Find Ud Af Dit Antal Engel
Kan vi indrømme, at selvom vi elsker at tilføje et stænk til vores morgenkaffe, smager de fleste mandelmælk stort set som nøddeagtigt vand? Overvej os fra nu af cashew-mælkekonvertere, og disse syv opskrifter vil helt sikkert også overbevise dig. Det er cremet, glat og langt smagere end de fleste af de ikke-mejeriprodukter. Og mens vi nogle gange opfordrer dig til at lave noget fra bunden i stedet for at bruge dyrebare penge på pakkede versioner, når det kommer til ikke-mælkemælk, har vi en gylden regel: Store-købt er bare fint.
1. Strawberry Cashew Milk Ice Cream
Vi handler alt om vegansk is lavet af mandel- eller kokosmælk, men til en endnu mere cremet dessert (der ikke minder lidt om solcreme) er cashewmælk vejen at gå. Uendelig rigere smag end mandelmælk og mere mild i smag end kokosnød, det er en vegansk isdrøm.
2. Hvidløgsstegt rød peberpasta
Så du vil lave cremet pasta til middag, men to af dine venner er veganer. Giver du op og bare smider nudler med olie og peber? Ingen! Du åbner den karton med cashewmælk, du hentede på et indfald sidste gang du var i købmanden. Du blander det med ristede røde peberfrugter, hvidløg og tahini. Du hælder det over pasta. Dine venner tager en bid og begynder derefter at klappe. Tillykke, du vandt i dag.
3. Cashew mælk varm chokolade
Et tilfredsstillende krus mejerifri varm kakao er svært at få med. For bedst at undgå, at din drink smager som chokolade-vand, er cashewmælk den valgte cremebase. Super tyk, det efterligner den rigeste tunge cremebaserede kakao uden en dråbe lactose.
4. Blåbær- og cashewpopsicles
Bær og fløde! Bær og fløde! Hvordan spiser de mælkefrie folk det? Med cashew mælk, duh. Hvis du lukker øjnene, smager denne blåbærpop som is-toppet tærte (YAS). Denne opskrift forklarer, hvordan man laver mælken fra bunden - hvilket er det værd, hvis du har tid - men som vi & rsquo; ve har sagt før, er købt i butikker bare fint.
5. Protein Buckeyes
& ldquo; Hvad er en buckeye, & rdquo; du spørger? Hvorfor er det naturligvis et chokoladedypet jordnøddesmørfudge-slik. Vi trak lidt tilbage (på fudge, ikke smag) med denne opskrift ved hjælp af jordnøddemel og cashew-mælkebaseret dej. Det er lige så velsmagende, men så meget bedre for dig. Vi dunkker dog stadig bidene i chokolade, fordi vi elsker os selv.
6. Cashew-, kardemomme- og dadelsmoothie
Hvis du er ligesom os, vil du sandsynligvis have, at dine morgenmads smoothies er sunde, men også smager som dessert. Så naturligvis stoppede denne opskrift os med pre-smoothie. Det er som en chai latte blandet med is.
7. Cashew Mælk Chia budding
Finder nogen andre chia budding lidt for slimet? (Men uh, det er så godt for os.) En cashew-mælkebase hjælper denne let goopy budding til at føle sig lidt mere som dessert og mindre som babymad. Og er det ikke alt, hvad du nogensinde virkelig har ønsket dig i morgenmaden? Vi anbefaler dog stærkt at tilføje bær og hakkede nødder til slutproduktet.
