Find Ud Af Dit Antal Engel
Nudler er bekvemme, trøstende og temmelig billige, hvilket gør dem til en fremragende ingrediens til lette måltider om aftenen og madrester. Og takket være de mange sorter af glutenfrie nudler - som kikærter, brun ris og quinoa - behøver du ikke komme ned med hvede for at forkæle dig selv. Disse 23 glutenfrie pastaopskrifter er lige så gode som deres glutenrige modstykker - hvis ikke bedre.
1. Enkel citronolivenoliepasta
Selvom det er fristende at nå ud til foruddefineret pastasauce, tager det at lave din egen smag den ekstra mil. Lavet med pan-ristede tomater, basilikum, hvidløg, citronskal og ernæringsgær, denne sauce kunne ikke være enklere (på trods af sin robuste smag). Brug glutenfri spaghetti eller en anden lang nudelsort, og top med vegansk parmesan og rød peberflager.
2. Crispy Harissa Tofu With Sesame Noodles
Bagning af tofu kan være en vanskelig forretning. Denne opskrift holder proteinet formet og sprødt med en majsstivelse og havsaltbelægning, hvilket også gør et fantastisk stykke arbejde med at få harissasauce til at binde til tofu som en champ. Brug pad thailandske nudler som base, dryp med ristet sesamolie, top med hvidløgssauce og harissa tofu, og nyd hvert minut af dit glutenfrie mesterværk.
3. Kikærter Caesar Pasta Salat
Mange pastasalater fremhæver pastaen og er ringe på salaten. Denne veganske skål kaster den forestilling ud af vinduet med kikærterpasta, der supplerer greenerne i stedet for at stjæle showet. Den veganske skål fylder alene, men smager også godt med hårdkogte æg, grillet kylling eller laks - hvis du selvfølgelig ikke er veganer.
4. Spinat og Ricotta Keto Ravioli
At kalde disse ravioli & ldquo; pillowy bløde bid fra himlen & rdquo; gør ikke helt hjemmelavet pasta retfærdighed. Den keto-venlige dej er lavet af mandel- og kokosmel, æblecidereddike, salt og æg og fyldt med ricotta, parmesan, spinat, pinjekerner og muskatnød, hvilket gør dem utroligt rige og alligevel bløde. Top med timian smør sauce og nyd et lille stykke (keto) himmel.
5. Ratatouille-spaghetti med en gryde
Fil dette under en-pot vidunder. Courgetter, aubergine, løg og rød paprika puttes med hvidløg og olivenolie til at begynde med, og derefter tilsættes pasta, vand, balsamicoeddike og hakkede tomater i gryden, så pastaen koger i saucen, som bliver tykkere af minut. Top med ernæringsgær for at holde den vegansk eller noget frisk parmesan.
6. Krydret pasta med kyllingepølser
Flødeost som en pastasauce? Ja tak. Selvom det er svært at forbedre cremet ostesauce, bliver denne opskrift endnu bedre med et stænk hvidvin, skiver kyllingepølse og krydderi fra jalapeños. Sneg lidt grøntsager ved at tilføje løg og tomater (vi elsker også blomkål) og top med frisk basilikum og salt og peber.
der spiller 11 i fremmede ting
7. Kale og rosenkål Miso sennepsnudelskåle
Hvis sennep ikke er en del af dit pastarepertoire, har vi en godbid til dig. Denne smarte nudlerret er fuld af grønne grønkål og rosenkål og sauceret med en salte blanding af miso pasta, Dijon sennep og tahini. Vi er ikke sikre på, hvad der er bedre: at det er utrolig let at lave, eller at smagen er så dejligt uventet.
8. Skjult Veggie Mac og ost med pecanbrødsmuler
Denne mac- og ostesauce er ikke kun fyldt med grøntsager, men den har også en luskende veggie-fyldt sauce. Butternut squash, blomkål, kanel og sennep blandes med parmesan og cheddarost for en super trøstende, men ikke alt for rig sauce, og broccoli gemmer sig i de osteagtige, glutenfri nudler. Voksenvenlig, børnevenlig og almindelig ol & rsquo; tastebud-venlige.
9. Brun ris Caprese spaghetti
Og ligesom det, indså vi, at vi har spist Caprese-salater alt forkert. Dette twist på den italienske klassiker blander sprængte ristede tomater med mozzarella-kugler i bite-størrelse og brun rispasta, hvilket skaber en frisk og let salat-møder-pastaretter, der ikke skuffer. Top med skivet basilikum og en ekstra drys af olivenolie.
10. Edamame Pesto Pasta
Denne opskrift er lige så enkel som at tilberede pastaen - kikærtepasta bruges, men enhver glutenfri sort vil gøre - og blande den med sauce. OK, sauce er lavet fra bunden, men alt hvad du skal gøre er at blande edamame, hvidløg, basilikum, citron, olivenolie og havsalt for at skabe den proteinfyldte, veganske pesto. Top med hampfrø, og hvis du ønsker lidt mere veg, skal du smide biter af ristet broccoli i.
11. 15-minutters sesam ingefær nudler
Denne opskrift er en god måde at rense køleskabet på en sund og lækker måde. Har du broccoli tilovers? Chuck det ind. Snap ærter, champignon, paprika & hellip; dybest set kan alt, hvad du smider i en omrørning, du smide i dette. Sausen med seks ingredienser tager cirka et minut at lave, hvilket betyder, at den sværeste del af opskriften venter på, at pastavandet koger.
12. Paleo Pasta Carbonara
Carbonara uden ost kan virke som blasfemi, men denne Paleo-venlige opskrift er så lækker, at vi besluttede at gøre en undtagelse. Lavet med tærte pancetta, skalotteløg, hvidløg, hvidvin, kikærtepasta, grønne ærter og sort peber, det er så darn velsmagende, at det får os til at undre os over, hvorfor vi gennemvædt carbonara med ost i første omgang.
forholdsstadier tidslinje
13. Krydret citronpasta med rejer
Rejerlinguine er en af de retter med lav vedligeholdelse, der er perfekte til middagsfester, datoaftener eller tidspunkter, hvor du simpelthen vil forkæle dig selv med noget specielt. Brug af hvidløg-infunderet olivenolie betyder, at du ikke behøver at bekymre dig om hvidløgsfingre i en uge, og smagen er lidt mere blød. Kast spinat i ekstra greens og top med urter i massevis.
14. Krydret jordnøddesoba-nudelsalat
Krydret, cremet, fuld af protein & hellip; nu er dette en salat, vi kan komme bagud. Nøglen til skålen er den krydrede jordnøddesauce, som kan stanses efter behov (tilføj bare mere Sriracha) og finjusteres efter ønske. Faktisk kan hele opskriften tilpasses. Del gerne sub tofu til kylling, cashewnøddesmør til jordnøddesmør, paprika og kål til snap ærter og bok choy & hellip; bare rod ikke med sobaen, da boghvede nudler er perfekte til at opsuge den cremede sauce.
15. Creamy Tomat Penne Pasta
Det er sandt: Mayo er ikke nøjagtigt det sundeste krydderi på blokken, men Paleo mayo er ikke så dårlig (og er super velsmagende). Denne opskrift blander stuvede tomater med æg, Paleo mayo, hvidløg og rød peberflager for at skabe en krydret, cremet skål med godhed. Bland kylling eller pølse i for tilsat protein eller spinat for ekstra veg og top med masser af frisk basilikum.
16. Paleo sød kartoffel gnocchi med spinat fløde sauce
Hjemmelavet gnocchi kan lyde som en besvær, men denne to-ingrediens opskrift holder tingene let som det kan være. Lavet med moset søde kartofler og kassava mel - en glutenfri mel hæfteklammer - dejen rulles simpelthen, skæres og koges (det er virkelig så let). Drenk med den vanedannende urtesauce og tør din savlen efter behov.
17. Let og sund champignonpasta
Det er let at gå overbord med pastaingredienser. Men nogle gange er mindre sandt mere - og denne champignonpasta beviser det. Lavet primært med brun rispasta, svampe, persille, hvidløg og parmesanost, koger den hurtigere, end du vil være i stand til at spise den (og det siger du noget). Hvis du ønsker mere, skal du smide nogle greener som spinat eller grønkål og et strejf hvidvin til madlavningssalonen.
18. Kylling Stroganoff
I lighed med mange pastaretter har stroganoff muligvis ikke det sundeste ry, men et par enkle tweaks går langt i denne modificerede skål. Quinoa pasta tilføjer ekstra protein og fiber, græsk yoghurt giver proteinfyldt cremethed (så meget, at du ikke engang har brug for creme fraiche), og et par krydderier og et strejf af en hemmelig sauce bringer det hele sammen. Og som altid, top med urter til det ekstra specielle touch.
19. One-Pot Spring Pesto Pasta med ærter og asparges
Denne pesto-pasta kunne ikke blive mere grøn. Fyldt med asparges, grønne ærter, artiskok og urt-infunderet pesto sauce, det er dybest set en salat (minus salat). Med kun syv ingredienser - inklusive pynt - kunne denne veganske skål næppe blive enklere. Psst & hellip; lav madrester, fordi pasta næste dag er næste niveau.
20. Kylling kikærter pasta bage
Pastabager er som lasagner, men kræver meget mindre arbejde - alias. en drøm, der er gået i opfyldelse. Denne opskrift blander kikærtepasta (selvom enhver sort gør) med malet kylling, courgette, løg, hvidløg og marinara sauce (købt er en OK!) Og er bagt med ost ovenpå, så den smelter lige ned i midten. Du er velkommen til at eksperimentere med proteiner - som formalet kalkun eller pølse - og alle slags grøntsager. Vores gæt er, at det vil smage temmelig freakin & rsquo; godt uanset hvad du laver.
wiki outsiderne
21. Creamy Pumpkin Sage Alfredo With Penne
Puréed græskar og kokosnødcreme skaber en af de mest trøstende Alfredo-saucer, vi nogensinde har smagt. På trods af sin rige smag og den imponerende tilsætning af stegte salvieblade er denne syv-ingrediens skål overraskende enkel. Perfekt til en efterårs- eller vinternat, eller når du simpelthen har lyst på noget græskar - det er en ting, ikke? - alt det kræver er at koge pastaen, hurtigt blande saucen sammen og give bladene et hurtigt kast i olie.
