Find Ud Af Dit Antal Engel
Design af Lauren Park
Som enhver, der ejer en lille sort kjole ved, er kraften ubestridelig. Faktisk er det transformerende. At glide ind i en er som at glide samtidigt ind i en kappe af selvtillid - og det er bare toppen af LBD-isbjerget.
LBD er allmægtig. Hun går med alt. Klæd hende op med smykker eller klæd hende ned med spark og en flannel. Min tommelfingerregel er, når du er i tvivl, gå efter LBD og stil omkring hende. Du kan bare ikke gå galt. Og når det kommer til dit køleskab, skal du også have en prøvet og sand, LBD-ækvivalent.
Det er min madlavningsfilosofi: hvert måltid er ikke anderledes end at sammensætte et outfit.
Og på samme måde er en LBD grundlaget for et godt outfit, græsk yoghurt er mit fundament til et lækkert måltid. Ligesom hvordan sort passer godt til alt? Det samme gør tekstur og enkel smag af græsk yoghurt.
Som en ægte LBD er græsk yoghurt ekstremt alsidig
De fleste forbinder græsk yoghurt med morgenmad, og det klarer sig godt der. Hvis vi dog bliver seriøst ærlige, er græsk yoghurt om morgenen lige så indlysende som at bære en LBD for en aften ude. Top det med granola, nogle skivede bananer og en dråbe honning - en vidunderlig og lav indsats måde at starte din morgen på.
Men kom igen, vi kan blive mere kreative.
Jeg er ikke sikker på, hvornår min utødelige kærlighed til græsk yoghurt netop skete, men jeg formoder, at det skyldtes, at jeg lærte at tilberede måltider, der ikke kun var en jordnøddesmør og gelé sandwich eller en æske mac og ost. Jeg ved, at snige noget yoghurt i marinara sauce ikke er af den samme gastronomiske kaliber som at lave oksekød Wellington fra bunden, men græsk yoghurt har gjort det let for mig at føle, at jeg er en, der kan håndtere køkkenet.
Rig og fløjlsagtig græsk yoghurt spænder let over hele spektret af smag. Dens tilgængelighed har også givet mig tillid til at prøve forskellige opskrifter og erstatninger og være kreative foran ovnen. Jeg har for nylig perfektioneret en Caesar salatdressing der bruger græsk yoghurt som en lettere base i stedet for mayonnaise. Få mig ikke engang i gang frossen græsk yoghurtbark .
Plus, det er så alsidigt og billigt. Det er sødt, salt og kan bekæmpe krydret. Den er fyldt med protein, calcium og tarmvenlige probiotika. Træt jeg nogensinde af det? Nej. Ligesom olivenolie og æg sørger jeg altid for, at mit køkken har et kar med græsk yoghurt.
Undgå at hæve dine måltider ved hjælp af græsk yoghurt
Græsk yoghurt har gjort det lettere at forberede måltiderne, og retterne kommer jeg op med mere spændende og appetitvækkende. Hvis du blander dild og citronsaft med en græsk yoghurt, så har du mulighed for en lys, cremet topping, der opgraderer letprotein som laks eller kylling.
kokosolie keratosis pilaris
Kast en skefuld i din blender lige før du pisker en smoothie op for en milkshake-lignende konsistens. Brug den oven på bagte kartofler eller en skål chili som en creme fraiche. Jeg folder en stor scoop i tomatsauce, karryretter og supper for at gøre dem mere ubesværet og sundt mere dekadente.
At åbne mit køleskab, når jeg er sulten, ligner meget på at kigge ind i mit skab, når det er tid til at klæde mig om morgenen (eller eftermiddag, lad os være rigtige). Ligesom jeg sætter en skjorte i mine jeans med høj talje, blander jeg pasta og tomatsauce sammen med en klat græsk yoghurt, og de arbejder sammen for at smage, tilfredsstille og brænde mig også godt. (Bonuspoint hvis måltidet ser æstetisk ud.) Og garnering? Disse ting er som at vælge det rigtige tilbehør.
Nu er det lidt sort kjoleenergi lige der.
