Kortslutning: Hvad skal jeg gøre, hvis du har en zinkmangel

Bekymret for at du måske har symptomer på lavt zink? Du er kommet til det rigtige sted.

hwang dae heon

Zink er et essentielt mineral - hvilket betyder, at din krop har brug for at få det fra eksterne kilder. Din krop bruger zink til at holde dit immunsystem i kampform og hjælpe med at helbrede sår.

Zink spiller også en vigtig rolle i stofskiftet, dine sanser af smag og lugt og øjenhygiejne.

Hvad angår hvor meget du skal få? Det anbefales, at mænd indtager 11 milligram zink dagligt, og kvinder får 8 milligram. Dine behov er lidt højere, hvis du er gravid (12 milligram) eller ammer (13 milligram).

Zink findes i nogle fødevarer naturligt og føjes til nogle emballerede, og du kan også få det som et supplement. De fleste amerikanere får fat. Men hvis man ikke har nok, kan man lægge scenen for sundhedsmæssige bekymringer, og visse mennesker har højere risiko end andre.

Sådan ser du symptomerne på zinkmangel og fortæller, om du måske er i fare.

Vi har mangel: Tegn på, at du måske er zinkmangel

Kroppen kan afgive en række forskellige signaler, når den har meget lavt zinkniveau. De første, du måske bemærker, er:

• har mindre appetit end normalt
• nedsat immunfunktion (du ser ud til at blive syg oftere)

Andre symptomer kan dukke op, da en zinkmangel begynder at blive mere alvorlig. Disse kan omfatte:

• vægttab
• hårtab
• diarré
• sår, der tager langsommere end normalt at helbrede
• impotens hos mænd
• hjerne tåge
• ikke at kunne smage mad så godt eller slet ikke være i stand til at smage

Det er en lang liste med potentielle tegn at se efter. Bare husk at mange af disse problemer også kan være tegn på andre sundhedsmæssige problemer, så du bør ikke prøve at selvdiagnostisere.

Det er bedre at se din læge for at blive testet for zinkmangel og udelukke andre mulige forhold.

Hvad forårsager en zinkmangel?

I alt er omkring 12 procent af amerikanske voksne i fare for zinkmangel. Men hvorfor sker det i første omgang?

Det er klart, at zinkmangler opstår, når din krop ikke har den mængde zink, den har brug for. En måde, der kan ske, er, hvis du bare ikke får nok zink i din kost.

Men der kan også være andre faktorer i spil. Nogle mennesker er heller ikke i stand til at absorbere zink, hvilket kan føre til mangel. Visse sundhedsmæssige forhold kan også få kroppen til at miste zink. Hver af disse kunne tilføje op til en mangel.

Disse slags problemer gælder mere sandsynligt for nogle mennesker end andre. Du kan være mere tilbøjelige til at blive zinkmangel, hvis:

• Du har en mave-tarmsygdom som inflammatorisk tarmsygdom, colitis ulcerosa eller Crohns sygdom.Fordøjelsesproblemer kan mindske zinkabsorptionen samt medføre, at zink går tabt gennem mave-tarmkanalen. Kronisk diarré, der undertiden følger med disse problemer, kan også forårsage overskydende zinktab.
• Du har diabetes, seglcelleanæmi eller kronisk lever- eller nyresygdom.Alle disse forhold gør det sværere for kroppen at absorbere zink.
• Du er vegetar.Plantebaserede kostvaner tilbyder ikke så meget zink som dem med kød. Og nogle vegetariske hæfteklammer, som bønner og fuldkorn, indeholder forbindelser, der faktisk hæmmer zinkabsorption.
• Du er gravid eller ammer.Dine zinkbehov er højere i disse perioder, så det kan være lidt sværere at få nok.
• Du drikker for meget.Ethanolen i alkohol nedsætter væsentligt kroppens evne til at absorbere zink fra mad.

Zap det: Sådan forhindres eller behandles en zinkmangel

At spise mad rig på zink er den bedste måde at holde en mangel på afstand. Oksekød, skaldyr og æg er de bedste zinkkilder med høj biotilgængelighed, så hvis du er bekymret for at få nok af mineralet, skal du være opmærksom på at spise dem regelmæssigt.

Nødder og bønner er også gode plantebaserede muligheder, selvom deres zink ikke absorberes så godt.

Her er et hurtigt kig på nogle af de bedste zinkrige fødevarer:

• østers (74 milligram pr. 3 ounce servering)
• oksekødsteg (7 milligram pr. 3 ounce servering)
• krabbe (6,5 milligram pr. 3 ounce servering)
• hummer (3,4 milligram pr. 3 ounce servering)
• svinekoteletter (2,9 milligram pr. 3 ounce servering)
• kylling (2,4 milligram pr. 3 ounce servering mørkt kød)
• græskarfrø (2,2 milligram pr. 1 ounce servering)
• cashewnødder (1,7 milligram pr. 1 ounce servering)
• kikærter (1,3 milligram pr. 1/2 kop kogt)
• fedtfattig mælk (1 milligram pr. 1 kop)
• ærter (0,5 milligram pr. 1/2 kop)

Øger din zinkabsorption

Da zink i plantefødevarer har lavere biotilgængelighed, kan vegetarer og veganere have brug for op til 50 procent mere end de standard anbefalede zinkmængder.

Det er en høj ordre, men du kan få mere zink-bang for din sorteper ved at gennembløde tørrede korn og bønner i flere timer, inden du tilbereder dem, hvilket gør deres zink mere absorberbart.

En anden mulighed? Målet er at have mere syrnet korn, som brød lavet med gær. Den hævningsproces nedbryder forbindelser i korn, der hæmmer zinkabsorption, hvilket hjælper din krop med at få mere af mineralet.

Skal du tage et zinktilskud?

Orale zinktilskud kan være nyttige, hvis du har en zinkmangel eller har en sundhedsmæssig tilstand, der sætter dig i fare. Men det er bedst at tage dem under din dokuments tilsyn. Meget høje niveauer af zink - over 40 milligram om dagen - kan forårsage toksicitet og føre til kvalme, opkastning, diarré, hovedpine og kramper.

Sådan fortæller du, om du er mangelfuld med zink

Hvis du har at gøre med symptomer, som du mener kan være relateret til en zinkmangel, skal du starte med at kontakte din læge. De kan se på dine zinkniveauer med en blod- eller urintest eller endda analysere en streng af dit hår for at kontrollere zinkindholdet.

Hvornår skal jeg se en læge for zinkmangel

Eventuelle tegn på en potentiel zinkmangel er værd at bringe med din læge. Dine symptomer kan bare betyde, at du har brug for at få mere zink i din diæt, i hvilket tilfælde din læge kan hjælpe dig med at beslutte den bedste måde at gå til det på.

Men dine symptomer kan også være et tegn på en underliggende sundhedstilstand eller et problem, der slet ikke har noget med zink at gøre. En fuldstændig eksamen kan finde roden til problemet og se, om noget andet foregår.