The Cabbage Soup Diet Decoded: Promises vs. Reality

kålsuppe

Kender du den følelse efter en aften med at knuse pizza og vinkøler? 'OMG, giv mig en juice-rensning!' tidspunkter, hvor du tænker 'måske kan en quickie-diæt gøre mig noget godt?'

Måske har du lagt mærke til, at kålsuppe-dietten gør runderne igen. Fans siger, at det sprænger mere end et pund om dagen. Men som med enhver fad diæt, der lover hurtigt vægttab, skal du læse det med småt.

Vi kaster mega skygge på denne fad diæt. Superdiet med lavt kalorieindhold saboterer vægtstyring på lang sigt og sætter dig i fare for underernæring, galdesten og træthed (mere om det lidt).

Vægttabsmål bør ikke overstige 1 til 2 pund pr. uge. Langsom og stabil baby.

CSD, det er let som 1, 2, 3

Kålsuppe-dietten (vi kalder det kort for CSD) er præcis, hvad det lyder - 7 suppedage fyldt med mere kål, end du nogensinde har ønsket.

Det inkluderer et par andre specificerede fødevarer hver dag, men vi taler om 'aflader' som almindelige bagte kartofler og hele tomater.

Team #CabbageSoup hævder, at du taber omkring 10 pund på 7 dage på CSD, hvilket ikke er sundt eller bæredygtigt. For ikke at nævne ethvert vægttab, der sker, er blot et resultat af, at din krop bruger glykogenlagre og udtømmer vandretention. Så snart du vender tilbage til en mindre restriktiv diæt, begynder din krop bare at opbevare vand igen.

Hvis idé var det alligevel?

Oprindelsen af ​​CSD er ukendt. Men det ser ud til at have fået fart i din mors yndlingsmagasiner tilbage i 80'erne. Selv da blev det ikke annonceret som en langsigtet løsning.

Det er mere som en gateway-diæt til usund, restriktiv spisning, som er så '2000 og sent'.

Kål, men gør det til #foodie

Så - du spekulerer sikkert på, hvorfor er det endda en ting? Nå, i en verden med lange, listede, spis-dette-ikke-spiser-diæter, er CSD suuuuper simpel. Som navnet antyder, spiser du en masse kålsuppe. Det er hjemmelavet møder #detox møder mange, mange hoveder af kål. Din krop er dog ikke enkel, og det kræver meget mere end kål.

Måske kan du bare lide kålsuppe? Der er en opskrift på det ...

ingredienser

• 2 store løg
• 2 grønne peberfrugter
• 2 dåser med stuvede tomater
• 1 selleri (ca. 10 stilke)
• 1 kål (vælg et fast hoved med lyse blade tæt fastgjort til stilken)
• 3 gulerødder
• 1 (8 ounce) pakke svampe
• 1–2 skefulde olie til sautering
• 1–2 bouillonterninger (valgfri, men du kan godt lide smag, ikke?)
• 6-8 kopper vand eller vegetabilsk cocktail som V8 med lavt natriumindhold

Kørselsvejledning

1. Hak alle grøntsagerne i terninger.
2. Sæt løg i olie i en stor lagerkrukke.
3. Tilsæt de andre grøntsager og dæk med vand eller grøntsagscocktail.
4. Tilsæt bouillonterninger eller andre krydderier (Salt? Peber? Italiensk krydderi? Vælg din gift!).
5. Kog, og reducer derefter til medium varme. Lad det simre i ca. 30 til 45 minutter, indtil grøntsagerne er møre.

Spil med urter, krydderier og endda varm sauce, indtil du finder en smagskombination, du elsker. Du kan også tilføje ikke-stivelsesholdige grøntsager som spinat, broccoli eller rosenkål.

Mere om reglerne for kålplaster

På CSD er kålsuppe liv. Sultpine om morgenen? Sip lidt suppe. Cravings om eftermiddagen? Suppe mig. Bliv medlem af venner til happy hour? For det første, hvorfor gøre det for dig selv ?! For det andet sniger du en kop o ’suppe i din pung.

Hovedreglen er at spise så meget kålsuppe, som du vil, når du vil.

Du har også tilladelse til en eller to fødevarer, der ikke er kål om dagen. Tjek de daglige retningslinjer for detaljer.

Ingen sødede drikkevarer tilladt under CSD. Hold dig med vand, usødet te eller andre ikke-kaloriedrikke.

Her er den daglige sammenbrud.

Dag 1: Alt-du-kan-spise kålsuppe. Nosh på frugt til en snack, men undgå bananer.

Dag 2: Kålsuppe og grøntsager. Sigt efter bladgrøntsager i stedet for stivelsesholdige grøntsager som majs eller bønner. Tilsæt en bagt kartoffel med lidt smør eller olie, hvis du ønsker det.

Dag 3: Så mange frugter og grøntsager, som du kan spise, ud over suppen. Ingen bagt kartoffel og ingen bananer.

Dag 4: Nonstop bananer, skummetmælk og kålsuppe.

Dag 5: Ryst det op med 10 til 20 ounce kød - oksekød, kylling eller fisk. Du kan også have 6 (ja, 6!) Friske tomater med din suppe. Bliv hydreret med mindst 6 til 8 glas vand.

Dag 6: Det er endnu en suppe, grøntsager og oksekødsdag. Hvis oksekød ikke er din marmelade, skal du bytte med stegt fisk (medmindre du havde fisk i går - skal blande det sammen!). Hold dig til friske grønne grøntsager, hvis du kan. Spring den bagte kartoffel over.

Dag 7: Drømmer du om pizza endnu? På din sidste dag, nosh på brun ris og grøntsager med din suppe. Du kan også tilføje nogle frugtsaft uden tilsat sukker (held og lykke med at finde det).

Virker det?

Selvom tanken om at tabe sig hurtigt kan lyde tiltalende, er det sjældent sundt - og for enhver, der lever med en spiseforstyrrelse, kan det være farligt.

Vielsker kållige så meget som den næste person, men CSD er dybt mangelfuld.

Du taber vandvægt, ikke fedt. Og det betyder, at du sandsynligvis får det hele tilbage, når kosten er færdig.

Her er hvorfor: Når du stærkt begrænser dit kalorieindtag, går din krop i overlevelsestilstand. Karosseriets motorer sænker, reducere antallet af forbrændte kalorier . Og det er dårlige nyheder for ugenefterCSD.

Hurtigt vægttab er lig med langsommere stofskifte. Og langsommere stofskifte kan betyde at pakke flere pund når kosten er forbi.

Så virker CSD for vægttab? Måske først. Men risikoen opvejer langt alle 'fordele'.

Undersøgelser af mennesker i større kroppe antyder, at superfattige diæter kan kickstarte vægttabsprocessen.

Men diæterne, der anvendes i medicinske studier, er ikke fulde af kålsuppe og grøntsager. Deltagerne følger normalt en flydende diæt af 450 til 800 kalorier om dagen . De er hardcore - og overvåges også af en læge.

CSD-ulemperne

Du mister muligvis et par stædige pund, men CSD har også ulemper. Her er nogle mulige måder, denne gammeldags fad-diæt kan give bagslag på.

• Vægttab vil sandsynligvis ikke vare. Igen er CSD ikke en langsigtet løsning. Det pakker ikke nok ernæring til at være en permanent livsstilsændring. Forskning viser, at selv med en superplan med lavt kalorieindhold er du heldig hvis en tredjedel af vægttabet kommer fra fedt . Resten er tabt vand og muskler.
• Det er ikke afrundet. Kål er fantastisk. Den er fyldt med næringsstoffer som magnesium, kalium og mave-elskende fiber. Men se nøje på CSD, og ​​du vil bemærke, at vigtige næringsstoffer er MIA. Der er ikke meget protein. Og du vinker farvel til sunde fedtstoffer i en uge.
• Det keder dig til tårer . Variation er livets krydderi, ikke? Det er dårlige nyheder, når en diæt frister dig til at rive en pose Doritos op, med det samme det ender. Moderation er nøglen til sunde spisevaner.
• Du bruger meget tid i køkkenet. At holde trit med CSD betyder meget omrøring. Det er dejligt at tilberede friske grøntsager som kål og selleri, men det er måske ikke din kop te at fylde gallon suppe.

Hvad er det værste, der kan ske?

CSD kan forårsage skade, hvis du har en underliggende sundhedstilstand. Her er de røde flag.

Sult-tilstand

Medmindre du slurper suppe 24/7, når du muligvis ikke 1.000 kalorier om dagen på CSD. Det er waaay under anbefales dagligt minimum. De fleste medicinske eksperter foreslår mindst 1.200 kalorier om dagen for kvinder og 1.500 for mænd.

Hvis du har brug for at tabe dig af sundhedsmæssige årsager, skal du tale med din læge eller diætist om at oprette en tilpasset måltidsplan.

Vitaminmangel

Glem ikke dine daglige vitaminer og kosttilskud. Læge-designet super lavt kalorieindhold flydende kostvaner (450 til 800 kalorier om dagen) er fyldt med vitaminer, mineraler og aminosyretilskud.

Selvom grøntsager er en god kilde til nogle vitaminer, mangler kosten nok variation til at fange dem alle.

Undersøgelser tyder på, at vitamin- og mineralmangel kan øge din risiko for kræft og endda får dig til at ældes hurtigere . En uges kålsuppe skader ikke meget, men pas på, hvis du føler dig svag eller svimmel over CSD.

Gasangreb

Alle de saftige kålfibre? Det skal gå et sted. Din tarm arbejder ekstra hårdt for at behandle fiber, og et biprodukt af fordøjelsessaft er vigtig gas. Denne diæt = prutter og kramper i flere dage.

Galdeblære sonder

At spise en diæt med lavt fedtindhold som CSD kan være forbundet med galdesten, fordi videnskab .

På en normal dag fortæller fedt din galdeblære at frigive sin juice (galde, for at være præcis). Så intet fedt betyder ingen tømning, og en inaktiv galdeblære giver sten mere tid til at danne sig.

Den gode nyhed (kan der være gode nyheder med galdesten?) Er, at der ikke er en fejltagelse af en galdesten eller galdeblæreblokering. Du ved det, når du føler det - så kom til en læge, stat.

Rutschebane med blodsukker

Forskning foreslår at skære kulhydrater kan hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet. Men problemet med CSD er, at det drastisk reducerer kulhydrater og kalorier på samme tid. Dette kan smide dit blodsukker væk.

CSD er et no-go, hvis du har diabetes, men det er sandsynligvis ikke farligt for andre, da det kun varer en uge.

Er CSD det rigtige for dig?

Venner lader ikke venner gøre CSD.

Hvis du håber at tabe et par pund hurtigt, skal du overveje nogle sundere kost og træningsalternativer .

Hvis du har diabetes eller en underliggende sundhedstilstand, er det en dobbelt dårlig idé at begrænse dig selv til kålsuppe i en uge.

hvordan man identificerer soulmate

CSD er svag i ernæringsafdelingen. Det er også ret ekstremt. Hvis du har løbende sundhedsmæssige problemer, skal du tale med din læge eller ernæringsekspert, før du prøver CSD.

Sundhedsfordele for kålhoveder

En fuld CSD er muligvis ikke din marmelade, men du kan stadig tjene penge på nogle frynsegoder. Kål er en lavmælt superfood - billig, nærende og fyldt med fiber. Her er hvad den kan gøre.

• Berolige mavesår. Kåljuice er et elsket hjemmemedicin mod mavesår. Kål er også fuld af opløselig fiber, som sænker din risiko at få sår i første omgang. Du vil gerne bruge grønne kål til dette formål og drik det frisk fra juicepressen.
• Styr dine knogler. Kål er fuld af K-vitamin, som er kendt for sin styrke af knogler og blodkoagulation. En kop kål har 85 procent af dit anbefalede daglige vitamin K.
• Lavere dårligt kolesterol. Én undersøgelse viste, at kål hæmmer fedtoptagelsen, hvilket kunne sænke dit samlede kolesterol.
• Sænk blodtrykket. Rødkål har plantepigment kaldet anthocyanin, der kan reducere din risiko for blodtryk og hjerteproblemer. #Vinder

tl; dr

Bare gør det ikke!

Ligesom enhver superfattig diæt giver CSD kun midlertidigt tab af vandvægt - ikke fedt.

Diætens mangel på vitaminer, protein og fedt vil give problemer, hvis du holder fast i det i mere end en uge. Afhængigt af din livsstil og personlige mål, overvej sundere muligheder hvis du vil tabe overskydende vægt og holde det ud for godt.