Find Ud Af Dit Antal Engel
Fra hele supermarkedsgange til receptioner på kontoret er de søde ting overalt. Tag et kig på etiketterne, og det er ikke så sødt: Du er sikker på at finde nogle temmelig uhyggelige ingredienser. Selvom vi synes, det er helt sejt at nyde noget slik en gang imellem, hvis du håber at undgå kunstige ingredienser helt, så prøv disse sundere hjemmelavede versioner i stedet.
hvordan man håndterer kontrollerende mand
Husk, at de fleste opskrifter på denne liste ikke skriger helsekost (deerslik, trods alt), men disse opskrifter - fra DIY Snickers-barer til Twizzlers - er bedre for dig end de købte versioner, da de fleste er fri for konserveringsmidler, majssirup med høj fructose ogkunstige farvestoffer. Mere,mørk chokolade erfaktisk godt for os med alle disse antioxidant flavonoider (jackpot!).
1. Reese & jordnøddesmørkopper
Disse godbidder ser ud som den ægte vare og er en let snack at lave med kun fire ingredienser. Indersiden af koppen er fyldt med sprøde graham-kiks og glat jordnøddesmør, som alt er overtrukket med mælkechokolade til den perfekte Halloween-godbid. Og så langt som at gøre dem? Nå, det kunne ikke blive nemmere.
2. Snickers
Denne Snickers makeover er fuld af protein og fiber, men smager stadig faktisk som en slikbar. Basen på baren kombinerer naturligt jordnøddesmør, havregryn (puls havre i en fødevareprocessor eller kaffekværn for at lave en DIY version) og vanilleproteinpulver. Det andet lag indeholder også proteinpulver såvel som jordnøddemel og en hjemmelavet karamel sauce. Dypp barerne i smeltet mørk chokolade, og prøv bare ikke at spise dem alle på én gang.
3. 3 musketerer
Selvom denne overtagelse inkluderer et par dage & rsquo; værd af sukker, er det stadig en smule sundere end den originale version, der indeholder hydrogenerede olier og kunstige smagsstoffer. For at opnå den bløde konsistens af en 3 Musketeers-bar, bruger denne opskrift chokolade og skumfiduscreme. For en opskrift, der er et strejf sundere, skal du vælge mørk i stedet for mælkechokolade for at belægge nougat.
4. Almond Joy
Af slik-copycats på denne liste ligner disse mandelglæde-bedragere mest originalen. De er også ret enkle at lave. Kast usødet strimlet kokosnød, kokosolie, honning og vanilleekstrakt i en fødevareprocessor, indtil den bliver en tyk pasta. Her er den sjove del: Form kokosblandingen i små rektangler og læg en mandel oven på hver bjælke. Frys dem lidt, dunk dem derefter ned i en pool af smeltet mørk chokolade.
5. Høje
At lave denne slikbar er en praktisk proces. Når du har støbt kokosstængerne, skal du lade dem sætte sig i fryseren, før du dunker i chokolade. Du er velkommen til at reducere mængden af pulveriseret sukker og flydende sødestof, da strimlet kokosnød (selv den slags uden tilsat sukker) har en let sød smag alene.
6. Twix
Denne supersunde udskiftning af opskrifter er lav på ingredienser, men stadig fyldt med smag. Mens karameldelen af opskriften indeholder en stor mængde smør, brunt sukker og majssirup, slår behandlingen i det store og hele bestemt den købte version ud. For en sundere sød løsning, prøv en karamelopskrift lavet af datoer, solsikkefrøsmør (eller ethvert andet nøddesmør) og vanilleekstrakt.
7. Pebermyntekager
Disse patties er ikke bare lavet af sukker i pulverform og pebermynte - de indeholder faktisk nogle ret uventede ingredienser. Bland tørret kokosnød, cashewnødder, kokosolie, plus honning og pebermynteolie for at udgøre basen. For en krydret, voksen remix skal du tilføje en smule kanel og cayenne til chokoladebelægningen.
8. Butterfingers
Disse slik kan ikke holde dine hænder væk - slik er søde, knasende og så meget bedre for dig end de originale karamelstænger. (Nævnede vi, at der kun er fem ingredienser?) Den eneste udfordring, du står over for, er ikke at spise hver eneste bar i et møde.
9. Kit Kats
Denne slikrekonstruktion er en af de nemmeste på listen (køkkenbegynder, glæd dig!). Og det er gluten- og mælkefrit, så godt for stort set alle. For at replikere de sprøde vafellag uden alt sukker og smør bruger denne opskrift Rice Chex-korn og spreder derefter en blanding af cashewnødder, agave, kokosolie og vanille mellem vaflerne for at få en klæbrig finish. Fuldfør dit mesterværk ved at dunke hvert stykke i mørk chokolade.
10. Crunch-barer
For at genskabe en Crunch-bar på den sunde måde bruger denne opskrift puffet quinoa. De resterende ingredienser inkluderer kokosolie, kakaopulver og mandelsmør (plus vanilje og ahornsirup til smag). Og hvis dit køkken mangler en mini-brødform, skal du i stedet bruge et bageplade eller en kagepande og derefter skære med en smurt kniv, når chokoladeblandingen er stivnet.
11. Jordnøddesmør M & Ms
Jordnøddesmør M & M'er er syndigt gode, men denne hjemmelavede opskrift gør et godt stykke arbejde med at fjerne noget af mavesmerter, når du ikke kan stoppe ved kun en håndfuld. Fyldet indeholder havre, dadler, jordnøddesmør, mandler og jordnødder (i stedet for konserveringsmidler, sukker og jordnøddesmør). Faux-M'erne dyppes simpelthen i chokolade uden kunstigt farvet slikbelægning. Du skal ikke bekymre dig om at lave perfekte små kugler & hellip; Vi fortæller ikke nogen, om dine M & M'er ligner mere golfbolde.
12. Ruller
Buttery-karamel indsamlet i blød mælkechokolade - det bliver ikke meget bedre end det. Denne opskrift giver det elskede slik en sund makeover ved at kombinere datoer, jordnøddesmør, kokosolie og chiafrø til karamelfyldningen. Rul den afkølede & ldquo; karamel & rdquo; i små kugler og belæg dem i chokolade (ser du en tendens her?). For lettere nibling og mindre rod, skal du sætte et tandstikker i hver dud.
13. Gummier
Ditch de købte gummier til en sundere version, der bruger gelatine med græsfodring (almindelig gelatine virker også), honning og nul kunstige farvestoffer (frugten giver farven naturligt). Du er velkommen til at have lyst til små småkageskærere, slikforme eller isterningsbakker til sjove former, eller bare skære DIY frugtsnacks i firkanter.
14. Tootsie-ruller
Disse voksne Tootsies er mindre søde, men mere chokolade end de originale nougaty-rør. Alt hvad der kræves er lidt sigtning, omrøring, rullning og udskæring for at skabe dette old-school slik fra bunden. Spis dem som de er, eller pakk ind i pergamentpapir (drej derefter begge ender) for en ægte Tootsie Roll-oplevelse.
Oprindeligt udgivet oktober 2013. Opdateret oktober 2016.
Ønsker mere?
Kan du blive afhængig af chokolade? Videnskab forklarer
Granola-opskrifter med lavt sukkerindhold til sundere morgenmad
