Find Ud Af Dit Antal Engel
Gør dig klar til at bruge blomkål som du aldrig har set det før! Med denne opfindsomme opskrift bruges revet blomkål som grundlaget for dejen og undgår carb-overbelastning, der følger med traditionel pizza. Skorpen klæber sammen med tilsætning af yoghurt og æg. En anden stor bonus?Blomkåler fuld af antioxidanter og kan endda hjælpe med at forhindre visse typer kræft.
ingredienser
- Til skorpe:
- 2 kopper revet blomkål (ca. 1/2 hoved)
- 1/2 kop yoghurt
- 1egg
- 1 tsk italiensk krydderi
- Havsalt
- Til topping:
- 3/4 kop marinara sauce
- 1/2 kop revet mozzarella
- Kogte grøntsager (valgfrit)
Kørselsvejledning
- Forvarm ovnen til 400 grader.
- Anbring blomkål på et rent, tyndt viskestykke. Sæt op i midten og drej den lukket, og skub al fugt ud.
- Anbring tør blomkål i en skål og tilsæt yoghurt, æg og krydderier. Fold blandingen indtil den er jævnt kombineret.
- Placer dejen på et bageplade foret med pergamentpapir og spred blandingen med hænderne, indtil den er ca. 3/4-tommer tyk. Bages i 30 minutter eller indtil den er let brunet og fast nok til at holde formen.
- Fjern skorpe fra ovnen og top med marinara sauce, strimlet mozzarella og grøntsager. hvis ønsket. Sæt pizzaen i ovnen i yderligere 5 minutter, eller indtil osten er smeltet.
