Find Ud Af Dit Antal Engel
Æg er godt for dig igen ... og kan hjælpe med vægttab? Hvad hvad ?! Men vent ... æg er dårlige, ikke? På grund af kolesterol i deres æggeblommer og lignende, ikke?
Flere og flere eksperter er enige om, at æg er gode til vægttab, når de føjes til en sund kaloriekontrolleret plan. Og de fleste sunde mennesker kan spise æg dagligt uden negative virkninger.
Faktisk kan æg øge dit gode kolesterol. Æg indeholder meget protein og indeholder sunde fedtstoffer og vitaminer og mineraler, der kan hjælpe med mere end bare vægttab.
Hvad er så æg-ceptional ved dem?
Æg er lavt i kalorier
Et stort æg har kun 78 kalorier . Vellykket vægttab afhænger af at sænke dit daglige kalorieindtag. Selvom du spiser en generøs portion grøntsager, kan du stadig have op til tre æg ved et måltid uden at gå over 300 kalorier.
Weight Watchers giver æg nul i sit pointsystem. Jo lavere punkter, jo sundere er maden - æg er på niveau med broccoli og selleri.
Pro tip: Vær opmærksom, hvis du vælger at forberede æg med et fedt. Olie eller smør kan tilføje mindst 100 kalorier pr. Spiseskefuld.
Æg er super tætte på en god måde
Næringsstof-tæt, altså. Hvis du prøver at spise mindre, vil du have det mest ud af det for din kalorieindhold. Æg er fyldt med fordele.
Folk, der spiser et til tre æg om dagen, har højere niveauer af:
flapper makeup og hår
- HDL (“godt”) kolesterol
- zeaxanthin og lutein (antioxidanter, der bidrager til øjenhelsen)
- D-vitamin (som fremmer knoglesundhed og immunfunktion)
- kolin (som øger stofskiftet og hjælper hjernens udvikling af fosteret)
Pro-tip: Se efter æg med mange omega-3 fedtsyrer for et ekstra boost. Omega-3'er er gode for din krop, fordi de hjælper dig med at absorbere fedtopløselige vitaminer.
Omega-3 kan øge cirkulationen og mindske risikoen for hjertesygdomme, gigt og kræft. Vores kroppe producerer ikke omega-3 naturligt, så du skal få nok i din kost.
Æg kan øge stofskiftet
Æg er naturens perfekte proteinkilde - de har alle de rette forhold på essentielle aminosyrer , som dybest set er byggestenene i protein.
At spise en diæt med højt proteinindhold kan øge dit stofskifte med 80 til 100 kalorier om dagen. Dette er kendt som madens termiske effekt: Du forbrænder flere kalorier, når din krop arbejder på at fordøje proteinet i æg.
Protein er ingen æggeblomme: Æg får karakter A-karakter for deres fyldighedsfaktor
Videnskab-y-systemet til rangordning af, hvor godt en mad fylder dig, kaldes Satiety Index (SI).
Da et stort æg har ca. 6 gram protein og 5 gram fedt, får det dig til at føle dig mæt længere end en snack med mindre protein. Du er mindre tilbøjelige til at spise snacks eller spise for meget ved senere måltider.
Den gennemsnitlige mandlige sofa kartoffel har brug for 65 til 70 gram protein om dagen, og den gennemsnitlige mindre aktive kvinde har brug for cirka 55 gram. Hvis du lever en mere aktiv livsstil, har du brug for endnu mere protein.
Protein hjælper også med at opbygge muskler, hvilket kan forbedre vægttabsresultaterne over tid.
Betyder det noget, hvornår du spiser æg?
Hvis det er muligt, er morgenmad det bedste tidspunkt at spise æg. Når forskere har sammenlignet æg ved morgenmaden med carb-tung morgenmad, er æg kommet ud på toppen.
I en lille 2013-undersøgelse , deltagere, der spiste æg ved morgenmaden, følte sig længere længere og spiste mindre hele dagen end dem, der havde spist korn eller en croissant.
TIL 2005-undersøgelse sammenlignede virkningen af at spise æg til morgenmad mindst 5 dage om ugen med effekterne af at spise bagels til morgenmad. Efter 8 uger havde deltagere, der spiste æg, mistet 65 procent mere vægt.
De mistede også i gennemsnit 16 procent mere kropsfedt. Kropsfedt tab er vigtigere end det samlede vægttab for sundhedsgevinster. Det kan sænke din risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde og diabetes.
I en lille 2010-undersøgelse , mænd, der spiste æg, indtog færre kalorier i de næste 24 timer. Og en 2005-undersøgelse fandt ud af, at kvinder, der spiste æg i stedet for bagels ved morgenmaden, spiste færre kalorier i de næste 36 timer.
At spise æg kan også hjælpe med at regulere blodsukker, insulin og sulthormonet ghrelin (som lyder forfærdeligt meget som 'gremlin', dit hængende alter ego).
Kog dem, kryp dem, hold dem i en (ramen) gryderet
Som 'poe-tay-toes' kan æg fremstilles på mange måder. Her er oversigten, hvis du er en æg-noob:
Blødkogt: kogt æg forsigtigt med syltetøjslignende centre og sæt hvide
Medium kogt: cremet, knap sæt æggeblommer og hvide
Hårdkogt: skiver, med hovedsagelig blanke og sorte hvide (pas på den grønne ring - sådan ved du, at de er for kogte.)
hvem er chris robinson gift med
Pocheret: kogt uden skallen (bedst med æg, der er superfriske)
Stegt: smør eller baconfedt = mindre sund men lækker mulighed; olivenolie eller avocadoolie = bæredygtig daglig mulighed
Krypteret: pisket i en skål inden madlavning
Omeletter: fancy foldede røræg
Bagt: retter i gryderet-stil, der er gode til et publikum eller til genopvarmning i løbet af ugen - tænk quiche
Pro tip: Brug kød og grøntsager, der er tilovers fra køleskabet, i dine omeletter og krypteringer. Din tegnebog vil takke dig.
Hvad med den 7-æg-grænse?
Vær ikke bekymret for det.
Retningslinjen om, at ægindtagelse skal begrænses til syv om ugen, er forældet. Der er ikke nok forskning til at foreslå problemer med at spise flere æg.
Du har måske hørt, at kolesterol er en bekymring for ægspisere, men a 2015 gennemgang ud af 40 undersøgelser fandt ingen afgørende sammenhæng mellem kolesterol i kosten og hjertesygdomsrisiko.
En hurtig opfriskning af de to typer kolesterol:
drøm om knækkede tænder
- LDL (lipoprotein med lav densitet) er den dårlige.
- HDL (high-density lipoprotein) er den gode.
Det American Heart Association anbefaler folk med risiko for hjertesygdomme at holde sig til at spise et helt æg eller to æggehvider om dagen. Men de fleste sunde mennesker kan spise op til tre æg om dagen.
Dele betyder dog stadig. Hvis dit mål er vægttab, skal du sørge for at bytte æg efter et mad med højt kulhydratindhold og ikke bare føje dem til dine samlede kalorier.
Opskriftsideer
Morgenmad
Frokost
Aftensmad
Ingen yderligere æg-planering
Æg er billige, lette og rigelige. Brug dem til at udfylde det gapende hul i dine måltidsplaner.
Æg er en fremragende bytte med lavt kalorieindhold til andre proteiner, og når de indtages til morgenmad, kan de have en enorm indflydelse på din langsigtede fylde.
Og hvem vil ikke tabe sig uden sult?
