Find Ud Af Dit Antal Engel
Søg efter en opskrift online, og du vil sandsynligvis støde på et langt blogindlæg, der ledsager den. I mange tilfælde er den eneste måde at nå frem til opskriften i sig selv at rulle gennem hundreder af ord, der beskriver skålen, dens metode eller en historie, der er tangentiel for den. Denne vej med mere modstand har tilskyndet mange opskriftlæsere til at kaste deres hænder op i frustration.
”Hvorfor er madblogssynes godt omat?' de vil vide det. 'Hvorfor kan de ikke bare give mig opskriften ???'
madblog
Sandheden ved madblogging er, at det er en massiv mængde arbejde (for nogle, et arbejde af kærlighed til andre, en bæredygtig form for arbejde, der er beregnet til at returnere udbytte, i form af indkomst og for mange - en kombination af begge ). Og den model omkring indtjening af arbejdskraft kræver ... godt, ord.
Bare spørg Erin Clarkson, forfatter til den populære bageblog Overskyet køkken , som hun grundlagde for 5 år siden. Clarksons platform ser omkring 400.000 visninger om måneden, men hendes indhold er ikke så fedtfrit og fancy-frit som mange måske tror. Et enkelt blogindlæg, siger hun, kan tage flere dage at oprette.
tegn på, at han langsomt falder for dig
Der er misforståelsen, siger Clarkson, at hun bare 'pisker cookieopskriften ud og lægger den på Internettet.' Men i virkeligheden er det modsatte tilfældet. Opskriften testes 'mindst tre eller fire gange, og det er før jeg laver dem til sidste gang.' Selve optagelsen tager endnu en hel dag. 'Og så skal du undersøge alt for bloggen, skrive det aktuelle blogindlæg og komme med overskrifter, der har de rigtige nøgleord.'
Nøgleordene, bemærkede Clarkson, er en del af det, der får blogs til at vises i første omgang. Uden dem - og uden det ekstra lag af arbejde, der er orkestreret af forfatteren - ville disse opskrifter ikke komme op i en søgning.
De samme brugere, der klager over lange hovednoter (ellers kendt som den beskrivende tekst, der kommer foran en opskrift) har de samme hovednoter at takke for opskriftens eksistens.
Der er tekniske grunde til lange blogindlæg
Længere blogindlæg, siger Anne Murlowski, der lancerede sin blog Rocky Mountain Bliss i 2013 og får omkring 30.000 visninger om måneden, 'demonstrer ekspertise og den værdi, dit websted giver en læser.' Men ud over ekspertise giver disse stillinger kompensation. 'For at få en reel indkomst fra en blog på kun indtryk skal du opnå hundreder af tusinder af visninger om måneden.' Mulowski siger, at søgemaskinens tilstedeværelse, som er drevet af ordlængde, er 'den eneste rigtige måde, folk kan gøre det på.'
Mens mange bloggere ville elske at levere kortere indlæg, der kommer direkte til opskriften, er Google mere tilbøjelige til at samle indlæg, der svæver omkring 1.000 ord, og disse ord udgør resten af det intensive arbejde - opskriftudvikling, fotografering og selv undersøgelsen til selve skrivningen - mulig. (Hvilket ikke siger noget om omkostningerne ved indkøb af ingredienserne, en indbygget udgift, når det kommer til madblogs.)
Når et indlæg er længere, har det 'større chance for at rangere efter relaterede søgeord', siger Rebecca Swanner, grundlægger af Lad os spise kage , der genererer over 100.000 visninger om måneden. Uden synlighed kan disse opskrifter let falde i et vakuum og aldrig blive set - eller genoprettet - af deres tiltænkte publikum. Og for bloggeren, der skabte dem, betyder det, at arbejdskraften, der gik i at udvikle, teste og fotografere disse opskrifter, ikke ville se nogen økonomiske afkast for det arbejde.
Blogindlæg, der er for korte, skaber 'en risiko for læsere at forlade eller' hoppe 'fra indlægget meget hurtigt,' siger Monique Volz, grundlægger og administrerende direktør for Ambitiøst køkken . Læsere “er mere tilbøjelige til at besøge en blog igen, når den har mere indhold.”
Volz, hvis blog byder flere millioner besøgende om måneden velkommen, siger, at gode blogindlæg er ressourcer, der hjælper læsere 'at være kreative, foretage fejlfinding af potentielle problemer, give svar på ofte stillede spørgsmål og endda inkludere brugerdefineret videoindhold.'
Opskriftshovednoter er der for at hjælpe dig, læseren
Hvilket vil sige: Der er et formål med disse opskriftsnoter. April Blake, forfatter til den 10-årige blog April Blake , siger, at bloggere, 'prøv at lægge oplysninger, der er nyttige, før det indlæg, der vedrører det. Nogle gange er det substitutionsforslag eller et forslag om ikke at understrege noget, 'eller måske, siger hun,' det er et tip, at brug af en wok giver dig de bedste resultater. '
Blogforfattere strømline opskrifter efter design. Når du laver mad, vil du ikke læse afsnit om 'hvis dette, så det' fejlfinding - du vil gerne se tydeligt, hvilket trin du er i, og hvilket trin dernæst. Så informationen i hovednoten bidrager til opskriftens udførelse.
dating en skorpion mand
Bloggerevil havederes læsere skal lykkes. De ønsker positiv feedback på deres opskrifter, og den eneste måde at få god feedback er at skrive grundige, komplette opskrifter med masser af tip, der forventer forudsigelige faldgruber.
”Bagning er en videnskab,” siger Erin Clarkson. 'Jeg vil ofte gå meget detaljeret i den første del af opskriften.' Clarkson forsøger i sine indlæg, siger hun, at 'pakke så mange oplysninger, som jeg muligvis kan' for at afværge forvirring, når det kommer til selve opskriften. Så prøv ikke at rulle forbi de værdifulde oplysninger, fordi det kan hjælpe dig.
Selvfølgelig bruger nogle madbloggere også anekdoter i deres arbejde og fortæller historier, der vedrører deres opskrifter. Dereret sted for det, siger Darien Gee, grundlægger og opskriftsskaber af Venskab brød køkken blog. Længere fortællinger, siger hun, 'giver læserne en chance for at lære dig at kende, personen bag opskrifterne, og det forhold dyrker fans.'
Dette indhold, siger nogle bloggere, er et vigtigt redskab til at udvikle en kulturel forbindelse mellem forfatter og læser, en forbindelse, der afspejler 'deres interesser og værdier', og som tilskynder folk til at vende tilbage til webstedet, som Gee siger. 'Maden er personlig,' tilføjede Monique Volz. 'Det er fyldt med minder, nostalgi og følelser, og jeg synes at dele disse ting sammen med en opskrift giver en utrolig oplevelse.'
Når det kommer til at drive en madblog, er arbejdskraften rigelig. Og læsere drager fordel af det arbejde, lærer nye teknikker, nye opskrifter og nye tilgange til madlavning, som de måske ikke har stødt på ellers.
Forholdet mellem blogger og læser - i en verden, hvor blogindlæg er lange - er gensidigt fordelagtigt: Alle får det, de har brug for, af det.
Fjernelse af 'annoncer og livshistorier' gør ondt for alle
Den naturlige udvikling i klagerne over blogs kom for nylig til en spids, da et firma ved navn Recipeasly, som lovede at strømline madblogs, løb ind i en smule problemer ved lanceringen, som rapporteret af BBC nyheder .
Som en af stedets skabere, Tom Redman, tweeted , webstedet blev designet til at levere 'dine yndlingsopskrifter undtagen uden reklamer eller livshistorier.' Hvad Recipeasly faktisk gjorde var at slette forfatteren (og forfatterens ledsagende arbejde) fra værket.
jeff goldblum nettoværdi 2015
Denne online eksplosion hjælper med at koge ned det væsentlige argument for, hvorfor madblogs findes i første omgang, og hvorfor de er nyttige, som de er. Hvad der kan læses som ubelejligt for en person, er nødvendigt for en anden.
Desuden er det arbejde, der går ind i madblogs, virkelig arbejde. Det er et kærlighedsarbejde, men det er stadig arbejde, og crescendo af klager over dette arbejde førte til et værktøj i Recipeasly, der let kunne have forårsaget økonomisk og karriererelateret skade for virkelige mennesker.
”Opskriftsbloggere har ikke brug for nogen til at komme ind og tage fra dem og fjerne dem fra deres arbejde,” siger Erin Clarkson. Et klik på en madblog er faktisk et valg. Skriften, siger hun, er 'vigtig information om opskriften', men hvis alt arbejdet med at vade gennem en andens arbejde er for stort, er der faktisk en løsning på det. ”Invester i nogle kogebøger,” siger Clarkson. 'Ingen rulning eller annoncer der.'
