingesukker får sin cremethed fra cashew mælk . Du er velkommen til at udskifte de dåse muslinger med friske.
Denne blogger bruger den traditionsrige tradition for at sauteer løg og kartofler i baconfedt for at tilføje smag. Pynt den færdige suppe med sprød bacon.
16. Langsomt komfur vegetabilsk korma
Foto: Den store mands verden
En favorit overbærenhed på indiske restauranter, vegetabilsk korma er berømt for sin silkeagtige sauce lavet af yoghurt og fløde. Denne er silkeagtig, okay, men det er alt sammen takket være en blanding af kokosmælk og mandelmel, der tilsluttes grøntsagerne, når de langsomt koges i en tyk gryderet.
17. Langsomt komfur cioppino
Ah, cioppino. Bounty af torsk, rejer, kammuslinger og muslinger kan nu overgå fra en ordre-på-restaurant skål til en let fest i en gryde derhjemme. Fisk og skaldyr kastes i en langvarig bouillon i løbet af de sidste 30 minutter.
Fortsæt - sæt et serviet under hagen og grave ned i en skål.
18. Langsomt komfur hvidløg-urt moskål blomkål
Foto: Wicked Spatula
I stedet for at koge din blomkål til en papirmasse, skal du blødgøre den i langsomt komfur med masser af hvidløg, inden du moser den med ghee og urter til den perfekte erstatning af kartoffelmos. Du tilføjer masser af smag og bevarer et par næringsstoffer i processen.
spørgsmål til en pige, du kan lide
19. Chunky grøntsagssuppe
Foto: My Whole Food Life
Gem denne hvidløgs-, persille- og veggie-pakket suppe til når du er udbrændt på salater og har lyst til komfortmad. Simpelthen krydret men super tilfredsstillende fungerer det godt som en let hovedretter.
