Find Ud Af Dit Antal Engel
Iskaffe rammer stedet på varme sommerdage. Men hvis du ønsker at få mest muligt ud af en enkelt kop, er varm kaffe den rigtige vej, selv når den svirrer. Det giver mening, når du tænker over det: Hvis du vælger mellem en 16 ounce varm eller iskaffe, er sidstnævnte ca. 30 procent is (alias vand). Kemi er også på #TeamHotCoffee - brygning af kaffe ved varme temperaturer ekstraherer mere koffein fra bønnerne. Så hvis du virkelig ønsker iskaffe, skal du sørge for, at den blev brygget varm og derefter iset, eller vælge koldbrygging, der har dobbelt så mange bønner, for et stærkere koffein spark.
(h / t Videnskab om os )
