Find Ud Af Dit Antal Engel
Alle boller, hele tiden. Det er vores nye rallykrig, især nu hvor vi har opdaget bollerkan være sundt. Men vidste du, at din muffinspande i hemmelighed er et multitaskingsværktøj? Ja virkelig. Tænk ud over blåbærmuffins og vanilje cupcakes, da denne dåse kan fremstille et vilkårligt antal måltider og snacks med en enkelt portion.
Der er så meget at elske her: Disse opskrifter er bærbare, portionsstørrelse og fotogene. (Instagram-værdige snacks på farten? Tilmeld os!) Plus, så mange laver lette festfødevarer og kan laves på forhånd.
Morgenmad bid
1. Morgenmad hashbrune kopper
Her bliver veggieomelet ramt med en krympestråle, og stegepanden erstattes med små hashbrune reder. Resultatet er disse smukke små morgenmadsbid. Tip: For at sikre, at kartoflerne ikke klæber fast, skal du presse så meget vand ud som muligt og olie panden godt.
2. Granola-kopper
Sød og salt, nøddeagtig og frugtagtig, granola er stort set morgenmad perfektion. Men det er også lavet vores 'farefood' -liste takket være, at de købte ting kan overbelastes med sukker og kalorier. Løsningen er lige så let som at bruge din muffinspande til forud portioneret godhed. Disse granola-kopper er fulde af havre, chiafrø, kanel og kokosnød.
hollars wiki
3. Paleo Omelet Muffins
I hvirvelen om morgenhastigheden kan det føles umuligt at finde tid til at lave en ordentlig proteinpakket morgenmad. Løsning: Pisk op et parti af disse i begyndelsen af ugen, og genopvarm dem derefter i mikrobølgeovnen for at få et boost uden for døren, hver hverdag. Som en traditionel omelet er dette en fantastisk måde at bruge de grøntsager, du har, i køleskabet.
4. Citron kokosnød bagt havregryn kopper
Yup, dette er bagsiden af omeletter at gå. Bag en gryde havregryn op på søndag, så får du trifectaen til en perfekt hverdagsmorgenmad - hurtig, sund, lækker - hele ugen. Det er super nemt at tilpasse hver kop med forskellige påfyldninger, så du ikke bliver syg af dette måltid, når fredagen ruller rundt.
5. Bacon + æggeskåle
At bruge en muffinspande til at fremstille toastkopper er stort set den bedste ting nogensinde. Og frygt ikke for at blive piggy med det, mættet fedt er ikke det ernæringsmonster, det engang blev lavet til at være. Tilføjelse af et par æg øger ikke kun proteinet og vitamin B, men det bringer også en seriøs lækkerhed til disse lil 'kopper i himlen.
Imponerende forretter
6. Krabbekage forretter
Stegning af crabcakes kan være super frustrerende - kagerne falder ofte fra hinanden og har tendens til at opsuge alt for meget olie. Resultat: fedtpletter på din cocktailserviet og en tung mave. Når du bager dem i en muffinsform, holder de imidlertid perfekt sammen og forbliver fugtige og lette. Tag pankoen på.
7. Southwest Veggie Won-Ton Cups
Won-ton indpakninger er perfekte, sprøde små beholdere til alle ting lavet i en muffinspande. Disse kopper er fyldt med majs, bønner, ost og toppet med en cremet chipotle yoghurt sauce.
8. Spicy Sriarcha Party Kødboller
Disse søde kødboller er den ideelle snack med en bid (selvom vi vedder på, at du ikke stopper ved kun en). Med en fantastisk hjemmelavet Sriracha-dressing pakker kødboller i masser af smag. Opskriften på sauce kan se lang ud, men du vil blive overrasket over, hvor mange af ingredienserne du allerede har til rådighed.
Bide-Size Comfort Foods
9. Mac n ’Cheese Muffins
Alt lavet mini bliver automatisk mere legende. I denne opskrift er en bærbar, oplyst version af mac n ’ost (barndomsfavorit) blandet med greener (ikke en barndomsfavorit) den mest perfekte godbid i enhver størrelse. Forkæl dig med al den osteagtige godhed, vel vidende at den allerede er fornuftig portioneret.
10. Glutenfri Quinoa Pizza Bites
Hvis du allerede er på mac n ’ostebus, skal du sætte pedalen på metallet ved at tilføje pepperoni og sauce. Ta-da! Det er mini-pizzaer. Eller er de pasta? Uanset hvad skal du medbringe disse til dit næste middagsselskab, så bliver du alles yndlingsgæst.
11. Spaghetti kødboller
Dette er mere end bare en smuk skål; med spaghetti squash, magert kalkun og ost er disse 'cupcakes' faktisk en fyldende og komplet middag. Cupcake-formen forvandler også pasta til den perfekte festmad. (Sats på at du ikke kan sige det om rodet, løs nudler!)
dating en skorpion mand
12. Butternut Squash og Kale Stuffin Muffins
Verdensfamiliefred er mulig. Du behøver ikke længere kæmpe for at få de bedste fyldstykker - de sprøde, toasty kanter. Med stuffins er de smukke kanter en del af hver servering. Du kan lave stuffins med næsten enhver fyldningsopskrift, men denne er fuld af farve og faldsmag.
13. Veganske Meatloaf Cupcakes
Cupcakes til middag? Hvorfor ikke - især når de er fyldt med smag. Individuelle veganske cupcakes er toppet med en klat af kartoffelmos 'frosting' for at skabe den salte modgift til hvert bagerivindue. Du kan blive fristet til at sætte et lys ovenpå.
Mini Desserter
14. Mini æbletærter
Kagedej og muffinspander er en åbenbar kombination, men det er værd at tage den sti, der er mindre rejst: tærte i en muffinspande. Den vej slutter med disse fantastiske minitærter. Hvis du er en skorpe person, vil disse være særligt tilfredsstillende, da forholdet mellem skorpe og fyld er stort set en-til-en. Og mens de er dessert, betyder deres miniaturestørrelse og fyldstof, der passer godt for dig, at de er rige på fordele.
15. Superfood nøddesmørkopper
Præmierede du Reese's Peanut Butter Cups som et barn, der handlede Halloween slik? Disse kopper er alle godbidder og ingen tricks. Og den eneste handel involverer bytte af mandelsmør, der slår jordnøddesmør i alt fiber, jern og vitamin E. Top med et drys havsalt, og du vil aldrig gå tilbage til de købte ting igen.
16. Kanelbagt æbler
Glutenfri, kornfri, mejerifri, raffineret sukkerfri - disse bagte æbler kan behage et publikum uden at støde på almindelige diætbegrænsninger. Og det er et genistreg at bruge en muffinspande til opgaven: Hvert æble bager i en brønd af sine egne juice og holder frugten blød og øm. Der er en grund til, at 'et æble om dagen holder lægen væk' er et ordsprog - æbler er en stor kilde til fiber og antioxidanter. Du er velkommen til at sub kokosnødsukker til sucanaten.
Jeg har muskler som superman
Køkkenhacks
17. Minestrone suppe
Ingen kan argumentere for, at suppe giver en fyldende og sund frokost, men at transportere suppe i din arbejdstaske kan teste grænserne for din Tupperware. Denne blogger fandt en genialøsning: Frys pukker suppe for at gøre dem lette at tage med på vejen. Du kan bruge dette trick til et hvilket som helst antal supper, men den minestrone, der er fremhævet her, med proteinpakkede cannellini-bønner, lycopenrige tomater og folat-fuld purre er et godt sted at starte.
18. Mini Taco salatkopper
Et andet udseende fra de praktiske won-ton indpakninger, den perfekte, mini sprøde salatskål til disse taco kopper. Du er velkommen til at fylde med alle dine favorit taco salat påfyldninger. Strimlet ost, creme fraiche, oliven, tomater, løg, salat? Gå amok!
19. Grønne smoothie-kopper
Det er en kamp for at øge dit greenintag, selvom du er en smoothie-veteran. Og sandheden er, at prepping og vask af greener i a.m. er ikke den nemmeste måde at blive en morgenperson på. Her er en perfekt løsning: Bland disse fremadrettede smoothies, og frys dem derefter i en muffinspande til klar-til-gå-portioner. Om morgenen behøver du kun at droppe et par pucker i en blender med noget kokosnødsvand til en genvejsryst. (Tip: Prøv denne teknik med alle smoothieopskrifter.)
Oprindeligt udgivet februar 2015. Opdateret september 2016.
