Find Ud Af Dit Antal Engel
At spise insekter er faktisk ret normalt
'Øv!! Hvem spiser insekter? Det gør kun de fattige og de uuddannede!!'Denne tanke må have strejfet dit sind, når du tænker på at spise insekter. Delikatesser i vores kultur involverer fine-dining af high-end, klassisk mad. Vi anser insekter for at være den laveste livsform. Mange af os tror det, fordi vores kultur og samfund også formede os. Men for mange andre kulturer langt væk er insekter meget normale, og de er bare almindelig mad, folk spiser, intet ulækkert ved det.Forskellige typer insekter giver næring til din krop. Rig på protein og energifyldt, det lille antal insekter kan give dig mere energi end en burger. Mest almindeligt i Afrika og Asien er insekter en delikatesse i mange lande i disse regioner. De har en lang tradition for at spise insekter, og du kan blive overrasket over, at det overhovedet ikke er billigt at spise insekter. Det er ikke 'fattige mennesker mad'.
Lande, der spiser insekter og hver af deres signaturretter!
1. Stegte græshopper - Thailand
At spise insekter er ikke uhørt i Sydøstasien. Faktisk er det stort set det, området er kendt for, udover strandfester og flere strandfester. Lokalbefolkningen nyder at spise græshopper som snack om eftermiddagen eller efter middagen. En godbid mellem måltiderne. Det er ikke for mættende. Det giver dig bare energi nok til at fortsætte uden at skulle fylde dig selv op med et komplet måltid. Eller bare for dem, der har lyst til en snack.Servering af fårekyllinger kan være meget forskellig, afhængigt af dine præferencer, fra friturestegte til at servere dem rå. Mange lokale kan lide stegte græshopper, da de er billige og giver en god mængde protein til kroppen. Nogle andre kan lide dem rå for den originale smag. Uanset hvordan du foretrækker dine græshopper, vil Thailand helt sikkert finde en måde for dig!
2. Dronningmyrer - Brasilien
Dronningmyrer, der traditionelt indtages af fattige familier i Brasilien, er ikke et populært valg til snacks blandt steder i det sydlige Brasilien. Sammen med en rigelig mængde krydderurter steges myrerdronning. Tidligere var det at spise dronningemyrer forbundet med din sociale status, da de fleste fattige mennesker, der ikke havde råd til almindelig mad, ville have det. Men i dag indtager folk dronningemyrer kun for mintesmagen, som de beskriver den.Når den er stegt, er den sprøde skal med det seje indeni bare den bedste snack på en varm solskinsdag. Myrernes lille størrelse gør det også ikke så mærkbart, når man tygger. Du smager mere af krydderurterne end selve væsenet. Dronningmyrer er altid let tilgængelige overalt i verden, så det er mest folk, der spiser det i den sydlige del af landet.
3. Zazamushi - Japan
Zazamushi, en type larver af caddisfly og stenflue-insekter er en populær japansk snack i nogle regioner. Det kan lyde og se mindre tiltalende ud end andre insekter, da det er faktiske orme, zazamushi er sundt og velsmagende, ifølge japanerne. Sædvanligvis krydret med sojasovs og nogle andre krydderurter, zazamushi kan frituresteges eller pandesteges. At spise zazamushi er meget køligt, du kan bare spise det sådan, eller du kan dyppe det i saucer, du kan lide. Hav det endda med wasabi, hvis du vil.Denne almindeligt fundne streetfood delte også japanerne. Dem, der elsker det, kan ikke leve 3 dage uden det. Dem, der ikke kan lide det, ligesom resten af verden, finder det ulækkert at have orme. Uanset hvordan du har det med orme, er én ting sandt, zazamushi giver dig en masse protein. Orme er rige på protein, det kender vi alle fra naturfagstimerne. Så at spise er bare et sundt valg.
4. Mezcal - Mexico
Der er insekter, du kan spise, endnu bedre, der er insekter, du kan drikke. Mezcal er en traditionel mexicansk alkoholisk drik, der ofte forveksles med tequila. Lang historie kort, tequila er en type, ikke mezcal, så en tequila kan være en mezcal, men en mezcal er måske ikke en tequila.Så hvad er historien med ormen og spiritussen? Dit shot af mezcal kommer normalt med en orm, der flyder i bunden af shotglasset. Nogle mennesker siger, at ormen bringer smagen af drinken frem og forbedrer oplevelsen. Mens nogle mener, at det symboliserer held og lykke. Uanset hvilken grund det måtte være, der først startede orm-i-drikken-traditionen, er det helt sikkert blevet dets mest succesrige marketingikon. Nu skal du bare drikke mezcal med en orm i. Det er det, den er berømt for nu.
5. Termit - Ghana
Kilde: http://CNN
Denne gang redder det at spise insekter virkelig sultverdenen i Ghana. Ghana, der er beliggende i Vestafrika, lider meget af sin lave økonomiske status, at dets folk altid finder nye fødekilder til at forsørge sig selv. Som det viser sig, fandt de en ret god måde at brødføde sig selv på, mens de ikke ødelægger fødevaresystemet. De begyndte at spise termitter, de små luskede insekter, som du nødig ville finde i dit hus. De æder dit huss søjler, indtil dit hus falder ned.At spise termitter blev så populært, at det nu endda er på restaurantmenuer mange steder i Ghana. Termitter er rige på protein, så de kan fylde dig i kun en lille mængde. Det bedste er, at termitter let findes i Ghana (ikke så godt, hvis dit hus er befængt med dem...). At spise termitter ser ud til at have en positiv effekt på samfundet. Folk er ved at slippe af med de irriterende insekter, mens de fylder sig selv. Om dette kunne være den langsigtede tilgang til at bekæmpe sult er endnu uvist, men i øjeblikket er dette en populær løsning for folket.
susannah harker skuespillerinde
6. Græshoppe - Uganda
Kilde: http://BBC
'En gudgiven delikatesse'. Ugandiernes kærlighed til græshopper er uovertruffen. På samme måde som i Ghana kæmper befolkningen i Uganda for at finde en bæredygtig fødevarekilde, da de ikke er økonomisk stabile. Nogle dele af regionerne er befængt med græshopper. I stedet for at finde på nye måder at få dem ud, spiser de dem. Nu er landmændene spændte, når græshoppesæsonen kommer. De ved, at det betyder fast føde i et stykke tid.Typiske måder at tilberede græshopper på er at koge dem og stege dem. Landmænd foretrækker måske at koge dem, da de mener, det er sundere, og det naturlige protein forbliver bedre på den måde. Faktisk er græshopper i Uganda så populære, at mange mennesker slutter sig til industrien for at blive græshoppefarmere. Konkurrencen er høj.
7. Scorpion - Kina
Vi kan ikke lade Kina være fra listen! Kina er nok det mest kendte land for sin smag for insekter. I Kina kan du finde mennesker, der spiser alle slags insekter. Skorpioner betragtes som en af de bedste insektgademad i Kina. Sæt normalt på en pind og stegt, skorpionerne er sprøde. Leverandører krydrer dem forskelligt, så smagen og smagen varierer meget afhængigt af den region, du har dem i.Skorpioner er overkommelige for mange landmænd i landdistrikterne. De er sprøde så gode at tygge på. Mange turister har udtrykt deres tvivl om at spise noget så ondskabsfuldt som en skorpion, men kineserne beviste, at selv det mest aggressive insekt kan være en delikatesse!Selvom med den igangværende conronavirus i Kina, indtager folk færre insekter af sikkerhedshensyn. Hvorvidt Kina vil fortsætte sin insektmadkultur kan være uvist med epidemien, det gav stadig mange uforglemmelige minder for mange turister. Af sikkerhedshensyn tilrådes det, at du ikke spiser på nogen uregistrerede, uhygiejniske steder, madboder i Kina. At spise insekter i Kina er måske ikke den bedste idé lige nu. Så hvis du er i Kina eller planlægger at tage afsted, vil du måske springe denne gang over.
Relateret artikel: 12 sunde fødevarer, der naturligt booster dit progesteron
Vidste du, at du faktisk kan øge dit progesteron naturligt? Forskning afslører naturlige fødevarer, som du kan bruge til dette formål. Find ud af det her.
Resumé
Er det ikke lærerigt at vide, at insekter i mange lande er lige så almindelige som burgere? De er ikke ulækre eller afskyelige. De er bare almindelig hverdagsmad for de fleste! Vi lever i et kulturelt mangfoldigt samfund. Det er ikke svært at finde folk med forskellige baggrunde. Måske er dine forældre fra et af disse lande, eller måske kom din ven derfra. At være en global borger betyder, at vi er nødt til at forstå, at tingene ikke altid fungerer på samme måde overalt, som de ville derhjemme. Vi skal bare forstå dem.Er du ivrig efter at prøve disse insekter, når du rejser? Det behøver du ikke, hvis du ikke er klar. Men det er altid godt at vide, hvilke delikatesser der er i et land. Mad former kulturen meget. Hvis du er eventyrlysten nok, så prøv alle disse lækkerier, når du rejser til udlandet og del med dine venner derhjemme, hvordan du har det med dem!!
