Find Ud Af Dit Antal Engel
At komme igennem en måned med ren spisning er en bedrift i sig selv. Som du sikkert ved, hopper på Whole30-toget betyder at skære en hel masse mad kold kalkun. Og når tempeh er væk fra bordet, er sorte bønner i din fortid, og alt mejeribaseret er dødt for dig, hvad er en Whole30-vegetar at gøre? Trækker du dig selv tilbage til en måned med lige spinat? Begynder du at spise oksekød og bare lade som om det er en plante? Eller & hellip; forsøger du ikke engang hele 30 til at begynde med?
Hej, lad være med at kalde det afsluttes endnu. I modsætning til hvad mange tror, er der masser af smagfulde, fyldende og næringsfyldte opskrifter, der holder dig i gang hele måneden uden at snyde på nogen af dine måltidsplaner. Vi har samlet et par af vores foretrukne Whole30 vegetariske opskrifter for at få dig i gang.
panda uden makeup
1. Whole30 Blender Blomkål Falafel Tahini Skål
Du har muligvis droppet kikærterne i måneden, men det betyder ikke, at du skal sige farvel til falafel. Ved at underkaste blomkål til kikærter kan du lave en hel30-venlig version af dit yndlings middelhavsmåltid, der er fyldt med smag. Top med masser af tahini og server over varme grønne.
2. Thai søde kartoffel gulerodssuppe
Sød, salig og super cremet, denne suppe viser, at du aldrig behøver at føle dig sulten efter en Whole30-middag. Bland søde kartofler, gulerødder og meget hvidløg og top med koriander, lime og ekstra ovnbagte mandelsnitter for ekstra smag og knas. Hvis du foretrækker en tykkere struktur, skal du blande ca. halvdelen af grøntsagerne og derefter folde resten af dem hele i din gryde.
3. Karameliseret løgspaghetti squash
Carb cravings? Vi har dækket dig. Denne intenst smagfulde skål kombinerer ovnbagt spaghetti squashnudler, sød løg og rosmarin, så du kan få din pastafiks uden en spiralizer.
4. En-stegepande med søde kartofler og grønkål med æg
Whole30 har mange regler, men ingen af dem siger, at du ikke kan spise morgenmad til middag. Så selvom solen er gået ned, skal du bryde stegepanden ud og piske denne opskrift med fire ingredienser op i en enkelt stegepande. Søde kartoffel-hashbrune, grønkål og æg vil ramme stedet, når du ønsker mad til mad til middag. Du kan endda spise det, mens du har din pyjamas på, for det er også tilladt på Whole30.
5. Ristet grøntsagssalat med citrontahini
En kold vinternat er intet bedre end en kæmpe skål med sydende, ovnbrændt blomkål, broccoli og rød peber kastet i (hele30-kompatibel) tahini og italienske urter. I varmere dage skal du trække grillen ud og servere disse forkullede godbidder i en skål eller på spyd.
6. Spinat og artiskok to gange bagt kartofler
Bagte kartofler behøver ikke at være fyldt med kød for at blive fyldt. Disse fyre er fyldt til randen med spinat, artiskokhjerter, kokosnødcreme og al hvidløg. Så fortsæt, bliv stivelsesholdig.
7. Blomkål stegt ris
Selvom det måske ser simpelt ud, er dette en aftensmad til den modige Whole30ing-vegetar. Det er fyldt, farverigt og fyldt med alle de gode ting. Lav et ekstra parti af dette og gem det som en sideskål til morgendagens frokost.
8. Fig, Butternut Squash og Marineret Kale Salat
Der er mange grunde til at lave denne salat. De fleste af dem er figner. Pan-seared, søde, karamelliserede figner. Når de kombineres med citronkål, bagt butternut squash og en varm balsamico-glasur, tager disse små naturlige nougater denne salat til et sted, som ingen salat har været før.
kropssprog flirtende mand
9. Søde kartoffelkager med krydret kokosnødt tomatsauce
De fleste veggieburger, du kender, er sandsynligvis lavet af ingredienser, der absolut er uden for grænserne, når det kommer til Whole30. (Tænk: bønner, linser, kikærter osv.) Men her er en veggiebøtte, der ikke kræver sådan en smugling! Savory og godt krydret, disse søde kartoffelkager tager sig af dine oksekøds- og veggie-burgerbehov i et øjeblik. Server dem i en varm kokos-tomatsauce (det er virkelig en suppe) for at maksimere smag og rigdom.
10. Paleo blomkål og græskar & ldquo; Dal & rdquo;
Nej, vi er ikke forvirrede med, hvad en bælgfrugt er. Vi ved, at linser er væk fra bordet, men blomkål er bestemt ikke. (Er der noget, denne formskiftende superfood ikke kan gøre?) Sprængfyldt med smag, denne græskarbaserede dalskål kan serveres varm til middag eller kold den næste dag til frokost. Uanset hvad skal du sørge for at top med lidt kokosnøddecreme og et par kvist korianderblade eller koriander.
11. Harissa Portobello Mushroom Tacos
Taco-aften behøver ikke at forsvinde, bare fordi tortillaen gør det. Velsmagende portobello-svampe, cremet hjemmelavet guac og krydret harissa arbejder deres skarpe magi inde i en sprød salatindpakning.
