Find Ud Af Dit Antal Engel
Hvis du ønsker noget fedtet pommes frites eller en saftig burger, men du erglutenfri, det kan være svært at finde fastfood-muligheder.
Ronald McDonald viser måske ikke en glutenfri menu, men nogle fastfoodkæder har hævet deres glutenfrie spil. Kæder som KFC og Popeyes, som er kendt for stegte varer, har sandsynligvis ikke for mange muligheder.
Men frygt ikke - nogle restauranter hopper på glutenfrit tog . Vi har samlet de bedste glutenfri fastfood-muligheder, og vi fortæller dig, hvordan fastfood stabler, når det kommer til glutenforurening.
Getty Images
Kan du stole på dem? Er de faktisk GF?
Gluten er et protein, der findes i hvede, rug og byg. Hvis du har en glutenfri diæt, skal du undgå produkter, der indeholder dette protein. Hvedeprodukter som brød og pasta kan være de første, der kommer til at tænke på, men gluten kan undertiden også dukke op i andre emballerede fødevarer.
Når man spiser ude, kan det være svært at spise glutenfri, da sandwich kommer på boller, og salater inkluderer ofte paneret kylling og krutoner. Selv hvis du bestiller dit måltid uden disse glutenholdige fødevarer, kan krydskontaminering ske i køkkenet.
Som du gør på enhver anden restaurant, skal du være opmærksom på muligheden for krydskontaminering ved fastfood-leddene. Den største synder er stegning af olie.
Olie er naturligvis glutenfri, men restauranter bruger muligvis den samme batch olie til at stege en masse forskellige fødevarer. Når den olie er blevet brugt til at stege glutenholdige fødevarer (nuggets, nogen?), Er den def kontamineret - og det samme er pommes frites eller andre fødevarer, der tager en dukkert i olien bagefter.
Selv med GF-etiketter kan risikoen stadig være høj, da madforberedelsen er hurtig. Hvis du har en allergi, skal du ikke være bange for at spørge specifikt, hvordan din mad er kogt og nævne, at den skal være glutenfri.
At fortælle personalet kan hjælpe med at begrænse krydskontaminering, der kan ske, hvis folk rører ved glutenholdige fødevarer, mens de forbereder dit måltid.
Så hvordan vælger du de bedste glutenfri fastfoodmuligheder?
Gad vide hvad du faktisk kan spise? Efter at have afvejet alle glutenfrie muligheder har vi opdelt, hvad der er tilgængeligt, og hvad der potentielt er risikabelt i Amerikas fave-fastfoodkæder.
reese witherspoon tøj linje navn
Sådan vurderede vi vores GF-valg:
- Var der en glutenfri menu? Vi søgte på hver restaurants websted og menuer for at se, hvilke mulighederskulle gernevære glutenfri eller er tydeligt mærket.
- Bedste glutenfri indstillinger. Vi kiggede over hele menuen for at se, hvad mulighederne er, og om de mest populære menupunkter betragtes som glutenfri.
- Bedste menupunkt. Hvad er et velkendt eller mest populært punkt i menuen? Vi undersøgte, hvad GF-samfundet elsker.
- Krydsforureningsrisiko. Bruger de de samme eller forskellige friturolier? Hvordan tilberedes maden? Vi så på processer for at bemærke, hvor risikoen er.
- Gennemsigtighed. Nogle websteder angiver tydeligt, om restauranten er et glutenfrit miljø eller ej, hvilket giver et forspring om friturolie og krydskontaminering. Vi overvejede, hvilke restauranter der kunne være bedre baseret på deres gennemsigtighed om GF-menupunkter og krydskontaminering.
De bedste glutenfri fastfood-muligheder
Fem fyre
Gode nyheder for alle Five Guys fans: Du kan spise meget her, hvis du afstår fra bolle. Hjemmesiden har også en diagram til alle med specifikke allergier.
De fleste af påfyldningerne på menuen er glutenfri, og du kan få burgere pakket ind i salat. Vigtigst er det, at alle pommes frites koges i en glutenfri frituregryde.
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- burgere (ingen bolle eller med salatpakning)
- pommes frites
- almindelige milkshakes
- hotdogs (ingen bolle)
Wendy's
Wendy's har ikke en glutenfri menu, men den har et større antal muligheder end lignende fastfood-samlinger. Du har altid mulighed for at springe bunken over til en glutenfri burger. Salater uden stegt kylling og krutoner betragtes også som glutenfri.
Kæden anerkender også sin internet side at det ikke betragtes som en glutenfri restaurant, men noterer ting i menuen, der indeholder hvede.
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- taco salat
- chili
- række bagte kartofler med påfyldninger
- Frosty * cue balloner og streamers *
Chick-fil-A
Din yndlingsmaskot betragtes ikke som glutenfri, men der er nogle muligheder, herunder en ny glutenfri bolle. Det er en temmelig stor aftale for en fastfoodkæde.
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- vaffel kartoffelchips (stegt i anden olie end den panerede kylling)
- frugt kopper
- sidesalater
- tilsat bacon
- grillet kylling
- grillede kyllingeklubber (ikke paneret)
Chipotle
Næsten alt på Chipotle er glutenfri undtagen mel tortillas (så undskyld, ingen ikoniske burritos). Chipotle har også en omfattende liste på sin hjemmeside med alle varer til alle med visse allergier eller specielle diæter.
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- burrito skål med nogen af påfyldningerne, selv den berømte guacamole (og ja, vi ved, guac koster ekstra ...)
- majs tortillas
In-N-Out Burger
Gode nyheder! Næsten alt In-N-Out Burger genstande er glutenfri uden bolle! Alle burgere kan laves 'protein-stil', hvilket betyder indpakket i salat og fri for gluten.
Et andet plus: Pommes frites koges separat i 100 procent solsikkeolie, så de er perfekt glutenfri til dig.
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- vanilje, chokolade og jordbær shakes
- pommes frites
- hamburger med løg (ingen bolle)
- cheeseburger (ingen bolle)
- Dobbelt-dobbelt burger med løg (ingen bolle)
De bare 'meh' glutenfri fastfood-muligheder
Ryst Shack
Vi er nødt til at give Shake Shack gale rekvisitter for at have en dybdegående sektion på dets hjemmeside om allergier, herunder hvede. Den indeholder beskrivelser af, hvad der har hvede, og hvad der kan have et spor af hvede.
Alle stegemuligheder har en chance for krydskontaminering, så du vil grøfte pommes frites.
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- burgerpatty med glutenfri bolle
- alle flyder
- vanilje, chokolade, kaffe, jordbær og ferskenstræ milkshakes
Hvis du får is, skal du huske at miste keglen og have den i en kop. Men stort set alt på menuen er fuld af tunge glutenholdige genstande.
Arby's
Arby's gør et godt stykke arbejde med at holde sine kunder opmærksomme på, hvilke fødevarer der indeholder gluten, og hvilke der let kan forurenes. De fleste af måltiderne er glutenfri, hvis du springer over bolle.
Arby's advarer kunder om at undgå kartoffelbaserede genstande, som Homestyle Fries og Potato Cakes, fordi de er stegte i samme olie som glutenholdige fødevarer.
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- vanilje og chokolade milkshakes
- Hakket gårdssalat med ristet kalkun
- pølse og bacon
- Angus oksekød (ingen bolle)
- roastbeef (ingen bolle)
Panera Brød
Lad ikke navnet narre dig - Panera Bread har et ret anstændigt udvalg af glutenfri menupunkter og viser dem på dets hjemmeside. Desværre er der ingen sandwich på denne liste, men alle supper og salater kan laves uden krutoner.
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- Baja varm kornskål
- Middelhavet varm kornskål
- Græske salater
- Fuji æble salat
- Grøn gudinde Cobb salat med kylling
- yoghurt og havregryn
- Southwest Chicken Tortilla Soup
Nogle foretrukne GF-godbidder på bestemte steder inkluderer kokosmakron og den tredobbelte chokoladekage med valnødder. Råb til Panera for at have nogle GF dessert muligheder!
Sonic
Sonic er en anden kæde uden en glutenfri menu, men kæden siger, at alle sine grillede varer er glutenfri (undtagen boller).
Isen er angiveligt glutenfri, men hold øje med eventuelle tilføjelser, du får i din shake. Du finder sandsynligvis heller ikke glutenfri pommes frites eller Tater Tots, hvis de koges i samme olie som de panerede varer. Men nogle placeringer kan have separate frituregryder - spørg bare.
giv dig selv en makeover
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- hamburgere og hotdogs (uden boller)
- bacon
- pølse
- æg
- is og shakes (se påfyldningerne)
- slushes
Undergrundsbane
Dette er hårdt. Det ser ikke ud til, at du får en glutenfri $ 5 footlong fra Subway. Restauranten lister på sin hjemmeside alle fødevarer til alle med allergifølsomhed, men det meste af menuen indeholder gluten. Din bedste chance er en salat plus de fleste kød eller supper.
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- Tomat basilikum suppe
- Broccoli & Cheddar suppe
- Sort bønnesuppe
- Glutenfri Brownie (visse placeringer)
- glutenfri pakket engelske boller til morgenmadsmørbrød (visse placeringer)
De værste glutenfri fastfood-muligheder
Taco Bell
Taco Bell hævder ikke, at noget af dets mad er glutenfri på grund af forureningsrisiko under præparatet. Selvom nogle varer er lavet uden gluten, kan de fremstilles med den samme friturolie eller i samme område som glutenholdige fødevarer, hvilket risikerer gluteneksponering.
Men hjemmesiden indeholder en guide til hvad skal være glutenfri .
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- Power Menu Bowl
- Sorte bønner og ris
- Knasende taco
- Hash Brown
- Doritos Locos Tacos
McDonald's
Hej, nostalgiske barndoms glade måltider. McDonald's er et af de første navne, der kommer til at tænke på, når man tænker på fastfood. Desværre har McDonald's ikke en glutenfri menu - men enhver burger kan gøres glutenfri uden bolle. Undskyld, Sir Mix-a-Lot, måske en salatpakning i stedet?
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- burgere uden boller
- de fleste salater (kun grillet kylling!)
- McFlurry med M & Ms
- perfekt yoghurt
KFC
Der er ikke meget at sige her undtagen Kentucky. Stegt. Kylling. Menuen er udelukkende baseret på panerede og stegte madvarer, så hvis du vil have noget her, bliver det nødt til at være en sideskål.
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- kartoffelmos
- majs på kolber
- coleslaw
- grønne bønner
Popeyes
Popeyes er kendt for sin berømte stegte kylling. Så som med KFC er der ikke for mange muligheder for at give dig den glutenfri kærlighed, du fortjener. Men i modsætning til KFC har Popeyes lidt mere forskellige sider at vælge imellem.
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- grønne bønner
- coleslaw
- Cajun ris
- røde ris og bønner
burger King
Den sidste på vores liste er en af de mest populære fastfoodkæder i Amerika, Burger King. Men få ikke din papirkrone ud endnu, for der er ikke meget at fejre. BK angiver på sit websted de varer, der betragtes som glutenfri, men det er ikke en glutenfri restaurant.
Her er de bedste glutenfri muligheder:
- Whoppers (uden en bolle)
- æbleskiver
- pølse
- bacon
- milkshakes
- Have frisk salat
- sundaes
Takeaway for fastfoodkæder
Vi kan ikke forvente, at fastfood-medarbejdere ved alt om allergier eller har psykiske evner til at vide, om du har en. Forskellige restauranter og medarbejdere tilbereder og tilbereder deres mad forskelligt, så selvom noget er mærket glutenfrit, er der altid en chance for krydskontaminering.
Hvis du har cøliaki eller glutenintolerance, skal du sørge for at lade en medarbejder vide det eller tale med en leder på forhånd. Vær ikke bange for at spørge, hvordan maden er tilberedt eller kogt.
Nogle større kæder som McDonald's, Burger King eller KFC er måske ikke dine bedste muligheder. Men hvis du undersøger og finder steder som Chipotle, Chick-fil-A eller In-N-Out Burger, har du nogle ret gode muligheder.
I tvivlstilfælde kan du undersøge menuerne eller ringe til restauranten på forhånd for at få en idé om, hvad du er interesseret i, og hvor stor en risiko du vil tage.
