Find Ud Af Dit Antal Engel
To måneder før min 23-års fødselsdag vågnede jeg op på et hospitalsværelse i Colombia med min mave, som om der var tusind nåle inde i det. Smerten var næsten uudholdelig - men jeg vidste, at det var med god grund.
Jeg var lige kommet ud af en gastrisk bypass-operation, hvor min læge skabte en lille pose fra min mave, omgåede en del af min tyndtarm og forbandt dem med hinanden.
Da jeg var 22 år, havde jeg netop gennemgået et vægttab.
Jeg var ikke nødvendigvis, hvad de fleste mennesker forestiller sig, når de forestiller sig nogen, der tager den vanskelige beslutning om at gennemgå en så dramatisk og potentielt livstruende operation. Jeg var ung, og som venner udtrykte det på det tidspunkt, så det ikke så stort ud. '
Jeg havde altid båret min vægt ret godt takket være mine Latina-kurver. Det var for det meste jævnt fordelt med den mest mærkbare koncentration af overvægt på min røv og meget rigelige (eller, som jeg kaldte dem, enorme) lår, som jeg skjulte via kjoler, der understregede min mindre talje. Jeg havde lært at klø på mig de ben, jeg havde skammet mig for siden jeg var 10 år gammel.
Men på 5 fod, 2 inches høj og vejede over 230 pounds på mit højeste, var jeg helt i den morbid overvægtige kategori.
kan en gift mand forelske sig i en anden kvinde
Efter at have tabt sig gennem Weight Watchers på college, hurtigt fået det tilbage i løbet af mit første år i den “virkelige verden” og efterfølgende kæmpede for at miste det igen, var jeg klar til at give op.
Så over Thanksgiving foreslog mine forældre, at vi besøgte deres vens læge i Barranquilla, Colombia. Lægen havde allerede udført gastrisk bypassoperation på flere af mine forældres venner, herunder min barndoms bedste vens far, der havde vejet over 400 pund, så længe jeg havde kendt ham.
Støttet af deres historier gik jeg med på det. En uge efter nytår var jeg på vej til min egen operation i et fremmed land - spændt og bange straks.
Et år senere var jeg ned 100 pund og begejstret for min succes.
Selvom det er ret nemt at tabe sig efter vægttabskirurgi, er rejsen stadig vanskelig. Jeg husker, hvor lidt jeg var i stand til at spise i de første par måneder, da jeg tilpassede mig til min nyligt mindre mave og helbredte efter operationen.
Første gang jeg havde en taco, omkring tre måneder efter min gastrisk bypass, kastede jeg den op.
Desværre er dette en almindelig bivirkning af vægttabskirurgi. Mine øjne huskede de portioner, jeg havde spist før. Selvom jeg skar ned mine portioner betydeligt efter operationen, havde jeg stadig svært ved at vænne mig til min nye mave, som min læge fortalte mig, var omtrent på størrelse med et æg.
I det første år efter operationen huskede jeg noget, som min læge havde fortalt mig dagen før min operation:
”Jeg giver dig et værktøj. Det er et værktøj, der kan hjælpe dig med at tabe og holde vægten nede, men det er kun et værktøj til at hjælpe dig. Du skal stadig udføre arbejdet. ”
Og det gjorde jeg også. Efter at have mistet de første 100 pund ved at spise meget små portioner, vidste jeg, at tingene måtte ændres. Jeg var vant til at spise hvad jeg ville - bare i mindre doser. Men jeg kunne ikke fortsætte med at have mine yndlings cubanske fødevarer derhjemme eller spise ude så ofte som jeg gjorde - i det mindste ikke hvis jeg ville holde de 100 pund væk på lang sigt.
Det var da jeg gik ud på den vanskelige opgave at genlære hvad jeg kunne spise og vigtigst af alt at lære at elske grøntsager.
Jeg voksede op i en latino-husstand og havde set meget få grøntsager i mit liv, og jeg vidste ikke rigtig, hvor jeg skulle begynde. Jeg besluttede at starte med at lave sund madlavningsjovt. Jeg begyndte at invitere forskellige venner til at komme til mit hus og bringe grøntsager, de elskede, så vi kunne lave mad sammen.
Langsomt men sikkert lærte jeg at elske svampe, broccoli, bok choy og meget mere. Jeg prøvede endda og faldt hårdt for kale. Faktisk har jeg siden da introduceret alle mine familiemedlemmer og mindst et dusin venner til kale.
Det tog mindst et år til, at jeg lærte nogle rigtige færdigheder i køkkenet til min nye sunde livsstil. Selvom jeg altid havde nydt at lave mad, anede jeg ikke, hvordan jeg kunne lave mad sundt - men jeg var fast besluttet på at lære.
saturn firkantet uranus transit
Jeg omfavnede min Latinidad og min kærlighed til internationale retter ved at købe krydderier fra disse kulturer og bruge dem til min madlavning. Jeg fandt ud af, at jeg virkelig havde gået glip af, når det kom til grøntsager - og opdagede, hvor velsmagende de kan være, når de brændes og krydres med røget spansk paprika, adobo, spidskommen, gurkemeje, karry, garam masala, herbes de Provence, harissa eller za'atar, for at nævne nogle få.
Da mine kulinariske interesser voksede, tilmeldte jeg mig Institute of Integrative Nutrition, fordi jeg ønskede at lære mere om at opretholde en sund livsstil. Jeg tog fritids madlavningskurser. Jeg fortsatte med at invitere venner til at eksperimentere med nye sundere retter.
Og det så ud til at virke: Vægten kom ikke tilbage.
Men andre problemer begyndte. For et par år siden udviklede jeg en afhængighed af alkohol, der stort set blev drevet af voksende angst over mit job. Fordi min krop absorberer mad og drikke anderledes end kroppen hos en person, der ikke har haft denne operation, reagerede den også anderledes på alkohol.
Jeg oplevede hyppige blackouts - som aldrig var sket, da jeg drak før operationen - på grund af den måde, min krop absorberede alkoholen på. Jeg ville føle mig for det meste OK meget af natten, indtil, BOM, jeg befandt mig i at vågne op i min seng den næste dag.
Min drik var resultatet af en udiagnosticeret angstlidelse og en frygt for fiasko. At give op alkohol (efter en periode i rehabilitering og et flytte til en ny by) var det eneste valg for mig, fordi jeg ikke længere kunne lade som om jeg var okay, eller at min gastrisk bypass ikke havde påvirket den måde, jeg drak på.
Sidste år, efter mange års følelse af at have undgået lægen, så jeg endelig en primærlæge og en bariatrisk kirurg i mit område. Jeg fandt ud af, at jeg havde jernmangelanæmi.
logan paul var
En af de ting, du lærer, før du gennemgår gastrisk bypass, er, at din krop vil have svært ved at absorbere visse næringsstoffer, fordi de primært absorberes i den del af tarmen, som din mave nu omgår (deraf navnet). Disse næringsstoffer inkluderer calcium, B-12 og ja, jern. De fleste patienter bliver bedt om at tage kosttilskud for at kompensere, men jeg havde længe glemt at følge med mine.
Da min primærlæge så på mine blodprøver, blev hun chokeret og henviste mig straks til en hæmatolog. Han diagnosticerede mig på stedet og bemærkede, at min vane med at tygge is faktisk var et symptom, som jeg havde ignoreret i mindst et halvt årti, da min jernmangelanæmi voksede.
På grund af min gastrisk bypass og mit niveau af anæmi troede han ikke, at jerntilskud ville være nok. I stedet fik jeg to jerninfusioner kort efter min diagnose og yderligere to seks måneder senere, fordi mine jernreserver var faldet nok til, at min læge var bekymret igen.
I dag, nøjagtigt 10 år efter min første operation, vejer jeg omkring 140 pund.
Jeg vejer mig ikke længere dagligt, som jeg gjorde i de tidligere år. Jeg kryber ikke længere ind i 160'erne, som jeg gjorde, da jeg drak alt for meget. Jeg træner endelig, har det godt med mig selv og styrer min jernmangel.
Jeg spiser stadig lejlighedsvis for meget, men min vægt er et godt sted, og jeg har brugt år på at lære at elske min krop i sin nuværende tilstand. Mine lår har samme størrelse, som de altid har været - selv efter rekonstruktionskirurgi for at fjerne overskydende hud fra vægttabet - fordi du ikke kan løbe væk fra din genetik.
Jeg er stadig kurvet og, hvis jeg er ærlig, øverst i min højdes ideelle BMI-rækkevidde. Alligevel stresser jeg ikke med det, fordi jeg ved, at jeg fortsætter med at bruge mit vægttabsværktøj efter bedste evne.
Mit liv efter gastrisk bypass er fortsat et eventyr. Jeg har lært så meget i det sidste årti - hvordan man laver mad og spiser grøntsager, at du altid skal tage dine vitaminer - men jeg fortsætter med at lære lidt hver dag.
I sidste ende har min største lektion været, at vægttabskirurgi ikke gør noget let.
Sikker på, du taber vægten, men hvad så? Hvis du er noget som mig, vil det være en livslang kamp at holde vægten væk. Vægttabskirurgi kan muligvis lette den kamp, men jeg er stadig nødt til at lægge arbejde hver dag.
Mens jeg sidder her og drikker min grønne smoothie og drømmer om den courgettekage, jeg skal lave til middag, kan jeg ikke lade være med at huske det ordsprog om, at livet er en rejse og ikke en destination. Mit vægttab har også været en rejse.
