Find Ud Af Dit Antal Engel
Design af Lauren Park
Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision.Her er vores proces.
tegn på jalousi hos en kvinde
At sige, at min far elsker mad, ville være en underdrivelse. Hvis han skulle vælge mellem at gemme gamle billeder fra en brændende bygning eller sin yndlingssnack, ville han sandsynligvis springe efter maden.
Og god mad har brug for den rigtige krydderier, men i de senere år har jeg bemærket, at min far havde spist flere købte måltider og snacks. Han stoppede også med at tilføje salt og peber til sine måltider, hvilket jeg fandt underligt, da han plejede at elske at lave mad meget. Så jeg bragte emnet over søndagsbrunch.
'Hvorfor bruger du ikke salt- og peberkværnene mere?'
'Min gigt er virkelig dårlig, og mine hænder er for ømme og stive til at arbejde dem.'
'Hvorfor fortalte du mig ikke?'
”Jeg bliver gammel, det sker ikke. Men hvis jeg er virkelig ærlig, skammede jeg mig lidt. ”
”Der er intet at skamme sig over. Bare rolig. Jeg finder dig noget, der fungerer. ”
Fordi livet er for kort til kedelig mad
Jeg så engang reklamer for elektriske salt- og peberkværne med LED-lys og tænkte hårdt: 'hvor doven skal du være for at have brug for en af dem?' Jeg tog lidt hensyn til folk, som min far, der helt stoppede med at bruge grundlæggende køkkenudstyr, fordi det ikke kunne opfylde deres behov.
Jeg havde ubevidst set verden gennem en standlinse, og det viser sig, at der er masser af grunde til at have brug for en salt- og peberkværn, der fungerer ved et tryk på en knap, min fars arthritis er bare en af dem.
Efter at have læst mange indlæg om gigtfora og anmeldelser af elektriske møller, der nævnte brugervenlighed (hvis det er for kompliceret, bruger min far det ikke), besluttede jeg at give min far dette Urban Noon sæt .
Det er ikke kun funktionelt, men også elegant.
Da jeg viste min far sættet, syntes han, det så for komplekst og fancy ud - men en hurtig demonstration viste, at kværne var alt andet end.
Du indsætter fire AA-batterier i hver mølle, fylder med salt eller peber, vælger det ønskede grovhedsniveau og trykker derefter blot på knappen på låget. LED-lysene på bunden af enheden oplyser dit syn, og krydderierne kommer ud i en hurtig, jævn strøm.
Møllerne er nemme at betjene med en hånd, og det klassiske rustfrie stål- og akrylglas sæt med to indeholder en robust, rustfast keramisk slibekerne på hver mølle. Engangssliber og billigere modeller har ofte plastmekanismer, der er tilbøjelige til at gå i stykker, eller metalkværne, der ruster, når de kommer i kontakt med fugt.
Ingen skal skulle krydre deres mad med rustne pebergrunde!
Far var hooked fra første brug. Han er 74 år gammel, men det var som at se et barn med et nyt legetøj. Han spillede med grovhedsniveauerne og malet peber i hånden, indtil han fremkaldte en nysen. Det var dejligt at se ham betjene møllen så let.
Og sådan ændrede min fars holdning til madlavning sig også natten over
Han begyndte at lave alle sine yndlingsmåltider igen - solide supper og gryderetter og velkrydrede ristede grøntsager. Han fortalte mig, at han nød at lave mad for første gang siden min mor døde for 6 år siden. Mit hjerte hævede.
Jeg ville ønske, at han før havde fortalt mig, at han kæmpede for at drive de gamle salt- og peberfabrikker, men nu har vi haft samtalen, jeg føler, at den bragte os tættere på. Jeg nu har mit eget sæt for når far kommer på besøg.
Og endda alene er det ret forbandet sjovt at tilføje en smag af krydderier til min madlavning med enhåndsblomstring.
Urban Noon elektrisk salt- og peberkværn-sæt
Få det via Amazon ($ 30 for 2)
Catherine Renton er freelance-journalist, online- og printjournalist fra Storbritannien. Når hun ikke skriver om ædruelighed, mental sundhed og velvære, tweeter hun @rentswrites .
