Find Ud Af Dit Antal Engel
Hvad kan æblecidereddike gøre for dig? Hvis du er en regelmæssig læser afsundheds- og wellness-blogs, tror du sandsynligvis, at svaret er 'ALT!' ACV (som de seje børn kalder det) er så almindeligt udråbt som et sikkert, naturligt og fuldstændigt effektivt universalmiddel, at det sandsynligvis fortjener sin egen skitse på 'Saturday Night Live.'
Men hvis du er lidt skeptisk over for, at en syrlig væske lavet af gærede æbler kan helbrede diabetes, forvise acne, berolige en ondt i halsen , blek dine tænder, befri dig for skæl og grundlæggende gør dit liv perfekt på alle måder, vi kan forholde os til.
Med alt vrøvlen omkring æblecidereddike måtte vi undersøge, hvad videnskaben faktisk siger. Hvis du er en diehard hengiven, kan du se væk.
Fordele ved æblecidereddike
I betragtning af hvor meget anerkendelse ACV får som helbredelsesmiddel, tror du måske, at der er masser af forskning til støtte for disse påstande. Men lige nu er det ikke tilfældet.
'Den videnskabelige litteratur om mennesker, der indtager eddike, er meget, meget begrænset,' siger Carol Johnston, ph.d., RD, der studerer medicinsk anvendelse af eddike ved Arizona State University.
Forskere har dog fundet beviser for, at ACV kan gøre et par ting for dig.
1. Det fremmer stabilt blodsukker
Du kender den svimmelhed, lavenergifølelse, som du nogle gange får efter at have tyndt ned på for mange raffinerede kulhydrater? Det er dit blodsukker, der spiser - og derefter går ned. Den eddikesyre, der findes i ACV (og de fleste andre typer eddike, som hvid eddike og rødvineddike) har antiglykæmiske egenskaber, og undersøgelser viser, at indtagelse af æblecidereddike før et måltid kan hjælpe med at holde disse slags pigge i skak. Johnston CS, et al. (2004). Eddike forbedrer insulinfølsomheden over for et måltid med højt kulhydratindhold hos personer med insulinresistens eller type 2-diabetes. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14694010/ Petsiou EI, et al. (2014). Effekt og virkningsmekanismer af eddike på glukosemetabolisme, lipidprofil og kropsvægt. https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/72/10/651/1935511
hot gwyneth paltrow
Dette kan i teorien have noget at gøre med, hvorfor folk, der tager ACV, hævder, at tingene øger deres humør og energi, siger den Los Angeles-baserede holistiske ernærings- og wellness-coach Nicole Granato.
Blodsukkerfordelene kan endda stave gode nyheder for mennesker med diabetes, selvom forskere stadig har mere at finde ud af.
”Hvis de følger en protokol om at drikke noget eddike inden hvert måltid i et år eller mere, reducerer det da afhængigheden af insulinmedicin? Reducere progressionen af deres sygdom? Disse spørgsmål er endnu ikke blevet besvaret, ”siger Johnston.
2. Det kan bekæmpe bakterier
ACV er blevet brugt til at bekæmpe infektioner som mavesår og sår siden de gamle grækeres tid. Faktisk er der masser af undersøgelser, der dokumenterer eddikes antimikrobielle virkninger. Johnston CS, et al. (2006). Eddike: Medicinske anvendelser og antiglykæmisk virkning. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1785201/
ACV ser ud til at dræbe visse svampeinfektioner, såsom trøske og gærinfektioner, og kan også dræbeE colibakterier og de bakterier, der forårsager staphinfektioner.
Men bare fordi ACV er i stand til at bekæmpe bakterielle infektioner, betyder det ikke, at det altid er en god ide at bruge det til at gøre det. Fordi det er så surt, er det næsten garanteret at hælde det i dine ører for at adressere en øreinfektion eller bruge det på åbne sår eller nedskæringer.
Det er heller ikke sikkert at bruge i sig selv til ondt i halsen, fordi det kan gøre mere skade end godt. ”Du skal ikke gurgle eddike. Der har været tilfælde, hvor folk er havnet på hospitalet, fordi de ved et uheld kvalt det, ”siger Johnston.
3. Det kan berolige vandmandsstikket
Mærkeligt antyder forskning, at hvis du tilfældigvis bliver stukket af en vandmænd, kan det at hjælpe med at duse det berørte område i eddike. Det kan deaktivere nematocyster, de skarpe modhager, som vandmænd bruger til at injicere deres smertefulde gift.Perkins RA, et al. (2004). Forgiftning, envenomation og traume fra marine skabninger. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14989575
Hvad der ikke er så klart
Hvad angår resten af de mirakuløse ting, du ofte hører, er det meste TBD. Indtil videre er størstedelen af disse påstande ikke blevet undersøgt nok.
1. Det forbedrer din hud
Anekdotisk siger mange mennesker at anvende ACV på deres ansigter hjælper med at slippe af med acne og forbedre hudens struktur.
'Jeg har klienter med kronisk acne, der damper deres ansigt med fortyndet æblecidereddike, og inden for 2 til 3 uger er der en forskel,' siger Granato. Og da ACV har antimikrobielle egenskaber, kan det hjælpe acne-udsat hud, siger hun. Men for nu er der ikke mange undersøgelser derude for at bakke det op.
2. Det slipper af vorter
Nogle undersøgelser har antydet, at lægge eddikesyre på din hud kan ødelægge vortevæv. Men denne forskning er ældre og brugte superhøje koncentrationer af tingene (op til 99 procent) .Conzuelo-Quijada AE, et al. (2003). Behandling af store nedre kønsorganer condylomata acuminata med lokal excision plus topisk eddikesyre. En indledende undersøgelse. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12953324
Da ACV og andre eddike kun er omkring 5 procent eddikesyre, ville de ikke være nær stærke nok til at fjerne en vorte.
3. Det rydder op i skæl
Selvom en ACV-skylning måske gør din hår ser skinnere ud , der er ingen troværdig forskning, der understøtter ideen om, at det kan rydde op i skæl. (Johnston havde aldrig engang hørt om dette, før vi spurgte hende.)
er varmt vand godt for dig
4. Det hvidner tænderne
ACVs antibakterielle egenskaber kan tænkes at hjælpe med at få plaque og bakterier af tænderne, siger Granato. Men der er ingen undersøgelser, der tyder på, at ACV kan gøre tænderne lysere. Faktisk vil det sandsynligvis efterlade dine perlehvide i temmelig dårlig form.
”Jeg kan slet ikke gå ind for at blegge tænderne med æblecidereddike,” siger Johnston. 'Vi har ikke meget syrebeskyttelse i munden, og du vil ikke miste emaljen på dine tænder.'
5. Det hjælper med vægttab
I en undersøgelse fra 2009 tabte deltagerne, der drak æblecidereddike med deres måltider dagligt, mere vægt over en periode end dem, der ikke gjorde det.Kondo T, et al. (2009). Indtag af eddike reducerer kropsvægt, kropsfedtmasse og serumtriglyceridniveauer hos overvægtige japanske forsøgspersoner. https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1271/bbb.90231 Men denne undersøgelse var lille, og der er behov for mere forskning for at bakke disse påstande op.
Hvad er æblecidereddike?
ACV er en gæret væske, der kommer fra æbler. Det er meget surt og består hovedsagelig af eddikesyre og citronsyre.
ACV indeholder flere næringsstoffer, herunder B-vitaminer, biotin, pektin, C-vitamin og aminosyrer. Det har også andet helbred fordele , inklusive antimikrobielle og antioxidantegenskaber. Yagnik D, et al. (2018). Antimikrobiel aktivitet af æblecidereddike modEscherichia coli,Staphylococcus aureusogCandida albicans; nedregulering af cytokin og mikrobielt proteinekspression. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5788933/
Hvor meget æblecidereddike skal du bruge?
Der er ingen ACV-sammensætning i én størrelse. Hvor meget du skal bruge afhænger af din krop og det problem, du prøver at løse. Du bør også altid spørge din læge, inden du prøver en ny sundhedstrend.
Hvis du beslutter dig for at bruge ACV som et middel mod visse forhold, er der nogle doseringsanbefalinger.
Til vægttab eller blodsukker
Hvis du drikker æblecidereddike med målet om mere stabilt blodsukker eller for at hjælpe med vægttab, skal du fortynde det med vand.
En lille undersøgelse fra 2009Kondo T,et al. (2009). Indtag af eddike reducerer kropsvægt, kropsfedtmasse og serum triglyceridniveauer hos overvægtige japanske forsøgspersoner. https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1271/bbb.90231 foreslog at drikke 2 spiseskefulde (30 ml) ACV blandet med 8 ounce vand to gange dagligt gav de bedste resultater for vægttab.
ACV kan dog være skadeligt for din tandemalje, så det er bedst ikke at tage denne dosis mere to eller tre gange om dagen. Det kan også være en god idé at starte med 1 spsk (15 ml) ACV blandet med 8 ounce vand for at se, hvordan din krop reagerer.
En lille undersøgelse fra 2007 foreslog, at lignende doser af ACV hjælper med at holde blodsukkeret stabilt. White AM, et al. (2007). Indtagelse af eddike ved sengetid modererer vågne glukosekoncentrationer hos voksne med velkontrolleret type 2-diabetes. https://care.diabetesjournals.org/content/30/11/2814 Men ACV er ikke en erstatning for regelmæssig medicin, hvis du har en helbredstilstand som diabetes. Og hvis du har nyre- eller sårproblemer, skal du sandsynligvis undgå ACV helt.
At bekæmpe bakterier og svampe
Æblecidereddike kan hjælpe med at dræbe et par typer bakterier og svampe, herunderEscherichia coli(E coli),Staphylococcus aureus(de bakterier, der forårsager staphinfektioner) ogCandidasvampe, der forårsager almindelige infektioner som trøske og vaginal gærinfektioner.
En undersøgelse fra 2018 Yagnik D. et al. (2018). Antimikrobiel aktivitet af æblecidereddike modEscherichia coli,Staphylococcus aureusogCandida albicans; nedregulering af cytokin og mikrobielt proteinekspression. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5788933/ fandt ud af, at for at dræbe de bakterier, der forårsager staph-infektioner, skal du fortynde ACV med 2 dele vand for hver 1 del ACV for at gøre et ikke-giftigt rengøringsmiddel. At dræbeE coli, skal du have en meget mindre koncentration af ACV, 50 dele vand for hver 1 del ACV eller ca. 1 spiseskefuld ACV til ca. 3 kopper vand.
ForCandidasvamp, anbefales en ufortyndet ACV. Men selvom ACV er kendt for at dræbeCandidainfektioner, kan du være forsigtig med at lægge det direkte på din hud.
ACV er meget surt og kan forårsage forbrænding eller irritation, hvilket kan føre til ekstremt ubehag, især hvis infektionen erdernede.
At berolige huden
Æblecidereddike er kendt for at berolige huden efter vandmændsstik. Nogle mennesker rapporterer også, at ACV kan hjælpe rydde op i acne , selvom der ikke er nok forskning til at bakke op om det.
For vandmændsstikker anbefales det at slukke det skadede område med ACV, fjerne eventuelle fangarme, der er tilbage fra vandmændene, og derefter suge kropsdelen i varmt vand i 20 til 45 minutter. Dette siges at lindre smerter og forhindre yderligere gift i at blive frigivet af vandmændene.
For at tackle acne kan ACV bruges som ansigtsvask, når det fortyndes med 2 dele vand til 1 del ACV. En ACV-gennemblødt vatpind kan også bruges som pletbehandling af acne.
Den sikre måde at bruge æblecidereddike på
Æblecidereddikes eddikesyre har nogle gavnlige egenskaber, men i høje koncentrationer kan denne syre være en gift. Så hvis du skal drikke tingene eller bruge dem på din hud, skal du være forsigtig.
Johnston og Granato er enige om, at den bedste måde at bruge ACV er i små doser. Hvis du drikker det, skal du fortynde 1 spsk ACV i mindst 8 ounce vand og drikke det ikke mere end to gange om dagen. Johnston anbefaler altid at jagte det med mad, hvilket kan hjælpe med at rense syren hurtigere ud af halsen og forhindre irritation.
at lære nogen at kende langdistancespørgsmål
Det samme princip gælder, hvis du vil prøve at bruge det på din hud. Fortynd 1 spiseskefuld ACV i en skål med varmt vand og dunk et ansigtshåndklæde eller klud i blandingen. ”Du kan dampe dit ansigt med kluden i 12 minutter,” siger Granato.
Takeaway
Det meste af forskningen på æblecidereddike har set på dens virkninger på blodsukkeret, og disse undersøgelser ser ud til at holde op. Eksperter er enige om, at ACV også har antibakterielle egenskaber - men fordi eddike er hård, er det ikke det bedste valg til brug i ondt i halsen eller sår (undtagen de vandmandsstik).
Med hensyn til de andre ting er der ingen videnskabelige data, der understøtter brugen af ACV til klarere hud, mindre skæl eller hvidere tænder. Hvad mere er, det kan være skadeligt. Hvis du beslutter dig for at prøve at bruge det alligevel, skal du fortsætte med forsigtighed. ”Dette er et tilfælde, hvor mere ikke er bedre,” siger Johnston.