Find Ud Af Dit Antal Engel
Du spiste en yoghurt og granola til morgenmad, en grillet kyllingesalat med balsamico vinaigrette til frokost, en proteinbar som en eftermiddagsmad og fuldkornspasta med tomatsauce til middag.
Den dag lyder som om den fortjener det sunde spisestykke for godkendelse. Men på trods af at det er fyldt med fuldkorn, grøntsager og magert protein, er der et problem: Menuen pakker let i mere end 50 gram tilsat sukker (vi lavede matematikken i typiske serveringsstørrelser). Det er mere end det dobbelte af hvad American Health Association anbefaler til kvinder (25 gram om dagen) og langt over det maksimale anbefalede indtag for mænd (37,5 gram). Så selv os alle * generelt * sunde spisere kan forbruge meget mere sukker, end vi troede.
Men du spiste ikke engang chokolade for at græde højt, så hvor kommer alt det sukker fra ?! Vi er ved at bryde det ned for dig.
1. Granola
Hvad?! Det er indbegrebet af sund kost (ikke?). Du viser sandsynligvis billeder af havre, nødder og frø lige nu. Hvordan kunne det muligvis være usundt? Det er ikke - før tunghændede tilføjelser blandes ind.
Hvad man skal passe på
Se efter ord ud over bare & ldquo; sukker & rdquo; på ingredienslisten: Brun ris sirup, melasse, majssirup, fordampet sukkerrørsaft og ris malt sirup er andre skyldige. Og vær opmærksom på serveringsstørrelser. Ernæringsetiketten kan sige, at granola kun har 8 gram sukker pr. Portion, men hvis en serveringsstørrelse er angivet som 1/4 kop (hvem spiser kun 1/4 kop?), Betyder det, at du sandsynligvis dykker 16 gram.
Brand We Love
Ren Elizabeth Glutenfri Granola
2. Proteinstænger
Det er den smarte ting at træffe efter træning, ikke? Nå & hellip; Sommetider. Vi helligede en helhedartikeltil farerne ved visse proteinstænger, men her er bundlinjen: Selvom de kan være et praktisk valg til genopfyldning af hardcore-træning, kommer mange med mere sukker end en slikbar.
Hvad man skal passe på
Hold øje med sirup med brun ris, sukkerrørsirup og invertsirup af sukkerrør, som ofte tilsættes for at forbedre smagen. Men pas også på sukkeralkoholer såsom glycerin og malitol. De bruges ofte i proteinstænger for at holde sukkerindholdet lavere, men det er ikke godt for din tarm.
Brand We Love
3. Korn
Der er ca. 20 gazillion korn på markedet, fra chokoladeknap til klidpakkede flager og glutenfrie klynger. Men en ting har 90 procent til fælles: De er fyldt med tilsat sukker .
Hvad man skal passe på
Du finder alle former: almindeligt sukker, malt sirup, fordampet sukkerrørsaft, majssirup med høj fructose, dextrose, sirup med brunt sukker, frugtsaft og hellip; listen fortsætter. Hold øje med frugtagtige sorter som fedtfattigt rosinklid, som kan indeholde 17 eller 18 gram sukker pr. portion.
Brand We Love
Barbara & Rsquo; s Puffins
4. Yoghurt
Aromatiseret yoghurt er ofte en del af en & ldquo; sund & rdquo; morgenmad, og selvom det kan give flere vigtige næringsstoffer som protein, calcium og D-vitamin, sniger mange mærker et ton ekstra sukker, især i de versioner med frugt-på-bund eller honning. Yoghurt: rolle i sund og aktiv aldring. El-Abbadi NH, Dao MC, Meydani SN. Den amerikanske journal for klinisk ernæring, 2014, april; 99 (5 Suppl): 1938-3207.
Hvad man skal passe på
Selvom vi ikke tror, der er noget galt med det sukker, der naturligt forekommer i frugter (fruktose), er tilsat sukker alt for ofte opført før den faktiske frugt påingrediensliste. Dette betyder, at der er flere af de tilføjede søde ting end den naturligt tilstedeværende slags. Og antag ikke, at & ldquo; lys & rdquo; yoghurt er en mere sikker indsats. Mange har enten kunstige sødestoffer eller få mere sukker tilsat til dem for at kompensere for den smag, der kan gå tabt, når fedtet fjernes.
Brand We Love
5. Brød
Mens det ikke er så overraskende, at sorter som & ldquo; tranebærnød & rdquo; eller & ldquo; kanelhvirvel & rdquo; eller & ldquo; honningmøtrik & rdquo; brød ville indeholde sukker, kan det overraske dig at opdage, at almindeligt fuldkornsbrød eller multikornbrød ofte også kan.
Hvad man skal passe på
Uanset hvilken type brød du køber, skal du passe på andre luskede kilder med tilsat sukker, såsom melasse, majssirup med høj fructose, fordampet sukkerrørsaft og frugtsaftkoncentrater. Strip det ned til det grundlæggende: Brød fremstilles typisk med vand, salt, gær og mel. Vælg en sort, der kommer tættest på ingredienslisten; endnu bedre, se efter dem med fuldkorn. Ideelt set bør brød ikke indeholde mere end to gram sukker pr. Skive.
ægmaske til hårvækst
Brand We Love
6. Pastasauce
Det er ikke usædvanligt, at bedstemors pastasauce opskrift kræver en smule sukker for at få tomaternes sødme ud. Men problemet opstår, når saucer med saft bliver til, at & ldquo; bit & rdquo; i et ton.
Hvad man skal passe på
Der vil altid være lidt sukker i tomatbaserede pastasauce på grund af selve tomaten, så forvent ikke, at ernæringsetiketten kan prale af nul gram sukker. Hvis tilsat sukker er involveret, ser det normalt ud som bare det - sukker - så det er ret nemt at få øje på. Prøv at vælge mærker, der indeholder færre end syv gram sukker pr. Portion, fordi mange kasserede pastasauce kan falde et sted mellem syv og 12 gram - det er mere end en servering af Lucky Charms korn!
Brand We Love
7. Dåser eller boksesupper
Fra solide sorte bønner til kyllingnudler, dåse eller boksesupper kan være en fantastisk mulighed for de nætter, du er kort tid til. Men selv disse salte bekvemmeligheder kan komme med overraskende mængder tilsat sukker.
Hvad man skal passe på
Se efter sukker, rørsukker, fordampet sukkerrørsaft og majssirup med høj fructose på ingredienslisten. Visse suppesmag har sandsynligvis mere tilsat sukker end andre; de sædvanlige mistænkte er tomat, sød kartoffel, butternut squash, gulerod og nogle minestrone sorter.
Brand We Love
8. Frossen yoghurt
Det markedsføres som et sundere alternativ til is, men når man kompenserer for fedt og tekstur, der gør is smager så godt, kan fro-yo være en total sukkerbombe. Og når du hvirvler nogle af de selvbetjente ting ind i din kop, kan du let indtage to portioner på én gang.
Hvad man skal passe på
Du finder sukker frem som majssirup, rørsukker, fruktose, malitolsirup, sucralose og frugtkoncentrater. I gennemsnit kan frossen yoghurt indeholde ca. 17 til 25 gram sukker pr. 1/2-kops servering —Og det er før det endda medregner de sjove smagsoplevelser og påfyldninger.
Brand We Love
Yasso frosne græske yoghurtbarer
9. nødder og frø smør
Fuld af jordnødder, mandler, cashewnødder og solsikkekerner, nødder og frøsmørere er en super-sund måde at få i nogle gode fedtstoffer, proteiner og fibre. Men med så mange mærker i hylderne er det alt for let for tilsat sukker at komme ind på det daglige stykke skål.
Hvad man skal passe på
Selv & ldquo; helt naturlig & rdquo; mærker kan prøve at forbedre deres smag med skjulte sukkerarter i form af sukkerrørsirup, palmsukker og dextrose. Lad os ikke engang komme i gang med disse fedtfattige versioner. Læs etiketten, og se efter mærker, der bare indeholder møtrik eller frø og måske et strejf af havsalt. Du behøver ikke sukkeret, det lover vi.
Brand We Love
10. Salatdressinger
Du har toppet en enorm bunke grønne med hakkede grøntsager, et drys nødder og et magert protein, så du er godt på vej til en nærende frokost. Vil du fortryde den indsats ved at dryppe det hele i flydende sukker? Sandsynligvis ikke - men det er det, mange salatdressinger på flaske udgør.
Hvad man skal passe på
Majssirup med høj fructose er en stjerneingrediens i mange sukkerholdige forbindinger sammen med almindeligt gammelt sukker og koncentrat. Let eller fedtfri dressinger ofte indeholder endnu mere sukker i fravær af fedt. Kig efter flaskesorter med fire gram sukker eller mindre pr. Portion. Og gør dit bedste for at holde dig til den serveringsstørrelse på to spiseskefulde, selvom vi ved, hvor hårdt det kan være!
Brand We Love
11. Havregryn
Havregryn kan være den første mad, der kommer til at tænke på, når der nævnes en sund morgenmad. Hvad kan være farligt ved det fuldkornede, fiberrige, hjertesmarte plakatbarn med en god kost? Viser sig meget. Mens hurtig madlavning eller almindelig havre er en god indsats, skal de øjeblikkelige, mikrobølgepakker eller kopper med tilsat smag komme med et advarselsskilt. (Sukker! Sukker! Sukker!)
Hvad man skal passe på
Brunt sukker, jordbær og fløde, æblekanel - det skal være øjeblikkelige gaver, at der er meget mere i de små pakker end bare sunde havre. De fleste smagsvarianter bør få et andet kig efter tilsat sukker. Vi er ikke gale, fordi de smager godt, men hvorfor ikke bare lave det selv, så du kan kontrollere, hvor meget ahornsirup du tilføjer?
Brand We Love
12. Frosne måltider
Mens det er almindeligt kendt, at frosne måltider kan have nogle ret chokerende natriumstatistik , de er også lige skyldige i at gemme sig tilsat sukker . Ja, sandsynligvis endnu mere sukker end den vaffel, du optøs til morgenmaden.
Hvad man skal passe på
Frugtsaftkoncentrater, majssirup med høj fructose og dextrose er de mest almindelige sukkerkilder, som du finder i frosne fødevarer. Vær ekstra forsigtig med retter med grillsmag og asiatisk-inspirerede middage, der har teriyaki-, sesam- eller sursød saucer, da de kan pakke i alvorlige mængder sukker. Se efter frosne hovedretter, der indeholder færre end 10 gram pr. Portion - tilsat eller på anden måde - og se godt på ingredienslisten for at sikre, at andre underlige tilsætningsstoffer som MSG eller delvist hydrogenerede olier sammen med sukker ikke er inkluderet.
supermåne i jomfruen
Brand We Love
13. Proteinpulver
Proteinpulvere er ret bekvemme, når det kommer til at få hurtig, effektiv brændstof til at hjælpe med at genopfylde næringsstoffer og forbedre muskelgendannelse. Virkninger af proteintilskud på muskelskader, ømhed og genopretning af muskelfunktion og fysisk præstation: en systematisk gennemgang. Pasiakos SM, Lieberman HR, McLellan TM. Sportsmedicin (Auckland, N.Z.), 2014, nov.; 44 (5): 1179-2035.Skaf de pulveriserede ting op, men pas på disse sukkerarter.
Hvad man skal passe på
Almindelige sukkerarter i proteinpulvere indbefatter saccharose, maltodextrin, fruktose og det svagt betegnede & ldquo; koncentrat. & Rdquo; Lad ikke kunstige sødestoffer som sucralose, aspartam og xylitol kaste dig af - selvom de muligvis ikke indeholder de kalorier, som sukkerkilder gør, kommer de med deres eget sæt sketchy.potentielle bivirkninger.
Brand We Love
14. Sportsdrikke
Fordi sportsdrikke er beregnet til at genopbygge væsker og elektrolytter, der er mistet under anstrengende aktivitet, er lidt sukker faktisk en god ting. Men langt mere end nødvendigt er det i de små flasker.
Hvad man skal passe på
Sukker i de fleste sportsdrikke vil være til stede som dextrose, saccharose, fruktose og maltodextrin. Nogle mærker vælger også majssirup med høj fructose som en af hovedingredienserne. Her er sagen: Medmindre din intense træning varer længere end en time, behøver du ikke rigtigmister elektrolyttertil det punkt, hvor de skal udskiftes via sportsdrink. Det du absolut mister er vand, så almindelig gammel H2O vil være mere effektiv til hydrering. Hvis du har brug for at udskifte elektrolytter og energi, kan vi lide almindelig og usødetkokosmælk.
Brand We Love
15. Frugtsaft
Selv disse uskadelige klinkende drikkevarer kan man ikke helt stole på. Touting udtryk som & ldquo; helt naturlig & rdquo; og sprøjter fordelene ved deres vitaminer og antioxidanter over hele beholderen, saft kan være en overbevisende sag for at være sund. Men i virkeligheden kan de rangere lige deroppe med sodavand så vidt sukkerindholdet går.
Hvad man skal passe på
Lad os starte med det åbenlyse: Vær forsigtig med saftblandinger, slag og andre smagfuldt frugtagtige drikkevarer, der næsten ikke indeholder en dråbe ægte frugt og i stedet stoler på sukkerholdige tilsætninger for sødme og smag. Sammenligning af næringsindholdet i frisk frugtsaft vs kommerciel frugtsaft. Densupsoontorn N, Jirapinyo P, Thamonsiri N.Journal of the Medical Association of Thailand = Chotmaihet thangphaet, 2002, nov.; 85 Suppl 2 (): 0125-2208. Regelmæssig frugtsaft kan være vanskeligere. Ord som & ldquo; naturlige smag & rdquo; kan henvise til smagspakker tilsat for at genskabe smag til juice, der er opbevaret i tanke, og majssirup med høj fructose kan også være en almindelig tilføjelse. Husk, at selv 100 procent juice uden sukker tilsættes med masser af naturlige sukkerarter, som måske er sundere, men også hurtigt kan tilføje.
Brand We Love
Takeaway
Næste gang du besætter sunde fødevarer til dagen, skal du holde dit sukkerindtag i skak med disse tip:
1. Tjek ingredienslisten: Når sukker er angivet som en af de første få ingredienser, skal du gå videre til det næste produkt.
2. Lad ikke serveringsstørrelsen narre dig: Det er godt og godt, når der kun er 8 gram sukker pr. 1/4 kop, men vær ægte med dig selv & hellip; kan du virkelig kun spise 1/4 kop?
3. Lav det selv: Når du kan, pisk det op derhjemme, så du kan kontrollere, hvor meget sukker der kommer i din batch.
4. Lev lidt og nyd dine yndlingsretter i moderation: Når du ved, at du ikke kan leve uden din yndlings sukkerfyldte granola, er det OK at dykke ind en gang imellem (måske bare husk den 1/4 kop i tankerne).
Ønsker mere? Granola-opskrifter med lavt sukkerindhold til sundere morgenmad
