Skal jeg spise ananas, hvis jeg har diabetes?

Tropic ligesom det er varmt! Denne velsmagende frugt får dig til at føle, at du er på ferie, men uden besværet med solcreme og lufthavnssikkerhed.

Men er ananas kompatibel med diabetes? Heldigvis ja - mere eller mindre! Når den spises i moderation og parres med et protein, øger denne spiny frugt ikke dit blodsukker.

At afbalancere din diæt

Fra Atkins-dage til keto-dille ved du sandsynligvis, at styring af diabetes betyder sporing af kulhydrater. Overvågning af dit kulhydratindtag kan hjælpe dig med at styre vægten og holde dit blodsukker i skak.

Sådan styres dit kulhydratindtag

Gulvet er ikke lava - det er sukker! Trin et mod en diabetesvenlig diæt er at undgå stærkt forarbejdede sukkerholdige snacks for enhver pris. Naturlige sukkerarter er i orden i moderation, men at spise overskydende sukker kan forårsage blodsukkerspids og vægtøgning.

zhang jin film

Trin to i kulhydrathåndtering, undgå fødevarer, der bliver til sukker.

Tag f.eks. Kartoflen. Denne bedragermester smager måske ikke særlig sødt, men alt det stivelse bliver til glukose, når det fordøjes, hvilket hurtigt hæver dit blodsukker. Og du troede, at dets fest-trick blev til chips eller pommes frites!

Hvad med frugt?

TIL passende servering af frugt til en person med diabetes indeholder højst 15 gram kulhydrater. Så virkelig, du kan spise enhver frugt, så længe du tæller dine kulhydrater. En kop ananas svarer til 15 gram kulhydrater. Det er det samme som en halv kop usødet ananasjuice.

Bundlinie

Tæl dine kulhydrater, og test dit blodsukker regelmæssigt for at vide, hvor meget sukker der kommer ind i blodbanen. Alle har en anden tolerance over for, hvor meget sukker de kan indtage. For at bestemme, hvor mange gram frugt pr. Dag, der er bedst for dig, skal du konsultere din læge eller en diætist.

Hvordan ananas påvirker blodsukkeret

Glykæmisk indeks og glykæmisk belastning

Sammen med carb-optælling kan du indregne det glykæmiske indeks (GI) og den glykæmiske belastning (GL) af de fødevarer, du spiser. Glycemic Index (GI) måler, hvor hurtigt kulhydrater i en bestemt mad hæver blodsukkeret. Glykæmisk belastning tager højde for, hvor hurtigt en mad får glukose ind i blodbanen, og hvor meget glukose per portion den kan levere.

Fødevarer, der har både lavt GI og lavt GL, er bedst til at kontrollere blodsukkerniveauet.

Alt med en GL under 10 er fantastisk, og alt over 10 skal spises i moderation eller undgås.

Fødevarer med lavt GI (55 og derunder)

• Disse fødevarer fordøjes og behandles langsomt og forårsager ikke blodsukker. For eksempel har nyrebønner et lavt GI på 24.

Medium GI-fødevarer (56-69 GI)

• Disse fødevarer indtages bedst i moderation og i mindre portioner, da de kan hæve dit blodsukker. Ananas er taget i betragtning en medium GI-frugt med en 59 på GI-skalaen og en 6 på GL-skalaen.

Højt GI mad (70 og op)

hans zimmer hustru

• Disse fødevarer hæver blodsukkeret hurtigt. For eksempel er cornflakes høje og kommer ind på 81 på GI-skalaen.

Den modne faktor

Ikke al ananas er ens. Hvis frugten er supermoden, er GI højere, fordi modningsprocessen øger det naturlige sukker. Normalt gør en moden ananas ikke en stor forskel i, hvordan det påvirker dit blodsukker sammenlignet med en ikke så moden, men det er noget at overveje.

Bundlinie

Ananas er en særlig lejlighedstype frugt på grund af dens moderate virkning på blodsukkeret. Brug det i mindre portioner og i moderation.

Hvad man skal undgå

Frisk ananas er naturlig og langt den bedste måde at nyde frugten på.

Pas på forarbejdet ananas - det betyder dåse, tørret, saft og ofte frossen. Disse former fjerner frugten af ​​dens naturlige næringsstoffer og indeholder normalt tilsat sukker.

beder om rigdom

Ananas ernæring

Min hvad en fin æbleananas er. Sig det ti gange hurtigt!

Hvad er der i ananas, der gør det så godt?

• Fiber.Holder dig mæt i længere tid og nedsætter absorptionen af ​​sukker og forhindrer blodsukker.
• Vitaminerne A, B og C.Kraftige antioxidanter, der menes at forhindre kroniske tilstande som hjertesygdomme og nogle kræftformer.
• Mangan .Et vigtigt næringsstof, der fremmer knoglesundhed og sårheling.
• Bromelain.et fordøjelsesenzym, der er unikt for ananas.

Unikt for ananas er et fordøjelsesenzym kaldet Bromelain. Nej, det er ikke en ny cologne for bros, men snarere et enzym der kan blive bedre hjerte-kar-sundhed, lindre slidgigt og bekæmpe kræft.

Mere forskning er nødvendig for at styrke disse fund.

Sådan parres ananas

Mens den pina colada tager dit blodsukker til at spike byen, vil parring af fersk ananas med et protein eller sundt fedt give de bedste resultater.

For eksempel at tilføje ananas til græsk yoghurt eller tilberede en svinekød med ananas salsa nedsætter sukkerabsorptionen og holder blodsukkerniveauet i skak.

Men du vælger at parre din ananas, husk at overvåge dit blodsukker før og efter indtagelse for at se, hvordan det påvirker dig.