Find Ud Af Dit Antal Engel
Det kan du godt lide
19 bærbare måltider, du kan lave i en muffinsdåseBlåbær kan være små, men de pakkeren masse ernæringsmæssige slagi en lille bid. Mens en kop lille blues kun har 84 kalorier, får du det 14 procent af din daglige fiber og et boost af hjertehjælpende antioxidanter http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20384847 . Og nævnte vi, at de smagte fantastisk?
Primetiden for disse bær løber fra maj til oktober, så for at få fat i solskin og et stort parti bær på en tur (mens du også får motion), prøv vælger din egen i frugtplantager over hele Amerika. Hvis du har lyst til blåbær i vintermånederne, skal du aldrig frygte: Mange af disse opskrifter bruger tørrede eller frosne blåbær, der kan opbevares hele året rundt.
Morgenmad
1. Blueberry Courgette Muffins
Courgettebrød er en af de nemmeste (og bedste) måder at få nogle grøntsager til morgenmaden, og denne opskrift tilføjer blåbær til en god blåbærmuffin-courgettebrødhybrid.
to. Blueberry-Banana Pie Vegan Overnatning Havre
Mød din nye morgenmad til en travl morgen. Havre om natten & ldquo; cook & rdquo; i køleskabet natten over, så en lækker sundhavregryn morgenmader klar til at gå om morgenen. Blåbærene,kanel, ahornsirup, bananer, valnødder og vanilje i denne opskrift gør det sødere. Lav et stort parti, der varer hele ugen!
3. Blueberry Almond Streusel Muffins
Dette spin på den gamle skoleblåbærmuffin er designet til at være glutenfri og veganer, men du kan bytte det glutenfrie mel og havre ud for hvad du har ved hånden.Quinoabetyder, at dette ikke bare er nogen muffin - det handler kun om det protein!
Fire. Blåbær-ananas havregryn smoothie
Blåbær,bananogananaser alle smoothie standbys - men vent, havregryn? Havre oggræsk yoghurtgør denne smoothie-fyldning nok til at tjene som et drikkevand. Tilføj en håndfuldspinatat snige sig i en portion grøntsager.
5. Banan Blueberry Muffins
Intet er bedre end lugten af friskbagt bananbrød om morgenen. Intet, det vil sige undtagen bananbrød i bærbar muffinsform, fyldt med friske blåbær! For at få en endnu sundere version, prøv at brugeæbleauce i stedet for smør.
6. Blåbær-hørpandekager med karameliseret banan
Fluffy blåbærpandekager toppet med søde, karamelliserede bananer? Ja tak!Fuldkornsmelog hørmel giver denne opskrift et ernæringsmæssigt slag, mens kanel, bananer og blåbær sødme betyder, at der ikke er behov for sukkerholdig sirup ovenpå. (Prøv en skefuld almindelig græsk yoghurt i stedet!)
7. Blåbær-valnød havregryn
Moset banan,æggehvidermælk (mejeriprodukter eller andet)hørfrø,kanel, og vanille udgør den cremede & havre & rdquo; i denne fluffy morgenmad godbid. Top med en håndfuld friske blåbær og ristede valnødder, dryp med honning og grave ind!
8. Blueberry Bliss morgenmad barer
Disse hjemmelavede barer er fyldt med superfødevarer inklusive blåbær,pistacienødderoghørfrø,mens masser afnødder og frøpak i sunde fedtstoffer. Gør dig klar til energi hele dagen!
9. Blåbær og Pecan Granola
Ristede havre, hvedeflager, hvedekim, mandler og pekannødder bliver let sødet medhonningeller agave for et sundt alternativ til købtgranola. Brug denne opskrift til at tilføje lidt crunch til yoghurt, plas med lidt mælk til at spise ligesomkorn, eller drys oven påhavregryn.
10. Blåbær Muffin pandekager
Det er en muffin! Det er en pandekage! Nej, det er en blåbærmuffinspandekage. Selvom de smager overbærende nok til en weekendbrunch, bruger denne blåbærbehandling hørfrømel i stedet for æg, mandelmælk i stedet for mejeri og fuldkornsmel for at holde tingene så sunde som muligt (og mejerifri!).
elleve. Magisk Blueberry Vanilla Chia Seed Jam
At lave marmelade er en af vores foretrukne anvendelser tilChia frø. De absorberer vand og fortykker naturligvis blåbærene i denne enkle opskrift, mens vanilje fremhæver de lyse blåbærsmag. Spred denne magiske marmelade på toast til en overraskende og simpel dosisomega-3'er.
12. Blåbær kokosnødbagt stålskåret havregryn
Stålskårne havre fremstilles ved hjælp af hele havrekorn eller gryn, i stedet for at rulle havren til flager. De har de samme ernæringsmæssige fordele som deres flade venner, og smagsmæssigt er de lidt sejere, hvilket gør dem perfekte til denne cremet bagt blåbær havregryn! Afslut det med fløde af kokosnød og flere friske bær (blå eller på anden måde!).
13. Blueberry Peach Perfect Chia
Blåbær og ferskner er to af sommerens mest lækre frugter i sæsonen. Bland & lsquo; em op i en & ldquo; budding & rdquo; lavet med kokosmælk, vanilje og chia. Chia fungerer som et naturligt fortykningsmiddel for at gøre det cremet!
14. Hele hvede blåbær citronpandekager
Blåbærpandekager kan være en gammel klassiker, men tilsætningen af citron tager disse til det næste niveau. De er fyldige, søde og bare den mindste tærte.
femten. Havregryn Blåbær Morgenmad Pizookie
Er det okay at spise en kæmpecookie til morgenmad? Naturligvis - især når det er lavet med havremel, kanel, hør, æbleauce og honning og spækket med blåbær. Temmelig almindeliggræsk yoghurt, jordnøddesmør og skiver banan på toppen, og du har en fuld morgenmadspizza.
Snacks og forretter
16. Blueberry-Lime Salsa
En skøn frugtsalsa kan afslutte enhver skål, sød eller salte. Denne sommerlige blanding får sin dybe lilla farve fra blåbær og jordbær, lidt krydderi fra limefrugter, løg og koriander og nogle sunde fedtstoffer fra en halv avocado.
17. Græsk yoghurt overdækket blåbær
Det bliver ikke enklere end dette - dypp dine blåbær i vaniljegræsk yoghurtog frys på vokspapir. Tag en håndfuld hver gang du strækker dig ind i fryseren for at få en eksplosion af protein og antioxidanter!
18. Blueberry-Sunflower Energy Bites
Brug for en bærbar snack, der vil øge energien på en stor måde? Disse små bid pakker cashewnødder, dadler, tørrede blåbær, solsikkesmør,spirulina, kanel og sesamfrø til en tilfredsstillende knas. Alt er bedre bid-størrelse.
19. Blueberry and Cantaloupe Frugtsalat
Jazz op denne frugtsalat med to ingredienser med lidt citronsaft, en dråbe ahornsirup og et dryskanel.
tyve. Blåbærdyp
Denne blåbærfrugtdip er fløjlsagtig glat ved at bløde cashewnødder natten over og derefter blande dem med kogte blåbær, yoghurt og citronsaft. Chill dipen, og nyd med alt, hvad du spiser med chokoladefondue - jordbær, bananskiver og ananasbiter er et godt sted at starte!
enogtyve. Blåbær og fersken salsa med Brie
Tangy blåbær fersken salsa (med en lille smule jalapeño, mynte ogingefær) komplimenterer cremet bagt Brie som en charme. Dette er en smuk og frisk måde at behandle dine gæster inden middagen på.
22. Blåbær-citron-firkanter
At lave energistænger derhjemme er en billig, naturlig og lækker mulighed. Denne opskrift holder ingredienslisten kort med kun tørrede blåbær, datoer, valnødder, solsikkefrø og citronskal. Bare pop det hele i fødevareprocessoren, tryk i en gryde, afkøles og skiver! Klar til snack.
paul bettany børn
2. 3. Blåbær majsbrød
Når du først har lagt blåbær i dit majsbrød, bliver du aldrig mere almindelig igen. Disse små bær forstærker virkelig en grundlæggende majsbrødopskrift. Det er den perfekte sideskål til fisk og skaldyr eller serveres simpelthen som en middagsmad med honning og smør.
24. Triple Fruit Rollups
Du er aldrig for gammel til en frugtsamling. Denne opskrift sætter et voksent snurr på din barndoms fodlange neonbehandling ved hjælp af rabarber, jordbær og selvfølgelig blåbær.
Frokost og middag
25. Laks Tacos Med Blåbær-Haba ñ Jeg var sauce
Endnu en gang skaber laks et stænk, når det parres med blåbær - denne gang med et mexicansk twist. Habañero betyder, at disse små bid erhed. Server åben med ansigt for at nyde farverne på den lyserøde-orange laks, lilla blåbær og grøn zucchini.
26. Grillet kylling med blåbær Guacamole
Blåbær guac er næsten det mest geniale, vi nogensinde har hørt om. Den har søde bær, syrlig citronsaft og lidt krydderi fra jalapeños. Denne opskrift inkluderer også en grilletkyllingebrystmarineret i græsk yoghurt, lime og chilipulver, men hvis du scoop hele skålen op med chips, forstår vi det!
27. Vegetabilsk Couscous Med Vilde Blåbær
Denne opskrift kræver couscous, men det er simpelt at indsætte i nogen af dineforetrukne kornfor en lettere tage på pastasalat. De vilde blåbær, courgette, gulerødder og kikærter tilføjer antioxidanter og protein. Tilberedning af dit korn i vegetabilsk lager slår smagen op. Vores foretrukne kornede base? Quinoa eller bulgur hvede.
28. Myntet vandmelon, agurk og blåbærsalat
Det bliver ikke saftigere end en salat lavet med disse trevandrige fødevarer. Du skal bare krydre med lime og mynteblade!
29. Blåbærsauce
Blåbær laver en dynamisk grillsauce, mens kaffe uddyber smagene endnu mere. Dette er ved at blive dit nye hæfteklammer - det fungerer lige så godt på kyllingebryst, grillet fisk, ribben og trukket svinekød.
30. Vandmelon-blåbær Quinoa-salat
Feta,vandmelonog basilikumsalat er blevet en favorit til varmt vejr, men denne opskrift fylder dig meget mere med rød quinoa, soltørrede tomater og blåbær.
31. Grillet laks med blåbær-chilisauce
Laks, blåbær og luge chili lyder måske som en underlig kombinationsboks, men slå ikke den, før du prøver det: Frugt og laks er bestemt venner - altså på din tallerken. Denne sauce er lavet med blåbærsyltetøjogfriske blåbær.
32. Rød bladsalat med blåbær-granatæblevinaigrette
Hindbærvinaigrette er altid populær, men blåbærgranat er et fantastisk alternativ. Med en sådan dressing skal du holde salaten enkel med grønne, valnødder, gedeost og tørrede tranebær (eller tørrede blåbær).
33. Blueberry Chicken Salat Wraps
Lys din kyllingesalat op med almindeliggræsk yoghurt, friske blåbær og lidt crunchy selleri. Prøv dette på en hel hvede wrap, i romaine blade & ldquo; både & rdquo; eller oven på greener.
3. 4. Grillet grønkålssalat med blåbær
Grillet kale er skæringspunktet mellem kale chips og sauteret kale: Det er lidt sprødt og lidt ømt, hvilket gør en unik base til salater som denne, der er toppet med gedeost.
35. Blåbær og Ricotta Pizza
Ost og frugt kommer ofte sammen på en ostetallerken, men hvad med en pizza? Denne opskrift kræver en butterdejskorpe, menændre det opmed hel hvede, quinoa, pitabrød eller enddablomkålskorpe.
36. Svamp og blåbær balsamico potte steg
Når du ikke har lyst til at lave mad,crock-potter er din bedste ven. Her koges steken med tomater, balsamico og blåbær, hvilket resulterer i en salte smag med bare et strejf af sødme fra disse bær. (Vegetarer: Prøv kun langsomt at lave grøntsagerne med ekstra svampe. Deres kødfulde tekstur fanger smagen på samme måde.)
Dessert
37. Blueberry-Coconut Yogurt Pie
Denne frosne dessert ser rigtig fin ud, men (shh!) Der er kun fire ingredienser, og det tager mindre end fem minutter at samle og pope ind i fryseren. Det smager dekadent, men fyldet er egentlig kun ristet kokosnød og vanilje græsk yoghurt. Topping med blåbær gør dem til stjernen i showet.
38. Blåbær og mandel Chia frø firkanter
Den store mandelsmag i disse søde firkanter er det, der gør dem virkelig popede. Sej havre ogChia frøbetyder, at disse søjler er usædvanlige smagfulde lækkerier - især når de er varme. Top med dit yndlingsnøddesmør for lidt mere dekadens.
39. Swirled Blueberry Frozen Yogurt
Vær opmærksom på frosne yoghurtelskere: Her er en ny måde at servere den almindelige froyo derhjemme på. Lag frosset yoghurt i lag med frosne blåbær og valnødder og hvirvler sammen for at kombinere. (Har du ikke lyst til at købe i butikken? Lav din egen hjemme!)
40. Blueberry Pie Frossen yoghurt
Hvad gør denne blåbær-vanille frosne yoghurt & ldquo; blåbær tærte? & Rdquo; Den smuldrede graham cracker topping, selvfølgelig. Kombinationen af crunchy topping med blåbær-infunderet simpel sirup og cremet yoghurt efterligner rigtærtefyldningog sprød skorpe.
41. Blueberry-Orange Icy Pops
Ristning af blåbærene og foldes derefter sammen til enkokosnødkombination af fløde, vand og mælk gør disse tropiskepopsicleslys lilla med en pop af appelsinskil. Hvis du ikke kan lide kokosnød, kan du prøve dette med din yndlingsyoghurt.
42. Blåbær græske yoghurtrøfler
Disse ligner trøfler, du køber i en fancy slikbutik, men de er kun lavet med smeltet mørk chokoladechips, blåbær græsk yoghurt og usødet kakaopulver. Der er masser af antioxidanter derinde framørk chokolade, men prøv at underkaste blåbær yoghurt med almindelig græsk yoghurt blandet med ristede blåbær for en endnu sundere godbid (og mere blåbærsmag med mindreforarbejdet sukker).
43. Ristet blåbær og rabarber crepes
Frugtfulde versioner af disse tynde pandekager er en fantastisk let dessert. Denne opskrift bruger hele hvedemel i stedet for hvidt, og fyldet er lavet af blåbær, rabarber,kanelog skat. Det er naturligt sødt på den bedste måde.
44. Blåbær-banan tærte
Når det kommer til dessert, & ldquo; tærte & rdquo; betyder normalt masser af tung fløde, mælk og æg. Ikke sådan med denne sunde godbid.Hørmel og vandudskift ægget i mandelskorpen, og påfyldningen kunne ikke være enklere (blåbær og bananer - det er det!) gør påfyldningen.
Fire. Fem. Blåbær & ldquo; Is & rdquo; Sandwiches
Vi elsker issmørbrød lavet med kager til dessert - det er som to desserter til prisen for en! I denne opskrift er fyldet (mere af en sherbet end en is) lavet med græsk yoghurt, lidt tung fløde, frosne blåbær,sukkerog citronsaft. Graham-kiks med chokolade tjener som & ldquo; brød & rdquo; til denne cremet godbid uden at tilføje for mange ekstra kalorier.
46. Tutti Frutti smuldre
Smuldringen oven på denne skomager er lavet med havre, valnødder, speltmel og naturligt rørsukker. Ingen grund til at pakke for meget tilsat sukker i skorpen - det naturlige sukker fra blåbær, ananas,æble,og kirsebær gør et godt stykke arbejde med at smage skålen.
47. Orange Glaserede Blåbær Donuts
Sundere donutser altid en gevinst, især når de er fyldt med friske blåbær. Hver af disse citrusy lækkerier kommer ind på færre end 100 kalorier. Derudover sødes de med intet andet end æblemos. Tilsæt en glasur af pulveriseret sukker, mælk, appelsinjuice og vanilje, så er du færdig! Langt bedre end drevet igennem.
Drikkevarer, smoothies og cocktails
48. Superfoods smoothie
Sikker på, blåbær er en af vores favorittersuperfoods, men vi er ikke imod at indtage så mange som muligt i en kølig drik. Seks af ingredienserne i denne smoothie er Greatist-godkendte superfoods (blåbær, græsk yoghurt,spinat,grøn te,granatæbleogingefærrod), garanteret at gøre det sundtoglækker drink.
49. Basilikum og blåbær Vodka Soda
At lave enkle sirupper er en af de nemmeste måder at blive kreativ med cocktails derhjemme. Enkel sirup lavet med frisk basilikum komplimenterer sødere blåbærsirup perfekt. Vodka og sodavand holder dette forfriskende ogsunderevarmt vejr drikke.
halvtreds. Blåbær-lavendel limonade
Sælg denne limonade udenfor på en solskinsdag til 25 cent, og vi garanterer, at du sælger ud! Mens friskpresset limonade er perfektion i sig selv, kommer friske blåbær og lavendel sammen til endrik, der er aromatiskog lidt anderledes.
51. Blåbær og Bourbon
Det bliver ikke meget bedre end bourbon, frisk citronsaft, forvirrede blåbær og simpel sirup med et stænk seltzer. Blåbær og simpel sirup tilføjer lige det rette strejf af sødme.
52. Blåbær smoothie
Det er let at tilføje en almindelig frugtsmoothiegoji bær, Chia frø,kakao nibsog hørfrø til den grundlæggende kombination af appelsinjuice, bananer, mælk og blåbær. Brug af frosne blåbær og bananer eliminerer behovet for is.
53. Blueberry Coconut Water Frosty
Vil du have en superhydrerende smoothie? Denne tager kunkokosmælk, is, frosne blåbær og citronsaft.
54. Blueberry Lemonade Sangria
Væreforsigtigmed denne sangria — det vil afkøle dig og tilfredsstille en sød tand så godt, at du vil drikke 10 af dem! Prøv blåbærvodka i stedet for brandy for at øge blåbærsmagen.
55. Blåbær mynte Agua Fresca
Hvis du har brug for en drink til at køle af uden alkohol, har vi din ryg. Smag dit vand med friske blåbær, mynteblade, honning og citronsaft. Simring blandingen på komfuret intensiverer smagene. (Bare sørg for at ise det ned, før du forkæler dig.)
56. Blåbær og ananas Mojito
Tilføjelse af blåbær og ananasstykker til en klassisk mojito sætter enbærlækkert twist på en sommerfavorit. (Undskyld, vi var nødt til at bruge ordspillet herinde et eller andet sted!)
Oprindeligt udgivet juli 2013. Opdateret april 2015.