Find Ud Af Dit Antal Engel
Sikker på, mange af os elsker en morgenkop Joe, men kaffe er meget mere end den bedste del af at vågne op. Den stærke bryggede drik erret godt for osogså (tro ikke rygterne om, at det forhindrer vækst eller kan forårsage hjertesygdomme). Undersøgelser viser, at koffein i moderation kan forbedre hukommelsen,øge stofskiftetog endda rev opatletisk præstation. Et krus java kan også mindske risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom, hjertesygdomme, type 2-diabetes og gigt Koffein og kaffe som terapi mod Alzheimers sygdom . Arendash GW, Cao C. Florida Alzheimers & rsquo; s Disease Rsearch Center, Tampa, FL, USA. The Journal of Alzheimers & rsquo; s Disease, 2010; 20 Suppl 1: S117-26 .. Det er muligt atoverbelastepå de gode ting, dog - drikker mere end 500 mg koffein om dagen (det er mellem seks og syv kopper kaffe) kan resultere i rastløshed, søvnløshed, mavebesvær, muskelskælv og hurtig hjerterytme.
Martin henderson wiki
Selv uden koffein, kaffebønner er fyldt medantioxidanter. Nye undersøgelser viser lige brugt kaffegrums er en god kilde til disse sunde næringsstoffer. Rester fra fransk presse eller maskiner i espressostil har tendens til at have flere antioxidanter end grunde fra dryp kaffemaskiner.
Uanset om du er klar til en koffein-IV-dryp eller bare ind i en lejlighedsvis cappuccino efter middagen, er det svært at benægte, at kaffe er lækker (især når den blandes med sukker, krydderi eller alle typer chokolade). Til ære for National kaffedag , vi har afrundet 25 sunde opskrifter med de magiske bønner . Den mørke, komplekse brygning giver dyb smag til næsten enhver skål, fra sød til salt. Tjek nedenstående poster og få din buzz på i dag!
Morgenmad
Foto: Natalie / Once Upon a Cutting Board
1. Kaffe Toffee Bananbrød
En spiseskefuld instant espresso og en halv kop brygget kaffe giver denne grundlæggende bananbrødopskrift et ekstra boost af smag. Med bare lidt afolivenolieog brunt sukker, det er også en ret sund morgenmadsmulighed. Tilsæt karamelbiter og bananchips for at holde smagsløgene gætte.
to. Maple Espresso Bagt Havregryn
Denne opskrift er en livredder for travlemorgen på flugt. Natten før (eller i løbet af weekenden) skal du bare blande havregryn op, tilsæt nødder og tørret frugt, hældes i en muffinsform og bages. Grib en muffin om morgenen og server den med mælk, yoghurt eller tag den med. Pro tip: Lav et stort parti i løbet af weekenden og opbevar i køleskabet!
3. Espresso morgenmadsscones
Scones lyder altid lidt overbærende - de er traditionelt flaky, smørfyldte kager spises til eftermiddagste. Ikke sådan med disse espresso scones. Pisk op et parti glutenfri, vegansk morgenmad godbidder lavet med kokosolie oghonningi stedet for smør og sukker.
Fire. Græsk yoghurt med kaffefignekompot
Tag ho-humgræsk yoghurttil det næste niveau med denne smarte, smagfuldefrugtkompot. Kog bare tørrede figner, kaffe, honning og krydderier i en gryde, indtil de er sirupagtige. Chill, og server oven på yoghurt (eller is).
5. Granola med chokolade og kaffe
Denne granola tæer linjen mellem morgenmad og dessert, hvilket giver en overbærende morgen eller en relativt sund måde attilfredsstille en sød tand. Opskriften indeholder malet kaffeogen kop brygget espresso, så gem den til morgenmad, hvis du er tilbøjelig til søvnløshed. Tilsæt et stænk mælk eller en skefuld yoghurt til et simpelt, velsmagende måltid.
Frokost og middag
Foto: Joy / Joy the Baker
6. Kaffe-bacon sandwich
Det er tid til at opdatere klassikeren (og tør vi sige, kedeligt?) BLT. Denne sandwich-remix indeholder bacon, der er marineret i malet kaffe, brunt sukker, melasse og chilipulver. Balancér den søde-n & rsquo; -røgfyldte bacon med en gedeost-spredning, der inkluderer hakkede dadler, citronskal og juice og rød peberflager.
7. Coffee-Chipotle Pulled Pork Sliders
Svinekød og kaffe går sammen som jordnøddesmør og gelé - de komplekse bønner tilføjer en dybde og kompleksitet til kødets subtile smag. Du har brug for et seriøst stykke tid til at gøre dette chipotle-og-kaffe-gnidte svinekød i Texas-stil, men det er værd at gøre en grill eller en særlig middag.
8. Kaffehærdet Ahi-tunsalat med Turrialba-ost og limeforbinding
Har du nogensinde lavet en costaricansk sashimi-salat derhjemme? Sandsynligvis ikke - men det skal du bestemt. Mariner frisk tunbøf med kaffe, brunt sukker og salt til denne opskrift. Skær det derefter op og server på enseng af greenermed tangy ost og salatdressing.
9. Røgfyldt sort bønnesuppe
Forvis faldskuld med denne hjertelige, smagfulde bønnesuppe. Kødelskere kan tilføje skinke eller strimlet svinekød eller kylling for at øge smagen, men opskriften er super let at tilpasse til vegetarer eller endda veganere. Server med masser af ris, salsa ogguacamole.
10. Hele hvede brød med appelsinskal og kaffe
Tilsæt lidt skind til enhver sandwich (eller fransk toast, almindelig toast, krutoner osv.) Med dette lethjemmelavet brødopskrift. Kaffe og appelsinskal giver denne grundlæggende fuldkornsbrød ekstra zing.
elleve. Chipotle og kaffe Tofu Wrap
Tofu og kaffe er næppe et match i himlen - delikat tofu betragtes normalt lidt for skrøbelig til den tunge smag af kaffe. Men denne opskrift - som brugerekstra fast tofu, masser af hvidløg og chipotle-peberfrugter - lyder fantastisk. Server skiver tofu i en hel hvede wrap med masser af grøntsager (spinat, strimlede gulerødder og agurk eller paprika pindstikker er alle gode muligheder).
12. Kaffe og oksekød
Fem spiseskefulde stærk kaffe tilføjer lidt oomph til denne klassiske opskrift på oksekød. Det er den perfekte ting til en blustery, kølig aften.
13. Stor, vegetarisk muldvarpchili
Hvorfor lade kødspisere have det sjovt? Denne billige veganske chiliopskrift er perfekt til en skare. Espressopulver, masser af krydderier, en chipotle chili,antioxidantrig bittersød chokolade, sojasovs og et stænk hvidvin gør denne opskrift langt fra intetsigende.
14. Kaffebradede korte ribben
Gem denne smarte skål til en særlig lejlighed. Med en marinade lavet af koldbrygget kaffe,rødvinog kalvekød, denne opskrift er bestemt designet til at imponere. Server med varm polenta og rosenkål til et perfekt efterårs- eller vintermåltid.
femten. Karamelliseret kaffe-krydret kylling
Denne smagfulde kyllingopskrift er perfekt til middage om aftenen - det tager kun 20 minutter at lave mad! Placer kylling i kaffe, løgskål, balsamicoeddike, brunt sukker og appelsinsaftmarinade, inden du går på arbejde for at sikre ømt, velsmagende kød.
Dessert
Foto: Heidi Bjarnason / Food Doodles
16. Raw Vegan Espresso Brownies
Disse bidestørrelser er perfekte til en mellemmåltid med en kop kaffe eller te. Med kun syv ingredienser og ingen bagetid er de praktisk talt idiotsikker at lave. Øjeblikkelig kaffe, kakaopulver og et strejf vanille gør dissePaleo-venligbehandler en ret skyldløs dessertindstilling.
17. Hele hvede espressoglaserede mini-donuts
Med bare lidt smør, mindre end en kop sukker og fuldkornsmel til opstart, er disse espresso-glaserededonuts er næppe syndige. Desuden gør mini-formen det muligt at spise mere end en uden at gå i sukker koma.
18. Veganske Espresso Fudgesicles
Oprettervirkeligvelsmagende desserter uden mejeriprodukter eller æg kan virke umulige & hellip; indtil du husker at inviterekokosmælktil festen, altså. Fyldt med sundt fedt er denne hemmelige ingrediens nøglen til at gøre disse veganske chokolade-mokka-popsicles cremede og overbærende.
19. Kaffe og ristet mandelchokoladebark
Denne opskrift på tre ingredienser gør en hurtig dessert, en let gave eller en god godbid at dele medkontorfæller. Smeltemørk chokoladei en dobbeltkedel, omrør pulverkaffe og hakkede ristede nødder, og lad det hærde i køleskabet, indtil det er solidt.
tyve. Salt kakao og espresso ristede mandler
For at få denne søde snack til at smide sammenmandler, ahornsirup, kakaopulver, salt og espresso. Bag blandingen i ovnen i 10 minutter og nyd derefter (den sværeste del venter bestemt på, at nødderne er afkølet!).
Drikkevarer
Foto: Elaine / Hungry Brownie
vandmandsmænd i sengen
enogtyve. Vietnamesisk iskaffe
Nyd din kaffe sød, kold og stærk? Vietnamesisk kaffe kan være den perfekte pasform. Bare bryg en kop kaffe eller espresso (til en stærkere drink), hæld den derefter over kondenseret mælk og tilsæt is.
22. Maple-Walnut Coffee Smoothie
Optaget morgen? Det hersund smoothiekombinerer den kop Joeogen fyldende morgenmad i et glas. Valnødder, havregryn, instant kaffe, mandelmælk og dadler gør denne iskolde drink perfekt til et skyndt måltid på farten.
2. 3. Orange og kardemomme koldbrygget kaffe
Ja, det er muligt at være super doven og stadig nyde lækker, smagfuld kaffe. Kombiner grund med en appelsinskal, flere knuste kardemomme bælg og kvart vand. Dæk, og lad sammensætningen sidde i 24 timer. Når tiden er op, sil med et kaffefilter (eller gennem en fransk presse). Det er alt sammen folkens!
24. Hjemmelavet (sund) Græskar Spice Latte
Starbucks kan være kendt for dettekaffe-baseret drik, men det er nemmere, billigere og sundere at lave den pålidelige efterårsfarvede drink i dit eget køkken. Vælg din foretrukne type mælk og sødestof, og få brygning.
25. Mandel-kaffe grøn smoothie
Vi forsøger ikke at få alle Dr. Oz på dig - dette er en grøn smoothie med kaffe, ikke en & ldquo;grøn kaffe& rdquo; smoothie. Bland mandelmælk, rå mandler, spinat, espresso, banan og sødemiddel (valgfrit) for at få denne sunde morgendrink.
