Find Ud Af Dit Antal Engel
Design af Lauren Park
Hvis du har brugt nogen tid på at gennemse sundhedsemner på sociale medier, har du sandsynligvis stødt på krusninger af anti-diæt-bevægelsen, såsom Jameela Jamils ' Jeg vejer ”Kampagne eller tilbageslag mod Macys for at sælge tallerkener, der viser restriktive serveringsstørrelser.
Emnet har endda formået at komme til forsiden af ældre sundhedsforretninger (se: “SELV” og Tess Holliday ).
Hvis du stadig føler dig tabt eller endda lidt defensiv, når folk taler om sundhed i enhver størrelse, eller hvorfor kost ikke fungerer, er du ikke alene.
Vi er blevet betinget af at tro, at kostvaner - forsætlig vægttabsindsats og wellnessplaner - er den bedste, om ikke den eneste, løsning på 'fedmeepidemien.' At få information, der åbenlyst afviser langvarige overbevisninger, kan føle sig desorienterende!
Men det er det, der er vigtigt at huske: at anti-diæt-bevægelsen ikke er et angreb på dig eller dine individuelle handlinger.
Det er en bevægelse, der fremmer generel trivsel snarere end størrelsesreduktion. Det er en erklæring om, at folk fortjener at eksistere og ikke behøver at engagere sig i vægttabsforsøg på at tjene respekt. Bevægelsen retter sig mod diætindustrien og kulturen som helhed - ikke dig! Og videnskab ryggen teorierne bag bevægelsen.
Så lad os gå gennem disse almindelige tarmreaktioner. Da #AntiDiet bliver mere almindelig (og med god grund, da bevægelsen bekymrer sig om hele personen), er det her, hvad du har brug for at vide.
1. “Du har ret! Diæter fungerer ikke! Men dette er ikke en diæt, det er enlivsstil'
Hvis det ligner en and og kvækker som en and ... ja, den 'livsstilsændring'? Det er en and.
Ordet kom ud om 'kostvaner, der ikke fungerer' i begyndelsen af 2000'erne, og kostvaner har ikke kaldt sig diæter i lang tid. I stedet har kostkultur langsomt bevæget sig væk fra ordet 'diæt.'
Nu handler det om 'sundhed'. Det handler om 'at leve dit bedste liv.' Det handler om vægt, men bogstaverne W, E, I, G, H og T er tavse. Selv Weight Watchers blev omdøbt som WW i et forsøg på at udnytte denne bevægelse.
Men ligesom WW stadig handler om vægt, handler kostvaner stadig om vægttab. Fødevarer er stadig under opsyn og begrænsning. Regler pålægges stadig. Det ligner bestemt en and - med et nyt slogan.
Anti-diæt-bevægelsen bekæmper stadig det
Bevægelsen er rodfæstet i troen på, at en persons mad ikke behøver at blive poliseret eller begrænset med regler og det vægt er ikke den vigtigste sundhedsmarkør (eller en hvilken som helst anden markør).
En måde at genkende denne særlige 'and' er at bemærke, om en wellnessplan antyder, at det at opnå sundhed kræver vægttab - eller i disse dage, om vægttab er underforstået.
Et andet rødt flag? Tilføje moral til mad. Mad er ikke moralsk. Det er mad. Du er ikke en dårlig person til at spise en doughnut, og du er heller ikke en bedre person til at spise grønkål.
Fordi sandheden er, er den menneskelige krop så unik fra person til person, at vi ikke kan forudsige, hvad der vil ske med den. Ved ikke at slankekure har du muligheden for at lære, hvad der gør og ikke får din krop til at føle sig bedst, og så kan du vælge hvad du vil spise. Intuitivt lærer du.
2. 'Jeg følger X-diæt og jeg tror på det'
Der er så mange diæter derude. Og når du følger en bestemt diætplan, er det virkelig nemtog normaltat føle sig følelsesmæssigt investeret. Du skal slags være! Investering er det, der får det til at følge en diæt i en hvilken som helst periode, der faktisk fungerer.
Så når nogen taler om, hvordan kost ikke fungerer, er det normalt at føle sig lidt angrebet.
Det større billede er, at diætragten er rigget. Det er rigget til at få dig til at tro ikke kun, at din diæt er anderledes eller bedre, men også at du er nødt til at begrænse dig til det for at være glad, sund eller få lov til at deltage i verdenen omkring dig.
Og det er den tankegang, som anti-diæt-bevægelsen taler imod
Ikke dig, men det system, der vil have dig til at tro, denne gang, at en anden restriktiv diæt vil være anderledes. For at komme ud af denne tankegang skal du tænke på det som The Matrix: Jo mere du ser det, jo mere kan du ikke se det. Det er systemisk bias du kan fravælge at deltage i.
Det kan tage et stykke tid at føle sig godt tilpas mod status quo. Det kan tage et stykke tid at være sikker på at leve mod systemiske forventninger. Det bliver ikke en nem rejse, men det vil være en frigørende rejse.
Og heldigvis er der måder at navigere på. Intuitiv spisning er stor: At komme tilbage i tilliden til, at vi virkelig kan lytte til vores kroppe og genlære, at vores kroppe altid har sendt os signaler og givet os feedback.
3. 'Jeg er for fed - jeg har brug for at tabe mig'
Dette er sandsynligvis det sværeste at argumentere med - ikke fordi jeg er enig, eller fordi jeg synes det ikke er sundt eller OK at være i en fedt krop.
Men fordi det erhårdt.
Det er svært, fordi det at være i en fedt krop og ikke aktivt forsøge at tabe sig eller endda - * gisp * - kan lide din krop, kan få dig til at blive mærket som en social afvigelse, hvilket er en ekstremt vanskelig position at være i.
Men jeg opfordrer dig til at tænke over måder, du kan forbedre dit helbred på uafhængig af vægt.
Vil fysioterapi hjælpe dig med at være mere aktiv, smertefri? Vil tage fiskeolier hjælpe med dit kolesterol? Måske vil du føle dig bedre og være sundere. Og måske forbliver din vægt den samme. Og måske behøver du ikke tilføje stresset fra en restriktiv diæt.
4. 'Men er du ligeglad med helbredet?'
Vi har mindre kontrol over vores helbred, end vi er blevet ført til at tro . Sandheden er, du kan ikke lære noget om en persons helbred ud fra deres kropsstørrelse eller den måde, de ser ud alene.
Selv 'sund kost' er kun en lille faktor blandt alle sundhedsdeterminanter . Resten af sundhedstjeklisten indeholder alt fra rekreative lægemiddelvaner til genetik til, om nogen har adgang til sundhedsydelser af høj kvalitet.
Og det store sundhedsbillede er en del af grunden til, at anti-diæt-bevægelsen er her.
Bevægelsen vil hjælpe folk med at erkende, at ikke hele helbredet kan afhjælpes med mad. Ved at acceptere dette og give mulighed for andre livsstilsændringer såvel som andre definitioner af sundhed giver vi mulighed for et mere ekspansivt og nuanceret forhold til vores kroppe.
5. 'Men slankekure har fungeret for mig - jeg har tabt mig'
Diæt giver de fleste en bryllupsrejse - en periode, hvor det er let at tabe sig eller holde det væk. Men så holder det op med at arbejde. Lyder det velkendt? Hvis det gør det, er det fordi dette er det oplevelse for de fleste mennesker der prøver at tabe sig.
En undersøgelse fra 2012 der fulgte deltagere fra ungdomsårene til voksenalderen bemærkede også, at folk vil genvinde størstedelen af den vægt, de har mistet, hvis ikke mere, inden for 5 til 7 år. Selv hvis du fortsætter med den adfærd, der førte til dit vægttab, er det sandsynligt, at du genvinder.
Og det er fordi din krop fortolker slankekure som en trussel. I min erhvervserfaring som diætist og min personlige erfaring som nogen, der konstant bombarderes med diæter, har jeg aldrig mødt nogen, der har opretholdt vægttab på lang sigt.
Jeg ved, det er ikke umuligt. Men jeg tror også, at disse folk er som lotterivindere. Enhjørninger. Der findes et par stykker, men banker på dette er din oplevelse vil sandsynligvis resultere i en vis skuffelse.
Hvis alt dette er sandt, hvad så? Antidiet-bevægelsen forsøger at bevæge sig forbi den irriterende idé om, at sundhed handler om tyndhed.
Vi gør dette ved at forsøge at udråbe de umulige skønhedsstandarder, som samfundet har skabt (og vi har opretholdt). Fordi hvert menneske er så meget mere værd end deres kropsstørrelse og deres forsøg på at ændre det.
6. “Wow. Denne tone er virkelig splittende. Ingen vil lytte til dig, hvis du er så vred ”
Det er normalt at være vred, efter at du er blevet skadet. Og den fede aktivistbevægelse , som blev grundlagt af folk med hud i spillet? Vi er blevet skadet.
dean wetter bio
En persons pointe er ikke mindre gyldig, når de er vrede eller følelsesladede. Vrede gør ikke et punkt mindre gyldigt, uanset hvor det kommer fra. At kalde oppositionen sur er i sin kerne tonepoliti og gasbelysning. Det styrker ideen om, at du skal være velsmagende for at være værd at lytte til.
Når du er i en marginaliseret krop, har andre en tendens til at mærke vrede selv som 'ude af kontrol', selvom den vrede er et gyldigt og sandt udtryk. Det kan bare tilføje den 'for meget' -hed, som folk bruger som en undskyldning for ikke at lytte.
Tænk på en anden gang, du måske har fundet nogen vred. Dette sociale mønster er blevet så indgroet, at vi ikke bemærker, hvornår det gøres mod os, eller indser, når vi gør det mod andre.
Og her er endnu en sandhed: Vrede er en menneskelig reaktion. Når vores trossystemer om os selv eller verden udfordres, uanset hvor sand udfordringen er, bliver vi vrede. Det er menneskeligt, og det er et tegn at tjekke ind.
En anden menneskelig reaktion? Gasbelysning og tonepoliti, der har tendens til at være reaktioner af skrøbelighed.
Hvis du bemærker, at dit svar er at indstille den følelsesmæssige kontekst i samtalen eller bagatellisere personens reaktion uden at lytte til, hvad de siger, skal du kontrollere, om du føler dig defensiv. Det er et tegn på, at du måske ikke rigtig lytter, eller at dit svar måske kun får den anden person til at føle sig værre.
Prøv at tage et skridt tilbage og pakke ud hvorfor, før du svarer.
7. 'Er du ikke bekymret for fedmeepidemien?'
Med et ord: Nej.
Fedme blev kaldt en sygdom, da American Medical Association besluttede at kalde det en sygdom. AMA's eget forskningsudvalg erklærede at beviser ikke viste et direkte forhold mellem årsag og virkning mellem fedme og sygelighed og dødelighed.
Fedme, som en sygdomstilstand, har også været en tvivlsom diagnose. Og stigmatiseringen af at mærke kropsstørrelse som en sygdom og forsøge at behandle den som sådan er langt mere sandsynligt føre til negative sundhedsresultater end selve vægten.
Forskere påpegede også, at etablering sociale og folkesundhedsmæssige kampagner mod fedme kan forårsage yderligere stigma og unødvendige behandlinger.
Anti-diæt handler ikke om at benægte, at der kan være en øget risiko forbundet med visse kropsstørrelser, men 'Fedt dræber os' er hyperbolsk.
”Så hvorfor er fedme stadig et problem? Hvorfor advarer læger imod det? ”
Igen er det det riggede system. Ja, bias inden for lægebehandling og medicinsk forskning påvirker den måde, organer behandles på. Derfor er anti-diæt bevægelsenogsåen social retfærdighedsbevægelse.
Vi har været på denne vej så længe, og forstyrrelserne er så forankrede, at vi ikke kun skal ændre den måde, hvorpå forskning udføres, men også den måde, forskere og medicinske fagfolk ser på fedme.
Anti-diæt-bevægelsen er for alle
Det handler om at forbedre sundhedsvæsenet og skabe opmærksomhed omkring mental sundhed og social retfærdighed.
Og det handler om dig. Det handler om at erkende, at din krop er din, og at den er unik. Det er værd at have ordentlig sundhedspleje og respekt og kærlighed - uanset størrelsen på det, de fødevarer du spiser eller endda de sundhedsmæssige forhold, du lever med.
Anti-diæt-bevægelsen bekymrer sig om sundhed. Det hele. Mental sundhed, kulturel sundhed og løft af dem, der har brugt deres liv på at føle sig marginaliserede og ekskluderede. Følelsesmæssige reaktioner er almindelige, og fortalere mod diæt er vrede og følelsesmæssige. Men vi er ikke vrede på dig.
Vi angriber ikke din personlige diæt eller din personlige oplevelse. Fordi de er dine. Du får vælge disse ting for dig selv.
Vi er vrede over den kultur, der har fortalt os, at det at tilpasse en størrelse er den eneste måde at leve dit liv på, vred på det riggede system og den følelsesmæssige vejafgift for dem, der er blevet skadet af forsøgene på at hjælpe. Og vi vil fortsætte med at skubbe på forandring.
Amee Severson er en registreret diætist, hvis arbejde fokuserer på kropspositivitet, fedtoptagelse og intuitiv spisning gennem en social retfærdighed. Lær mere og spørg om tjenester på hendes hjemmeside, Velstående ernæring og velvære .
