Find Ud Af Dit Antal Engel
Grilletmiddage kan tilberedes på få minutter, hvilket er super bekvemt hverdags aftener, når du ikke har tid eller energi til at sammensætte et mere vedligeholdende måltid. Denne laks kræver kun seks ingredienser og kan fremstilles på mindre end 30 minutter. Hvis du vil have en stærkere ahornsmag, skal du lade fileterne være i marinaden i længere tid.
ingredienser
- 3 spsk mørk balsamico
- 2 spsk ahornsirup
- 2 fileter (ca. 5 ounce hver) laks med skind
- 1 spsk olivenolie
- Havsalt
- Peber
Kørselsvejledning
- Kombiner balsamico eddike og ahornsirup i en plastikpose, der kan lukkes igen. Tilsæt laks, forseglingspose, blød forsigtigt rundt for at dække fisk med væske, og mariner i ca. 10 minutter (eller længere, hvis du har tid).
- Let oliegrill, og forvarm derefter til mellemhøj.
- Overfør laks til en tallerken og reserver marinade. Drys salt og peber efter smag, og læg hudens side opad på grillen. Kog i 2 til 3 minutter, eller indtil der vises pæne grillmærker.
- Vend laks og fortsæt med madlavning i yderligere 6 minutter (du skal muligvis grille længere, hvis du har tykkere fileter), og rist lejlighedsvis med marinade.
