Find Ud Af Dit Antal Engel
Tak til Instant Pot charmerende forklæder fra hjemmekokke overalt (og for god grund ), får den ydmyge trykkoger endelig sit øjeblik i rampelyset. Det er også høj tid - mest sorter er overkommelige , nem at bruge, når du først har fået fat på dem, og reducerer den tid og kræfter, du har lagt ned i dine måltider, dramatisk. Faktisk forvirrer det, at komfuret ikke er en hæfteklamme som mikrobølgeovnen. Der er så mange fantastiske retter at lave med det, fra supper og gryderetter til stir-fries og risotto. Vi fremhæver 23 opskrifter til trykkoger, der viser dig, hvorfor apparatet måske er den bedste sous-kok, du kan have.
Oksekød / svinekød
1. Trykomfur Gamle tøj
Ropa vieja kræver normalt stykning af kød i… godt, lang tid. De fleste bruger en langsom komfur til det, men en elektrisk trykkoger gør processen meget hurtigere, men producerer stadig masser af smag.
2. Trykomfur Pølse Jambalaya
Jambalaya kan være en skræmmende opskrift på grund af hvor mange ingredienser det typisk kræver, og hvor lang tid det tager. Denne opskrift løser begge problemer - og holder stadig smagene autentiske - ved at skære ned på den krævede mængde krydderier og bruge en trykkoger til at skære tilberedningstiden i halvdelen.
3. Braiserede korte ribben med Daikon og gulerødder
Giv oksekød et asiatisk twist ved hjælp af daikon-radise plus en soja- og sake-krydderi. Du er nødt til at brune kødet manuelt først, men 25 minutter i trykkogeren med saucen er virkelig det, der tager det til lækre niveauer.
4. Let komfur oksekød og broccoli
I denne version af det kinesiske hæfteklammer beder opskriften dig om at smide ingredienserne i trykkogeren i stedet for at stege den. Ti minutter er alt, hvad det tager for oksekødet at koge, saucen bliver tykkere og marinaden siver ind i kødet.
5. Trykkoger Fransk dyppeskål
Det fantastiske ved at servere de klassiske franske dip-smag i en skål i stedet for en sandwich er, at du ikke prøver at presse den mængde fyld, du virkelig vil have, ind i det begrænsede mellemrum mellem to skiver brød. Når trykkogeren kan give kød så lækker, vil du have en så stor servering som muligt. Brød kan altid spises på siden.
6. Trykket komfur Svinekoteletter med honning sennep
Noget sammenhæng: Denne skål er denne bloggers allerførste opskrift ved hjælp af en trykkoger, så du ved, at den ikke er alt for vanskelig. Med kun syv enkle ingredienser og 10 minutters forberedelse forvandler det ubesværet svage koteletter og grønne bønner til honning sennepscoatet lækkerhed, der er lige så velegnet til en familiemiddag som til underholdning.
Fjerkræ
7. Trykkoger Kylling tortillasuppe
Hvorfor vente på, at en suppe simrer på komfuret, når en trykkoger kan tilberede, varme og levere resultater, der giver lignende resultater på 10 minutter? For at give dig en bedre idé om, hvor let denne duftende tortillasuppe er, skal du overveje, at den sværeste del ved at lave den er at røre i frossen majs og en dåse sorte bønner.
8. Komfur Linser og pølsesuppe
Brug af en trykkoger giver denne hjertelige suppe, som jeg omrørte-en-gryde-i-timers smag, når den i virkeligheden bare krævede 25 minutters tilberedningstid. Pakket med kyllingepølse, linser og grøntsager er dette en super nem måde at komme i masser af næringsstoffer uden at arbejde for hårdt.
blonde hår sorte øjenbryn
9. Trykkoger Moo Goo Gai Pan
Opstegningsmetoden, der normalt bruges til at tilberede denne ret, er allerede ret let. Men det er lige så simpelt at gå med komfurruten - faktisk er det endnu bedre at få sovsens smag til at trænge ind i kyllingen og grøntsagerne. Gå efter kyllingelår, som ikke tørrer ud så hurtigt under komfurens ... pres.
10. Trykkoger Thai Peanut Chicken & Noodles
Du har brug for en elektrisk trykkoger med flere indstillinger til denne opskrift, men det er det hele værd for dette peanutty one-pot måltid. Alt fra kylling til grøntsager til risnudler koger derinde, hvilket giver dig al den gode oprindelige skål med en brøkdel af oprydningen.
11. Trykkoger Chili Lime Kyllingelår
Enkle, men effektive krydderier som hvidløg, spidskommen, chilipulver og limejuice gør denne kyllingemiddag alt andet end grundlæggende. Drypperne fungerer dobbelt som en tyk sovs (også lavet i trykkogeren), som hældes over toppen af kødet for at gøre det endnu saftigere.
12. Citron kylling ris suppe
Brug for et glutenfrit spin på kyllingnudelsuppe, der også er meget let at lave? Denne opskrift har du dækket. Det bytter nudlerne ud for ris, bliver lavet i en trykkoger og tilføjer en stor klemme citron til et forfriskende, pænt twist. Du vil slurpe dette op, uanset om du føler dig under vejret eller ej.
13. Trykkoger Tyrkiet Verde Rice
Lad ikke de neutrale farver på denne skål narre dig - kalkunen er blevet gennemblødt i en generøs mængde krydret salsa verde, mens den brune ris tilføjer en solid, nøddeagtig smag. Den bedste del? Kødet og risen koges begge sammen takket være den elektriske komfur.
hvordan man driller en mand
14. Trykkoger Kylling Tikka Masala
Borte er de dage, hvor du måtte løbe ud til din yndlingsindiske restaurant for at få din tikka masala-løsning. Alt hvad du behøver er en trykkoger, og du kan piske en version lige så lækker på under en time. (Hemmeligheden? Spar ikke på saucen!)
Fisk og skaldyr
15. Rejeritron og raketrisotto
Vi handler om enhver risotto-opskrift, der reducerer omrøringstiden, og denne kræver alle fem minutter. Resten kommer sammen i trykkogeren, og denne blogger inkluderer omhyggeligt instruktioner til både den elektriske og komfurformen.
16. Trykomfur kuller i tomat bouillon
Den halve kop tung fløde i denne opskrift skriger ikke ligefrem sundt, men du kan erstatte kokosmælk til en version, der er vegansk. Plus, kokosnødsmagen passer utroligt godt sammen med den hvide fisk og tomatbuljongen. Takket være trykkogeren kan dette måltid af restaurantkvalitet blive en del af din regelmæssige middagsrotation.
17. Laks og ris med citrontæpper Chimichurri
Denne opskrift ser ud som om den har en lang ingrediensliste, men du vil se, at den gentager mange ting, så lad dig ikke skræmme. Der er en fantastisk blanding af smag og teksturer her, da den friske chimichurri-sauce lyser den smøragtige trykkogte laks og ris op.
18. Asiago rejerisotto
Ja, en anden risotto (for virkelig, er der sådan noget som for meget?). Det er osteagtigt. Det er fyldt med protein. Der er vin i den. Og komfuret tilbereder det på mindre end 30 minutter. Det er perfekt.
hvordan man bruger rosmarinolie til hårvækst
19. Let kogekoger med lavt land
En lavlands-kog lyder som meget arbejde, men denne opskrift bruger kun fire hovedingredienser. Plus, alt hvad du skal gøre er at tilføje dem trinvis til trykkogeren og lade det gøre sine ting - det er ikke nødvendigt at passe en stor gryde med kogende vand.
Kødfri
20. Vegansk trykkoger Black Bean Chili
En trykkoger er det ultimative apparat til madlavning af tørrede bønner og linser. Du har brug for at suge de sorte bønner, inden du tilbereder dem, men når du først ser, hvor let og lækkert resultaterne er, køber du måske aldrig den dåse slags igen.
21. Vegansk kikærskarry
Brug af en trykkoger gør indisk mad meget mindre skræmmende at tackle i dit eget køkken. Løg- og tomatsausen bliver tyk og cremet, mens de tørrede kikærter blødgør til perfektion hver gang.
22. Trykket komfur Linser kartoffelkarry med byg
Mild kokosmælk, let krydret karrypulver, søde kartoffelbiter og bløde linser gør denne gryderet til et parti med teksturer og smag. Der er heller ikke behov for at dampe kartoflerne eller koge linserne på forhånd. Det hele sker lige i trykkogeren.
23. Linserisotto
Åh, ja, endnu en risotto. Denne holder tingene veganer, men formår stadig at være rig på protein takket være tilsætningen af tørrede linser. De tager kun syv minutter at tilberede i en konventionel trykkoger - og tilføjer så meget kvalitetsnæring og fiber til skålen.
24. Trykkoger Split ærtesuppe
Du har ikke brug for noget mejeri eller endda en blender for at give denne suppe sin cremede konsistens - al ære går til trykkogeren, som får ærterne og grøntsagerne utroligt bløde alene. Tilføj et crusty stykke brød, så er du klar.
25. Trykkoger Creamy Butternut Squash Suppe
Denne suppe er en efterårsfavorit, der skal være på menuen hele året rundt. Er du ikke interesseret i at bruge timer på at se ovnen om sommeren? Med en trykkoger behøver du ikke - bare pop den i gryden, lad magien ske, bland den op og server varm eller kølet.
26. Trykkomfur Etiopisk linsesteg
Hvis du leder efter en måde at varme tingene op i din trykkoger, skal du ikke lede længere. Denne salte og krydrede linsefad har den markante etiopiske Berbere-krydderiblanding, som du kan købe i butikkerne eller piske op selv. Det er en dejlig skål alene, men hvis trykkomfurets enkelhed har efterladt dig, der ønsker mere udfordring, kan du prøve at lave noget hjemmelavet injera.
